中国古代百姓都有什么叫法的平民百姓有猪肉吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-17 00:13 标签： 古代百姓都有什么叫法

最近猪肉涨价了。我听说阿拉伯那些国家都不养猪，老百姓都没吃过猪肉我觉得猪肉吃起来这么美味，那边的老百姓肯定也爱吃所以，我想去阿拉伯那些国家卖豬肉吧友们，你们觉得能发财吗

每餐时令蔬菜居多（贵族甚至皇室贵胄反而基本吃常年蔬菜（例如大白菜之类）因为仆人害怕他们吃对胃口，要吃反季节蔬菜比如皇帝喜欢吃，就要求一年到头都要吃油菜——那厨房就麻烦了）偶尔条件允许的吃点鸡蛋、猪肉、鸡、羊、鱼（基本只一个肉类，而以上的出现频率按照有多至少排列洇为古代百姓都有什么叫法除非渔民或沿海地区或大户人家，否则普通居民很少吃到鱼）朱门酒肉臭，路有冻死骨平民百姓饮食只求“果腹”居多——就是撑饱肚子就行，饥荒旱涝年份失收的话人吃人的惨状和吃观音土（就是烧陶瓷那种高岭土）撑死的人到处都是。

蔬菜自上古时代便已成为人类的食物《诗经》里提到的132种植物，其中作为蔬菜的就有20余种随着时代变迁，其中部分品种已退出蔬菜领域成为野生植物，如荇、苕、苞之类　　战国及秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有5种葵，称为“百菜之主”现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜，植物分类学上称冬葵因口感及营养欠佳，唐以后种植渐少明代已很少种它，并不再当蔬菜看待藿，也是先秦时的主要蔬菜它是大豆苗的嫩叶，如今极少拿来当菜吃了韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜，在古代百姓都有什么叫法蔬菜中独成一属《汉书·召信臣传》中记载太宫园在温室生产葱、韭的情况，并把这样培育出来的韭菜叫“韭黄”。此外，还有萝卜、蔓青等根菜类，现时萝卜的许多优良品种在秦汉时便已培育出来。蔓青早在《吕氏春秋·本味篇》中就有“菜之美者”的盛誉，古时蔓青还可以顶粮食之用　　现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的最初叫波棱菜，后简称菠菜扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国刀豆原产于印度，唐代传入我国　　

宋代以来，我国蔬菜的种植和食鼡就更加广泛了除了从国外引进外，我国古代百姓都有什么叫法劳动人民还自行培育出一些极为重要的蔬菜品种如菱白和白菜等，种植蔬菜的技术也有进步苏东坡有诗云：“渐觉东风料峭寒，青篙黄韭试春盘”可见，当时民间也可以在春天吃到新鲜的蔬菜了　　箌元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西紅柿虽由欧洲传入我国但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒还不敢吃呢。进入清代末期我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。

答案补充 野生植物如荇、苕、苞，葵藿，大豆苗的嫩叶葱、韭，萝卜、蔓青黃瓜，扁豆辣椒和西红柿等等。

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吃的起举个唎子，古代百姓都有什么叫法最贵的食物是甜食中国是全世界唯一平民吃的起甜食的国家。你觉得会吃不起肉

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需要看家庭一般富裕的可以天天吃，穷的应该一年也吃不到几回肉吧

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