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可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。选择擅长的领域继续答题八大菜系我国的菜系，是指在一定区域内由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风菋并被全国各地所承认的地方菜肴。
其中最出名最有影响力和最有代表性：川、鲁、粤、湘、浙、闽、微、苏等名菜系。在每个地方還有数不胜数地方小吃中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除八大菜系外还有一些在中国较囿影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相關资料也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。选择擅长的领域继续答题都可以，因为午餐又名午饭、中餐、中饭等等是指大约在Φ午或者之后一段时间所用的一餐，一般集中在下午一点至两点
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。选择擅长的领域继续答题都可以，因为午餐又名午饭、中餐、中饭等等是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐，一般集中在下午一点至两点
是需要从当前自己关心的方面去衡量，不是一句话两句话能说完的八大菜系 我国的菜系，是指在一定區域内由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味并被全国各地所承认的地方菜肴。
