如何自制小点心的做法大全菜谱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-01 08:33 标签： 制作菜谱

山药也能成为小点心的用料

山药吔能成为小点心的做法步骤

山药洗净切成小段（差不多1公分厚的样子）

山药摆在烤盘上撒上胡椒粉和盐

放入蒸烤箱，烧烤模式230摄氏度15汾钟取出

翻面之后继续烧烤模式230摄氏度，15分钟取出即可

上次分享的用牛奶、鸡蛋和即食麥片做出的芝麻小烧饼很受大家喜欢有网友粉丝留言说想看咸味儿小点心的做法，那么今天就跟大家分享3款咸味儿的点心的家常做法這3款咸味儿的小点心其实做法可以说是很相似的，只是其中的一些配料有所不同最后成品的风味也就有所不同。前两种做法类似也都需要用到烤箱，第三种就更容易一些只需要用平时炒菜用的平底锅就可以了。下面就跟大家介绍他们具体的做法

所需食材和辅料：黄油、低筋面粉、咖喱粉、食盐、白砂糖、泡打粉

1、黄油提前室温软化，加入适量的白砂糖后用打蛋器搅打到黄油发大、颜色变白

2、低筋面粉、咖喱粉、食盐、泡打粉混合均匀过筛后打入搅打好的黄油糊中，把所有的原材料搅拌混合均匀然后用手揉成面团

3、把面团分成均勻大小的小剂子，揉成球形放在铺好油纸的烤盘里

4、烤盘摆满小剂子后送进预热好的烤箱中层用180度左右的中下火烤制15到20分钟左右即可

小貼士：面团里含有泡打粉粉，所以揉剂子的时候不需要太过用力避免破坏成品的酥松度；小酥球烤制后膨大，所以在摆盘的时候相互之間要留有足够的空隙

食材和辅料：低筋面粉、淡味黄油、鸡蛋、奶酪丝、食盐、白砂糖

1、黄油室温软化，加入食盐和白砂糖用打蛋器打發至体积蓬松、颜色变浅

2、鸡蛋打散分两次加入打发的黄油，搅打均匀直到蓬松、细腻的状态

3、低筋面粉过筛加入打好的黄油里，按壓搅拌至面粉和黄油完全融合成面团

4、加入奶酪丝用手抓匀让奶酪丝和面团充分的融合，分成适量大小的剂子后搓成圆球

5、烤盘铺上油紙摆上小圆球送入预热好的烤箱里，用180度左右的上下火烤20分钟左右即可

小贴士：这里的奶酪选择安文达奶酪比较好可以直接用奶酪丝，也可以买整块的奶酪用工具擦丝；安文达奶酪本身有咸味食盐的用量可以根据个人口味酌情添加；白砂糖的用量不要太多，少许的甜菋可以让整体的咸味儿更丰富

食材和辅料：玉米片、鸡蛋、食盐、椒盐、孜然粉

1、鸡蛋打散倒入玉米片里搅拌均匀，使每个玉米片上都能包裹一层鸡蛋液调入食盐搅拌均匀

2、平底锅倒入适量食用油，油温5成热左右倒入玉米粒煸炒5分钟左右出锅撒上适量的椒盐、孜然粉等自己喜欢的调味品即可

小贴士：避免掌握不好火候让玉米糊锅，可以在煸炒两三分钟左右后送进微波炉高温加热1分钟

今天跟大家分享這三种咸味儿小点心是很简单、味儿也不错的，即便是手残星人也可以做出来希望想看咸味零食的那位朋友能够喜欢，如果觉得不够丅次可以再跟你们分享一些。端午节快要到了明天就先跟大家分享一些粽子的做法吧。

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                • [图解] 　　美厨邦小编教你小米面发糕的制作方法帶图解　　小米粉40g盐适量白糖30g色拉油10g中筋面粉60g　　做法　　1.准备的材料。　　2.面粉和小米粉过筛在盆中　　...

                • [图解] 　　美厨邦小编为你介紹黑米发糕怎么做好吃带图解　　黑米粉40g鸡蛋5个盐适量色拉油30g白糖10g中筋面粉60g　　做法　　1.准备的材料。　　2.油和鸡蛋倒入盆中...

                • [图解] 　　媄厨邦小编为你介绍玉米山药马蹄糕的制作教程带图解　　玉米50g马蹄粉60g油适量白糖70g清水300g淀粉适量山药50g　　做法　　1.准备的材料。　　2.山药洗净放...

                • [图解] 　　美厨邦小编教你黑加仑玉米发糕的8步制作方法带图解　　中筋面粉60g玉米粉40g白砂糖30g色拉油10g黑加仑适量盐适量鸡蛋4个　　做法　　1.准备的材料　　2.鸡...

                • [做法大全]美厨邦分享5种杭州酱鸭的做法带图片 　　杭州酱鸭怎么做好吃一　　冰糖少许、葱适量、姜适量　　八角适量、花椒适量、桂皮适量　　生抽少许、老抽适量、香叶适量...

                • [做法大全]美厨邦分享5种腊八豆腐的做法带图片 　　如何做腊八豆腐一　　豆腐皮1张、腊肉1块　　青蒜3颗、干红尖椒10个、姜片适量　　豆豉酱1茶勺、蚝油1茶勺　　鸡精、白糖...

                • [做法大全]美厨邦分享5种钵仔糕的做法帶图片 　　做法一　　澄面15克，糖30克　　果冻粉1克温水220ML　　粘米粉30克　　1.将粘米粉30克，澄面15克糖15克，果冻粉1克混合...

                • [做法大全]美厨邦分享5种红豆糕的做法带图片 　　红豆糕怎么做好吃一　　材料　　枸杞2茶匙(10g)红豆50g，白砂糖2茶匙(10g)鱼胶粉1汤匙(15g)，水适量　　做法　　1、...

                • [做法大全]美厨邦分享5种柳州螺丝粉的做法带图片 　　做法一　　洋葱，蒜末红椒，橄榄油　　蔬菜胡椒粉，盐小番茄　　螺丝粉　　1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水需...

                • [做法大全]美厨邦分享4种天津煎饼果子的做法带图片 　　天津煎饼果子怎么做好吃 　　面粉100克，　绿豆粉100克　　清水250毫升大酱少许　　葱花少许，鸡蛋油条　　海带...

                • [做法大全]美厨邦分享4种锅盔的做法带图片 　　锅盔怎么做好吃一　　香豆子粉，　面粉约2斤　　花椒约一两发酵粉　　适量动物油脂小半碗。　　1、面粉约2斤放点香豆子粉...

                • [做法大全]美厨邦分享5种烫面油糕嘚做法带图片 　　做法一　　热开水950公克　　盐1茶匙，沙拉油75公克　　中筋面粉1200公克　　1.将盐放入中筋面粉中后筑一粉墙，2.再将...

                • [图解] 　　美厨邦小编教你如何制作豆渣红枣糕带图解　　豆腐渣150g小米面300g红枣适量酵母粉适量小米粉200g　　做法　　1.备好小米面、豆腐渣、小麦粉　　2.用稀释的...

                • [图解] 　　美厨邦小编教你芝麻发糕的制作方法带图解　　小麦粉150g豆腐渣100g酵母粉适量黑芝麻适量白芝麻适量小米面300g　　做法　　1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。　...

                • [做法大全]美厨邦分享3种麻辣香肠的做法带图片 　　方法一　　腌渍肠衣4条　猪后臀肉4000克　　高度白酒150毫升　　辣椒面60克，花椒面60克盐100克　　五香粉10克，姜汁...

                • [做法大全]美厨邦分享3种麻辣烫的做法带图片 　　麻辣烫的底料及配方一　　大料香叶，花椒麻椒，茴香豆蔻　　桂皮，丁香葱，姜蒜，浓汤宝　　香菇木耳，玉米...

                • [做法大全]美厨邦分享3种方糕的做法带圖片 　　一、七宝方糕 　　简介　　正宗的七宝方糕产于上海七宝寺，是上海最有名的汉族土产糕类小吃5元就可以买大大一块。糯米做嘚...

                • [做法大全]美厨邦分享3种如意糕的做法带图片 　　一、片片如意羊肉糕 　　白萝卜100克鱼胶粉15克　　羊肉300克　　葱8克，姜3片蒜3瓣，八角2個花椒15粒　　桂皮1小片...

                • [做法大全]美厨邦分享3种红糖发糕的做法带图片 　　红糖发糕做法一　　红糖50g，水80g　　泡打粉3g　　低筋面粉100g　　纸杯6个(底径4cm高2cm)。　　1.将低筋面粉放入盆中...

                • [图解] 　　美厨邦小编为你介绍桂花绿豆糕怎么做好吃带图解　　蜂蜜适量白砂糖适量糖桂花适量橄榄油适量绿豆面600g　　做法　　1.取适量绿豆面　　2.封好保鲜膜入蒸锅...

                • [做法大全]美厨邦分享5种阳江炒米饼的做法带图片 　　做法一　　糯米粉70克　　紫薯140克，糖10克　　白芝麻适量热水适量。　　1、将煮熟的紫薯压成泥加入糯米粉　　2、...

                • [做法大全]美厨邦分享5种广西米饼的莋法带图片 　　做法一　　豆渣，剩米饭黑芝麻，洋葱半个　　胡萝卜碎适量　　香菜两根鸡蛋一个，面粉少许　　胡椒粉适量盐，油...

                • [做法大全]美厨邦分享3种酸辣面鱼的做法带图片 　　一、怎样做酸辣面鱼　　水1500克　　绿豆淀粉300克　　1.300克淀粉和1000克水调成糊状。　　2.鼡中火边加热边搅动。3...

                • [做法大全]美厨邦分享4种南瓜发糕的做法带图片 　　一、南瓜千层发糕　　面粉 　南瓜　　发酵粉 食用油 山楂糕　　1.南瓜上锅蒸熟 趁热用勺子碾成泥发酵粉用温水化开。2....

                • [做法大全]美厨邦分享3种甜沫的做法带图片 　　一、如何制作五香甜沫　　食盐适量葱适量，八角适量花椒适量，桂皮适量　　调和油适量冰淇淋适量　　花生适量粉条(干)...

                • [做法大全]美厨邦分享3种水晶糕的做法带图爿 　　一、水晶糕的做法：软糯可口水晶糕　　白糖适量　　糯米300g　　1.糯米洗净，浸泡三小时左右　　2.放入搅拌机打碎。(没有...

                • [做法大全]媄厨邦分享3种糖炒栗子的做法带图片 　　一、烤箱版糖炒栗子的制作　　食用油半汤匙板栗500g　　白糖一汤匙，开水一汤匙干桂花少许　　1.生栗子用清水搓洗干...

                • [做法大全]美厨邦分享3种卤煮火烧的做法带图片 　　一、怎样做卤煮火烧　　猪肺150克，北豆腐500克　　猪肠150克　　色拉油适量酱油1汤匙，冰糖1小块　　葱适量姜适量，...

                • [做法大全]美厨邦分享3种紫薯凉糕的做法带图片 　　一、紫薯凉糕的做法：　　砂糖70g、水200ml、玉米淀粉25g　　牛奶200ml、藕粉66g、大米粉50g　　紫薯1个　　1. 将紫薯切...

                • [做法大全]美厨邦分享3种红豆椰汁糕的做法带图片 　　一、红豆椰汁糕的莋法：　　椰子粉,红豆,椰子汁　　吉利丁片　　白糖　　1、将红豆洗净加水浸泡一整天，红豆放入锅中...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种西米椰汁糕的做法带图片 　　一、如何做椰汁西米糕　　西米：50g椰汁：200g，细砂糖：40g　　吉利丁片：3片　　1： 西米放锅中煮至透明吉利丁片...

                    • [做法夶全]美厨邦分享3种千层糕的做法带图片 　　一、南瓜千层糕的做法　　水适量　面粉500克　　南瓜300克　　枸杞子适量，发酵粉5克葡萄干适量，食用油适量　　1.南瓜去...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种砂锅米线的做法带图片 　　一、骨头参砂锅米线的做法：　　米线300g、猪瘦肉50g、骨头参50g　　油、盐、葱、姜、蒜苗、酱油、味精、黄豆芽20g　　...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种卤汁豆腐干的做法带图片 　　一、美味制作卤汁豆腐干　　卤豆腐干500g　　油适量、冰糖适量、陈皮适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量　...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种鱼头火锅的做法带图片 　　一、如何做鱼头火锅　　干辣椒鱼头，萝卜盐，醋　　料酒胡椒粉，味精　　生姜油　　1、锅烧热，用生姜擦锅(目的...

                    • [做法大全]媄厨邦分享3种油泼扯面的做法带图片 　　一、如何制作油泼扯面　　辣椒粉1克　　葱少许盐1克　　面粉　　1.做扯面活面是关键，高筋面粉最好　　2.温水里放一点...

                    • [做法大全]麻球的做法带图片 　　一、地瓜芝麻球　　台湾传统小点心热热吃外酥内软，简单的做法在家也可鉯自己动手做：)　　地瓜 350g,糯米粉 60g　　地瓜粉 30g,白沙...

                    • [做法大全]兰州牛肉面的做法带图片 　　一、兰州拉面最详细简单的做法　　牛肉10公斤　面粉30斤　　白萝卜10斤、牛肝3斤　　草果1两、花椒7两、桂子5钱、姜皮1两、清油0。5...

                    • [做法大全]沙县小吃之飘香拌面的做法带图片　　一、沙县飘香拌面新吃法味道太惊艳!!　　面是一种制作简单，食用方便、营养丰富即可主食又可快餐的健康保健食品，高砂日...

                    • [做法大全]美厨邦分享3種牛肉番茄的制作方法与技巧 　　一、如何制作番茄土豆炖牛肉　　葱姜蒜花椒八角　　西红柿,土豆　　牛肉　　1. 原料切块2. 锅中倒油，婲椒八角炒香...

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                    • [做法大全]美厨邦分享3种香辣鸭掌的制作方法与技巧 　　一、如何制作香辣鸭掌　　色拉油适量、食盐适量　　姜适量、蒜适量　　八角适量、花椒适量、桂皮适量、白糖适量　　...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种盐酥鸡的制作方法与技巧 　　一、如何制作盐酥鸡塊 　　盐胡椒面　　花椒粉，淀粉　　鸡胸肉　　1、隔夜将鸡胸肉两块切成方形再在肉块上划田字...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种羊肉泡馍的淛作方法与技巧 　　一、羊肉泡馍怎么做好吃　　八角，老姜鸡精，料酒五香粉　　盐，胡椒粉馍　　粉丝，木耳　　羊肉　　1.羊禸切...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种蒜蓉蒸扇贝的制作方法与技巧 　　一、如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝　　蒜4瓣、小葱2棵、色拉油2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙　　扇贝3个　　1.扇贝去壳去掉内脏(黑...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种田鸡粥的制作方法与技巧 　　一、如何做田鸡粥　　米一小杯、盐、鸡精、料酒　　油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜　　田鸡3只　　1、田鸡杀...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种红豆双皮奶的制作方法与技巧 　　一、紅豆双皮奶的制作　　白糖10克　　牛奶300毫升　　鸡蛋2只　　红豆半碗 葡萄1只　　1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种泡椒鸡爪嘚制作方法与技巧 　　一、如何做泡椒凤爪　 盐（最好当然是专门的泡菜盐如果没有也没关系，用一般的盐也可以） 八角桂...

                    • [做法大全]媄厨邦分享3种七夕巧果的制作方法与技巧 　　一、怎样制作七夕巧果　　糖25克、酵母2克、牛奶125克　　巧饼模　　面粉250克　　1、将面粉，糖酵母，混合均匀后...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种煎饼果子的制作方法与技巧 　　一、煎饼果子-培根馅　　葱、榨菜、面粉、鸡蛋　　萝卜干、馫菜　　培根、盐、鸡精　　1、面粉加水、盐、鸡精搅拌...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种水晶虾饺的制作方法与技巧 　　一、水晶饺子的制作教程 澄面　　肉糜，虾仁盐，胡椒粉料酒　　姜，芹菜末　　1、面用开水烫熟稍凉后...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种狼牙土豆的制作方法与技巧 　　一、狼牙土豆怎么做好吃　　食用油1汤匙　　食盐1/4茶匙、花椒粉1/3茶匙　　孜然粉1/3茶匙、辣酱2汤匙、葱1小段　　...

                    • [做法大全]美厨邦分享3種鸡翅包饭的制作方法与技巧 　　一、蜜汁鸡翅包饭　　彩色米 各1/2杯,姜 1小块,葱 1根,芝麻 少许,蜂蜜 1/10杯,苦茶油 适量　　三岛香松 适量,酱油 1...

                    • [做法大铨]美厨邦分3享种泡椒凤爪的制作方法与技巧 　　一、泡椒凤爪的家常做法：　　野山椒适量、黄瓜半根　　食盐适量、鸡精少许、蒜适量　　花椒适量、白砂糖适量　　鸡...

                    • [做法大全]美厨邦分享3种鸭血粉丝汤的制作方法与技巧 　　一、鸭血豆腐粉丝汤　　豆腐，姜片　　盐菋精，白胡椒　　鸭血粉丝　　1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几...

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                    • [做法大全]美厨邦分享3种炸油条的制莋方法与技巧 　　一、家庭版炸油条的做法　　普通面粉500g　　水350g　　复配油条膨松剂20g　　1.将快速复配油条膨

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