胡大饭馆曾在北京电视台《品质苼活》栏目中被全程报道报道中有显示，胡大饭馆由经营者共同参与和大厨一起经过无数次的实验摸索开发出簋街特有的麻小口味——胡大麻辣小龙虾而造成轰动。胡大由原来一百多平米七张餐桌的小店发展为八十多张餐桌，拥有九百多平米的特色中餐厅现如今，巳成为全国范围内拥有十多家店面的连锁品牌

追求菜品品质，保证原材料供货来源的安全引用经典的川菜技术和制作原理，是胡大自建店以来始终秉承的经营信条凭借这些，多年来胡大门庭若市的排队叫号已成北京城内的一道亮丽夜景。

胡大以品质在行业内独占鳌頭同样，天财商龙更以“品牌、联合、发展、共赢”的姿态占领餐饮信息化行业高地无论当下或是未来，商龙都会以谋求“利他”的思维方式为的信息化进程提供更加专业的解决方案相信，会有更多餐饮深耕者获益其中！

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