只要5星级酒店卫生曝光就一定是卫生A级单位吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-07 11:29 标签： 5星级酒店卫生曝光

　　一家独立的测试机构测评叻北京5家顶级五5星级酒店卫生曝光，结果发现这5家酒店均未在客人退房后彻底更换床品，均未清洁浴缸马桶圈未彻底清洁，部分未更換浴袍3家未清洁漱口杯。9月4日晚间此消息一经发布，一时舆论哗然次日，北京市旅游委对此作出回应约谈5家酒店。(9月5日《新京报》)

　　这条新闻让许多网友大为感慨在快捷酒店刚刚被曝光后，连五5星级酒店卫生曝光也不敢住了难以想象，每晚近2000元的五星级饭店也“堕落”到这个地步。从2星级到5星级从快捷酒店到五5星级酒店卫生曝光，都让住客产生了不信任的心理所带来的损失，不限于酒店服务业更加重了人们对整体服务体系与服务制度建设的不满。

　　寻求酒店卫生管理失范的原因第一个想到的就是政府部门的监督缺失。据了解星级饭店的评定，被划在旅游管理部门的职责范围之内从市局到国家旅游局，不同级别的旅游管理部分负责不同星级嘚评定，但评定完了之后呢除了每年的一次复核检查、几次旅游安全检查，主管部门平时很少主动过问这不免导致酒店方面产生“监管疏松”的错觉，放松了对自己的要求

　　其他相关部门，在监管方面做得也不到位。卫计部门、食药监部门是酒店卫生经营许可证、食品经营许可证的颁发单位但也仅仅是在创建卫生城市、文明指数测评或者重大节庆、重要活动时突击检查，集中行动其余时间大嘟是放任自流。

　　除了主管部门的责任剩下就是酒店的责任了。诸多酒店在实际运营过程中疏于管理，偷工减料特别是三星四5星級酒店卫生曝光，保洁力量薄弱服务员人手少，忙不过来不乏有网友在批评酒店方面的同时，也对服务员进行了激烈的指责但保洁囚员或者酒店服务员的不负责任，是有着复杂的原因的比如他们被当作低端人口对待，他们就有可能拿客人当低端人口对待以发泄怨氣。

　　此外一些旅客素质差，用床单、毛巾擦拭皮鞋这也容易制造与服务员之间的对立情绪，形成恶性循环

　　如何有效解决此類问题呢？首先政府部门应监管到位。2010年就已经发布的《旅游饭店星级的划分及评定》要得到真正的执行。旅游、商务、卫计、食药監等部门要各负其责真正行动起来，不能一阵风、水过地皮湿应建有长效机制。旅发委或旅游局应发挥牵头协调作用开展联合执法，避免执法空白地带不仅是要管卫生，更要管食品安全

　　同时旅游部门要像对待A级景区一样，对星级饭店的评定实施动态化管理,不搞终身制经常开展明察暗访，发现问题该限期整改的限期整改该降星的降星，该摘星的摘星

　　其次，要动员社会力量加强监督結合创建卫生城、文明城市，发挥社区和各级饭店协会、志愿者组织等社会团体作用跟踪监督，开展差评活动实行循环红旗制，发现問题亮黄牌；环境卫生、食品质量等各项指标优良的挂红旗。

　　第三舆论媒体要加大曝光力度。新闻媒体、新兴媒体和自媒体的力量要充分发挥起作用经常深入5星级酒店卫生曝光，开展采访、暗访对突出问题敢于亮丑曝光，对整改情况跟踪报道

　　当然，星级飯店要尽快转变旧有的经营理念适应现代饭店业发展的需要，再也不能墨守成规坐等公务豪华接待、公费旅游等大好形势了，那样的紅火势头已一去不复返干净舒适，宾至如归是旅客对饭店、宾馆最基本的要求，如果连起码的的卫生条件都不能保证那么酒店业发展以最近几桩事件为标志，有可能进入严冬期




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