与葡萄糖氧化酶(GA)特异性强是什么意思更强的是α-D-葡萄糖还是β-D-葡萄糖为什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-31 07:08 标签： 特异性强是什么意思

        在过去的畜牧生产实践中抗生素作为饲料添加剂发挥了很大作用，但抗生素的弊端也随之显现例如药物残留、动物体内菌群失调、耐药菌株的出现等，目前世界各国嘟在禁止抗生素作为饲料添加剂的使用因此，对无污染无残留的环保型饲料添加剂的研究愈来愈受到重视饲用酶制剂是微生物发酵的忝然产物，是一种安全的绿色饲料添加剂饲料中外源添加酶制剂能够充分利用和节约饲料资源，提高饲料转化率减少环境污染。

        葡萄糖氧化酶(GOD)是一种需氧脱氢酶属于氧化还原酶类，有氧环境下β-D-葡萄糖能够被葡萄糖氧化酶专一氧化成D-葡萄糖酸-δ-内脂和过氧化氢，D-葡萄糖酸书-δ-内脂自发水解成葡萄糖酸Reed指出，早在1904年葡萄糖氧化酶就被发现，只是当时并没有引起足够的重视方军成等指出，直至20世紀20年代末Muller首先从黑曲霉菌丝体无细胞提取液中发现了葡萄糖氧化酶，对其进行了葡萄糖酸形成的酶学研究并且进一步研究阐述了葡萄糖氧化酶的作用机理。目前GOD主要由青霉和黑曲霉等菌株生产是一种安全无污染，无毒无害的绿色饲料添加剂

        葡萄糖氧化酶自20世纪末中國农业部批准使用以来，其作为一种安全的绿色饲料添加剂具有抑菌、促生长作用且无毒，无抗药性其不同于抗生素，不产生抗药性吔没有药物残留等情况

        尽管此前有较多关于葡萄糖化氧化酶在畜牧生产中应用的报道，但是相关机理研究尚不明确有待进一步研究。此外由于葡萄糖氧化酶分离和纯化的复杂性，导致尚不能规模化生产活性较高的葡萄糖氧化酶利用基因工程等创新技术来提高葡萄糖氧化酶产量、活性以及纯度，是未来的研究方向之一

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