做面包十年了。想女孩幼师能改行做什么。做什么好

烘焙带给我的就是对生活的感知
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故事 | 离开工作十年的腾讯,她开了家不一样的面包店
/ 作者:小易
北京联盟摘要:烘焙带给我的就是对生活的感知
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联盟 /烘焙带给我的就是对的感知,明白食材与时令,体会温度与湿度,关注天晴与下雨,揉进心情,用手去施展一次让食材变好吃的魔法,每次都是绝不会发生第二次的场面,明了诸行无常,一期一会,眼前一遇又岂止是茶事呢?看着食物幻化出的美好,不辜负这一瞬,就是不辜负这一生。一生一瞬,一瞬一生。北京联盟 /——阿姿妹北京联盟 /2016年5月,@阿姿妹 的朋友圈被刷屏了。得悉她辞职南下只为开一家面包店,腾讯的前同事们上演了一场文案大赛:“能够熟练掌握英语、日语、摄影、设计、开发、书法、插画、写作、烹饪、烘焙的伟大‘猪猪姐’如今要进军烘焙界了。”北京联盟 /I'm Bread工作室面包合影北京联盟 /这样的赞美并不是空谈,上一个十年,阿姿从家乡独自来到北京打拼,在腾讯频道成长为许多人心目中的“导师”兼偶像。而在似乎一切皆很好的时候,她却选择转身离开,像南飞的雁一样重新筑巢。北京联盟 /或许你会问,为什么呢?阿姿笑着说:“我现在真的知道了穷开心的感觉。”北京联盟 /面包的国度:心有千结,学无止境北京联盟 /北京联盟 /“你问我们和其他做面包的有什么不同?”阿姿自己的回答是:“大概是我们看过的书,走过的路和喜欢的人不同。”北京联盟 /一个面包可以是多么丰富的小宇宙,看了阿姿的菜谱就会感受一二。在这个她默默耕耘的园地中,每一份平凡的食物都被赋予了或细腻、或深刻、或琐碎、或宏大的故事——用心写作的菜谱有很多,写成随笔集的或许唯独她一个。北京联盟 /假想国的温柔:盐面包北京联盟 /比如“龙眼榛子面包”,就寄托着一种想家的念头:“夏日孩子们在小溪中嬉戏,大片的龙眼树垂得好低好低,剥开果皮,果肉入口香甜如蜜。”从十四岁就开始远离家乡的阿姿,因为“吃饱了想家的时候就没那么苦了”,将将这份面包取名为“给漂泊的少年”。北京联盟 /北京联盟 /给漂泊的少年:龙眼榛子面包北京联盟 /阿姿说:“一定要把我的完整地放进去,这样我才觉得我对得起这个面包。”以此类推,香蕉蜜豆曲奇叫做“挥霍柔情”;百利甜冰淇淋是“冷浪漫”;酥顶牛奶小面包像“山尖的云”;奶汤黄鱼面有“日常浓情”。北京联盟 /北京联盟 /山间的云:酥顶牛奶面包北京联盟 /或许这已经足够用心,但对处女座的阿姿来说,面包的另一面,是这个世界庞然屹立而值得探索的道理。北京联盟 /“榛子无花果黑麦面包”在阿姿那里的名字是“马尔马拉的海风”。马尔马拉是君士坦丁堡的内海,因为对欧洲的迷恋,她试图用来自土耳其的榛子和无花果,加入黑麦与乳酪,重现君士坦丁堡具有历史厚重感的味道。北京联盟 /马尔马拉的海风:榛子无花果黑麦面包北京联盟 /而在“17小时法棍”的菜谱下,阿姿则谈论着面粉、酵母、氨基酸、糖分和蛋白质的奇妙变化,以及最终呈现出来的这种“温暖的回甘”。北京联盟 /温暖的回甘:17小时法棍北京联盟 /这份执着理性派的风格在开店之后愈发鲜明。面试员工的时候,阿姿曾经不无调皮地扔出一些基本问题:“你们觉得什么样的面包才是欧包呢?”“面筋的主要成分是什么?”北京联盟 /阿姿的日常早餐,以及右上角的历史书北京联盟 /在她看来,学习相关的历史和科学知识既是一个技术问题,又关乎一种理想的职业追求:在加入面粉、酵母和水的同时,一并揉进面团中的,还有制作者的感情,以及他们对事物的敬畏与理解。北京联盟 /要做出好的面包,更要成为一个好的“做面包的人”。 北京联盟 /北京十年:奋斗可贵,清醒难得北京联盟 /北京联盟 /作为一个媒体人,阿姿是从什么时候开始与面包结缘的?北京联盟 /或许是2009年,在澳门街边的一个面包店,朋友感慨说:“有生之年能开个面包店也不错。不如你来珠海开一个面包店吧。”当时还是面包小白的阿姿等不及从长计议,干脆回答:我回去就开始学。北京联盟 /阿姿北京联盟 /但或许可以追溯到更早,是2008年的某一天。下班后阿姿在公司门口追公交,50米之后上车了,可是她也晕倒了。那时的阿姿刚顶着巨大的压力做完奥运会期间的项目,身心俱疲。在早出晚归看不到太阳的生活状态中,再有毅力的奋斗似乎也要按下暂停键。北京联盟 /不过这个城市曾经一度是阿姿奋斗的梦想。十四岁的时候,还在四川内江市的小对母亲说:“我讨厌这个地方,讨厌这些山,一座接一座的山。根本看不见前面是什么。”而从此之后她的确开始离家闯荡,一步步越来越远。北京联盟 /阿姿北京联盟 /上大学之后,阿姿就展现了日后那种拼命三郎的努力劲头。学习美术专业,她每天都是第一个进画室,而最后一个离开的人。在同学的讶异眼光中,她自己只觉得喜欢,所以不需要刻意坚持,也不觉得苦。北京联盟 /阿姿随手画的小绿植北京联盟 /或许上天也亲睐勤奋认真的年轻人,毕业后因为实习机会,阿姿顺利地来到了北京,腾讯的体育频道,“误打误撞做了媒体工作”,从此一待便是十年。十年间,她负责过3届奥运会和世界杯,从图片编辑到产品经理,从赛事摄影师到线下活动组织者,她都游刃有余。以至于同事们笑称“不精通设计的前端制作不是好编辑,不熟练掌握两门外语的摄影师不是好面包师”。北京联盟 /在摄影现场的阿姿北京联盟 /这样的工作当然会带来很大的成就感,不仅仅是能够接触到比赛现场和体育,一个人统筹几百个子页面的推进,更重要的是学会了如何“做事”:接触新事物、学习新知识与开发一个产品,方法都是大同小异。腾讯教会的这些东西,在后来她一头扎入面包行业之后,也依然是可以武装自己的盔甲。北京联盟 /正在工作的阿姿北京联盟 /但是与成就相比,在北京打拼的辛苦是难以想象的。阿姿还记得2004年初到这里的时候,第一个月的工资只够支付房租;后来出差做活动,一个星期飞三次,每次都只能在飞机上睡到昏天黑地,直到空姐来提醒。但是她还是撑了下来,凭借内心一些打鸡血的鼓舞:“其实比你辛苦的人大有人在,说不定比你牛得多。”北京联盟 /阿姿做的吐司北京联盟 /不过那个在公交车上晕倒的傍晚,阿姿真的意识到自己累了。恰好也是在那个时候,她做采访了一个做赛车的女孩:这个女孩在一场大病痊愈之后,给自己列了一个to do list,全是跳伞、摩托车这些高风险的极限运动。阿姿被触动了:“不应该总是抱怨自己怎么活得那么累,而应该想想假如你明天没命了,今天应该做什么;在无常的状态下,你给自己的打算是什么。”北京联盟 /于是,在因为过于紧绷而与生活变得疏离之后,阿姿意识到“人首先得开心地活下去,你应该按照自己想要的方式活下去。”北京联盟 /用碱水面包做的眼镜北京联盟 /在2014年,阿姿辞职了,并且决定不要一份固定的工作:“我已经到了三十好几,再不好好做一件事情,你可能到了四十就没动力了。”被她咬牙放在身后的,是一份各方面都无可挑剔的工作,是交了10年的社保基金,是与父亲的僵持,是这个她幻想过热爱过又为之付出青春的城市。北京联盟 /“我有很多生活的实验要做,我有很多东西想学,我有很多气氛想要感受,我有很多心绪想要沉淀。或许有人会觉得这些事情适合老了再做,年轻需要拼搏需要厮杀需要挣很多很多钱。也许说得对,但我还是这样停了下来。”北京联盟 /“有了面包一切都会好起来”北京联盟 /北京联盟 /2009年,阿姿买了第一台烤箱。在那个各式菜谱还未满天飞的年份,她只好利用下班时间,自己慢慢找一些书来学做面包。北京联盟 /蔓越莓贝果北京联盟 /后来慢慢的,当可以为了做面包捱到深夜,在失败中也能够坚持的时候,她发现自己“好像对这个东西还有一点热情”。看着面团一点点发酵,为之担心、紧张、满怀期待;又或者实验不同的配方,不断地克服困难去进步——阿姿深夜的失眠有了寄托,自己也好像重新有找到了生活的动力。北京联盟 /蒜香软法北京联盟 /这种愉悦感源于一种使人走出孤独、走出自我小世界的力量:“面包从来不是一个孤独的事物,只有做出来只有别人吃到,才会真的开心。”所以做面包的意外惊喜,是为阿姿在公司中带来了超高人气,以致于在她离职之后,也常常会有同事表示没有口福的惋惜。北京联盟 /阿姿前同事的心声北京联盟 /在加入下厨房之后,阿姿更多的体会到了这种分享的快乐。她还记得自己上传第一个菜谱的时候,很快就有了回应,心里就像小孩子一样高兴:“这个事情多么啊!”这些来自其他厨友的关注和鼓励给了阿姿精益求精的动力,她开始自己琢磨布光,专门买了摄影灯,只为给深夜出炉的面包一个更自然的留影。北京联盟 /阿姿和下厨房的厨友们北京联盟 /而对于面包制作本身,这种交流也不无益处。比如别人在自己的抹茶面包中添加了蔓越莓,阿姿就会觉得很惊喜:“你并不是一个人在做,还有一些人来鼓励你、关注你、甚至是和你一起做,可以相互交流,这个事情特别奇妙。”北京联盟 /法棍北京联盟 /就这样一个人默默耕耘了好几年之后,阿姿酝酿了2014年的离职,是因为真切的“发现了自己”。北京联盟 /决定回南方创业后,阿姿为了拜师学艺留在了北京。独自在北京学习的日子回想起来异常充实:每天早上6点起床,乘坐944去东五环外去上课,那个时候她还同时在学日语,在公交车上的2个小时刚好被用来背单词。这就是辞职后的阿姿,不失还在大学期间的那种狠劲儿,学面包,考日语,毅然决然南下。北京联盟 /葡萄干肉桂卷北京联盟 /阿姿最初的设想其实是一个属于自己的面包工作室,毕竟仅凭一人之力或许很难撑起一个实体店。然而命运就是如此神奇,某一天,她接到一个来自下厨房两厨友的电话,邀请她加入他们的面包创业项目。三人长久的愿望在偶然间得到了前所未有的契合,于是就开始了这一场始于热爱,坚持底线的跨界冒险。北京联盟 /碱水面包北京联盟 /冒险更像是一系列的打怪升级过程,更无须说一些实际操作中的辛苦。令阿姿态印象深刻的是工作室里的大烤箱,是3个姑娘找来了10个大男人,大家一点点搬上楼的:“多一只手就放不下了”。瑞士进口的烤箱,铺上石板,足足有一吨多重。北京联盟 /牛奶蜜豆软欧北京联盟 /曾经对生活感到消极的阿姿,此时在另一个远离家乡、无所依傍的陌生城市——深圳,重新相信了“愚公移山”的意义和力量。北京联盟 /I'm Bread面包展示台北京联盟 /“这一次,是为了面包而来这座城的,真正的来做面包这件事情。我相信,有了面包一切都会好起来。大家都会好起来的,愿有一天我们会有真正的家。”北京联盟 /创造幸福的面包学院北京联盟 /北京联盟 /“我希望一群一起做面包的人都能幸福。”这个目标,阿姿似乎已经实现了。北京联盟 /在I’m Bread工作室建立之后,她拥有了一个由90后组成的后厨团队。正是这样一群年轻人,给了她源源不断的惊喜,以及似乎无穷无尽的创造力:“我现在每天开心的感觉,很大程度是他们给我带来的。”北京联盟 /贝果合影北京联盟 /有点幼稚,有点娇气,或许还有点不思进取……这是阿姿这一代人对于90后的刻板印象,但是在短短的一个月之内,就被一套全新的认识所取代了。北京联盟 /他们会在工作中发挥一些奇思妙想:比如想到一些很好的办法来提高清理打扫的效率,又或者提议一些加入一些新的食材。阿姿对此总是感到很欣慰,因而宽容:“只要你给他机会去尝试,他们就会回报给你惊喜。”北京联盟 /I'm Bread的小伙伴们北京联盟 /他们也不怕吃苦。做面包除了乐趣之外,也是对体力和忍耐力的巨大考验。上百个烤盘摞起来,40度的高温热起来,这群年轻人可以日复一日保持热情而毫无怨言,让阿姿觉得特别感动:“或许是因为从事面包行业,发酵的过程给了他们磨练,所以才会有这样的耐心。”北京联盟 /阿姿和I'm Bread的小伙伴们北京联盟 /更重要的是,他们真心热爱这件事并且学习能力惊人。最初阿姿要求他们做含水量高达85%的法棍,大家自然是叫苦不迭:“师傅,你这个方子没有错吧?”可是几天之后,他们就可以青出于蓝胜于蓝。这样一个团队给阿姿带来的幸福感,甚至已经超过了面包本身。北京联盟 /I'm Bread的小伙伴北京联盟 /与传统的行业和阿姿自身的工作经历不同,创业的氛围让她体会到了什么叫做每一天都是崭新的:“每天都会有变化,面包的温度湿度的变化,这帮小孩子们(我叫他们小兔崽子),每天也在变化,就像一个个小面包。”北京联盟 /I'm Bread的小伙伴们北京联盟 /这样一种又紧张、又快速、又愉快的氛围,让阿姿有了一个更具体的念头:开辟一种新的面包生产模式,如果阿姿是产品经理,那么这群小伙伴就是开发工程师。一旦面包的设想成型之后,团队就一起研究配方,讨论修改,做升级版,像互联网产品一样v1.0, v2.0迭代上去。在这里,真正好的配方就是核心。北京联盟 /法棍的美好切面北京联盟 /正是因此,阿姿不厌其烦地总是向小伙伴们唠叨面包的各种“额外”知识。但在她看来,“他们应该得到这样的对待,这么富有创造力的对待。”她甚至想清楚了:“一个面包师,不会永远待在我们的面包店;我们也不仅仅是面包店,而是面包师的一个学院。我希望等到有一天他们能力足够可以出去,不再单纯当做劳动力被雇佣,而是技巧纯熟、知识充足、有品鉴能力和开发创作能力的面包职人。”北京联盟 /I'm Bread定制帆布包北京联盟 /这关乎一群年轻人的梦想,也关乎阿姿自己的梦想。倘若再度回望2004年,当小姑娘有机会前往北京这个大都市,她是否知道自己真正想要的是什么呢?十年后的阿姿从未如此清醒:“幸福的感受是第一,挣钱也是要让人幸福。”北京联盟 /所以她说:未来有一天,所有的面包上面都有一个卡哇伊的小头像,每一个面包师,都可以为自己开发的面包代言。北京联盟 /阿姿手绘团队合影北京联盟 /还有比这更幸福的时刻吗?北京联盟 /点击阅读全文北京联盟 /,在下厨房关注@阿姿妹 北京联盟 /。北京联盟 /往期北京联盟 /
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Hi,我是优设小编
除了设计,我们还能做什么?设计师站长十年生涯回顾
诗经上说:不会敲代码的设计师不是好营销。今天的主人公 ,就是这么一枚设计代码营销三项全能的设计师,由设计师向设计站长成功转型。他的设计不归路,要从大二的自学开始,到现在,小虎已经是个建过网站创过业,卖过水果管过人的大龄UI设计师。这篇自述能学的东西,远远超乎你想象。小虎的故事跌宕起伏,建议先马后看。
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大家好!我是Tiger,一枚大龄UI设计师,也是学UI网()的站长。
很荣幸得到的邀请,和大家聊聊设计师站长的那点事,满足一下童鞋们的好奇心,同时也算是对自己10年的设计生涯的一次回顾。
开头我要提一个改变我一生的人。我的高中班主任,是他三番五次说我学习成绩差,考不上大学,把我赶到美术班(估计是怕我拖了班级后腿)。可能是觉得美术班好玩吧,一个个像怪物似的,充满欢喜的就答应了。后来我真的考上大学了。对于这个班主任,你说我是感谢他了,还是恨他了(好吧,不要在意这些细节)。
从此走上设计这条不归路,痛并快乐着!
以下是我10年设计生涯的点点滴滴,我给自己的定位是:“一个设计经验稍丰富的设计前辈”。(因为做的不够好,只能这么自称*&﹏&*)
说到网站,这事要从2002年开始说起,那年我大二,学校需要搭建一个网站,找到了我们班上一童鞋,当时全班(视觉传达专业)只有他会搞这个高科技含量的活儿,出于好奇,我也稍有关注这个事,同时投向羡慕嫉妒恨的眼神啊!同学竟然是用CorelDRAW做的设计稿,现在回想起来惊呆了。得知做网页要用到Dreamweaver,立马跑去买了一本改变我命运的书《Dreamweaver XX标准版》,时间太久远,不记得书名了。也就是这年暑假,开始了我的网页设计自学之旅。
像打了鸡血似的,暑假都没回家,在校外租了一间小房子,网线搞起来。买了网易的个人空间,貌似20块钱一年的样子,准备搞一个个人主页(当时互联网上已经有很多漂亮的个人主页,深深的吸引着我,比如苹果树下和她老公的太空主题的站)。
万事开头难,说多了都是泪。什么都不懂,从哪开始学?没有一点方向性,只能一边啃书,一边想界面设计,这本书写的什么鬼玩意,一到关键时刻就看不懂了,遇到一个小问题,卡壳了1个星期,才搞明白是怎么回事,还通宵了2个晚上,其实是作者写的时候漏掉了关键的步骤。(奉劝写教程的朋友们,一定要写的详细,特别是关键步骤,如果理解不了你写的东西,你这篇教程就是没有价值的文章)
在这里要扯点感触:
当时网上的学习资源很少,遇到问题连个问的人都没有(好面子,没好意思问同学),只能自己花费大量的时间研究,走了很多弯路,相信当时和我一样自学网页设计的同学,应该也是差不多的感触吧~!
现在的网络学习环境是多么好啊,每天都有大神写出各种各样的教程,遇到问题,百度一下,就能找到答案,或是QQ群里喊一嗓子,也会有很多热心的朋友帮你解答,多么幸福啊~!
苦熬2个月,历经千辛万苦。终于上线了历史性的个人主页1.0版本,取名:“小虎的窝窝”,多么幼稚的名字,可能是就想在网上安个虎窝吧,同时也把做这个网站的一些经历和设计的方法写在我的窝里。做的是全静态的表格网页,因此,也认识了很多个人主页设计爱好者(个人站长)。某天晚上,一个网友和我说,在网友世界杂志上,看到我的个人主页被推荐了。我飞起来,直奔报亭,那种喜悦的心情是很美妙的,至今难忘!又紧张,又激动的打开这本杂志,心跳加速!当我一眼看到我的个人主页被印在书上的那一刻,差点哭出来~!太尼玛高兴了,对于一个新手来说,得到这样的殊荣,是非常开心的一件事,把这2个月的辛酸苦辣一下子抛到脑后,值!书上有一张首页的截图,然后是小编给写了1百来字的介绍和评语,因为我在主页里写了一篇个人主页设计过程和心得体会的文章,对当时的广大设计爱好者来说,是一篇详细的实战教材,我写了如何在PS里切图,生成网页要注意哪些,巴拉巴拉,都是我吃过的苦,犯过的错,全部记载下来了。然后加我QQ的每天都很多,我也热心的帮助他们解决问题,同时结交了一帮建站的朋友(时间太久远,没有收藏好,找不到图片了,实在可惜。假如现在做的话,2天都能做出来,当时却用了2个月。)
暑假过后,新学期开学了,我把个人主页给童鞋看了,小嘚瑟了一把~!把他们吓坏了,一个暑假不见,提升非常大!我已经学会了网页设计的制作过程,后来给学校也做了几个页面。
从此,我就立志成为一名网页美工(当时都这么叫),学习方向就是网页设计。静态网页满足不了自己的好奇心,开始学习FLASH,又做了两版全FLASH的网站,自学FLASH 的道路更加艰辛了,这里省略1万字。毕业设计就是做了一个全FLASH网站 V3.0,也是通过这个站,在68design上找到了工作,那是2004的事。当时的68design才起步,那个时候已经是人气很旺的网页设计平台了。
这是个用FLASH搭建的网页,可以换背景图片,可以换切换背景音乐,给各个页面切换的时候,有动画效果。采用的界面框架是当时最流行的结构,04号的系列字体是相当流行的,到处可见。左下角的那张界面,是我做的一个壁纸下载的栏目页,这张壁纸,现在看来也相当的漂亮,可见03年的时候,已经有很多设计碉堡了的大牛了!我也不记得这些壁纸是国内的还是国外网站找的,那时候国内的网页设计大都是模仿欧美的设计风格。
对于才毕业的我,现在想想第一份工作在选择上太过草率,没有前辈指点,也可能是毕业了不想找家里要钱,(学费已经够贵了),完全是看谁给的钱多。没有什么职业规划,也完全不懂这些。
这里对新人一点建议:
自学的过程,问题接二连三,只要你用心去钻研,就一定能攻破。
分享学习心得,帮助他人,也快乐自己!
找工作前可以请教下前辈,给点建议或是听听他们的看法,也许改变你一生!
上班以后,整个人精神多了。早上6点半就爬起来,从武昌关山一路,坐车到汉正街排队买热干面那个地方附近,来回3个多小时,一点也不觉得累。每天来来回回的上下班,也开始接触企业网站建设,做做FLASH片头(稍微讲究面子的公司,都会搞一个FLASH片头,加点背景音乐),企业网站,比稿,加班,基本上就这个样子,也学会了很多网页设计的知识,项目中得到锻炼,做的东西也从学生时代的幼稚慢慢趋向商业化。
一个偶然的机会,接到一个大单,给某企业做一个全Flash站,费用抵一年的工资,太尼玛诱惑了,实在把持不住,(碰巧公司里关系好的几个同事也挨个跳槽跑了,对我的情绪影响很大)我竟然辞职在家专门做这个活儿,加入了SOHO一族的行列。在家的日子没有白天和黑夜,想什么时候起来就行,和大多数设计师一样,晚上是灵感最好的时间段,半个月把事做完了,钱也收到了,给了介绍人一笔钱。大家都开心的笑了。
尝到甜头,也积累了一些作品,立马又接了2个全FLASH网站,整个冬天都猫在屋里,日夜颠倒,有活儿干活儿,没活儿就玩玩冒险岛(当时非常流行的一款网络游戏,每天着迷的玩耍)。
(当时做的全FLASH网站其实就是LOADING MOVE 各个页面,把不同几个文件都加载,来回切换,只要会几句简单的AS就足够了。都是死界面,更新维护比较麻烦,得手动修改FLA源文件重新导出SWF)
这个阶段的总结(05-3):
很容易受到身边环境的影响,同事跳槽,对自己的影响就很大,有种心灰意冷,打不起精神的感觉。天下没有不散的筵席,对于一个初入职场的新人来说,不是容易接受的。
刚步入社会,外边的世界太精彩,诱惑很多,一定要把持住,当然机会来临,也要当机立断。
年轻就是胆大,一人吃饱全家不饿,没什么后顾之忧。
做了几单,赚了一笔钱,没多久就挥霍一空,也接不到什么活了,心情也开始发生了变化。要开始找工作了,不能这么一直下去。开始着急了。
开始到处投简历,去面试,各种来回折腾,有的往死里砍价的,有的自己看不上,还有各种骗稿子的,啥玩意都有,也心灰意冷过一段时间。
突然一天接到一个电话,之前做单认识的朋友,要出来单干,约我出去聊一聊。
哎呀,感觉自己好幸运的样子,工作不用愁了。
接到电话就赶过去,约到我住的附近的一个咖啡厅里,3个人聊得激情四射的,几个小时过去,3个人一拍即合,(我就是打酱油的)是他们太把我当回事,我自己那时已经心灰意冷。聊的结果是,我技术入股,合开一家网络公司专门做企业建站(他们2个都是搞业务的),我22,他们2个25岁,大家都很年轻,干起事情来风风火火的,第二天就跑到创始人家里开始做公司的网站和设计业务画册,1个多星期下来,我负责的事做完了,他们也找好了办公地点,武汉街道口,兆富国际1509室,我还记得这个号码。
9年前的公司的网站
9年前的宣传册(丑爆了)
这算一次创业,对于才工作这么短时间的我来讲,感觉像是捡到个大便宜一样,也因此更加的努力做事,整个人精神都很好,起早贪黑,加班做方案,工作氛围也很好,早上上班前半个小时,大家一起玩“天黑请闭眼”游戏,输的做50或是100个俯卧撑,整个公司的人随便抓一个过来,一口气做100个一点问题没有。
设计部最多也就4个人,3个设计,1个程序。业务部在疯狂的招人,最多时候达到50人。人数越来越多,公司搬家了。设计部的工作很杂乱,由于不会管理,也没什么经验,都是自己扛着,没有一个很好的管理意识,导致自己做的也很累。事情也很多,一个字:苦!
以下是部分9年前的网页设计作品,这些古董,我还保留着。大家是不是很好奇了,9年前的网页都是什么样的,随我来。
做企业建站,比较苦,各种试做,各种比稿,做了很多飞机稿,拿下的单子也很多,一年下来做了上百个大大小小的网站,公司人多开销也大,有些单子拖得时间很长,改了又改,后来钱也不好收。导致很多收不到全款。可能大家都做的疲惫了,这一年下来,我开始打退堂鼓,熬不住了。开始讨厌设计了,不想做了,厌恶了,想改行。
我退出了,后来公司没多久倒闭了。竞争太激烈,05年武汉已经有1000多家大大小小的网络公司,门槛低,几个人就可以开一家公司。
这个阶段的总结(06-3):
设计师太感性了,也是能吃苦的一帮怪兽。
不是什么事都得自己扛,可以有效的利用各种资源,共同做好一件事。设计管理的重要性。太年轻,没有经验。
设计师创业的门槛低。
转行,这是个多么心酸的话题。
我真的转行了,这一年,我离开了设计圈,跟亲属先是去十堰山里建了个柑橘加工场,10月份又被派到北京新发地做水果批发去了。我竟然当了水果贩子。搞柑橘批发。每天负责在市场接湖北发过来的整车的柑橘,安排小工给进货商装车,和进货商谈价钱,为了1分钱可以和进货商周旋半小时,便宜一分钱意味着就少了2,3百元收入。(虽然我只是个打工的,我还是很认真的)
每天早上3点起床,4点多要赶到南4环的新发地,进货商已经来了,天都没有亮,大冬天的。市场的行情每天都不一样,随时都要调整价钱,晚上天黑就收摊,回去把账算好,吃完饭就睡觉了,实在是太困了。这日子比想象中的难过。也被市场里的坏人抢过货物,敲诈过,收过多次假钱。这日子真不好过,每天提心吊胆的,不是我想要的生活啊!~~!
我开始反省了,我该干点啥~~我想要什么样的生活状态?
06年过年这段时间,我总算把这事想明白了~!我还是做设计吧,做设计我的心灵是干净的,美好的,不需要面对商业上的欺诈和各种复杂的人际关系的。我只要把设计做好,安安稳稳的过小日子。
去哪儿?我不想回武汉了。目标上海或是深圳。北京我不想去了,对在那里度过的半年生活一直耿耿于怀。看了上海滩的电视剧,迷上了。
这个阶段的总结(07-2):
设计师都喜欢过简单的生活。
转行不一定适合自己,相比之下,设计这碗饭吃起来容易很多。
由于大半年没有搞设计了,有些生疏,在家里又开始做个人主页(v4.0找不到了),把之前做的东西整理了一遍,然后在51job上投了多份简历,收到了一些面试,联系好面试时间,在网上先找好住处,规划好几家面试的路线,启程!
07年3月,上海我来了。这次上路,我带着一颗做好设计的心,我已经调整好了我的心态。我也想感受大都市带给我的刺激。
第一次来到大都市,路也不熟,还是路痴,方向感也不好!~下了火车就打个的士去之前网上找好的住处,青年旅馆。180一晚。好TM的贵啊~!~!
去面试,第一家是做高档酒店网站设计的,国外老板,中文说的很流弊,看了我的破作品,对我说,你就值3000块,干就留下 ,不干就走。
(现在想想,如果我留下了,我可能现在又是另外一种生活状态)
可是我生气了,真的生气了。立马闪人。不带这么玩的。
过了3天,工作没有进展,也没有接到面试的电话,心里开始着急了。再等等,实在不行就去深圳,投靠大学同寝室的哥们儿。起码有个认识的人,心里也踏实。
第4天,接到2家面试电话,有一家给了3500,转正4000,感觉人也好相处,我就答应了。
(不答应也不行啊,我已经住了6天的青年旅馆了,6*180=1080元,外加吃饭,打车费,吃不消了)
这个阶段的总结(07-3):
去一个陌生的城市,一定要充分的准备好,行程路线,钱都要备好。
设计师自尊心都很强,容不得践踏。
容易被金钱诱惑,哪怕高那么一点点
先找个落脚处稳定下来是非常重要的。
工作找好了,有个大问题了,我住哪儿?
要开始找房子,悲催了,我由于火急火燎的,没有找房经验,大上海也不认识人。在中介的忽悠下,在公司附近找到了一住处,干净整齐,我看上了,就是贵啊,交3押1,一下子,破产了。为了稳定下来,认了!
尼玛,我遇上了黑中介和二手房东。2人一起唱双簧,把我忽悠了。当我去物业准备牵网线的时候,我发现我上当了,名字不对啊,房东不是和我签合同的那个人。我住的是商务楼,费用是翻倍的,网费不是民用的,我没法开通。(黑中介之前骗我说是商住两用房,费用按民用价)各种破事遇到一起,我好担心,害怕。后来,房东出现了,没有赶我走,我才放下心住了2个多月,然后搬去和一网友合租(早年做个人网站认识的一个,开始不知道他也在上海,后来才知道),租房押金1个月就这么没有了,都怪我太傻太天真。
告诫设计师朋友们,租房一定要看到房东提供的的房产证的原件和身份证原件,不要被中介忽悠了,说什么:“我和房东很熟的,你先签了,明天房东拿过来了我再给你。”千万不要相信,这个世界坏人太多。
说说这个2手房东,年纪轻轻的,估计和我差不多大,装逼装的够真的,说自己在上海几套房,才TM从香港飞回来,明天还要去北京干什么的,我开始真的相信了,大上海有钱的人肯定多了。这么有钱,也不会骗我吧,我真的相信了。其实他租了这个房子估计住了1周左右,就和中介合伙转租给我了,他拿着我的房租,还有房东给他1000元买洗衣机的钱跑了。
我有他的身份证复印件,我就在网上搜索这个人,结果我同事说这个人他见过,是他女朋友老家的一个人,他说帮我查下。
结果查出来了,这是一个同性恋~!!~在同志网站上能查到他卖肉的照片,我擦~!难怪到处飞了,我感到无比恶心~!来了上海,遇到的都是啥玩意~!!~我哭笑不得~!~~!
关于设计师租房的提醒:
设计师都很单纯,容易相信别人,租房的时候一定要提高警惕。
不看到房东本人拿出房产证原件和身份证原件,不要签合同
要问清物业费,网费,水电煤的(特别商住两用房)
和认识的人合租,安全一些
按照约定入职了,这是一家手机端游戏公司,我的工作是做活动专题页和手机端的APP。(塞班系统的)遇到了大牛张筝大哥(现在是育碧游戏的)。给筝哥打打下手,我发现了自己会的太少了,做的东西也很挫,设计本身存在很大的问题,之前在武汉创业时期的那股自信,再也找不回来。
加上之前改行了一年,我发现我落伍了。我得补起来。我开始心急了,我只有花时间苦练,不懂的地方厚着脸皮请教大牛。
这个时期的一些代表作品:
做的东西没有那么毛躁了,开始细腻了一些。有木有!
闲暇之时,我又开始做个人主页,貌似做个人主页对我的帮助很大,每次都能提高自己的能力。我又做了一版全FLASH的网站,买了一本书,(现 万博思图的老板写的一本FLASH网站建设的书)这次加载的动态的信息,下载源码,自己摸索着对接上去了。
功夫不负有心人啊,这次被68design推荐到国内个性栏目了,我一下又找回来了一点点自信心。
在ZCOOL也受到过一些大牛的打击,说我做的幼稚,不商业,什么的,有人给我找缺点,我高兴,因为我明白这是在帮我,总比一帮人跟着起哄,跳起来说好有价值,能让我进步的人,是那些指出我缺点的那帮坏人(??v??))
这两年,我发现我突然开窍了,我经常做一些练习,让自己提高。
可能是这家公司都是按一个项目一个周期来实施的,所以时间上比较充足,也不用像做企业站那样赶时间。可以慢慢的去设计,这段时间我开始慢慢研究各种广告图设计,活动专题页设计,和手机软件的UI设计。也做了好几个项目,我来这个公司以后,筝哥就去做游戏的UI了,牛逼的人样样都很强悍,游戏里的角色设定,场景,动画,视频宣传片,都是一个人搞定,我实在是佩服的不行!而我就负责做网页和手机端应用类的UI设计,遇到问题,我就去骚扰筝哥~!
这个阶段的总结(09-3):
不懂就要问,为了不让筝哥觉得烦,我先百度自行解决,实在搞不定了,我就去请教。
努力总会有回报,一分耕耘一分收获。
在大牛的保护伞下面,很舒心,踏实,有个坚强的后盾,所以一定要抓住机会,好好学习。
突然有一天,筝哥跳槽跑啦~!~
我开始慌了,这可咋办,担心自己扛不住。后来事实证明,我完全可以。终于可以抗大梁了,好开心!
所谓鱼不过塘不肥,人往高处走。09年3月我也跳槽了!寻找新的舞台!
之后几年开始遇到各种奇葩事件。
2009年3月到某网络游戏公司做游戏网页,活动专题页。一个接一个,根本停不下来,这个阶段我学会了,游戏网页的布局,质感的处理,大场景气氛的设计烘托,慢慢的做起了设计管理的工作。人数虽不多,大家共同来做一件事,还算比较顺利~!
当大家都还在为新游戏上线做准备的时候,公司突然倒闭了!~欠了2个多月的工资没有发,上百人集体去劳动仲裁,过了2年,这笔拖欠的工资才拿到。
当公司有2次以上不能按时发工资的时候,基本上这个公司快支撑不下去了,早点换工作吧~!
2010年6月到某页游公司做SNS社区,开始系统的接触产品界面的设计,门户站的设计,学会了如何通过视觉模型来设定产品设计的主风格,制定设计规范文档,网页栅格布局,协调团队里的设计师完成整个社区的界面设计工作,周末加班已经成了家常便饭,后来转做交互设计师2个月,策划过几个小活动,做过几个静态交互原型。
结果SNS产品上线几个月,公司发展方向大调整(SNS貌似已经不那么火了),整个大部门50多人被一锅端了!也得到了几倍的赔偿金。
这个阶段的总结:
能力提升最快的时期接触到了很多不同的设计方向也获得了大量的经验和教训。
遇到大师印隽,教会了我很多用户体验方面的知识。让我学会了思考一些设计问题。
人生起起落落,没有那么一帆风顺,总会遇到一些不让人省心的事。
和同行的交流变得少了(这不是个好事,现在意识到这个问题,很严重)
人也开始孤独起来,也认识不到什么人,每天就那么几个熟悉的面孔。
后来2011年1月去了电商公司。电商设计师是一个特别锻炼人的设计职业,需要会的技能也不少,长长的界面,都是需要设计师去一屏一屏的设计,需要大量的时间来做这些事,工作量也是很惊人的,页面色彩丰富,布局千变万化,碉堡的文案,目的只有一个,吸引用户点击,提高网站的转化率,销售商品,让购买流程畅通,简单。
在这家服装电商公司,公司有自己的服装厂,每周都能看到国外女模特在公司里晃来晃去,公司里的99%的同学们都按耐不住了!~
有时候人手不够,也会被摄影大哥抓到摄影棚,帮帮小忙~!嘿嘿!!
这个阶段的总结(10-8):
才转做电商设计的时候,做了2个多月才找到电商设计的那种感觉。就像之前从企业站转做游戏站,游戏站转做产品界面设计(门户),都不是随便做做都能短时间转换得了的。都需要几个月的适应期。同是设计行业,隔行如隔山。
抠图是个体力活,要和摄影师交流好,背景色要尽量的好抠图,最好是用魔术棒,一选就出来了!!
每天都在想活动页和广告图的布局,绞尽脑汁。
中国的节日太多了。
和游戏网站设计一样,多去看看顺便借鉴下韩国的设计。你懂得!
我想说,当你有一定设计经验和作品,有机会就做点私活吧,对设计师来讲,私活儿接触的面比较广,思考维度也会变得不一样。因为你工作中接触到的那点活儿,品类太少了。设计是一个需要大量的设计经验来支撑的,不是纸上谈兵的事。看似简单的一件事,做了就知道不那么容易,因为你没有到达那个层面,有一些问题是你所看不见的。
之后到了现在这家动漫游戏公司,爱情公寓4电视剧里的卡通形象就是出自我们这家创业公司,还有手机漫画APP,爱情公寓-心跳之战卡通版手游。
平淡的过了2年,每天工作时间争分夺秒,不给项目拖后腿,下班后看看电影,做做饭,出去走走~!貌似这种生活状态很舒服,简单而快乐!
网页UI,APP UI,软件界面UI,游戏推广图,外加一些平面设计, 这些都是我的工作范围内的活儿。
这里要提下APP,这几年移动互联网发展这么迅猛,作为一个靠这个吃饭的人来说,这个技能是一定要学会的,这是趋势,大批的网页设计师,自然过渡到APP设计这个领域。扁平化来袭之后,大量的平面设计师也陆陆续续往这个方向发展了。移动端界面设计未来会成为设计师的标准技能,所以趁早学起来了吧!
我用了半年时间,才入门了APP(虽然07年做过一些塞班的APP,那些做法都过时了),这玩意,看似简单,做起来一点也不简单。从一个什么规范都不懂的门外汉,一点点搜集学习资料,一点点的摸索,最后还是搞清楚怎么做APP UI设计,在几个实际的项目中,慢慢成长,也总结出了一些经验和教训。
在ZCOOL发了4篇关于APP和软件的设计思路分享,很幸运都被ZCOOL首页推荐了。
又让我找回了一些自信。也是因为这个原因,加我QQ的人也越来越多了,绝大多是请教问题的,也有的是搞点什么事的,还有土耳其的人通过ZCOOL找到我说要做项目,这咋做,英文真不行。
这个阶段的总结:
只要你有心想学好,那就一定行
设计师要快速的抓住流行的东西,并开始有计划的学习,以备不时之需。
要善于总结自己的设计,这也是一次自我提升
结交一些朋友,解答别人问题,也是提高自己的快速的方法,你若不会,你得去查资料,不能丢人吧~!
Tiger的站酷主页:
突然有一天,我半夜从床上弹跳起来,我又想搞个网站玩玩了。貌似做了10年的设计,是时候搞一个有价值的网站了,那就是现在的学UI网。专业的UI设计教程网站。
立马从床上滚起来,打开电脑注册域名。就有了
历经1个月,利用晚上休息时间,从买域名,到买网站空间,架网站后台,连接数据库,设计和修改页面样式,一气合成,一个人搞定!其实也没有那么难,摸索一个月,你也会了。后台是开源的wordpress程序,这个玩意确实好,容易上手。
11月11日,学ui网(ui设计教程)正式上线了!
网站的内容和用户从哪里来了?作为一个设计师小站长,该如何把这个玩的转起来了。平时的业余时间该如何安排了。问题总是很多,只能在执行的过程中一点点的积累和总结。
万事开头难,再难也不怕~!我把平时看到的,收集到的一些基本的UI设计的资料,整理起来,放在网站上。每日更新3-5篇文章,就这么一点一滴,坚持了半年180天,从没有落下一天,我亲手发了780多篇文章,绝大多数是转载的,也有一些是自己总结的经验教训,我相信,这些对新手来说,绝对是一个巨大的财富。
作为一个设计站的站长,要学习的知识一下子又多了很多。只会设计的我,不懂程序,不懂SEO,不懂运营,不懂谈合作,这些都要花精力和时间慢慢去学习和执行。
基本知识学习:
发文章的时候,为了吸引点击。如何写文章的标题。
文章开头的文字要怎么写,明链,暗链要怎么去做。
开始关心网站的每日的流量的变化。
交换有价值的友情链接。
怎么让百度快照每日都能更新和收录。
服务器是否能满足现在的网站正常的运行,升级服务器要选什么样的配置。(本站某一个月小升级了4次配置。)
联盟广告的投放,网站需要大量的资金来维持,每天都在烧钱。
研究各种对网站有利的插件,学会用。
有个新手设计师问:“虎哥,做网站还要花钱的啊?”我差点撞墙了。
很多设计师,以为买个域名,买个空间,就可以了。能花什么钱啊。
我想说,你真的不懂啊,网站最花钱的不是服务器的硬件(也不便宜),而是带宽流量,CDN图片加速,每天哗哗的,站长们都不容易~!
学会积累用户:
建QQ群,提高活跃度。
开通微博,更新内容
开通微信,更新内容。
学UI网站的日常维护:
每日更新有价值的设计教程内容,发微信,微博。
解答童鞋们的各种设计提问。
点评童鞋们提交的作业,并给出一些建议。
QQ群里的日常管理和维护。
哇塞,有没有被吓到,每天要干这么多事。没错,设计站长们大都是干这些事情。还好,有设计站长群,国内大大小小的设计类的站长都汇集在一起,互相交流和学习,还能抱抱大腿。
网站起步阶段,站长们大都是孤独的,一个人在战斗,等小有规模了,就会组建自己的小团队,不然站长一个人早就累趴下了。
半年180天里,都是我一个人在做这些事,一点一滴,努力做到最好。
(当然也有坚持不下去,没有信心的时候,遇到问题解决不了,感到沮丧,挫败感油然而生。这时候会胡思乱想,容易受到外界的干扰,几次想放弃,最后还是坚持下来。)
今年5月份网站走上正轨,从香港主机换上了阿里云的服务器。开始组建小团队,学UI网现在有16人(编辑团队,群管团队,SEO和服务器维护团队)这些同学都是来自全国各地,大家都还没有见过面,凭着一腔热血,默默的为学UI网的用户提供优秀的学习资源和交流的一个平台。团队们奉献着休息时间和汗水,在这里我要感谢我的团队成员,大家都辛苦了!相信我们的坚持和努力,每个人都会不断的成长进步,同时也会有收获~!
这个阶段的总结:
要不断的去学习新技术,并且要快速的执行出来。
作为一名设计站长,眼界自然会上升一个层面,全局思考的能力得到了锻炼。
组织和安排大家日常工作的能力,这么大一帮人,该如何运转。
遇到问题一定要淡定,没有过不去的火焰山。
作为设计前辈。为新人们,提供一些帮助,让新人少走弯路。
最后想对广大的设计师朋友们说点肺腑之言:
初入社会,不要太在意薪资,遇到愿意教你的人,那是你生命中的贵人。一定要好好把握,抓紧学习,没准哪天贵人跳槽跑了。
多和同行交流,互相学习,互相帮忙。
定期整理自己的设计成果,写点小教程,小经验什么的,对自己的写作能力,语言表达能力,写作的逻辑都很有帮助。
平时多做点练习,流行什么就研究什么。
年轻时候少看点电视,太浪费时间了
注意锻炼身体,为了家人,为了自己
做点私活儿,练练手,也贴补家用。
做一个行动派,执行力要强。
写在最后:
我的那点事,都写出来了,好的坏的,开心的,不开心的。历历在目。酸甜苦辣咸,貌似都有了。10年很快就过去了,有得也有失,过去了就过去了,一切向前看。10年的设计经验,虽然做的并不优秀,但这段人生经历是没齿难忘的,是一笔宝贵的人生财富,为自己以后的创业打下坚定的基础。
如果你果然无聊之极,看完了整篇,不要笑话我,也请给我加加油!我也需要大家的鼓励!
下一个10年,我已经起航!一定要快乐的玩设计,只有当作爱好来做,才能做的更久远。
同时我也会好好经营学UI网,做一个有爱有价值的UI设计教程站。
学UI网原创吉祥物:萌芽。爱情公寓4电视剧漫画设计师(@大头马cc_建平),亲手帮我们设计的萌芽造型,慢慢会出一套GIF表情。
以下是Gif表情,喜欢就右键保存下来吧!
最后奉上学UI网的口号:“越努力,越幸运!”
投稿者:学UI网
【优设网 原创文章 投稿邮箱:】
================关于优设网================
“优设网“是一个分享网页设计、无线端设计以及PS教程的干货网站。
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设计师需要读的100本书:史上最全的设计师图书导航:。
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