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西安嘉诺小火鍋培训要点:
1. 火锅香料配方及其炒制
3. 高汤制作过程和技巧
4. 专用盛装器皿的正确使用
5. 各色特制碗汁的调配及其成品制作全过程
西安嘉诺小火鍋的优势:
1、四季火锅:春夏秋冬想吃什么,吃什么美味又自在,没有油腻安全卫生、口味纯正,色香诱人一年四季美味不断
2、┅人一锅,:小火锅一人一锅的分餐制,实惠不贵12-26元人均消费价,价格优惠更实惠美味不打折
3、营养丰富,味道百变:香而不腻、辣而不燥、麻而不炝吃在嘴里,嘴里香吃到心里,心里爽香味独特,味道百变
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