原标题：哪里学习培训西餐哪里學比较好技术好

西餐哪里学比较好不用多说，就是西方国家的餐食而西餐哪里学比较好的主要特点是主料突出，形色美观口味鲜美，营养丰富供应方便等。当我们点进来看这篇文章的时候也不仅只是想了解西餐哪里学比较好的文化特点而已，更加想要的是学习西餐哪里学比较好技术

西餐哪里学比较好的种类很多，老师在这里不一一说来变挑选其中一种给大家做讲解，例如可丽饼

可丽饼缘起於法国，传统可丽饼的制作方式早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼后来烹调器具进步，改用铁制的平瓦板到现代，已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了

英佳尔餐饮培训老师传授可麗饼制作方法：

可丽饼由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉而咸可丽饼则使用蕎麦或黑麦粉制作。

可丽饼代表了独有的法国文化它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味如果你到传统可麗饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒和各种果汁我们经营时搭配珍珠奶茶和濃缩果汁也不错。

可丽饼的材料相当简单饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材包括鸡蛋、吙腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆嘚也很普遍；还有只撒白糖的阳春可丽饼口袋钞票有限又嘴馋的学生最常点这种。街上小摊子卖的甜可丽则是午饭后、晚餐前的重要尛吃。

英佳尔餐饮学校知识补充：

喜欢嫩一点点就缩短烙至时间；喜欢焦灿灿感觉的，烙至时间就稍微长一点；

可以将打发的淡奶油替換成冰淇淋水果，果仁巧克力，随喜好投入；

可夹蔬菜、肠、蛋表面可洒木鱼花，撒满满的