小青柑成为了很多人的时尚饮品，
令人“青眼有加”小编带你解开它的秘密。
新会当地柑源+云南熟普+生晒或半生晒工艺。
小青柑，是在果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的柑果。
采用普洱熟茶为配料，经选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到晾干、填茶、制作、包装等工序而成。最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂。
小青柑不仅品饮适众，在功效上更能起到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用。
选用盖碗或玻璃壶冲泡皆可,小青柑除了用冲泡，还可以煮着喝，煮后口感更绵柔滑润.
它融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香，形成独特的口感与风味。小青柑微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
小青柑表面有白霜？小编告诉你，不必惊慌！它是果皮上丰富完好的油包，经反复的阳光晾晒和长时间的低温烘干后，析出如霜般的白色柑油结晶，有丰富的营养价值和功效。
越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多。说明柑普茶的品质比较好。
神奇的秘密等你来发现。
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导语：近段时间以来，小编整理了一些相关资料，面对井喷式爆发的小青柑，消费者在面对众多的小青柑产品时，该如何正确选择呢?今天，小编将为大家介绍选购小青柑的实用技巧。
选择品牌 降低试错成本
面对大量的小青柑产品，过多过杂的信息反而容易导致消费者在选购时无从下手。为了避免这种情况的发生，在购买小青柑之前，建议消费者可以通过相关渠道了解从事柑普茶生产历史较为悠久的企业，以及在同类型产品中比较知名的品牌有哪些。
据了解，近年来涉足柑普茶市场的茶企或品牌至少200个以上。传统普洱茶企如大益、澜沧古茶、宝和祥、润元昌、岁月知味等纷纷推出了自己的小青柑产品。占据地理优势的新会当地企业也不断进军柑普茶生产领域，知名度较高的品牌有侨宝、广云双宝、一号柑普、新宝堂、和轩号等。
多方比较 认知小青柑特点
在熟悉了小青柑的相关生产企业或品牌之后，作为消费者，所需要做的事情就是，对意图购买的小青柑多方比较，全面了解一款小青柑的品质特征和风格类型。
柑果的形状大小、果皮色泽、茶叶情况，冲泡之后的汤色、香气、滋味、叶底等是全面了解一款小青柑产品品质特征的重要过程。最好有两款小青柑可以同时进行比较，这样可以获得更加全面的认知。
理性剁手 不得不说的性价比
对小青柑品质有所了解之后，接下来要考虑的问题就是产品的性价比。目前市场上出售的小青柑产品，质量参差不齐，价格差距明显。小青柑的零售价从几百到上千不等，单个小青柑的重量也有所差别。
为了避免不必要的浪费，建议消费者在选购小青柑的时候，首先要规划好自己的费用预算。在合理预算的范围内，再寻找相应价位的产品，和商家进行议价，从而用相对实惠的价格购买到自己满意的小青柑产品。
大量小青柑产品的涌现，一定程度上造成了消费者选购时的难以抉择。通过选择知名品牌、多方比较产品，以及理性剁手这几个环节，相信可以有效帮助到大家。我们选购产品是为了获得对应的价值，适当的了解产品特性和价格是很有必要的，这样可以让我们少走许多冤枉路。
从2016年8月面世以来销售火爆，势头延续至今，深深地印在益信君的脑海里！以大益金系列的“”为例，作为与新会柑的跨界组合，小巧、适口度高、兼具养生功能，真是红过网红！
小青柑“吸粉”能力十足，不但深受老茶客的喜爱，更是虏获大批新“入坑”茶友。基于受众面广泛这个原因，导致粉丝们对“到底怎么泡小青柑最好喝？”话题给出了各式各样的见解，引发网络上的争论不休……
吓得益信君赶紧掏出了自己珍藏的“7益果”泡一泡！
为此，我们特意请教了大益的各位“泡茶高手”，在这里向益友们总结归纳出小青柑最经典的四种冲泡方法，每一种都能唤醒它的独有滋味。这就来看看，到底哪一种冲泡方式最适合您的气质！
温柔暖男式——掀盖冲泡法
1.拆开外包装，取出完整的小青柑。
2.掀开小青柑上的的小盖，放入盖碗或茶壶中。
3.水开后，第一道水进行洗茶，唤醒熟睡中的小青柑。
4.第二道水润茶，使柑皮与茶叶充分获得水分吸收。
5.第三道水浸泡5秒后即可出汤，之后逐渐增加浸泡时间保持茶汤的口感与滋味。
划重点：注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向圆孔茶叶，茶汤更加爽口。
霸道总裁式——碎皮冲泡法
1.拆开外包装，取出完整的小青柑。
2.将整个小青柑柑皮掰碎，把茶与柑皮放入盖碗或冲泡壶中。
3.注水不宜直接淋至小青柑表面，应沿杯壁缓慢注入。
4.第一道水进行洗茶，使柑皮与茶叶在盖碗或者壶中尽情翻滚。
5.第二道水可快速出汤，前几泡均需快速出汤，以免茶汤过浓影响口感。
6.后续视水温决定浸泡时间，以保持茶汤的口感与滋味。
划重点：碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量，但普洱茶溶出速度较快，一定程度掩盖柑皮的，口感偏茶味浓。
精致小鲜肉式——钻孔冲泡法
1.准备一把普洱茶刀，拆开包装，取出完整的小青柑。
2.使用普洱茶刀依次在小青柑四周及底部钻孔，钻孔不宜过大与开裂。
3.将已钻好孔的小青柑放入盖碗或冲泡壶中。
4.注水可直接淋至小青柑表面，缓慢注入。
5.视个人口味控制出汤速度，15泡后可放入煮壶中继续煮茶，茶汤更加浓厚，柑香清甜。
划重点：最后一步的煮茶法也可同样应用于前两种“掀盖冲泡法”和“碎皮冲泡法”中，在小青柑冲泡至最后放入煮壶继续煮茶，可将小青柑所有的滋味体现而出。
钢铁直男式——简单冲泡法
1.取出便携的保温杯、乐扣杯。
2.拆开包装将小青柑轻轻置入杯中。
划重点：两种注水方式：开水注入，茶味柑味浓郁，不宜久泡，需及时饮用，宜多人分享；温水注入，茶味柑味缓缓挥发，可以延长时间。
天生妙配、健康对味的小青柑谁都想“泡”。以上4种冲泡法能助你更快、更便捷地泡出好喝的，记得给益信君点赞哦！
而且除了掀盖冲泡法、碎片冲泡法、钻孔冲泡法、杯式冲泡法以外，其实本篇图文中还隐藏了壶泡法与煮泡法。
