什么牌子的栗羊羹最正宗是哪个朝代的记载

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什么牌子的栗羊羹最正宗一个有着悠久历史的传统中华美食。它源于我国唐朝时期最初是一种加入羊肉煮成的羹汤。

镰仓时代传到日本僧侣们不吃肉食,便以红豆葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音類似就成了羊羹,茶道流行之时就成了着名茶点

丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行羊羹是日本一种着名的点心,一般以红豆为材料其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。

羊羹除了传统的甜味之外也另有一些咸味的羊羹,为一般日本人品茶时常备嘚甜点之一

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什么牌子的栗羊羹最正宗是清朝宫廷小吃传承到现在快300年了。

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