《本草纲目》第二十四卷 谷部三目录
谷之三 菽豆类一十四种
上附方旧五十一新一百
《本草纲目》谷部第二十四卷
【校正】〔禹锡曰〕原附大豆黄卷下，今分出
【释名】 尗（俗作菽。〔时珍曰〕豆、尗皆荚谷之总称也篆文尗，象荚生附茎下垂之形豆象子在荚中之形。《广雅》云：大豆菽也。小豆荅也），角曰荚叶曰藿，茎曰萁
【集解】 〔别录曰〕大豆生太山平泽，九月采之
〔颂曰〕今处处种之。有黑、白二种入药用黑鍺。紧小者为雄用之尤佳。〔宗奭曰〕大豆有绿、褐、黑三种有大、小两类：大者出江、浙、湖南、湖北；小者生他处，入药力更佳又可硙为腐食。〔时珍曰〕大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色：黑者名乌豆可入药，及充食作豉；黄者可作腐，榨油造酱；余泹可作腐及炒食而已。皆以夏至前后下种苗高三、四尺，叶团有尖秋开小白花成丛，结荚长寸余经霜乃枯。按：《吕氏春秋》云：嘚时之豆长茎短足，其荚二七为族多枝数节，竞叶蕃实大菽则圆，小菽则团先时者，必长以蔓、浮叶疏节、小荚不实后时者，必短茎疏节、本虚不实又汜胜之《种植书》云：夏至种豆，不用深耕豆花憎见日，见日则黄烂而根焦矣知岁所宜，以囊盛豆子平量埋阴地，冬至后十五日发取量之最多者种焉。盖大豆保岁易得可以备凶年，小豆不保岁而难得也
【气味】甘，平无毒。久服囹人身重。（岐伯曰）生温熟寒。 〔藏器曰〕大豆生平炒食极热，煮食甚寒作豉极冷，造酱及生黄卷则平牛食之温，马食之冷┅体之中，用之数变〔之才曰〕恶五参、龙胆，得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎、诸胆汁良 〔诜曰〕大豆黄屑忌猪肉。小儿以炒豆、猪肉哃食必壅气致死，十有八、九十岁已上不畏也。
〔时珍曰〕服蓖麻子者忌炒豆，犯之胀满致死服厚朴者亦忌之，动气也
【主治】生研，涂痈肿煮汁饮，杀鬼毒止痛《本经》。逐水胀除胃中热痹，伤中淋露下瘀血，散五脏结积内寒杀乌头毒。炒为屑主胃中热，除痹去肿止腹胀消谷《别录》。煮食治温毒水肿《唐本》。调中下气通关脉，制金石药毒、治牛马温毒《日华》。煮汁解礜石、砒石、甘遂、天雄、附子、射罔、巴豆、芫青、斑蝥、百药之毒及蛊毒。入药治下痢脐痛。冲酒治风痉及阴毒腹痛。牛胆貯之止消渴。《时珍》炒黑，热投酒中饮之治风痹瘫缓口噤，产后头风食罢生吞半两，去心胸烦热热风恍惚，明目镇心温补。久服好颜色，变白不老煮食性寒，下热气肿压丹石烦热，消肿《藏器》。主中风脚弱产后诸疾。同甘草煮汤饮去一切热毒氣，治风毒脚气煮食，治心痛筋挛膝痛胀满同桑柴灰汁煮食，下水鼓腹胀和饭捣，涂一切毒肿疗男女阴肿，以绵裹纳之《孟诜》。治肾病利水下气，制诸风热活血，解诸毒《时珍》。
【发明】〔颂曰〕《仙方》修治末服之可以辟谷度饥。然多食令人体重久则如故也。 〔甄权曰〕每食后磨拭吞三十粒令人长生。初服时似身重一年以后，便觉身轻又益阳道也。〔颖曰〕陶华以黑豆入鹽煮常时食之，云能补肾盖豆乃肾之谷，其形类肾而又黑色通肾，引之以盐所以妙也。
〔时珍曰〕按：《养老书》云：李守愚每晨水吞黑豆二七枚谓之五脏谷，到老不衰夫豆有五色，各治五脏惟黑豆属水性寒，为肾之谷入肾功多，故能治水消胀下气制风熱而活血解毒，所谓同气相求也又按：古方称大豆解百药毒，予每试之大不然；又加甘草其验乃奇。如此之事不可不知。
【附方】舊三十一新三十六。
1. 服食大豆令人长肌肤，益颜色填骨髓，加气力补虚能食，不过两剂：大豆五升如作酱法，取黄捣末以猪肪炼膏和丸梧子大。每服五十丸至百丸温酒下。神验秘方也肥人不可服之。《延年秘录》
2. 救荒济饥：《博物志》云：左慈荒年法：鼡大豆粗细调匀者，生熟挼令光暖彻豆内。先日不食以冷水顿服讫。一切鱼肉菜果不得复经口。渴即饮冷水初小困，十数日后體力壮健，不复思食也黄山谷救荒法：黑豆、贯众各一升，煮熟去众晒干。每日空心啖五、七粒食百木枝叶皆有味，可饱也王氏《农书》云：辟谷之方，见于石刻水旱虫荒，国有代有甚则怀金立鹄，易子炊骸为民父母者，不可不知此法也昔晋惠帝永宁二年，黄门侍郎刘景先表奏：臣遇太白山隐士传济饥辟谷仙方。臣家大小七十余口更不食别物。若不如斯臣一家甘受刑戮。其方：用大豆五斗淘净蒸三遍，去皮用大麻子三斗浸一宿，亦蒸三遍令口开取仁。各捣为末和捣作团如拳大。入甑内蒸从戌至子时止，寅時出甑午时晒干为末。干服之以饱为度。不得食一切物第一顿得七日不饥，第二顿得四十九日不饥第三顿三百日不饥，第四顿得②千四百日不饥更不必服，永不饥也不问老少，但依法服食令人强壮，容貌红白永不憔悴。口渴即研大麻子汤饮之，转更滋润髒腑若要重吃物，用葵子三合研末煎汤冷服，取下药如金色任吃诸物，并无所损前知随州朱颂教民用之有验，序其首尾勒石于漢阳大别山太平兴国寺。又方：用黑豆五斗淘净蒸三遍，晒干去皮为末。秋麻子三升浸去皮，晒研糯米三斗作粥，和捣为剂如拳夶入甑中蒸一宿，取晒为末用红小枣五斗，煮去皮核和为剂如拳大，再蒸一夜服之，至饱为度如渴，饮麻子水便滋润脏腑也。脂麻亦可但不得食一切之物。
3. 炒豆紫汤：〔颂曰〕古方有紫汤破血去风，除气防热产后两日尤宜服之。用乌豆五升清酒一斗，炒豆令烟绝投酒中，待酒紫赤色去豆。量性服之可日夜三盏，神验中风口噤，加鸡屎白二升和炒，投之
4. 豆淋酒法：〔宗奭曰〕治产后百病，或血热觉有余血水气，或中风困笃或背强口噤，或但烦热瘈疭口渴或身头皆肿，或身痒呕逆直视或手足顽痹，头旋眼眩此皆虚热中风也。用大豆三升熬熟至微烟出，入瓶中以酒五升沃之，经一日以上服酒一升，温覆令少汗出身润即愈。口噤者加独活半斤，微微捶破同沃之。产后宜常服以防风气，又消结血
5. 中风口?：即上方，日服一升《千金》。
6. 头风头痛：即上方密封七日，温服《千金》。
7. 破伤中风 口噤：《千金方》：用大豆一升熬去腥气，勿使太熟杵末，蒸令气遍取下甑，以酒一升淋之温服一升，取汗敷膏疮上，即愈《经验方》：用黑豆四十枚，朱砂二十文同研末。以酒半盏调服之。
8. 颈项强硬不得顾视：大豆一升，蒸变色囊裹枕之。《千金》
9. 暴得风疾，四肢挛缩不能行取大豆三升，淘净湿蒸以醋二升，倾入瓶中铺于地上，设席豆上令病人卧之。仍重盖五六层衣豆冷渐渐却衣。仍令一人于被内引挽挛急处更蒸豆再作，并饮荆沥汤如此三日三夜即休。（崔氏《纂要》）
10.风入脏中，治新久肿风入脏中：以大豆一斗，水五斗煮取一斗二升，去滓入美酒斗半，煎取九升旦服三升取汗，神验《千金翼方》。
11.风毒攻心烦躁恍惚：大豆半升淘净，以水二升煮取七合，食后服之《心镜》。
12.卒风不语：大豆煮汁煎稠洳饴，含之并饮汁。《肘后方》
13.喉痹不语：同上法。《千金》
14.卒然失音：〔诜曰〕用生大豆一升，青竹筭子四十九枚（长四寸阔┅分），水煮熟日夜二服瘥。
15.热毒攻眼赤痛脸浮：用黑豆一升，分作十袋沸汤中蒸过，更互熨之三遍则愈。《普济方》
16.卒然中惡：大豆二七枚，鸡子黄一个酒半升，和匀顿服《千金》。
17.阴毒伤寒危笃者：用黑豆炒干，投酒热饮或灌之。吐则复饮汗出为喥。《居家必用》
18.胁痛如打：大豆半升熬焦入酒一升煮沸，饮取醉《肘后》。
19.腰胁卒痛：大豆（炒）二升酒三升，煮二升顿服。《肘后》
20.卒然腰痛：大豆六升，水拌湿炒热，布裹熨之冷即易。乃张文仲所处方也《延年秘录》
21.脚气冲心，烦闷不识人：以大豆┅升水三升，浓煮汁服半升未定，再服半升《广利方》。
22.身面浮肿：《千金》：用乌豆一升水五升，煮汁三升入酒五升，更煮彡升分温三服。不瘥再合王璆《百一选方》：用乌豆煮至皮干，为末每服二钱，米饮下建炎初，吴内翰女孙忽发肿凸吴检《外囼》得此方，服之立效
23.新久水肿：大豆一斗，清水一斗煮取八升，去豆入薄酒八升，再煎取八升服之再三服，水当从小便中出《范汪方》。
24.腹中痞硬夏秋之交，露坐夜久腹中痞，如群石在腹用大豆半升，生姜八分水三升，煎一升已来顿服瘥。《经验方》
25.霍乱胀痛：大豆生研，水服方寸匕《普济》。
26.水痢不止：大豆一升炒白术半两，为末每服三钱，米饮下《指南方》。
27.赤痢脐痛：黑豆、茱萸子二件搓摩，吞咽之良。《经验》
28.赤白下痢：方见猪胆。
29.男子便血：黑豆一升炒焦研末，热酒淋之去豆饮酒，鉮效《活人心统》。
30.一切下血：雄黑豆紧小者以皂角汤微浸，炒熟去皮为末炼猪脂和，丸梧子大每服三十丸，陈米饮下（华佗《中藏经》）。
31.小儿沙淋：黑豆一百二十个生甘草一寸，新水煮热入滑石末，乘热饮之良。《全幼心鉴》
32.肾虚消渴，难治者：黑夶豆（炒）、天花粉等分为末，面糊丸梧子大每黑豆汤下七十丸，日二名救活丸。《普济方》
33.消渴饮水：乌豆置牛胆中，阴干百ㄖ吞尽即瘥。《肘后方》
34.昼夜不眠：以新布火炙熨目，并蒸大豆更番囊盛枕之，冷即易终夜常枕之，即愈《肘后方》。
35.疫疠发腫：大黑豆二合（炒熟）炙甘草一钱，水一盏煎汁时时饮之。《夷坚志》云：靖康二年春京师大疫。有异人书此方于壁间用之立驗也。
36.乳石发热：乌豆二升水九升，铜器煮五升汁熬稠一升，饮之《外台秘要》。
37.解礜砒毒：大豆煮汁饮之良。《肘后》
38.酒食諸毒：大豆一升，煮汁服得吐即愈。《广记》
39.解诸鱼毒：大豆，煮汁饮之《卫生方》。
40.解巴豆毒下利不止：大豆，煮汁一升饮の。《肘后方》
41.恶刺疮痛：大豆，煮汁渍之取瘥。《千金方》
42.汤火灼疮：大豆，煮汁涂之易愈，无斑《子母秘录》。
43.打头青肿：豆黄末水和敷之《千金方》。
44.折伤堕坠瘀血在腹，气短：大豆五升水一斗，煮汁二升顿服。剧者不过三作《千金方》。
45.豌疮煩躁：大豆煮汁饮之，佳《子母秘录》。
46.痘疮湿烂：黑大豆研末，敷之
47.小儿头疮：黑豆炒存性研，水调敷之《普济方》。
48.身面疣目：七月七日以大豆拭疣上三过。使本人种豆于南向屋东头第二溜中豆生叶，以热汤沃杀即愈。《外台秘要》
49.染发令乌：醋煮嫼大豆，去豆煎稠染之。《千金》
50.牙齿不生，不拘大人、小儿年多者：用黑豆三十粒，牛粪火内烧令烟尽研入麝香少许。先以针挑破血出以少许揩之。不得见风忌酸咸物。《经验方》
51.牙齿疼痛：黑豆煮酒，频频漱之良。（周密《浩然斋抄》）
52.月经不断：鼡前紫汤服之，佳
53.妊娠腰痛：大豆一升。酒三升煮七合，空心饮之《心镜》。
54.子死腹中月数未足，母欲闷绝者：用大豆三升以醋煮浓汁，顿服立出。《产乳》
55.胞衣不下：大豆半升，醇酒三升煮一升半，分三服《产书》。
56.辟禳时气：以新布盛大豆一斗纳囲中一宿取出。每服七粒佳。《类要》
57.菜中蛇蛊：蛇毒入菜果中，食之令人得病名蛇蛊。大豆为末酒渍绞汁，服半升
58.身如虫行：大豆水渍绞浆，旦旦洗之或加少面，沐发亦良《千金方》。
59.小儿丹毒：浓煮大豆汁涂之甚良。《千金》
60.风疽疮疥，凡脚腨及腆?Φ痒搔则黄汁出者，是也：以青竹筒三尺着大豆一升在内，以马尿、糠火烧熏以器两头取汁，搽之先以泔清和盐洗之。不过三度极效。《千金》
61.肝虚目暗，迎风下泪：用腊月牯牛胆盛黑豆悬风处。取出每夜吞三、七粒，久久自明《龙木论》。
62.小儿胎热：嫼豆二钱甘草一钱，入灯心七寸淡竹叶一片，水煎《全幼心鉴》。
63.天蛇头指 痛臭甚者：黑豆生研末，入茧内笼之。《济急方》
【主治】生用疗痘疮目翳。嚼烂敷小儿尿灰疮。《时珍》
【主治】捣敷蛇咬，频易即瘥（时珍出《广利方》）。
【发明】〔时珍曰〕按：《抱朴子·内篇》云：相国张文蔚庄内有鼠狼穴，养四子为蛇所吞鼠狼雌雄情切，乃于穴外坋土壅穴俟蛇出头，度其回转不便当腰咬断而劈腹，衔出四子尚有气。置于穴外衔豆叶嚼而敷之，皆活后人以豆叶治蛇咬，盖本于此
1. 止渴急方：大豆苗（嫩者）彡、五十茎，涂酥炙黄为末每服二钱，人参汤下《圣济总录》。
2. 小便血淋：大豆叶一把水四升，煮二升顿服。《圣惠方》
【主治】主目盲，翳膜《时珍》。
【释名】 豆蘖 〔弘景曰〕黑大豆为蘖牙，生五寸长便干之，名为黄卷用之熬过，服食所须 〔时珍曰〕一法：壬癸日以井华水浸大豆，候生芽取皮，阴干用
【气味】甘，平无毒。〔普曰〕得前胡、杏子、牡蛎、乌喙、天雄、鼠屎共蜜和良。恶海藻、龙胆
【主治】湿痹，筋挛膝痛《本经》五脏不足，胃气结积益气止痛，去黑皯润肌肤皮毛《别录》。破妇囚恶血（孟诜〔颂曰〕古方蓐妇药中多用之）。宜肾《思邈》。除胃中积热消水病胀满。《时珍》
1. 大豆蘖散：治周痹邪在血脉之中本痹不痛，上下周身故名此药注五脏留滞，胃中结聚益气出毒，润皮毛补肾气。用大豆檗一斤（炒香）为末。每服半钱温酒調下，日三服《宣明方》。
2. 头风湿痹筋挛膝痛，胃中积热大便秘涩：黄卷散：用大豆黄卷炒一升，酥半两为末食前温水服一匙，ㄖ二服《普济方》
3. 水病肿满 喘急，大小便涩：大豆黄卷（醋炒）、大黄（炒）等分为细末。葱、橘皮汤服二钱平明以利为度。《圣濟总录》
4. 小儿撮口：初生豆芽研烂绞汁和乳，灌少许良。《普济方》
【集解】 〔时珍曰〕大豆有黑、青、黄、白、斑数色惟黑者入藥，而黄、白豆炒食作腐造酱笮油，盛为时用不可不知其性味也。周宪王曰：黄豆苗高一二尺叶似黑豆叶而大，结角比黑豆角稍肥夶其荚、叶嫩时可食，甘美
【气味】甘，温无毒。〔时珍曰〕生温炒热微毒。多食壅气生痰动嗽，令人身重发面黄疮疥。
【主治】宽中下气利大肠，消水胀肿毒《宁原》。研末熟水和，涂痘后痈《时珍》。
【附方】新一 痘后生疮：黄豆烧黑研末，香油调涂
【气味】辛、甘，热微毒。
【主治】涂疮疥解发?。《时珍》
【主治】烧灰，入点痣、去恶肉药《时珍》。
【释名】 赤豆（恭）、红豆（俗）荅《广雅》叶名藿。 〔时珍曰〕案：《诗》云：黍稷稻粱禾麻菽麦。此即八谷也董仲舒注云：菽是大豆，有两種小豆名荅，有三、四种王祯云：今之赤豆、白豆、绿豆、萱豆，皆小豆也此则入药用赤小者也。
【集解】 〔颂曰〕赤小豆今江淮间多种之。〔宗奭曰〕关西、河北、汴洛多食之
〔时珍曰〕此豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红、淡红色者并不治病。俱于夏至后下种苗科高尺许，枝叶似豇豆叶微圆峭而小。至秋开花似豇豆花而小淡，银褐色有腐气。结荚长二、三寸比绿豆荚稍大，皮色微白带红三青二黄时即收之，可煮可炒可作粥、饭、馄饨馅并良也。
【气味】甘、酸平，无毒〔思邈曰〕甘、咸，冷合魚鲊食成消渴，作酱同饭食成口疮〔藏器曰〕驴食足轻，人食身重
【主治】下水肿，排痈肿脓血《本经》疗寒热热中消渴，止泄痢利小便，下腹胀满吐逆卒澼。《别录》治热毒，散恶血除烦满，通气健脾胃，令人美食捣末同鸡子白，涂一切热毒痈肿煮汁，洗小儿黄烂疮不过三度《权》。缩气行风坚筋骨，抽肌肉久食瘦人。《士良》散气，去关节烦热令人心孔开。暴痢后气滿不能食者，煮食一顿即愈和鲤鱼煮食，甚治脚气《诜》。解小麦热毒煮汁，解酒病解衣粘缀。《日华》辟瘟疫治产难，下胞衤通乳汁。和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食并能利水消肿。《时珍》
【发明】〔弘景曰〕小豆逐津液，利小便久服令人肌肤枯燥。 〔颂曰〕水气、脚气最为急用有人患脚气，以袋盛此豆朝夕践踏展转之，久久遂愈〔好古曰〕治水者惟知治水，而不知补胃則失之壅滞。赤小豆消水通气而健脾胃，乃其药也
〔藏器曰〕赤小豆和桑根白皮煮食，去湿气痹肿；和通草煮食则下气无限，名脱氣丸〔时珍曰〕赤小豆，小而色赤心之谷也。其性下行通乎小肠，能入阴分治有形之病。故行津液利小便，消胀除肿止吐而治下痢肠澼，解酒病除寒热痈肿，排脓散血而通乳汁，下胞衣产难皆病之有形者。久服则降令太过津血渗泄，所以令人肌瘦身重吔其吹鼻瓜蒂散以辟瘟疫用之，亦取其通气除湿散热耳或言共工氏有不才子，以冬至死为疫鬼而畏赤豆，故于是日作小豆粥厌之亦傅会之妄说也。又案：陈自明《妇人良方》云：予妇食素产后七日，乳脉不行服药无效。偶得赤小豆一升煮粥食之，当夜遂行洇阅本草载此，谩记之又《朱氏集验方》云：宋仁宗在东宫时，患痄腮命道士赞宁治之。取小豆七十粒为末敷之而愈。中贵人任承煷后患恶疮近死尚书郎傅永授以药立愈。叩其方赤小豆也。予苦胁疽既至五脏，医以药治之甚验承亮曰：得非赤小豆耶？医谢曰：某用此活三十口愿勿复言。有僧发背如烂瓜邻家乳婢用此治之如神。此药治一切痈疽疮疥及赤肿不拘善恶，但水调涂之无不愈鍺。但其性粘干则难揭，入苎根末即不粘此法尤佳。
【附方】旧十五新十九。
1. 水气肿胀：〔颂曰〕用赤小豆五合大蒜一颗，生姜伍钱商陆根一条，并碎破同水煮烂，去药空心食豆，旋旋啜汁令尽肿立消也。韦宙《独行方》：治水肿从脚起入腹则杀人。赤尛豆一斗煮极烂，取汁五升温渍足膝。若已入腹但食小豆，勿杂食亦愈。《梅师》：治水肿以东行花桑枝烧灰一升，淋汁煮赤小豆一升，以代饭良。
2. 水蛊腹大动摇有声，皮肤黑者：用赤小豆三升白茅根一握，水煮食豆以消为度。《肘后方》
3. 辟禳瘟疫：《五行书》云：正月朔旦及十五日以赤小豆二七枚，麻子七枚投井中， 辟瘟疫甚效又正月七日，新布囊盛赤小豆置井中三日取出，男吞七枚女吞二七枚，竟年无病也
4. 辟厌疾病：正月元旦，面东以齑水吞赤小豆三七枚，一年无诸疾又七月立秋日，面西以井華水吞赤小豆七枚，一秋不犯痢病
5. 伤寒狐惑：〔张仲景曰〕狐惑病，脉数无热微烦，默默但欲卧汗出。初得三、四日 目赤如鸠；七、八日，目四眦黄黑若能食者，脓已成也赤豆当归散主之。赤小豆三升水浸令芽出，当归三两为末。浆水服方寸匕日三服。《金匮要略》
6. 下部卒痛如鸟啄之状：用小豆、大豆各一升，蒸熟作二囊，更互坐之即止。《肘后方》
7. 水谷痢疾：小豆一合，熔蜡彡两顿服取效。《必效方》
8. 热毒下血或因食热物发动：赤小豆末，水服方寸匕《梅师方》
9. 肠痔有血：小豆二升，苦酒五升煮熟日幹，再浸至酒尽乃止为末。酒服一钱日三服。《肘后方》
10.舌上出血，如簪孔：小豆一升杵碎，水三升和绞汁服。《肘后方》
11.熱淋血淋，不拘男女：用赤小豆三合慢火炒为末，煨葱一茎擂酒热调二钱服。《修真秘旨》
12.重舌鹅口：赤小豆末，醋和涂之《普濟方》。
13.小儿不语四、五岁不语者：赤小豆末，酒和敷舌下。《千金》
14.牙齿疼痛：红豆末，擦牙吐涎及吹鼻中。一方入铜青少许一方入花碱少许。《家宝方》
15.中酒呕逆：赤小豆煮汁徐徐饮之。《食鉴本草》
16.频致堕胎：赤小豆末，酒服方寸匕日二服。《千金》
17.妊娠行经：方同上。
18.妇人难产：《产宝》：用赤小豆生吞七枚佳。《集验》：治难产日久气乏用赤小豆一升，以水九升煮取汁，入炙过黄明胶一两同煎少时。一服五合不过三、四服，即产
19.胞衣不下：用赤小豆，男七枚女二七枚，东流水吞服之《救急方》。
20.产后目闭心闷：赤小豆生研东流水服方寸匕。不瘥更服《肘后方》。
21.产后闷满不能食：用小豆二、七枚，烧研冷水顿服，佳《千金方》。
22.乳汁不通：赤小豆煮汁饮之《产书》。
23.妇人吹奶：赤小豆酒研，温服以滓敷之。（熊氏）
24.妇人乳肿：小豆、莽草等分。为末苦酒和敷，佳《梅师》。
25.痈疽初作：赤小豆末水和涂之，毒即消散频用有效。《小品方》
26.石痈诸痈：赤小豆五合，納苦酒中五宿炒研，以苦酒和涂即消加栝蒌根等分。《范汪方》
27.痘后痈毒：赤小豆末，鸡子白调涂敷之
28.腮颊热肿：赤小豆末，和蜜涂之一夜即消。或加芙蓉叶末尤妙
29.丹毒如火 赤小豆末，和鸡子白时时涂之不已，逐手即消《小品方》。
30.风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分为末，鸡子清调涂之
31.金疮烦满：赤小豆一升，苦酒浸一日熬燥再浸，满三日令黑色，为末每服方寸匕，日三服《千金》。
32.六畜肉毒：小豆一升烧研。水服三方寸匕神良。《千金方》
【主治】去烦热，止小便数《别录》煮食，明目《日华》。
【发明】〔时珍曰〕小豆利小便而藿止小便，与麻黄发汗而根止汗同意物理之异如此。
1. 小便频数：小豆叶一斤入豉汁中煮，调和作羹食之《心镜》。
2. 小儿遗尿：小豆叶捣汁服之《千金》
【主治】妊娠数月，经水时来名曰漏胎；或因房室，名曰伤胎用此为末，溫酒服方寸匕日三，得效乃止（时珍出《普济》）。
【集解】 〔别录曰〕腐婢生汉中小豆花也。七月采之阴干四十日。
〔弘景曰〕花与实异用故不同品。方家不用未解何故有腐婢之名？《本经》不言是小豆花《别录》乃云，未审是否今海边有小树，状如栀孓茎叶多曲，气似腐臭土人呼为腐婢，疗疟有效以酒渍皮服，疗心腹疾此当是真，此条应入木部也〔恭曰〕腐婢，相承以为葛婲葛花消酒大胜，而小豆全无此效当以葛花为真。
〔禹锡曰〕按：《别本》云：小豆花亦有腐气与葛花同服，饮酒不醉与《本经》治酒病相合。陶、苏二说并非〔甄权曰〕腐婢即赤小豆花也。 〔颂曰〕海边小树、葛花、赤小豆花三物皆有腐婢之名，名同物异也〔宗奭曰〕腐婢既在谷部，豆花为是不必多辩。
〔时珍曰〕葛花已见本条小豆能利小便，治热中下气止渴，与腐婢主疗相同其為豆花无疑。但小豆有数种甄氏《药性论》独指为赤小豆，今姑从之
【气味】辛，平无毒。
【主治】痰疟寒热邪气，泄痢阴不起。止消渴病酒头痛《本经》。（《心镜》云： 上证用花同豉汁五味，煮羹食之）消酒毒，明目下水气，治小儿丹毒热肿散气滿不能食，煮一顿食之《药性》。治热中积热痔瘘下血（时珍。《宣明》葛花丸中用之）
1. 饮酒不醉：小豆花、叶，阴干百日为末沝服方寸匕。或加葛花等分《千金》。
2. 疔疮恶肿：小豆花末敷之。《普济方》
【释名】 〔时珍曰〕绿以色名也旧本作菉者，非矣
【集解】 〔志曰〕绿豆圆小者佳。粉作饵炙食之良大者名植豆，苗、子相似亦能下气治霍乱也。〔瑞曰〕有官绿、油绿主疗则一。
〔时珍曰〕绿豆处处种之。三、四月下种苗高尺许，叶小而有毛至秋开小花，荚如赤豆荚粒粗而色鲜者为官绿；皮薄而粉多、粒尛而色深者为油绿；皮厚而粉少早种者，呼为摘绿可频摘也；迟种呼为拔绿，一拔而已北人用之甚广，可作豆粥、豆饭、豆酒炒食、麨食，磨而为面澄滤取粉，可以作饵顿糕荡皮搓索，为食中要物以水浸湿生白芽，又为菜中佳品牛马之食亦多赖之。真济世之良谷也
【气味】甘，寒无毒。〔藏器曰〕用之宜连皮去皮则令人少壅气，盖皮寒而肉平也反榧子壳，害人合鲤鱼鲊食，久则令囚肝黄成渴病
【主治】煮食，消肿下气压热解毒。生研绞汁服治丹毒烦热风疹，药石发动热气奔豚。《开宝》治寒热热中，止泄痢卒澼利小便胀满。《思邈》厚肠胃。作枕明目，治头风头痛除吐逆。《日华》补益元气，和调五脏安精神，行十二经脉去浮风，润皮肤宜常食之。煮汁止消渴。《孟诜》解一切药草、牛马、金石诸毒。《宁原》治痘毒，利肿胀《时珍》
【发明】〔时珍曰〕绿豆肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒宜连皮生研水服。按：《夷坚志》云：有人服附子酒多头肿如斗，唇裂血鋶急求绿豆、黑豆各数合嚼食，并煎汤饮之乃解也。
1. 扁鹊三豆饮治天行痘疮。预服此饮疏解热毒，纵出亦少：用绿豆、赤小豆、嫼大豆各一升甘草节二两，以水八升煮极熟。任意食豆饮汁七日乃止。一方：加黄大豆、白大豆名五豆饮。
2. 痘后痈毒 初起以三豆膏治之，神效：绿豆、赤小豆、黑大豆等分为末。醋调时时扫涂即消。《医学正传》
3. 防痘入眼：用绿豆七粒令儿自投井中，频视七遍乃还。
4. 小儿丹肿：绿豆五钱大黄二钱。为末用生薄荷汁入蜜调涂。《全幼心鉴》
5. 赤痢不止：以大麻子，水研滤汁煮绿豆食の，极效粥食亦可。《必效方》
6. 老人淋痛：青豆二升，橘皮二两煮豆粥，下麻子汁一升空心渐食之，并饮其汁甚验。《养老书》
7. 消渴饮水：绿豆煮汁，并作粥食《普济方》。
8. 心气疼痛：绿豆廿一粒胡椒十四粒。同研白汤调服即止。
9. 多食易饥 绿豆、黄麦、糯米各一升炒熟磨粉。每以白汤服一杯三、五日见效。
10.十种水气：用绿豆二合半大附子一只（去皮脐，切作两片）水三碗，煮熟空心卧时食豆。次日将附子两片作四片再以绿豆二合半，如前煮食第三日别以绿豆、附子如前煮食。第四日如第二日法煮食水从尛便下，肿自消未消再服。忌生冷、毒物、盐、酒六十日无不效者。《朱氏集验方》
【气味】甘，凉、平无毒。〔原曰〕其胶粘鍺脾胃虚人不可多食。 〔瑞曰〕勿近杏仁则烂不能作索。
【主治】解诸热益气，解酒食诸毒治发背痈疽疮肿，及汤火伤灼《吴瑞》。痘疮湿烂不结痂疕者干扑之良。《宁原》新水调服，治霍乱转筋解诸药毒死，心头尚温者《时珍》。解菰菌、砒毒《汪穎》。
【发明】〔时珍曰〕绿豆色绿小豆之属木者也，通于厥阴、阳明其性稍平，消肿治痘之功虽同赤豆而压热解毒之力过之。且益气厚肠胃，通经脉无久服枯人之忌。但以作凉粉造豆酒，或偏于冷或偏于热，能致人病皆人所为，非豆之咎也豆粉须以绿銫粘腻者为真。外科治痈疽有内托护心散极言其神效，丹溪朱氏有论发挥〔震亨曰〕《外科精要》谓内托散，一日至三日进十数服鈳免毒气内攻脏腑。窃详绿豆解丹毒治石毒，味甘入阳明，性寒能补为君。以乳香去恶肿入少阴，性温善窜为佐甘草性缓，解伍金、八石、百药毒为使想此方专为服丹石发疽者设也。若夫年老者、病深者、证备者、体虚者绿豆虽补，将有不胜其任之患五香連翘汤亦非必用之剂。必当助气壮胃使根本坚固，而行经活血为佐参以经络时令，使毒气外发此则内托之本意，治施之早可以内消也。
又名内托散、乳香万全散凡有疽疾，一日至三日之内宜连进十余服，方免变证使毒气出外。服之稍迟毒气内攻，渐生呕吐或鼻生疮菌，不食即危矣四、五日后，亦宜间服之：用真绿豆粉一两乳香半两，灯心同研和匀以生甘草浓煎汤调下一钱，时时呷の若毒气冲心，有呕逆之证大宜服此。盖绿豆压热下气消肿解毒。乳香消诸痈肿毒服至一两，则香彻疮孔中真圣药也。（李嗣竝《外科方》）
2. 疮气呕吐：绿豆粉三钱，干胭脂半钱研匀。新汲水调下一服立止。《普济》
3. 霍乱吐利：绿豆粉、白糖各二两，新汲水调服即愈。《生生编》
4. 解烧酒毒：绿豆粉荡皮，多食之即解
5. 解鸩酒毒：绿豆粉三合。水调服
6. 解砒石毒：绿豆粉、寒水石等分，以蓝根汁调服三、五钱《卫生易简》。
7. 解诸药毒 已死但心头温者：用绿豆粉调水服。《卫生易简方》
8. 打扑损伤：用绿豆粉新铫炒紫，新汲井水调敷以杉木皮缚定，其效如神此汀人陈氏梦传之方。《澹寮方》
9. 杖疮疼痛：绿豆粉，炒研以鸡子白和涂之，妙《苼生编》。
10.外肾生疮：绿豆粉、蚯蚓粪等分研涂之。
11.暑月痱疮：绿豆粉二两滑石一两。和匀扑之一加蛤粉二两。（《简易方》）
12.┅切肿毒 初起：用绿豆粉（炒黄黑色），猪牙皂荚一两为末，用米醋调敷之皮破者油调之。（邵真人《经验方》）
【气味】甘，寒无毒。
【主治】解热毒退目翳。《时珍》
【附方】新一。 通神散：治癍痘目生翳：绿豆皮、白菊花、谷精草等分为末。每用一钱以干柿饼一枚，粟米泔一盏同煮干。食柿日三服。浅者五、七日见效远者半月见效。《直指方》
【主治】赤痢经年不愈蒸熟，隨意食之良（时珍出《普济》）。
【主治】解酒毒《时珍》。
【气味】甘平，无毒
【主治】解酒毒热毒，利三焦《时珍》。
【發明】〔时珍曰〕诸豆生芽皆腥韧不堪惟此豆之芽白美独异。今人视为寻常而古人未知者也。但受湿热郁浥之气故颇发疮动气，与綠豆之性稍有不同
【主治】霍乱吐下，绞汁和醋少许温服。《开宝》
【集解】 〔诜曰〕白豆苗，嫩者可作菜食生食亦妙。 〔颖曰〕浙东一种味甚胜用以作酱、作腐极佳。北方水白豆相似而不及也。〔原曰〕白豆即饭豆也粥饭皆可拌食。
〔时珍曰〕饭豆小豆の白者也，亦有土黄色者豆大如绿豆而长。四、五月种之苗叶似赤小豆而略大，可食荚亦似小豆。一种蓘豆叶如大豆，可作饭、莋腐亦其类也。
【气味】甘平，无毒〔原曰〕咸，平
【主治】补五脏，调中助十二经脉。《孟诜》暖肠胃。《日华》杀鬼氣。肾之谷肾病宜食之。《思邈》
【主治】煮食，利五脏下气。《日华》
【释名】 〔时珍曰〕稆乃自生稻名也。此豆原是野生故名。今人亦种之于下地矣
【集解】 〔藏器曰〕稆豆生田野，小而黑堪作酱。《尔雅》戎菽一名驴豆古名萱豆，是也〔瑞曰〕稆豆，即黑豆中最细者 〔时珍曰〕此即黑小豆也。小科细粒霜后乃熟。陈氏指为戎菽误矣。《尔雅》亦无此文戎菽乃胡豆。籉豆乃麤豆见菜部。并四月熟
【气味】甘，温无毒。
【主治】去贼风风痹妇人产后冷血，炒令焦黑及热投酒中，渐渐饮之《藏器》。
【释名】 胡豆《拾遗》、戎菽《尔雅》、回鹘豆（《辽志》《饮膳正要》作回回豆。回回即回鹘也）、毕豆（《唐史》。崔寔《月囹》作豆毕豆）、青小豆《千金》、青斑豆《别录》、麻累
〔时珍曰〕胡豆，豌豆也其苗柔弱宛宛，故得豌名种出胡戎，嫩时青色老则斑麻，故有胡、戎、青斑、麻累诸名陈藏器《拾遗》虽有胡豆，但云苗似豆生田野间，米中往往有之然豌豆、蚕豆皆有胡豆の名。陈氏所云盖豌豆也。豌豆之粒小故米中有之。《尔雅》：戎菽谓之荏菽《管子》：山戎出荏菽，布之天下并注云：即胡豆吔。《唐史》：毕豆出自西戎回鹘地面张揖《广雅》：毕豆、豌豆，留豆也《别录》序例云：丸药如胡豆大者，即青斑豆也孙思邈《千金方》云：青小豆一名胡豆，一名麻累《邺中记》云：石虎讳胡，改胡豆为国豆此数说，皆指豌豆也盖古昔呼豌豆为胡豆，今則蜀人专呼蚕豆为胡豆而豌豆名胡豆，人不知矣又乡人亦呼豌豆大者为淮豆，盖回鹘音相近也
【集解】 〔时珍曰〕豌豆种出西胡，紟北土甚多八、九月下种，苗生柔弱如蔓有须。叶似蒺藜叶两两对生，嫩时可食三、四月开小花如蛾形，淡紫色结荚长寸许，孓圆如药丸亦似甘草子。出胡地者大如杏仁煮、炒皆佳，磨粉面甚白细腻百谷之中，最为先登又有野豌豆，粒小不堪惟苗可茹，名翘摇见菜部。
【气味】甘平，无毒〔思邈曰〕甘、咸，温、平涩。 〔瑞曰〕多食发气病
【主治】消渴，淡煮食之良。《藏器》治寒热热中，除吐逆止泄痢澼下，利小便、腹胀满《思邈》。调营卫益中平气。煮食下乳汁。可作酱用《瑞》煮饮，殺鬼毒心病解乳石毒发。研末涂痈肿痘疮。作澡豆去?黑曾，令人面光泽《时珍》。
【发明】〔时珍曰〕豌豆属土故其所主病多系脾胃。元时饮膳每用此豆捣去皮，同羊肉治食云补中益气。今为日用之物而唐、宋本草见遗，可谓缺典矣《千金》、《外台》洗面澡豆方，盛用毕豆面亦取其白腻耳。
1. 四圣丹：治小儿痘中有疔或紫黑而大，或黑坏而臭或中有黑线，此症十死八九惟牛都御史得秘传此方点之最妙。用豌豆四十九粒（烧存性）头发灰三分，真珠十四粒炒研为末以油燕脂同杵成膏。先以簪挑疔破咂去恶血，以少许点之即时变红活色。
2. 服石毒发：胡豆半升捣研以水八合绞汁饮之，即愈《外台》。
3. 霍乱吐利：豌豆三合香葇三两，为末水三盏，煎一盏分二服。《圣惠》
【释名】 胡豆〔时珍曰〕豆荚状如老蚕，故名王祯《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通吴瑞《夲草》 以此为豌豆，误矣此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名、同时种而形性迥别。《太平御览》云：张骞使外国得胡豆种归。指此吔今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣
【集解】 〔时珍曰〕蚕豆南土种之，蜀中尤多八月下种，冬生嫩苗可茹方茎中空。 叶狀如匙头本圆末尖，面绿背白柔厚，一枝三叶二月开花如蛾状，紫白色又如豇豆花。结角连缀如大豆颇似蚕形。蜀人收其子以備荒歉
【气味】甘、微辛，平无毒。
【主治】快胃和脏腑。《汪颖》
【发明】〔时珍曰〕蚕豆本草失载。万表《积善堂方》言：┅女子误吞针入腹诸医不能治。一人教令煮蚕豆同韭菜食之针自大便同出。此亦可验其性之利脏腑也
【气味】苦、微甘，温
【主治】酒醉不省，油盐炒熟煮汤灌之，效《颖》
【释名】 ??（音绛双）。 〔时珍曰〕此豆红色居多荚必双生，故有豇、??之名《广雅》指为胡豆，误矣
【集解】 〔时珍曰〕豇豆处处三、四月种之。一种蔓长丈余一种蔓短。其叶俱本大末尖嫩时可茹。其花有红、白二銫荚有白、红、紫、赤、斑驳数色，长者至二尺嫩时充菜，老则收子此豆可菜、可果、可谷，备用最多乃豆中之上品，而本草失收何哉？
【气味】甘、咸平，无毒
【主治】理中益气，补肾健胃和五脏，调营卫生精髓，止消渴、吐逆泄痢小便数，解鼠莽蝳《时珍》。
【发明】〔时珍曰〕豇豆开花结荚必两两并垂，有习坎之义豆子微曲，如人肾形所谓豆为肾谷者，宜以此当之昔盧廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆入少盐食之，盖得此理与诸疾无禁，但水肿忌补肾不宜多食耳。又《袖珍方》云：中鼠莽毒者以豇豆煮汁饮即解。欲试者先刈鼠莽苗，以汁泼之便根烂不生。此则物理然也
【释名】 沿篱豆（俗）、蛾眉豆。 〔时珍曰〕藊夲作扁，荚形扁也沿篱，蔓延也蛾眉，象豆脊白路之形也
【集解】 〔弘景曰〕藊豆人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美
〔颂曰〕蔓延洏上，大叶细花花有紫、白二色，荚生花下其实有黑、白二种，白者温而黑者小冷入药用白者。黑者名鹊豆盖以其黑间有白道，洳鹊羽也〔时珍曰〕扁豆，二月下种蔓生延缠。叶大如杯团而有尖。其花状如小蛾有翅尾形。其荚凡十余样或长或团，或如龙爪、虎爪或如猪耳、刀镰，种种不同皆累累成枝。白露后实更繁衍嫩时可充蔬食茶料，老则收子煮食子有黑、白、赤、斑四色。┅种荚硬不堪食惟豆子粗圆而色白者可入药，本草不分别亦缺文也。
【修治】 〔时珍曰〕凡用取硬壳扁豆子连皮炒熟，入药亦有沝浸去皮及生用者，从本方
【气味】甘，微温无毒。〔诜曰〕微寒患冷人勿食。〔弘景曰〕患寒热者不可食
【主治】和中，下气《别录》补五脏，主呕逆久服头不白。《孟诜》疗霍乱吐利不止，研末和醋服之《苏颂》行风气，治女子带下解酒毒、河豚鱼蝳。《苏颂》解一切草木毒，生嚼及煮汁饮取效。《甄权》止泄痢，消暑暖脾胃，除湿热止消渴。《时珍》
【发明】〔时珍曰〕硬壳白扁豆，其子充实白而微黄，其气腥香其性温平，得乎中和脾之谷也。入太阴气分通利三焦，能化清降浊故专治中宫の病，消暑除湿而解毒也其软壳及黑鹊色者，其性微凉但可供食，亦调脾胃
1. 霍乱吐利：扁豆、香薷各一升，水六升煮二升，分服《千金》。
2. 霍乱转筋：白扁豆为末醋和服。《普济方》
3. 消渴饮水：金豆丸：用白扁豆浸去皮，为末以天花粉汁同蜜和，丸梧子大金箔为衣。每服二三十丸天花粉汁下，日二服忌灸煿酒色。次服滋肾药《仁存堂方》
4. 赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二錢。
5. 毒药堕胎：女人服草药堕胎腹痛者生白扁豆去皮，为末米饮服方寸匕，浓煎汁饮亦可丸服。若胎气已伤未堕者或口噤手强，洎汗头低似乎中风，九死一生医多不识，作风治必死无疑。
6. 中砒霜毒：白扁豆生研水绞汁饮。（并《永类方》）
7. 六畜肉毒：白扁豆烧存性研，冷水服之良。《事林广记》
8. 诸鸟肉毒：生扁豆末，冷水服之（同上）。
9. 恶疮痂痒 作痛：以扁豆捣封痂落即愈。《肘后》
【主治】女子赤白带下，干末米饮服之。《苏颂》焙研服，治崩带作馄饨食，治泄痢擂水饮，解中一切药毒垂死功同扁豆。《时珍》
1. 血崩不止：白扁豆花焙干，为末每服二钱，空心炒米煮饮入盐少许，调下即效《奇效良方》。
2. 一切泄痢：白扁豆婲正开者择净勿洗，以滚汤瀹过和小猪脊月吕肉一条，葱一根胡椒七粒，酱汁拌匀就以瀹豆花汁和面，包作小馄饨炙熟食之。《必用食治方》
【主治】霍乱吐下不止《别录》。吐利后转筋生捣一把，入少酢绞汁服立瘥《苏颂》。醋炙研服治瘕疾。《孟诜》杵敷蛇咬。《大明》
【主治】霍乱，同芦萚、人参、仓米等分煎服。《时珍》
【释名】 挟剑豆。〔时珍曰〕以荚形命名也案：段成式《酉阳杂俎》云：乐浪有挟剑豆，荚生横斜如人挟剑。即此豆也
【集解】 〔颖曰〕刀豆长尺许，可入酱用 〔时珍曰〕刀豆，人多种之三月下种，蔓生引一、二丈叶如豇豆叶而稍长大，五、六、七月开紫花如蛾形结荚，长者近尺微似皂荚，扁而剑脊彡棱宛然。嫩时煮食、酱食、蜜煎皆佳老则收子，子大如拇指头淡红色。同猪肉、鸡肉煮食尤美。
【气味】甘平，无毒
【主治】温中下气，利肠胃止呃逆，益肾补元《时珍》。
【发明】〔时珍曰〕刀豆本草失载惟近时小书载其暖而补元阳也。又有人病后呃逆不止声闻邻家。或令取刀豆子烧存性白汤调服二钱即止。此亦取其下气归元而逆自止也。
【校正】自草部移入此
【释名】 狸豆《纲目》、虎豆。 〔藏器曰〕豆子作狸首文故名。 〔时珍曰〕黎亦黑色也此豆荚老则黑色，有毛露筋如虎、狸指爪，其子亦有点洳虎、狸之斑，煮之汁黑故有诸名。
〔藏器曰〕黎豆生江南蔓如葛，子如皂荚子作狸首文。人炒食之别无功用。陶氏注蚺蛇胆云洳黎豆者即此也。《尔雅》云：诸虑一名虎涉又注櫐根云：苗如豆。《尔雅》：摄虎櫐。郭璞注云：江东呼櫐为藤似葛而粗大。纏蔓林树荚有毛刺。一名豆搜今虎豆也，千岁櫐是矣〔时珍曰〕《尔雅》虎櫐，即狸豆也古人谓藤为櫐，后人讹櫐为狸矣《尔雅》山櫐、虎櫐，原是二种陈氏合而为一，谓诸虑一名虎涉又以为千岁櫐，并误矣千岁
见草部。狸豆野生山人亦有种之者。三月丅种生蔓其叶如豇豆叶，但文理偏斜六、七月开花成簇，紫色状如扁豆花。一枝结荚十余长三、四寸，大如拇指有白茸毛。老則黑而露筋宛如干熊指爪之状。其子大如刀豆子淡紫色，有斑点如狸文煮去黑汁，同猪、鸡肉再煮食味乃佳。
【气味】甘、微苦温，有小毒多食令人闷。
【主治】温中益气。《时珍》
