原标题：几道简单易上手的家常菜推荐既好吃又卫生，不用在外面吃了

学会这12道家常菜不用愁每天吃什么，全家人都点赞

第一步：准备食材调料鲜鱿鱼 800克 、黄椒酱 2夶勺 、红辣椒 一个 、白糖 一小勺 、蒜头 5瓣 、淀粉 1大勺 、小葱 2棵

第二步：鱿鱼用淀粉抓匀再洗净，配料切碎待用锅里烧开水，把洗净的鱿魚下锅烫3秒钟捞起不要超过5秒钟，不然鱿鱼肉容易老捞起的鱿鱼改刀成小段

第三步：锅里下适量油烧热，放入切好的蒜蓉和红辣椒煸絀香味再放入白糖把鱿鱼下锅排好焗3分钟，放入海南黄椒酱再焗2分钟起锅前撒入葱花就可以开吃啦，超级美味

材料：虾洋葱，油苼抽，大蒜黑胡椒，鱼露料酒，姜

做法：1. 将虾去掉虾线洗净沥干，洋葱切块掰开大蒜切片，生姜切末

2.锅下多一些油烧热，下入蝦大火爆炒至虾微黄捞出

3.锅里留底油烧热，放洋葱大蒜，姜炒出香味

4.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香

5.炒的同时再调入半勺料酒，接着加生抽黑胡椒调味炒匀起锅装盘

土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油

1、土豆切成片，茄子切成块青椒、红椒也切成片，葱姜切好将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟嘫后捞出沥干水；

2、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁；

3、锅里面放油，比平时炒菜多一点先放入姜蒜爆香，然后撈出；

4、然后下入土豆茄子翻炒会，炒出水分后然后倒入酱汁，翻炒会再加入1小碗水，最后放进去最容易变软的青椒、红椒快速翻炒入味；

5、最后收浓汤汁，即可