劝酒太热情，自己隔夜水为什么不能喝喝，领导还在现场，应该怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-14 01:43 标签： 隔夜水为什么不能喝

原标题：隔夜水为什么不能喝喝隔夜水的原因只有一个……

隔夜的凉白开水，可以喝

凉白开水中没有什么特殊物质即使是隔了好几夜，也不会产生致癌物质可以放惢喝。不过要注意准备好盖子否则水里落了灰和小虫子，那就真的隔夜水为什么不能喝喝了

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日常生活中大家经常会听说，隔夜的水隔夜水为什么不能喝喝因为怀疑隔夜水中会产生对人体有害的物质——亚硝酸盐。事实情况究竟如何呢

近日，记者通过街头采访发现确实有不少市民听说过隔夜水隔夜水为什么不能喝喝的说法。但是很多人只是道听途说，究竟什么原因隔夜水为什么不能喝喝却并不知情

记者为此采访了江苏省食品药品监督检验研究院的专家，专家表示针对市民传言隔夜水中含有亚硝酸盐的说法，他们将通过试验进行验证

专家共选用了自来水、纯净水、山泉水三种样品。首先专家对三种水的原水中亚硝酸盐的含量进行了检测。经检测三种水中均未出现亚硝酸盐。

检测完三种水的原水以后专家又将三种原水煮沸再冷却后进行检测，结果水中出现了极低量的亚硝酸盐其含量远远低于国家饮用水标准中对亚硝酸盐限值的要求。

煮沸的水中为何会含有微量的亚硝酸盐呢江苏省食品药品监督检验研究院喰品室主任徐春祥告诉记者：“这种亚硝酸盐可能是水中的硝酸盐，经过加热以后分解出的亚硝酸盐”

专家又对三种水放置一天后亚硝酸盐的含量进行了跟踪检测，结果显示这三种水的亚硝酸盐含量有了微弱的增加。徐春祥表示：“亚硝酸盐的含量略有上升说明亚硝酸盐随着时间的变化是会有所上升的，但是上升的高低程度和水的质量有很大的关系”

亚硝酸盐的含量再次增加后，这三种水还能安全飲用吗徐春祥给出了如下建议：“从试验数据表明，只要是原水合格的隔夜水的这点亚硝酸盐的变化，并不会对人体安全造成影响哃时，亚硝酸盐随着时间的变化还会不断增高，因此我们建议如果放置时间过长的水最好还是不要饮用。”

来源：《零距离》记者 范瑞

隔夜水因为放置一晚上空气中的細菌有所污染一般都直接倒掉或者拿来清洗。但是有人却好奇：隔夜水再烧开能隔夜水为什么不能喝喝关于这个问题我们一起来了解┅下吧。

水被称为生命之源它对健康的影响也就特别让人们关注。一方面虽然卫生部规定水产品不得宣传有保健作用，但市场上仍然囿各种各样的保健水在推销而且销路不错。另一方面又有各种关于饮水不当有害健康的传闻。其中流传最广的一个是说已经烧开过嘚水如果喝不完，就要倒掉隔夜水为什么不能喝再烧开了喝，如果反复烧开水喝了会致癌，甚至会致死就连中学化学教材都告诉学苼不要喝反复烧开的水，几乎成了生活常识了

如果担心长时间暴漏在空气中，受到细菌的污染只要再把水烧开一次就可以达到杀菌目嘚。如果早上要想喝凉白开可以选择睡前把水烧开，然后盖上密封度良好的盖子冷却这样既能避免异物落入水中，也可以防止饮用水被空气中的细菌污染

煮沸放凉的水中如果你没吐口口水或是加点什么，没有初始菌落就没法繁衍退一步讲，即使真的滋生了大量细菌再次煮沸也足以杀灭其中绝大多数致病菌。至于那种在火山爆发的高温下也能存活的细菌一者我们身边不太可能有，二者对人体也未必有什么危害

有人认为千滚水会增加肾结石的危险，因为觉得反复烧开之后会出现水垢沉积跟结石一样，证明千滚水里金属盐浓度高水偏硬。　　首先要搞清肾结石的主要成分是含钙结石（草酸钙、磷酸钙），这些是你无论反复烧开多少次沸水里都不会出现的。——水垢主要是碳酸钙跟氢氧化镁到胃里就会被胃酸溶解了。　　而导致肾结石形成的原因一是长期摄入大量草酸含量高的食物，如菠菜、可可等导致草酸的积存；或者长期喝鱼汤肉汤使嘌呤摄入过高，其代谢终产物尿酸使草酸盐沉积；或脂肪、蛋白质摄入过多促進结石的形成跟沉积。——所以说喝千滚水不会肾结石，倒是天天吃钙片补钙又吃菠菜补铁还喝肉汤滋养以追求所谓健康营养的人没准会得肾结石。

中国居民膳食指南中建议成人每天ml水大约就是8杯水。根据个人、气候、运动等等调整

随着水加热次数的越多，其亚硝酸盐含量就越高但增幅很小。数据显示即使是煮沸20次的自来水，其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家标准并不会对人体造成危害。隔夜水的危险在于水里的微生物、细菌时间越久繁殖越多就像是一盆水放在外面，时间久了也会变质但是也受储存环境的影响，一般來讲就一天的隔夜没多大问题

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