肉菜超市营业员要怎么样饭后休息多久才能运动让店长满意?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-05 15:07 标签： 团结才能火
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为了让员工吃好喝好
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　　40多岁的人了，每天为员工吃什么发愁，对河南羚锐制药股份有限公司贴膏剂事业部员工食堂主管熊远彬来说，还真是最近一个时期以来十分头痛和纠结的事儿。
　　虽然在员工食堂一干就是十余年，但作为贴膏剂事业部员工食堂主管的熊远彬来说，他真的没少逛菜市场，逛菜市、了解蔬菜价格和食材供应行情，进而落实好食材采购，已经成为其日常工作内容之一。
　　每天要张罗六、七百人的三餐和生产一线倒班员工夜班餐饮，并不是件轻松的事儿。这不，10月23日早餐一过，熊远彬和往常一样，骑着摩托车，早早来到县城区的小西街农贸市场，随后又去了亚兴和西亚超市...&&
　　.。。所不同的是，这天，正是农历霜降，天气下起了小雨，细雨纷飞中骑行有些不太方便...&
　　与他同行的是该单位食堂的一名同事，两人拿着当日菜谱，了解各种蔬菜和水果的市场价格。“晚上，还得给上夜班的员工配点水果或牛奶饮品；要了解相关食材市场价格，每天买什么菜或水果，几斤几两，花了多少钱，都得记清清楚楚，并且张贴在食堂公示栏，接受监督，让大家吃得明明白白。”
　　俗话说众口难调，一点也不假。这个问题，同样也困扰着熊远彬。&“近一个时期，生产一线员工早八点、晚九点或晚九点、早八点地倒班，非常辛苦且体力消耗大，顿顿肉类不可少，怎么做到荤素搭配、健康营养，又尽量不浪费，可不是件容易事儿。”他说。
　　为此，在事业部办公室的参与指导下，熊远彬每周都会给各部门或生产车间下发《食堂员工就餐满意度调查表》《员工食堂就餐建议菜单》，甚至亲自深入车间与管理人员和员工沟通、交流，及时询问员工对菜品的意见建议，然后和炊事员们一道商议每周的日常菜谱，并和大厨们商议如何做好没一顿饭、每一道菜。&
　　菜场、超市一圈转下来，了解了相关情况，很快就到九、十点了，得赶紧回单位张罗中午员工的餐饮，熊远彬又在细雨纷飞中踏上回程。他说，为了让员工每天吃到新鲜的肉菜，菜市场、超市我们得经常来，“让员工吃好喝好、吃得放心、吃得卫生，吃得舒心，就不能怕麻烦；为了确保员工身心健康、促进企业快速发展，累点，也值了”。说话的时候，戴着安全帽、穿着雨衣的他，满脸流淌着的是雨水。(汤兴)
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福布斯2014年全球亿万富豪榜 河南3企业家入围...倡议书丨请善待超市员工，国庆中秋，他们加班在为您服务！
来源：零售圈（Retailclub）
请善待超市员工，原因很简单，他们拿着低工资，却做着和大老板，慈善家一样的事儿。
请善待超市员工，当你们还在梦乡中休息时，他们为了让您在早上七点能买到新鲜的肉菜水果，已经在凌晨四五点有些甚至是通宵为您做准备了。
请善待超市员工，因为能留下来坚持为您提供服务，都是上有老下有小，需要承担养家糊口的普通老百姓。但凡她们有那么一丁点的社会背景或人脉关系，都不会选择继续坚持。
请善待超市员工，因为超市为了节约人力成本，满足不同时间段的顾客需求，员工需要默默承受超市为其安排的N多种班次，朝九晚五对她们来说根本就是痴人说梦。
请善待超市员工，因为上班时间不固定，无法照顾到孩子的学业，我亲眼所见一位超市员工的孩子一年级考试还算中上，二年级则滑落到班级的末位。员工的老公也因为工作关系经常出差无法顾及孩子，她被迫选择离职。
请善待超市员工，因为上班时间不固定，多数时候无法照顾到家庭，父母孤独，家人抱怨。
请善待超市员工，当他们急着下机，请不要因为他们下班时拒绝为您服务求而向他们发脾气，也许他们已经好几天没有好好的陪陪孩子，今天趁着早能去学校亲自接他又或者只想为孩子做一顿孩子最爱吃的可口饭菜。
请善待超市员工，请不要因为您今天休假去超市采买生活所需遇见结帐排队而向员工抱怨，也许因为您的休假，他们已经没有了休假。
请善待超市员工，请不要再因为管理上的问题向他们咆哮，因为很多工作真的不是他们亲自做的，也不不是他们能解决的，他们也确实搞不明白。
请善待超市员工，他们经常加班加点又或是无法正常的吃饭，受顾客无端斥责，却又无力反抗，默默忍受着。经常在夜深人静时才到家，他们有时得不到家人的理解，社会的尊重。但他们却始终在坚持着，但他们并不确定自己还能坚持多久，忍受多久。
请善待超市员工，您尽可能的不要认为他们拿了工资，理应提供自己所需要的服务，您有所不知，超市平均员工每天面对的是三五十人甚至上百人，真的无法做到一对一服务。
今天写下这么多，只是希望通过自己的倡议能得到所有人的共鸣，换位思考一下，多一份理解，多一份宽容，多一份关爱，多一份尊重。
其实他们对您的要求很低，不需表扬，只要不去做无理投诉就行了！
从事过超市的朋友，或认同的朋友，转发出去吧，谢谢各位了！
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超市店长工作心得体会
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10月28日至11月28日，我参加了集团超市店长的学习培训，接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导，收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会，我也很荣幸参加了这次培训，作为大商集团的一名普通员工，我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视，反映了集团“重视人才，培养人才”的战略方针。
目前，集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中，在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下，超市如何进行联合经营，差异化经营，特色经营，自主经营，以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额，在管理中实现经济效益，社会效益双丰收，是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是：大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超
市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们集团员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理，提升盈利，是所有企业都在做的一项工作，一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢？我们都知道顾客是我们的上帝，顾客是我们的衣食父母，更是我们薪水的最终支持者，只有顾客愿意上门购买，公司才会有收入和利润，如果失去顾客，公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意，如何才能让顾客满意？
那就是——“服务”，这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道：“面带三分笑，顾客跑不掉，和气能生财，蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎样才能把服务做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”，如何提高大商超市在顾客心中的形象，光靠服务是不够的，在商品陈列，卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列，卖场的布局等等，这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列，让顾客能更方便的买到自己需要的商品，并且物美价廉，使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
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