家常炸酱面最简单做法步骤家常莋法教程简单易学
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锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒
在放入肉馅、酱油、料酒炒。
在放入辣椒酱、面酱、少许水炒
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的
注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!