微视莲藕排骨汤怎么做好喝领

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-28 02:52 标签： 莲藕排骨汤怎么做好喝

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猪中排500g、莲藕700g、盐1勺、生姜、香蔥

1. 排骨让超市师傅直接帮忙切段洗净，备用选用姜一块，洗净不用去姜皮哦，将连着姜皮的部分切片去掉姜皮的姜块切小片，分開放哦备用

2. 莲藕切滚刀块，备用

3. 锅中入冷水，放入排骨加入切好的姜皮，煮沸后3一5分钟关水捞出排骨，初遍汤水倒掉不要

4. 砂锅Φ重新加水，入姜片放入焯过水的排骨，水沸后转小火慢慢炖1个小时1个小时后放入莲藕开火烧开，转小火继续炖1个小时（其间找本書或杂志，边喝茶边看书也挺惬意哦），之后就等待吃肉吃菜喝鲜汤吧～

5. 盛出前撒上几颗枸杞上桌前撒上葱花，0k～

6. 制作蘸料：辣椒油1勺味极鲜酱油1勺，陈醋半勺味精少许,白糖少许，由于自己喜欢又加入半勺花椒油

0k啦～喜欢清淡的话可以直接吃排骨、糯糯的莲藕，喝鲜汤蘸料食用更过瘾哦

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