原标题：正宗的酱油炒饭用什么醬油酱油先放还是后？放顺序错了难怪吃起来不香

都非常喜欢吃的一道料理，

最常见的炒饭做饭就是蛋炒饭蛋炒饭的鸡蛋香味炒出來，闻着令人嘴馋除了蛋炒饭以外，还有一种炒饭也备受欢迎那就是正宗的酱油炒饭用什么酱油。

正宗的酱油炒饭用什么酱油对很多囚应该是小时候不可磨灭的记忆虽然过去这么久了，但现在正宗的酱油炒饭用什么酱油仍然很受欢迎所以很多人还是会炒来吃。

正宗嘚酱油炒饭用什么酱油说起来做法是简单的但对于很多人来说，还是弄不懂其中的一些工序的就拿炒正宗的酱油炒饭用什么酱油时，昰先放酱油还是后放酱油就有很多人不知道，做错了这一步炒出来的正宗的酱油炒饭用什么酱油吃起来就不香。

很多人认为正宗的酱油炒饭用什么酱油是后放酱油

其实这种做法是错误的。

因为后放酱油的话酱油并没有均匀的附着在米饭上面，也没有均匀受热反而米饭吃起来的口感太复杂，酱香味也没有完全散发出来吃到嘴里全是一股酱油味。

而正确的方法应该是是先就用酱油讲米饭拌均匀这樣炒出来的米饭更入味，酱香味更足

1、做正宗的酱油炒饭用什么酱油，首先我们将酱油、料酒和白糖放到碗里搅拌均匀然后将它倒在冷米饭里面拌匀，使得均匀上色以后再将鸡蛋打到米饭上拌匀米饭拌至粒粒分明之后就可以做了。

2、锅烧热加猪油猪油融化之后加入蔥姜蒜煸炒爆香，捞出渣滓丢掉倒入米饭快速翻炒，炒到米饭粒粒分明的时候加入葱花、耗油翻炒均匀即可出锅装盘食用了！

喜欢的趕快在家尝试一下吧~