鸡蛋价持续下跌创十年新低 如今价格比馒头都便宜
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鸡蛋降价仍难卖、鸡蛋比馒头都便宜、鸡蛋期货跌停……从去年11月以来，曾经让人喊贵的“火箭蛋”震荡降价，而近期更是创下十年新低，令众多养殖户苦不堪言。记者近日采访发现，西安不少商超和菜市场内普通鸡蛋价格已进入“2元时代”。专家分析供大于求是主因，其次，近期全国个别区域发现禽流感，影响鸡蛋消费。业内人士建议，可综合运用大数据、期货等手段，通过市场主导，帮助养殖户规避市场风险。
蛋价连续下跌
普通鸡蛋批发价低至1元多
5月11日下午阳光刺眼，天气炎热。在西安市兴庆路附近一处超市内，一位女士在促销鸡蛋。“我们这鸡蛋好，买一盒送一盒”。记者注意到，她所推荐的鸡蛋并不是普通的鸡蛋，而是土鸡蛋。这里鸡蛋种类较多，从13元、19元到35元各自不等，产地、品牌、规格不同价格不同。
“鸡蛋2.38元/斤”，在西安金花路附近一处蔬菜水果超市内，记者看到这样的字样。在鸡蛋销售区有散装、盒装鸡蛋。在南二环附近一家小型百货超市，土鸡蛋一块钱一个，一种礼盒装的鸡蛋45元，还有几款盒装鸡蛋60到80元不等。工作人员说，最近鸡蛋价格确实太便宜。
在西安吉祥村附近一处菜市场，记者看到，土鸡蛋售价14元/袋，一袋有15个鸡蛋。问到最近鸡蛋卖得好不好，外地口音的女摊主说：“没啥影响，有的人说不敢吃，其实没事的，鸡蛋、鸡肉我自己都在吃。”
在位于西三环附近的西部欣桥市场内，一些商户正在摆放鸡蛋。一位商户王先生介绍说，普通鸡蛋目前批发价每斤1元多到2元左右，品种、规格不同价格不同。
鸡蛋现货价格下降，期货行情也走弱。5月8日，鸡蛋主力合约也被封死在跌停板上。5月9日大宗商品跌多涨少，农产品多数走弱，鸡蛋继续领跌。
国家统计局近日发布的4月价格数据显示，鸡蛋价格创近十年新低。农业部数据显示，2017年第18周(日-7日)，鸡蛋周均价每公斤5.18元，环比跌0.8%，同比低28.0%，市场反映当前鸡蛋供应仍旧宽松，气温升高后养殖场将面临更大销售压力，虽然蛋价已经处于近十年较低水平，但产能淘汰速度缓慢，后期蛋价仍有下行压力。
中信建投证券投资顾问孙佳欣对记者分析，鸡蛋下跌主要跟供给有关，需求面看相对平稳，而蛋鸡和鸡蛋供给量较大。
有养殖户积压三万多个土鸡蛋
卖不出去怕变质
不光批发、零售市场从业者觉得鸡蛋价格便宜，养殖户也反映鸡蛋卖不上价。
50多岁的王进民是咸阳渭城区一位土鸡蛋养殖户，大约在三年前开始养殖散养土鸡蛋，养殖场有5亩地，目前蛋鸡有一千多只，从开始到现在投入有八九十万元了。
“今年春节过后，产蛋量随气温上升增加，但需求没跟上，土鸡蛋行情一直不太好。”王进民说，春节后一路下跌最近又遇上疫情，鸡蛋很难卖出去。之前行情好的时候，他的土鸡蛋批发价是30元一盘(一盘30个鸡蛋)，现在批发价已经跌到15元一盘，跌到和笼养鸡的蛋价一样，但还是卖不出去。
即便15元钱一盘卖出去，王进民说他也还是亏损着。笼养鸡每天下一个蛋，散养鸡平均三四天下一个蛋，成本上就高很多。他的养殖场给鸡喂玉米、麸皮，每天仅玉米就要吃掉三四百斤，再加上给鸡防病、消毒的费用，还有养殖场6名工人的人工费用，一天总投入至少超过1000元，幸好土地是自己的不用花钱。虽然鸡蛋卖不出去，但鸡还得喂、工人工资还得开，“如果鸡饿死了，我损失就更大。”
王进民对记者介绍，禽流感在每年三四月份是流行期，大型养殖场一般提前都会做好防疫工作，往年人感染禽流感病例在外地，对本地鸡蛋销售影响不大，但今年我省首例感染发生在咸阳，对养殖户有一定冲击。从5月开始，他的鸡蛋卖不出去，大都在库房里压货，到现在已压了11天，积压上千盘鸡蛋。最近这几天鸡下的蛋都已经不收了，就那么放着，“收了也卖不动，亏死了!”眼下夏季来临，气温日渐升高，鸡蛋一直压货怎么办?王进民无奈地说，收下的鸡蛋一过20天就不敢卖了，放变质了只能倒掉。
80后的桂芝去年初在柞水老家办了土鸡蛋养殖场，就在自家地里，有300多只鸡，平时由父母照看，她在微信朋友圈里发广告卖鸡蛋并安排送货。她告诉记者，疫情对鸡蛋销量有一定影响，不过朋友圈里的老客户还是会找她买鸡蛋，目前她这里土鸡蛋售价约1.5元一个，与之前相比基本没变化。
我省鸡蛋价5年同期最低
“火箭蛋”变身“倒霉蛋”
数据也印证着养殖户的担忧。
陕西省物价局今年5月3日发布的数据显示，五一节后鸡蛋价格继续回落。鸡蛋全省平均销售价2.85元/斤，比4月26日下降5.94%。鸡蛋价格持续偏低的主要原因，一方面是蛋鸡存栏量过多面。另一方面H7N9疫情也在很大程度上抑制了鸡蛋消费。
鸡蛋价格究竟有多便宜，算账对比就很明显，一个鸡蛋的价格比一个馒头都便宜。记者在超市看到，普通鸡蛋的零售价每斤2.38元，有的甚至降到了1.99元。一般来说，8个鸡蛋是一斤，这样算下来，一个鸡蛋不到三毛钱。而超市里面的馒头四个两元钱，甚至还有四个三元钱的，一个馒头也要五毛钱。这样对比计算，鸡蛋比馒头都便宜。
记者查询陕西省物价局同期数据发现，近期我省鸡蛋价格已是5年来同期最低点。
“2017年春节后，现货价维持2元/斤左右水平。3月中旬出现一定反弹，价格涨到2.5元/斤左右，现在又跌到2元/斤上下，市场一直处于低迷状态。”长江期货研究咨询部饲料养殖产业链研究员潘钰烛表示，目前的价格跌到将近十年前的现货状态，成本在2.7元/斤左右，蛋鸡养殖处于亏损状态。
也有业内人士开玩笑说，前几年鸡蛋每斤达到6元多被称之为“火箭蛋”，可是现在却只有2元多，成了“倒霉蛋”。
一边投钱买饲料一边愁卖
养殖户亏损呼吁补贴
“以前三四元，如今两三元一斤，你说亏不亏?”采访中，一位养殖户这样说。
刘博是西安一家农业科技企业负责人，大约2014年开始养芦花鸡。当时他和合伙人调研了市场，觉得二胎家庭越来越多，人们更加追求品质生活，而养殖土鸡蛋比较容易跟城市消费结合，就投资开办养殖场，采用粮食喂养生态养殖，规模化养殖、精细化管理。目前有产蛋鸡8000多只，产蛋率受气候影响比较大，新蛋鸡生长半年不产蛋，老旧蛋鸡需要淘汰，平均日产2500个鸡蛋，春天夏天产蛋量高一些、冬天低一些。去年冬天产蛋率较低、需求较大，手头鸡蛋多次卖断货，生意挺不错。他总结发现，鸡蛋售价每斤4元多一般有利润，价格掉下4元就亏钱。
春节过后价格开始下降，进入5月份产蛋量高又不好保存，需求变化不大但供给增加。此外，行业越发饱和，很多区县都有人创业开办养殖场养鸡部分区域产能过剩，最终导致最近价格下降，一些超市零售价甚至在2元以下。不光价格下降，很多企业不便运输和储存，一般本地消化为主。他所在的企业拥有的客户规模较大，不太在意单价涨跌几毛钱，目前单价没受到太大影响，但扩大市场份额和鸡蛋的销量受大环境影响较大，一些新客户不太愿意接受鸡蛋。他希望市场尽快恢复稳定，消费观念回归正常。
刘博说，一边是投入饲养成本，一边是鸡蛋难卖，很纠结，形势很严峻，行业都在找出路，比如深加工。近期陕西的禽流感疫情会加速鸡蛋养殖户和企业洗牌，建议养殖户坚持信心，准备好周转资金，扛过去才是最关键的。他也打听过保险和补贴，但暂时没有，中小企业还得自己扛风险。
土鸡蛋养殖户王进民无奈地说，鸡蛋愁卖，积压变质了只能倒掉，损失得自己承担。他希望政府部门对受到影响的养殖户们能有一些资金补贴，帮养殖户渡过难关。
下蛋的鸡太多
每10个中国人有8只蛋鸡
近期鸡蛋价格为何创出十年新低?
卓创资讯鸡蛋分析师张文萍对记者表示，需求持续低迷，短线蛋价上涨无望。5月2-8日全国鸡蛋价格先涨后跌，最高价为5日的2.13元/斤。五一假期后，学校开学、企事业单位正常开工，市场需求稍有好转，加之前期蛋价维持在低位，生产、流通环节库存基本被清空，因此蛋价小幅走高。但由于鸡蛋仍处于供大于求状态，市场对高价接受能力有限，蛋价走高乏力出现小幅回落。目前市场走货较前期放缓，需求欠佳，局部市场生产、流通环节库存增加，河北等部分市场受到人感染H7N9病毒的影响，导致走货偏慢。
在2014年至2015年期间，鸡蛋市场行情较好好，甚至可卖到6元/斤，因为养鸡利润高，市场行情好，许多养殖户跟风养殖，提高了存栏量，产蛋率也提高，造成鸡蛋产量不断攀升。供给过多，于是价格持续下降。对养殖户来说，因为信息不对称，很难寻找到最佳卖出区间。目前中国的蛋鸡存栏量仍然很高。根据芝华数据对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2017年3月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只。中国有14亿人，基本上每10个中国人有8只蛋鸡。
孙佳欣对记者分析，从需求面看相对平稳，可能有时受到禽流感影响，短期需求受到抑制。蛋鸡的供给量比较大，即便价格下跌逼迫一下养殖户退出养鸡行当，价格也不会立刻反弹，因为有一定滞后效应。但是价格下降之后，蛋鸡供给减少，后期经过一段盘整还会回升。
借力精准养殖和大数据
或可帮养殖户规避风险
多年来，农产品江湖上总有“蒜你狠”、“姜你军”、“火箭蛋”、“飞天猪”的故事轮番演绎，随之而来往往是种养殖户追涨、投产和产能加码，然后产能急剧增加以后供过于求，又上演一轮轮冲高回落。
专家分析，当前天气转暖正是蛋鸡产蛋高峰，能给这场产能过剩带来终结的只有去库存、去产能一条路。长期以来，养殖户对接市场信息渠道有限，很难获取有效的农产品供求信息，往往根据眼下市场情况扩大或减小规模。建议农超对接、养殖直销、农校对接、发展订单农业等，为鸡蛋销售提供更加保险的渠道，规避市场风险。建议养殖户在找到市场销路之后，再安排扩大生产规模的计划。
然而，普通养殖户还是很难运用大数据，活学活用还需一个过程。
海通期货资深从业人士鲍亮对记者分析，鸡蛋产业链企业可以根据自身情况进行套期保值。今年以来，国内鸡蛋现货价格整体处于下行通道，并创下近10年来新低。鸡蛋市场行情低迷，即使众多中小养殖户遭受重创，建议综合运用期货市场上的套保功能。
也有从业者说，目前主要是一些大型农产品企业招聘期货等专业人才，一些中小型养殖企业地点在乡镇，工作环境和薪资待遇难以吸引到熟悉期货的人才。关键还是借力精准养殖、期货和大数据，通过政府引导、市场主导或可规避鸡蛋价格上蹿下跳，发展信息交流透明的规模化养殖，通过培训、学习等提高养殖户对风险的抵抗能力。记者黄涛 王静
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健康小腹一旦凸起便是发胖前兆。中医讲治病求本，既然肥胖的根本原因是腹部的脂肪囤积，那减肥就要从这里入手。11-07 健康最近几年里，秋葵成为风靡餐桌的“网红”蔬菜，在网络上久久流传着它是治疗糖尿病的“神药”。11-07 健康人参是久负盛名的滋补品，久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上，也有很多食物其功效可与“人参”相媲美。11-07 健康为了凸显化妆品的安全性，也有化妆品广告宣称成人和儿童都能使用。那么，真相究竟是什么呢？11-07 健康便秘是孕妇常发生的症状之一，秋季燥邪当季，气候干燥，容易损伤人体津液。11-07 健康心脏疾病与动脉血管中的脂肪栓塞有密切关系。11-06 健康不吃主食减肥易“变傻” 不吃主食能减肥？11-06 健康过量的碘对甲状腺不利，尤其是有甲状腺病史和甲状腺病家族史的人。11-06 健康现在正值吃螃蟹的时候，饭桌上肯定少不了海鲜的存在，但对于痛风病人来说，要提高警惕。11-06 健康橄榄油、花生油、芝麻油、豆油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即ω-3脂肪酸,是一组多价不饱和脂肪酸。11-05 健康体力不足、疲乏无力、免疫低下、头晕、面色苍白、畏寒怕冷等等，这些都是贫血的症状。11-05 健康此动作有助疏解长时间久坐腿部不适感，特别针对肿胀双腿，帮助延展腿部后侧筋络、臀部后侧。11-05
教育为响国家推动全国少年儿童艺术教育的号召，第一季《社区人萌宝之星才艺大赛》，寻找下一个童星。11-07 教育随着中国国际影响力的提升，中国文化也走出国门，在世界上受到越来越多的关注。负笈海外的学子用自己的言行，在同外国人的接触和交往中传播中国文化。11-07 教育“不知道咱们班地里的苞谷收成怎么样？”新学期伊始，同学们惦记着，周末该去“下乡试验田”锄草浇水了。11-07 教育东北大学被确定为高校共青团“第二课堂成绩单”制度试点单位以来，学校围绕立德树人的根本任务。11-07 教育浙江工商大学杭州商学院第三届田径运动会开幕式现场，每个学院方阵都有一套特殊的编排。11-07 教育2018年国家公务员考试，外交部、海关、出入境、人社部、商务部五部门共招录2817人、1041个职位。截止11月5日下午16时，报名人数突破十万。11-07 教育为了提高孩子动手能力、增进家长与孩子的交流，不少幼儿园常常布置各种亲子手工作业。幼儿园的初衷无可厚非。11-07 教育华丽的舞步、自信的笑容与华裔的身份，都让她备受关注。她从几千名才艺儿童中脱颖而出，登上了爱尔兰最火少儿才艺秀。11-06 教育中国留学生求学海外，虽远离故乡，也能感受到中华文化。同时，在异乡的他们也是中华文化的传播者。11-06 教育“各种颜色的皮肤，各种颜色的头发，嘴里说的念的开始流行中国话”，这句歌词正成为全球“汉语热”的生动描述。11-06 教育上大学挂科也没多大关系？千万别信这种话，小心“学业警告通知书”寄给父母！11-06 教育19岁的安徽考生徐孟南第一次参加高考，但是他并没有在考卷上填写正确答案，而是写了满篇自己的“教育宣言”。11-06
数码近期，一档综艺节目——《中餐厅》引发了民众的广泛热议。节目中赵薇表示，“好多外国朋友都让她帮忙代购，他们觉得中国产品不仅质量好，而且价格便宜，经济实惠。”09-06 数码vivo首款全面屏新机距离我们似乎越来越近，确认将于9月7日在印度推出的vivo V7+。08-28 数码而这次三星卷土重来，想用Galaxy Note 8重新夺回本该属于自己的市场。08-28 数码事实上，智能手机死在AR之手的论调基本上是错误的。在AR崛起的过程中，智能手机将会起到非常重要的作用。08-25 数码苏宁易购一年一度的“万人空巷抢厨卫”正式启动，同时，“U购908o苏宁全民疯抢节”同步启动！08-24 数码HTC VIVE(TM)更新定价策略，加速高品质VR大众普及化进程。08-24 数码8月23日晚间消息今天，中国电信正式发布了截至日的中期报告。08-24 数码此款Note 8再次延续三星的发布战略，同时在产品特征上进一步强化全视曲面屏的效果。08-24 数码据CNBC报道，三星计划于美国当地时间23日（北京时间24日）上午在纽约举行记者招待会，发布其新的旗舰智能手机Galaxy Note 8。08-23 数码三星为美版的S9搭载了高通骁龙845处理器，并在北美地区签订合同大批量采用。08-23 数码这次 iOS 11 beta 7虽然说继续以优化为主，不过它同样也带来了不少的改变。08-22 数码据美国媒体报道，谷歌当日公布Android O系统的名称为Android Oreo（奥利奥）。08-22
房产汲取了上个世纪建筑的风格特色，保留了些许古老的元素，营造一个现代的复古工业风情公寓，白色墙面与斑驳的混凝土，形成明亮的个性走道。11-07 房产以巧妙的设计留出大面积采光，为小户型里提供了明朗视觉。装饰用品也保持了简洁的设计，绿植的点缀让这个空间充满生机。11-06 房产客厅以柔和的暖色为基调，设计师用浓郁的珊瑚金色的护墙板框住了浪漫的香槟色，令视线均匀散落。11-05 房产除了舒适的浴缸和精致的梳妆台，明丽的烛台吊灯无疑是卫浴间里最引人注目的设计，在纯色的简约阁楼间，营造了喜悦活力的气氛。11-05 房产仔细观察墙面上的白色波点装饰，能够发现其中央的搁板设计，这样一来更实现了装饰与实用性的双赢，可见设计师的用心良苦。11-04 房产本案的户主对于客厅的娱乐需求不大，却有大容量的藏书需求，设计师根据这种设想，在客厅区域增设吧台，颠覆传统，在古朴原野的工业风中引入书香墨气。11-03 房产尖形的小阁楼被装修成休闲舒适的小客厅，软包的小沙发搭配软包薄荷绿小茶几，浅淡而又多彩搭配让低矮的小阁楼也欢快起来。11-02 房产华丽吊灯把餐厅衬托的愈加浪漫梦幻，背靠着壁炉也装饰了些仿真的树叶搭配红豆，夜间打开各种闪烁的灯具，照亮一篇梦幻的世界。11-01 房产主卧室以白色为主色，床头背景墙选择了较为深沉的红色以体现成熟气质，三幅装饰画并排挂置以点缀单调的背景墙。10-31 房产设计者强调的采光层次依序为，“直射”阳台的明亮绿意、客厅“斜射”的纯净光线，与餐厅“引介”的清爽泛光。10-31 房产墨绿色的墙面与色彩明亮的木地板构出一幅复古味道十足的画面，传统的欧式铁艺床与古朴的木质家具，是复古迷所钟爱的搭配。10-30 房产而从餐厅的拉门的来说也是一个独特的亮点，使空间看起来更加通透，又不失隐秘性，拉门的造型本身也是空间中的一个重要的装饰。10-30
汽车从图片来看测试车与目前在售的华晨宝马220i和218i基本保持一致，仅在尾部标有216i这样的标识。11-07 汽车此次软件升级模式称为“Chill: a new acceleration”，与此前强调高性能的“Insane and Ludicrous”加速模式相比有极大的变化。11-07 汽车动力上，全新名爵6搭载上汽NetBlue蓝芯高效动力科技，SGE 20T（1.5T）发动机最大功率高达169马力、峰值扭矩250牛·米，与7速双离合自动变速器高效配合。11-07 汽车当日，著名歌手莫文蔚、李健、华晨宇和吉克隽逸献唱助力“凯迪拉克中心 CADILLAC ARENA”揭幕。11-06 汽车为更好地满足消费者日益增长的对于美好出行的需求，北汽新能源联合各方，缔结“卫蓝生态联盟”，实施“擎天柱计划”。11-06 汽车据英国路透社11月2日消息，奥迪表示，德国交通监察机构正调查旗舰A8车型轿车是否涉嫌操纵尾气排放。11-06 汽车一汽-大众汽车有限公司华南重地——广州佛山工厂，来自全国的1000余名车迷、500余家媒体、经销商、供应商等，齐聚一堂，见证新高尔夫家族产品上市。11-06 汽车本田汽车公司公布最新季度(7-9月)财报，营业利润同比下降33%，因一项针对高田公司气囊缺陷的美国集体诉讼花费削减了上涨的销售额。11-03 汽车据《汽车新闻》欧洲版11月1日消息，雷诺计划在中国提高SUV的产量，计划到2022年，年销量是目前的5倍，达到40万辆。11-03 汽车据英国汽车杂志11月1日消息，Hennessey Venom F5超跑日前发布，价格为120万英镑(约人民币1050.35万元)，极速超过483km/h。11-03 汽车新一代奥迪在德国生产，其外观设计令人耳目一新而且富有肌肉感，内饰干净简洁，更搭载了先进的远程库导航系统以及48V微混技术，可以进一步提升燃油经济性。11-03 汽车正如图片展示的一样, 牧马人仍将推出双门与四门版本,硬顶或软顶选择，延续了Jeep家族经典的造型。11-02