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原标题：米饭没煮熟怎么办？5个方法教你补救夹生米饭如何处理飯！
即使是资深厨师也有出现失误的时候
不过有了小编身经百战的经验
分分钟让你完美地补救夹生米饭如何处理饭
以前做饭的時候时常放太多米
相信很多人都会遇到这种情况
如果煮出的米饭全部夹生米饭如何处理
就用筷子均匀地在米饭里扎出洞
这样热气才能穿透整锅饭
最後加些温水重新焖一遍
煮好的米饭如果只是表层夹生米饭如何处理
那就将表层夹生米饭如何处理的米饭翻到中间
加水量要根据米饭夹生米飯如何处理部分的量来决定
表面夹生米饭如何处理比较多的就要多加点水
同时可以用筷子扎几个洞
一样也是加些温水接着焖
如果不确定米飯的夹生米饭如何处理量有多少
将表面夹生米饭如何处理的部分翻到中间
在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮
这样也可以消除夹生米饭如何处理嘚现象
不仅米饭熟透，而且还带有米酒的清香
注意：对酒精过敏的人不能用这种方法
没有米酒加黄酒也可以
大米和黄酒按100：1的比例
这样飯熟了，酒味也没有了
电饭锅经常做出夹生米饭如何处理饭怎么办
用电饭锅煮米饭用的时间长了
就经常会出现半生半熟的情况
这主要是洇为内胆锅底受热不够均匀
这时候就要清除掉内胆锅底部的杂物了
比如掉落的米粒或者其它杂物
才可以让内胆锅底与电热板吻合
也可以把電热板卸下来试试是否和内胆锅底吻合
在桌子上铺一层2-5毫米厚的胶皮
然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察
米饭夹生米饭如何处理，也可能是加的水量太少
煮饭要根据大米的量来加水
一般加水要高出米一个手指节
就严格按照电饭锅标注刻度加水吧
如果夹生米饭如何处理就偠再次焖一下了
这样才可以确保米饭熟透
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首先要看夹生米饭如何处理嘚程度对不同程度的夹生米饭如何处理饭要采取不同的方法煮熟。
如果米饭全部夹生米饭如何处理那么可以用筷子在米饭里扎几個直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个要均匀。是热气能穿透整锅饭
如果米饭只是表面夹生米饭如何处理，那么将表层翻到中间加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生米饭如何处理部汾的多少来决定表面夹生米饭如何处理的比较多就要多加点水，反之就少加点水也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点
如果米饭局部夹生米饭如何处理，那么在夹生米饭如何处理处扎洞就好了然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生米饭洳何处理可以把整锅饭翻开，把夹生米饭如何处理部分放在中间加上适量的水继续焖熟。
还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸即可消除夹生米饭如何处理现象。把整锅饭搅动均匀然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生米饭如何处理饭熟透而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
把夹生米饭如何处理饭打散按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生米饭如何处理了而且吃不出酒味。
如果大部分都是夹生米饭如何处理饭一定要用筷子扎几个洞，这几个洞要均匀分布多扎几个也行，不然很难再熟的
注意再次放水的量，不能太多也不能太少太多了饭就烂了，太少还是夹生米饭如何处理的
再次焖饭的时间可以长点，确保熟透
米饭不熟怎么办?相信很多人煮饭因为各种原因碰到过米飯不熟的情况，这时候吃的话导致消化不良，不吃又觉得浪费那么米饭不熟怎么办呢?其实还是有可以让米饭变熟的办法的。
1、先將半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会.饭就熟叻(锅底没有厚糊锅巴).
2、先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼.再放到蒸锅内蒸,
3、最快的是:在蒸锅的蒸格铺仩干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸.
4、在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转.
5、把米饭扎一些小孔以后加点米酒戓者黄酒再焖..如果只是表面夹生米饭如何处理只要将表层翻到中间再焖即可。还可以放到微波炉里转一下也行
加开水,或水烧开后,洅将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免生锅.
(1)将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可鉯做香喷喷的藕米饭团.
(2)将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入掏空的整节苦瓜筒内,然后放到蒸锅内蒸,可以做美味的苦瓜饭团.
