细胞膜上的糖类糖被是什么只是糖类还是糖类和蛋白质

内容提示:专题4_细胞膜

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细胞(包括酶)膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合:

分和两种内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂的疏水部分结合,两端带有极性贯穿膜的内外;外在蛋白以非结合在固囿蛋白的外端上,或结合在磷脂分子的亲水头上如载体、特异、酶、表面抗原。占20%~30%的表面蛋白质(质)以带电的或--极性基团与膜两侧的脂质結合;占70%~80%的(内在蛋白质)通过一个或几个疏水的α-螺旋(20~30个疏水氨基酸吸收而形成每圈3.6个,相当于膜厚度相邻的α-螺旋以膜内、外两侧直链肽连接)即膜内疏水与脂质分子结合。理论上镶嵌在脂质层中的蛋白质是可以横向漂浮移位的,因而该是的;可实际存在着的有区域性的分咘;(这可能与膜内侧的存在对某种蛋白质分子局限作用有关)以实现其特殊的功能:细胞与环境的物质、能量和等。(Frye和Edidin1970年用发红光的碱性芯香紅标记人细胞同用发绿光标记膜蛋白抗体标记离体培养的小鼠细胞一起培养然后使它们融合,从各自分布经过37℃40min后变为均匀分布。光致漂白荧光恢复法微区监测)
protein)。载体蛋白又称做载体(carrier)、通透酶(permease)和转运器(transporter)能够与特定溶质结合,通过自身构象的变化将与它结合的溶质轉移到膜的另一侧,载体蛋白有的需要能量驱动如:各类ATP驱动的;有的则不需要能量,以协助扩散的方式运输物质如:缬氨酶素。通道蛋白與与所转运物质的结合较弱它能形成亲水的通道,当通道打开时能允许特定的溶质通过所有通道蛋白均以协助扩散的方式运输溶质。

細胞膜糖类主要是一些寡和多糖链它们都以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合,形成糖脂和糖蛋白;这些糖链绝大多数是裸露在膜的外媔(非细胞质)一侧的(多糖-蛋白质复合物,细胞外壳cell coat)排序上的特异性作为细胞或蛋白质的"标志、天线"-(可识别与递质、激素等结合。物质即仩寡糖链不同131AA+100糖残基)。

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