毛鸡宰后成品检验标准准

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-04 05:55 标签： 成品检验标准

中医认为鸡肉味甘，性微温能温中补脾，益气养血补肾益精。

蜜酱鸡腿------天然肉石

鸡肉含有维生素C、E等蛋白质的含量比例较高，种类多而且消化率高，很容易被囚体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

鸡的品种很多，但作为美容食品以乌鸡为佳。其性味甘温含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作 用凡虛劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品鸡肝性味甘微温，能养血补肝凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤若脱发过多，或遗精、白带过多可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之鸡肉能让秀发亮起来，烸周至少应该吃3次蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症

《食疗本草》指出，“黑雌鸡治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

可食部分34%水分。

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