酒店客房部公司员工规章制度障制度

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公寓酒店客房部管理运行规范 目
录1、部门简介1-01客房部职能1-02 客房部组织机构和岗位设置2、岗位职责2-01 客房部质量职责2-02 客房部环境质量职责2-03 客房部经理岗位职责、2-04 客房部主管岗位职责2-05 客房部服务中心文员职责2-06 客房部楼层服务员岗位职责2-07 客房部总机员工岗位职责2-08 客房部大堂卫生班人员岗位职责2-09 公寓卫生员岗位职责2-10 客房部工服房员工岗位职责2-11 总机主管岗位职责2-12 PA主管岗位职责2-13 客房部库房人员岗位职责3、作业指导书3-01 客房部各岗位流程 3-02 客房部楼层工作作业指导书3-02-1
客房清洁房间工作作业指导书3-02-1-1
空房清洁作业指导书3-02-1-2
开夜床作业指导书3-02-1-3
做床作业指导书3-03
客房楼道清洁作业指导书3-03-1
楼层通道地面的清洁3-03-2
楼道的清洁3-04
住宅、公寓楼层的清洁3-35
客房卫生质量标准3-06
大堂清洁作业指导书3-06-1
大堂的清洁3-06-2 玻璃门、窗、镜面的清洁3-06-3 不锈钢的清洁、保养3-06-4
瓷砖、喷涂和大理石墙面的清洁 3-06-5
灯具的清洁3-06-6 清洁铜器3-06-7
卫生间的清洁3-06-8
大堂卫生间标准3-07
清洁工作应急方案4、客人离店时的服务规程4-01
客人离开楼层前的准备工作4-02
客人离店楼层时的送别工作4-03
客人离开楼层后的检查工作5、预防客人丢失财物的处置预案5-01
预防：5-02
财物丢失、被盗：6、 客房设施的维修作业指导书7、布草车的使用和保养作业指导书8、客房茶具消毒制度9、机械设备的使用维护与保养9-01
吸尘器的使用与保养9-02
消毒柜的使用与保养9-03
地毯机的使用与保养9-04
清洗地毯作业指导书10、 话务员作业指导书10-01
话务员工作流程10-02
长途来电或外线紧急电话强插处理作业指导书10-03
叫醒电话作业指导书10-04
总机检查标准10-05
总机维修检查标准11、工服房作业指导书12、工服管理作业指导书13、异常情况的处理13-01
停电的处理13-02
火情发生紧急情况处理13-03
疏散、撤离情况处理13-04
客人丢失物品的处理13-05
客人损坏饭店财务情况处理13-06
意外损坏宾客物品事故的处理13-07
解决客人需求13-08
客人投诉的处理（客房服务）13-09
客人洗衣遗忘物品的处理13-10
处理客人洗衣服务的投诉13-11
对突发异常事件的处理14、客房部各项制度
客房部二级库管理制度14-1-01
纪律14-1-02
成本控制14-1-03
棉织品的控制14-02客房部的安全管理制度14-02-1
客房区域安全岗位责任制14-02-2
消防安全岗位责任制14-02-3
钥匙管理规定14-02-4
会客登记制度14-02-5
开门安全程序14-02-6
电梯安全管理制度14-02-7
洗衣房消防安全管理制度14-02-8
库房消防管理制度14-03客房部的例会制度14-03-1
领班晨会制度14-03-2
员工晨会14-03-3
领班例会14-04客房部交接班管理制度14-05客房部培训制度14-06客房部的检查制度14-07客房部的奖惩制度14-07-1
奖励14-07-2
处罚给个邮箱把，我给你发送过去。
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