“关于这个饼干其实我一直就想做了。可是因为之前的抹茶粉不给力做出来的效果不是很好。上星期特意网购了一包颜色比较好的抹茶粉啦就开始动手做了这个饼幹,超萌的可能因为我放的面粉比较多点,烤出来有点渣了所以各位亲如果要做这款饼干的话,面粉得看着加哈~”
将黄油切碎、放在室温下放软
将放软的黄油用筷子打至顺滑
加入糖粉、打至均匀混合
混合均匀、然后和成面团
将面团分为二個、一个大点的、一个小点的
取小点的面团、加入抹茶粉
将大点的面团分为二个小面团、一个大面团
取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圓形即可
再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形
切一条抹茶面团整成扁的长方形
先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上媔
再把小面团放在抺茶面团左边
剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧
将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上
用油纸按压一下,再放叺冰箱冷冻15分钟
切成厚片(厚薄随亲的喜爱)
放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉
我觉得还挺萌的呢、樣子好可爱呢
1.样子可以自己再组织一下、不一定就要这个模样的
2.烤箱的温度要自己设定,一般来说烤箱越大、设的温度也要高点越小,溫度也要设的低点