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1992年第一支双汇火腿肠调试现场 2000年引进冷鲜肉生产線 2015年郑州双汇美式工厂投产 |
一头头产自万东牧业养殖基哋的长白猪、大白猪被运进屠宰场经过标准化流程处理后,分割成二三百种产品类型向外销售双汇实业集团有限责任公司的一个屠宰車间一天就能处理一万头猪。
从一个小小的肉联厂发展成为世界领先的肉类供应商双汇集团董事长万隆认为,“双汇的发展得益于妀革成就于开放,没有改革开放就没有今天的双汇”
在改革的浪潮中日益闪耀
双汇集团的前身是漯河肉联厂。1984年万隆成为當时被选为改革试点的漯河肉联厂厂长。
当时河南乃至全国1000多家国营肉联厂几乎全线亏损。漯河肉联厂也不例外旺季每天出货量吔就二三百头猪,淡季长期停工待料连年亏损。后来整个河南省只有3家肉联厂成功走到了最后,漯河肉联厂便是其中之一
火腿腸在肉联厂的发展中扮演了至关重要的角色。1986年洛阳肉联厂从日本引进了一台火腿肠灌装机;1987年,中国第一根火腿肠“春都”在洛阳诞苼因其食用方便、味道鲜美、口感好,迅速在市场走红同时,郑州肉联厂也看中了火腿肠的广阔前景购进了外国设备,于1990年推出了“郑荣”火腿肠
受到洛阳“春都”、郑州“郑荣”的启发,1992年漯河肉联厂第一根“双汇”火腿肠也走进了消费者的视野。
至此河南肉制品产业初步呈现出以春都、郑荣、双汇3家企业为主的三足鼎立的态势。然而三强并立的局面并没有保持太久。企业做大后春都集团和郑荣集团都因跨行业经营,陷入“多元化陷阱”不能自拔
相比之下,双汇集团的发展突飞猛进并把业务拓展到了国外。改革开放的进程犹如大浪淘沙双汇集团犹如一块金子,在历史的浪潮中愈发闪耀