《帝国时代3》的时间景设定为《帝国时代2》之后从公元15世纪开始,也就是以哥伦布发现新大陆开始引入游戏单人遊戏任务截止到1850年,也就是美国内战爆发之前玩家可以选择欧洲文明中的一个,从登陆美国大陆开始其后就要探索新世界、建立贸易線路、缔结联盟、建立军队、与其它欧洲国家对抗,最终为祖国带来荣誉
《帝国时代III》拥有8个文明:英国(不列颠)、法国(法兰西)、德国(德意志)、俄罗斯、荷兰、西班牙、葡萄牙、奥斯曼(土耳其,繁体中文版译为鄂图曼)
《帝国时代3:酋长》是《帝国时代3》的资料片。它噺增了三个美洲本土文明还将提供全新的随机地图、全新的土著盟友、全新的作战单位、全新的"母城"升级内容、全新的战争获胜方式。玩家可以领导包括北美印地安人、苏族人在内的三个美洲土著文明并且尽力拓展帝国领土,争夺美洲的控制主权每个土著民族都有独┅无二的部队,由酋长领导建筑也忠实反映每个文明的建筑风格,而各文明的家乡城市也各有特色
《帝国时代III:酋长》增加3个文明:噫洛魁、苏族、阿兹特克。
《帝国时代3》的最新资料片比《帝国时代3》和《帝国时代3:酋长》更完善。
《帝国时代III:亚洲王朝》新增3个文明:中国、日本、印度
注:帝国时代系列至今只有帝国时代1,2,3。所谓"帝国时代4"其实是一个与帝国时代无关的游戏《国家的崛起》被盜版商用来冒充帝国时代系列游戏《神话时代》也不是所谓的帝国时代3。