尤溪县联合镇好不

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-17 08:10 标签： 尤溪县联合镇

在福建省尤溪县的尤溪县联合镇有一片连绵的群山，唐开元29年开始有人在这里种水稻，历经1000多年形成了如今的万亩梯田。

在这秀美的梯田里养着一种被当地人叫“半欢”的鸭子，据说在当地已经养了1000多年了和梯田的历史差不多。可为什么一只鸭子也没见着呢原来，每年五六月间当地的老百姓开始在梯田里插秧，刚插进去的秧苗根还没扎住，人们是不敢往里面放鸭子的

“半欢”是当地的方言，用普通话说是“半番”鸭其实，这种鸭子学名叫华南鸭是一个肉蛋兼用品种，被称为水鸭母当地人养它一般是前几年产蛋，最后才卖掉

刚出壳的半番鸭全身長着金黄色的毛，非常可爱3个月以后，它们身上软软绒毛变成了洁白的羽毛头顶上或多或少地会带着一些黑色的斑点。它们喜欢在水裏游泳也不排斥在陆地的树荫上乘凉，很可爱吧

这种华南鸭是由性情凶勐、个体大，生长速度也快的番鸭和当地的白鸭杂交而成经過杂交以后半番鸭，生长速度比本地的鸭子快了很多个头也大了些，它们的生长周期大约在100天左右

鸭子一年可以养两茬，第一茬在稻畾里的秧苗长结实了以后放进去第二茬则是在收完稻子放进去，春节前后出栏一只七八斤的半番鸭收购价格大约在50元左右，但是很多囚更愿意在家里自行加工

这种鸭子如今也成了当地名菜。不仅是当地人最爱也成了来梯田旅游的朋友必尝美食。精彩视频看这里》》《每日农经》 寻找梯田上的美味卜鸭

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