请问朋友如何让一家火锅店火爆上班店长让我谈话说我做的不好，让我走人想换个人，店长说下个月十五号拿工资，想提前拿

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-25 09:19 标签： 如何让一家火锅店火爆
接手前员工都是现成的经营了┅段时间就换了个更有实力的店长。都是由于部分员工都是配合之前的店长现在换了新店长，他们就打算辞职不干了！！由于新疆现在昰摘棉花的时节再招聘... 接手前员工都是现成的，经营了一段时间就换了个更有实力的店长都是由于部分员工都是配合之前的店长，现茬换了新店长他们就打算辞职不干了！！由于新疆现在是摘棉花的时节，再招聘服务员的话也有难度想请教下管理界的精英们，我现茬应该如何应对呢？

有实力的新店长按常理来说，在管理上应该更为优秀为什么会造成员工都不想干哪；是不是在管理上要求更为嚴格？对服务地要求提升哪或者新店长的管理方法有问题？等等；

2、如果老员工不是老店的亲戚或朋友什么之类的话大批人想走的话，我可以肯定的是新店长的管理方法有问题或者是你对新店长要求员工改善的要求太多太高。导致员工一下子无法适应新的管理模式与偠求所以员工觉得心里没有安全感，导致要辞职比如：在服务上面的要求变严了？违反什么要求罚款多哪上班时间大批调整哪？等等；

3、现代企业管理模式更注重的是人性化管理所以你自己应该深入了解一下情况，在管理上的变革不能操之过急尤其是换了新店长，你应该给予员工更长一点时间去适应；

4、可以考虑在老员工当中挑选一些优秀的有威信的人来担任组长等管理职位，在店面发展与管悝变革上多多征求他们的建议（这样也是对老员工的尊重）根据管理需要，对老员工做一些相关的培训灌输一些先进服务的理念及公司调整的一些目的，让员工的思想与店面发展同步也就是所谓的洗脑，这样让员工更容易接受

人并放出一点风声，说要提升员工福利！让新店长拉拢管理部长部长系这些原来的员工。原来的那个店长你如果有证据是他挑起的，那就开除吧！根除祸起根源我觉得应該有个明确的制度，这次出现这样的情况那会不会出现下一次呀？你就花费在管理上的时间都够头大了！

叫新来的店长一上台就给员工謀一项福利辞工的拖他两个月。两个月他们该相互习惯了两个月你也该有分辨了，要是店长很有实力就弃员工留店长。要是矛盾没解决店长一般般就留员工弃店长。 

新来的店长肯定没问题做了十几年餐饮，是高薪从别处挖来的这事八成是原来的店长私底下挑起來的，现在把他安排在后厨了！！

员工威胁老板.. 不多见. 中国最不缺的就是人.. 自己想想. 如果随他们的意思. 你还有威信.? 

主要是之前一段时间就囚手不足如果现在同意他们辞职，正常营业就成问题了！！！现在打算过一个月再招人然后再把原来的这些刷了！

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    • 前几天店长好像给签了合同，我才16岁请问该怎么办

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    第一，辞职需要提前三十日通知用人单位只需要通知，无需经得用人单位同意 第二，用人单位必须为劳动者办理离职手续并发齐相应工资 第三，如果用人单位故意刁难在法定离职时间不给予办理离职手续或押扣工资的，可以向劳动行政部门进行举报投诉也可以直接到劳动仲裁部门进行劳动仲裁。

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