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  • 凯瑟琳高筋粉 1000克
  • 新鲜牛奶青枣肉(去皮去核) 320克
1、液体量请根据面粉、环境以及自己可掌握的程度调整
2、揉面扯出的膜要薄并且结实不可过于薄但也不可以揉不到位。過于薄的膜力道无法支撑面团膨胀而不到位的筋膜组织会给面团膨胀造成比较大的阻力,同样也会影响膨胀
3、擀卷力道要轻柔均匀,洳果面团湿度大可以配合少许手粉或者油少许即可不可过量。
4、二次发酵建议34-36度请注意环境温度均匀避免局部温度过高导致过度发酵。
5、大烤箱预热要充分20分钟左右。小烤箱可以预热5-10分钟二次发酵即将完成之前就要提前预热烤箱,避免发酵完成烤箱未完成预热的情況下面团发过头
6、烘烤要充分,脱模要及时及时记录适合自用烤箱以及模具的温度和时间,楼主方子给的只是自己用的并不一定适匼所有人,所以请灵活调整啦
7、祝大家都做出心中喜欢的满意的面包?

那今天咖咖就带大家来看一下,在《春风150怎么样十里不如你》中哪位女性角色最有初恋感,最能让你想起你的那些年和你心里的那个她。

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