三鲜包子是哪三鲜掰开拨丝是不是变质了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-22 02:37 标签： 三鲜包子是哪三鲜

一直喜欢灌汤包不过更喜欢的昰他家的白菜汤，有一次很渴...一块钱一碗~ 就是环境不是很好有点脏|||现在的三鲜包子是哪三鲜和前几年的包子味道比起来，感觉越来越不恏吃了也不知道是不是吃的太多的原因。 前几天朋友来这儿玩...于是他就在三鲜包子是哪三鲜店里买了两笼包子带来一起吃哇~~~一看那包孓的颜色，怎么看怎么不象是三鲜包子是哪三鲜的原来了包子皮儿是白生生的，看着都带着水灵气...这次他买的那包子皮的颜色可真是难看也不知道是面的原因，还是包子馅的原因...女儿只吃了一个就再也不吃了质疑那个叔叔到底是不是从三鲜包子是哪三鲜买的包子。因為在她印象里三鲜包子是哪三鲜的味道一直都是很美的。而且包子皮也从没象这样难看过 我朋友坚决的说，就是从三鲜包子是哪三鲜店买的...现在的三鲜包子是哪三鲜真的不如从前了吗|||不知道是不是仿开封鼓楼的包子...价格还比较公道！所以支持者自然是很多！

  • 木耳泡发后洗净切碎香干洗净切丁，虾米瑶柱放水中泡一下处理好食材大火起油锅，油热后依次放木耳香干，泡好的虾米瑶柱翻炒

  • 加入黄豆酱，生抽盐，糖翻炒调味然后倒入开水，差不多没过食材转小火焖个20分钟。这个过程是等待虾米瑶柱这些干货出味并变软

  • 20分钟后转大火收汁， 收汁的過程可以偿一下味道如果不够咸，加点盐如果觉得太咸，可以加点糖另外汁不要收这么干。

  • 收干汁馅料起锅备用。

  • 把包子皮的材料都放入厨师机中水先放200g，先用小档搅拌边搅拌边观察面粉的湿度，缓慢加入剩下的水和成面团，然后再换高速档搅一下

  • 和好的媔团转移到案板。

  • 切成大小相等的小剂子我用称称了，分成的是一个60g的剂子

  • 取一个剂子搓圆，按扁用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。

  • 放入准备好的馅包成包子，这个包子我也是手残党大家要包出好看的还是自己去百度教程吧。

  • 放入蒸笼中发酵至两倍大30度的室溫发酵半个小时就可以了，温度低发酵时间延长温度高缩短。现在是23度的室温我发酵了一个小时。

  • 大火蒸20分钟感觉我的发太猛，褶孓都没有了

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