景行慧动研发的智能配送智能送餐机器人发展前景在送餐时卫生吗?

近两年,新冠疫情的出现对餐饮等线下经济的影响十分巨大。根据行业相关调查,如今的餐饮行业企业在经营方面普遍遭遇多种压力,其中,营业收入大幅下降、人力成本增高和门店租金压力位居前三。想要度过行业“寒冬”,开源节流、降本增效,借助景行慧动餐厅机器人等高科技的力量实现门店的数字化转型成为不少餐饮企业的共同选择。

众所周知,疫情之下“就餐安全性”成为了顾客关注的重点。对于经营者来说,一方面希望能够吸引更多顾客到店消费,另一方面,又需要满足疫情防控的各项要求,确保顾客的健康安全,在此背景下,不少经营者加速了餐厅机器人“无接触配送”的转型进度。

以新加坡食客餐厅为例,10月8日,一台崭新的景行慧动餐厅机器人出现在了餐厅大堂。由于餐厅面积不算很大,因此在经过了几分钟的快速SLAM建图和送餐路线智能规划后,这台景行慧动餐厅机器人便很快投入了使用。

随着就餐高峰时刻的到来,餐厅中的人流密度开始增高,送餐取盘工作量激增。这时,景行慧动餐厅机器人很好发挥了自身多任务配送的能力,智能规划行进路线并快速完成送餐取盘工作。

虽然店内人流密度较高,环境略显拥挤,但这些看似复杂的“路况”对景行慧动餐厅机器人来说并非难题。通过设备搭载的鱼眼摄像机、激光雷达、超声传感器和深度传感器等多种探测工具,景行慧动餐厅机器人可以实现厘米级、复杂场景的智能避障,在密集的人群中自如来去,顺利抵达指定地点进行送餐。

在健康安全方面,景行慧动餐厅机器人采用了可开合的封闭门设计,四层托盘空间既可灵活组合,又相对封闭独立,确保了运输空间的安全卫生,降低了疫情传播的风险。

随着景行慧动餐厅机器人的投入使用,餐厅中服务人员的数量得以降低,有效缓解了餐厅经营者的成本压力。可以预见,未来在智能机器人的帮助下,餐饮行业的数字化转型进程将进一步提速,从而为整个行业带来新的发展活力。

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