酒精的密度是多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-11 13:11 标签： 酒精密度多少kg每立方米

药店销售的酒精缺斤少两？酒精密度小于水 500ml不足500g重

发布时间： 08:38 来源：余杭晨报 点击率：

近日，区消保委临平消保分会接到张大爷举报，称临平邱山大街某药店销售的消毒用酒精存在分量不足的情况。

因涉及疫情防控物资，执法人员立即前往调查，张大爷当场拿出3瓶标为500ml容量的塑料瓶装消毒用酒精。

张大爷说：“我回家一称，一瓶的重量只有400多克。”执法人员检查了药店的进货台账和相关索证材料，发现该批次酒精是正规厂家生产，药店通过正规渠道进货。执法人员把这瓶酒精放到电子秤上一称，的确只有400多克。

问题究竟出在哪里呢？执法人员看到酒精标签上写着：有效成份乙醇75%±5%（V/V）。“这就对了，水的密度是1g/ml，一般大家都习惯性地认为500ml水有500g重，但酒精的密度小于水，所以500ml的酒精肯定不足500g。”执法人员介绍，这种情况在一些用容积计量单位作标识的商品中很常见。

既然酒精比水密度小，那500ml的75%酒精，重多少属正常范围呢？执法人员根据资料了解到，纯酒精的密度是0.78945g/ml。执法人员经过计算，75%酒精的密度约为0.8420875g/ml，也就是说，500ml的75%酒精有420克左右重，再考虑到受温度和允许浓度误差、容量误差，还有外包装等因素，500ml75%酒精一般有400多克重。

现场，执法人员详细为张大爷讲解了酒精密度的相关原理。最终，张大爷和药店消除了误会。

啤酒根据原麦汁糖度和酒精度，密度会有些不同。含酒精之后，10度的啤酒密度在1.005-1.010左右。

啤酒中有复杂的成分，包括酒精（乙醇），氨基酸，维生素，矿质元素、二氧化碳等，其中水占95%以上，不同工艺、不同厂家甚至不同生产批次其成分都有些许变化，这也会导致其比重的微量变化，但在生产和质量上属许可范围。

液体的密度还与温度有关，20度的水（纯水）的密度是1克/毫升，也就是500克水有500毫升，如是500克冰，则肯定大于500毫升。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包。

1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

1.饮用啤酒不宜过量。

2.消化系统患者不宜饮用啤酒。

3.不宜以啤酒送服药品。

4.不宜同时吃腌熏食品；不宜与烈性酒同饮。

5.大汗之后不宜饮用啤酒。

6.不宜用热水瓶贮存散装啤酒。

7.不宜饮用超期久存的啤酒。

8.不宜饮用冷冻啤酒。

啤酒下酒菜：传统啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般为4~5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。

啤酒的饮用量一般每天最多不超过1.2升。过量饮啤酒会破坏细胞功能，发生乙醇中毒。患有胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿结石和溃疡病等病症者以及肥胖者、孕妇等不宜饮酒。经常大量饮用啤酒会导致肥胖，会使胃肠黏膜和肝脏受损，并对生育有很大影响，甚至会导致癌症。

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