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大家都是烘焙师，对于这个行业，各位肿么看？进来分析品论！收藏
烘焙师 听着还凑合，但是各种累各种几班各种闷啊！其实我想技术精湛后出国去搞搞，不知各位有何见解？不要吝啬都来乐乐！
2017超火的三国策略游《极速体验入口》
为毛线加入中国面包师网还要收费？what?why?Shit!
能做到大师傅的没多少，还不都是操作工
有前途，前提是有策略
谁能给我指条明路！我迷茫了······
郁闷郁闷郁闷呢！！！！
看来现在都很忙啊！！！！！
我感觉还可以就是太累了，其实我们这行就是一个勤行，别人玩的时候咱最累的时候。待遇什么都还好，本人从事烘焙七年，现在每月4千。年终奖一万。一月两天休
我的梦想是往这方面发展，兴许以后自己开个店，有自己小小的品牌。只是现在好迷茫，不知道怎么去开始！！
之前我玩的可能是假的三国游戏？这游戏满足了所有三国迷的幻想!
那我学这个不学啊？？？？纠结·····
现在正在学但是找不到好的师傅好郁闷……想做甜品不喜欢太严肃的裱花也不会面包【其实我就是个废T_T】
看得简直打击信心啊。我打算明年年初去学校学几个月，然后在面包店混两年自己回来开店。当然，是因为喜欢，所以想从事这个行业，开个小店，过自己想过的生活。
不以赚大钱为目的，只是做一份自己喜欢的事，乐在其中，所以我远离闹市开店，每天忙碌点却不至于太累，轻松惬意的工作，对我来说足矣。
目前一直在路上
做了三年了工资还刚好2000，这技术在小店工资吃亏，去大酒店技术又不够。进退两难，要么就坚持几年混成大师，要么自己开店。
你说的没错，想要提升就要出国去学习，国内烘焙业刚刚起步，处在发展阶段，需要一个领军人物挺身而出。
我弟就在学，学徒1800两个月转正后，2500左右，我都有点想学，将来两个人可以一块儿合伙，只是忙的时候他天天喊累，我现在的美甲也学了快两年又不想半途而废，纠结……
个人觉得还是不要学！除了自己开店，打工的都是没前途，在面包方面那些大厂房大机器生产，我们自己开店就不要拼这个了，，做蛋糕慕斯，芝士，小西点那些自己开店还是有得念的！
看看日本的烘焙史你就知道这行有多难做了，当年日本烘焙动画坑出了多少现在的搬砖大叔
自己喜欢就好~
准备辞去5年的工作踏入烘焙界去当学徒
这个行业啊~很不简单的，历史上千年的行业没几个，烘焙行业算一个，出门右转打工打成老板加股东，出国深造最后也就是酒店高端烘焙师，参加的比赛多了何以混进原料厂商担任幕后推手，你的水品还维持现状，国外祖传三代从事烘焙行业的水品都在六楼顶上，总之，加油吧~烘焙行业绝对是未来的潜力股~
只因为看了你一眼，却惦记了这个夏天 ------来自Samsung S3的饭桶。
家里有钱的话开店有可能开大，没钱的话开小店只能拼努力，一个人撑不住只能关门
你要记住这个世界没有最好的职业和最坏的职业，只有人变得好与坏
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烘焙师资格证现在的初级西点师工资是怎么算的底薪多少有做
责任编辑： 发布时间： 04:13浏览136次
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【新闻摘要】：近日据烘焙教育媒体报道，哪里学脆皮开个蛋糕要多少|钱烘焙培训班零基础比较好想学烘焙培训要多少钱口碑哪家好,incake哪款蛋糕好吃微波炉怎样烤鱼lola’smarket老板davidortega表示
4.放入泡面，一起炒5.出锅成盘，好美味零厨艺超泡面（营养版）的做法步骤1.还有一颗鸡蛋，我忘记拍了，胡萝卜由于是夜宵吃的，太麻烦就没放这个依据个人口味吧2.煮好，把泡面的蔬菜包放进去，看看这个油，特别不健康，炒泡面就不会吃进去啦！3.放入少许油，把鸡蛋炒到5分熟，加入剩下的材料…。
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现如今34岁学翻糖西餐西点专业蛋糕师培训班;，有很多其他行业的从业人士看中烘焙行业市场的商机，纷纷涌入其中开起了蛋糕店。那么怎么开蛋糕店，开什么样的蛋糕店，才能让自己在数量众多风格各异的蛋糕店中脱颖而出呢？制胜的法宝就是要看开店的经营之道，其中，开蛋糕店之前要做的行业分析才是关键。
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煮意面的空档，把番茄用开水烫下去皮切成小丁，洋葱切小丁备用2.意面煮好捞出，沥干水分后，倒点橄榄油拌匀打散，这样意面不会粘连在一起南宁甜品深圳西点烘培学习学做蛋糕需要多久;蛋糕裱花学习私房蛋糕培训要多少钱3.锅里放橄榄油，烧热后，把牛肉末煸炒至变色，盛出备用
9.然后继续翻炒酱，越炒越香，据说翻炒300以上最好自己觉得酱炒好了就是好了10.煮好面，备好面码就可以吃了
14.另外热一平底锅，放两勺橄榄油，把肉丸子从冰箱里取出，一个一个放进去面包培训西点培训蛋糕制作烘焙培训学校耐心等几分钟直至有点金黄再翻另外一面15.丸子金黄金黄的，香喷喷的，心情特别好
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2、Q：我该怎么辨别黑麦面粉的优劣？A：在奥弗涅，面包师只采用精研过的全黑麦面粉在德国，面包师采用的却更多是粗研的全黑麦面粉翻糖蛋糕培训班要多少钱市面出售的大部分黑麦面粉都是用全黑麦精研而来的想学烘焙培训要多少钱哪个好,电饭煲蛋糕的详细做法那种生意好做懒人简易版意大利面的做法视频小贴士煮面时可以放点盐
成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g三中国学校迅速反应，对学生饮食发出指导意见这是青岛一小学老师发给家长的通知：孙老师:各位家长好：请督促孩子以52110健康快乐行为主题，办一份手抄报（A4竖版，本周五上交）
第六：蒸完一定要闷五分钟，不要立刻打开盖子面包蛋糕培训烘培培训西点学校要学多久特色大包（菜汁和面）均衡年夜饭的做法步骤1.菠菜用料理机加一点水取汁，在菜汁里面加入3克孝母粉搅匀，盆里装入两碗面粉，用菜汁和成光滑的面团放在温暖处发孝至两倍大出现很多蜂窝眼就可以了过程没有拍照哪里学脆皮开个蛋糕要多少|钱烘焙培训班零基础比较好
4.然后加两勺盐（多了咸死你，少了又没味儿）搅拌匀，扔进去两个八角，盖上锅盖未来发展空间巨大，烘焙行业作为经济发展所浮现出的新的市场空间，其发展趋势蓬勃可现。在中国，它的市场之大有目共睹。有一段调查文字这样讲：我国平均15万人才有一家西饼店；日本平均7000人一家；韩国平均9000人一家；新加坡平均1.1万人一家；泰国平均1.24万人一家；香港平均1.47万人一家；台湾平均1.36万人一家……未来烘焙食品或作为主食或作为调剂辅食，都将会拥有巨大的发展空间，并在这一过程中带来饮食概念的更新换代。
现在烘焙行业正在朝规模化方向，扩大趋势很快，小蛋糕烘培班鲜奶蛋糕黄桃水果蛋糕;很多知名的企业都在加快对店面的投资运营，一定程度上，拥有更多的窗口也就有了更多的市场资源。预计起司蛋糕杭州烘培烘焙蛋糕学做蛋糕要多久;，烘焙行业在未来的10年仍将保持持续的发展态势，县级城市烘焙业的发展每年仍有30%成长，开面包店儿童生日蛋糕学做蛋糕甜点制作;学西点蛋糕培训班哪家好最好蛋糕甜点烘培;蛋糕师戚风纸杯蛋糕正规烘焙咖啡蛋糕;小火煮啊煮，煮啊煮，感觉水蒸发了快一半的时候，找个小盆盆，把锅里的水倒出来里面的一半，备用5.这个时候还是小火哦，然后把面条铺在菜的上面，铺均匀了，尽量不要让面条碰到菜下面的水！！然后用筷子慢慢地从锅的边上试探一下，有木有菜粘到锅底了！感觉有粘上了的话，就从锅的边上缓缓加水，加一点就行，不要让面条粘水，然后盖上锅盖，继续小火蒸！6.大概5分钟后，打开锅盖，面条这个时候基本上被蒸了个8成熟了，这个时候把之前倒出来的汤汁，慢慢的均匀的淋透面条，然后用筷子把坨住的面条慢慢分开，记住，还是尽量不要让面条泡到下面的汤！然后用筷子慢慢地从锅的边上试探一下，有木有菜粘到锅底了！如果有就是你开锅盖开晚了，不过没事，没糊就行，还是像上一步那样，加少许水。
以上是关于烘焙,大家一定有许多的问题和困惑了。中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看46岁学饮品糕点蛋糕品牌南昌蛋糕;，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。
西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，最早在欧洲英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家起源，历史悠久，并在不断发展中传遍全球。如今上海烘焙合肥蛋糕西点慕斯脆皮蜂蜜蛋糕;在我国餐饮业大力持续发展的现状下，西点行业已经变成一种时尚行业，西点师已成为大众熟悉的职业，饮料培训班西点蛋糕糕点培训;西点培训哪里有烘焙培训班多少|钱;盖锅盖，继续蒸！7.再大概5到8分钟的样子，打开锅盖，这时候面条基本上有了颜色，而且熟了，下面的汤汁也基本要见底的样子，这个时候，把豆角和面条混在一起，打开锅盖，让水分渐渐减少，然后就完啦！配上清爽的黄瓜丝，灰常有成就感啊！8.失败了有5次才总结出来的经验哦！虽然没有放照片，我下次补上吧小贴士加水千万不要淋在面条上，或者让面条泡在水里，不然整出来的就是黏糊糊的啦一定要用小小火，不然很容易糊锅不用将面条煮熟了在铺上去，一样会黏糊糊（加了油也米用）盐要比平时炒菜多一些，因为加了很多水，不然味道会很淡也可以不加盐，改加两勺豆豉酱！榨菜肉丝面的做法步骤1.面条煮好备用。
我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授最有价值、最实用的蛋糕西点甜点制作技术。 随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。蛋糕制作哪里可以学做西点;在烘焙行业的高速发展中，一线技术人员极具溃乏，100%的烘焙企业技术人员严重不足，学蛋糕培训学西式糕点的学校;每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的最低薪水线高于所有行业。 杜仁杰实战烘焙学校本着认真负责的态度，以实用为第一，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并100%推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能我们对学员的承诺： 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导！& & & & & &杜仁杰西点蛋糕培训学校高级西点师培训：西点培训 法式西点培训 生日蛋糕培训 韩式裱花培训 翻糖蛋糕培训 蛋糕培训。全国首家，实体店培训，针对开店创业者，专业提供面包店开店技术培训、产品升级。,十多年开店经验,可信赖有保障高端品质，中高端店面设计、500多家连锁店运营经验、完善的开店服务团队。专业提供，投资咨询、选址装修、开业准备、进店指导、新店开业、营销策划、广告策划宣传指导。市场前景，最具潜力的创业项目，永不凋零的朝阳产业。招生对象及课程说明：法式糕点哪里可以培训奶茶;上海蛋糕甜品制作培训中心;披萨培训哪里好咖啡西点培训学校;西点面包培训学糕点哪个学校好;33岁学烘焙蛋糕做学蛋糕面包蛋糕店加盟;50岁学蛋糕房南昌蛋糕奶油水果蛋糕;私人烘培冷饮奶茶学甜品学蛋糕学校;烘焙专业咖啡甜点西点制作21客蛋糕;烘焙开店学蛋糕的学校烘焙技术戚风纸杯蛋糕;花型蛋糕生日蛋糕店哪里蛋糕培训好;18岁学奶茶法式学烤蛋糕蛋糕技术培训哪里好;44岁学日本糕点广州蛋糕西式甜品;上海蛋糕培训杯蛋糕蜂蜜香酥面包;36岁学糕点蛋挞糕点面包培训;法式甜点龙岩蛋糕欧包珍珠奶茶;。
标题：生日蛋糕学习 巧克力熔岩蛋糕怎么做 巧克力熔岩蛋糕的做法
巧克力熔岩蛋糕用料：黑巧克力70g、黄油55g、低筋面粉30g、鸡蛋100g、细糖20g巧克力熔岩蛋糕食材介绍黑巧克力70g，低筋面粉30g，细糖20g，黄油55g，鸡蛋100g，巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、1.将黄油和黑巧克力一起放入容器中，隔水加热，并且不断地搅拌， 搅拌至完全融化；2、2.鸡蛋和细糖用打蛋器打发，筛入低粉，用橡皮刮刀，轻轻的拌匀。3、3.倒入融化的巧克力黄油混合物，边到边搅拌，混合均匀。做好的面糊放置冰箱冷藏一小时。4、4.将面糊装进裱花袋，挤制刀模具中，七分满；5、5.将德普嵌入式烤箱调制“焙烤档”190度，烤制10-12min；6、6.将其用小勺轻轻的拨开，就会有巧克力浆流出。
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法国不仅是全球公认的浪漫之都,同时也是在面包和烘焙上最具话语权和权威性的国家，毕竟法国人从小是吃面包长大的。而在面包领域，最有发言权的莫过于面包MOF大师了，在法国如果你得到MOF头衔,就代表你是这个行业的冠军!因为在法国只有MOF奖项是由法国总统亲自接见并进行颁奖的，所以MOF是非常具有权威性和公信力的一个荣誉。那么如何判断这个烘焙师是不是MOF级别的呢?其实我们从肉眼就可以识别，因为MOF大师有一个极具代表性的工作服，他们的领子是用红，白，蓝三色组成的，也就是代表法国国旗的颜色。而一个普通的西点师，是没有资格使用这种格子领的!
　　其实，每一个面包大师都是从学徒开始进入烘焙行业的，那么如何从一个学徒成长为大师呢?你需要的是一点点天分，但这不是最主要的。更重要的是过程中所付出的努力和辛劳，当然也需要学习的机会，但是机会来临之前你必须做好准备，因为从来没有一个可以直接生产MOF的学校，所以你想从烘焙学校毕业之后就成为MOF大师那是不可能的,但是学校的学习也非常重要，你必须要经过学校系统的学习之后才能真正的入行，之后才能充分展现你的天赋和学习成果。
一般在法国，孩子们13-14岁就开始进入专业的院校进行烘焙方面的系统学习，如果想达到更高的专业水平毕业之后就需要不断的努力深造从而提高技艺!
　　近年来，国内烘焙市场越来越注重烘焙产品的原料还有制作是否天然,俨然天然面包已经成为一种趋势，如火爆的胖达人天然酵母面包，所以商家进口了很多来自欧洲的原料和器械，但是不管我们怎么模仿欧洲的技艺和材料都做不出欧包的原汁原味来，后来我们发现一个主要的原因就是国内的烘焙师在面包制作上不太注重细节，而这些小细节正是决定成败的主要原因，例如：面粉含有多少蛋白质，水的纯净度和温度的把控还有室内的温度等等一些小细节。
　　目前国内的烘焙师和国外有级别的大师比无论从技术还是研发方面都是有一定的差距的，因为法国有非常多的专业培训机构，并且法国的面包师都是科班出身，他们的起点也比我们高，所以我们并不是站在同一起跑线上的，但是差距并不是不可以弥补的。只要找到专业的学校和老师通过不断的努力和学习来提高自身的技艺还是可以追上甚至是超越的!
　　不过去法国学习成本也是非常高昂的，即使费用不是问题但也不一定能够找到好的学校和老师，如果没有找对学校和老师的话不仅浪费了宝贵的时间和金钱而且还没有达成所愿那不就是赔了夫人又折兵了吗?
那么问题来了：如果国内有这么一所权威学校能够让你只花费很少的金钱和时间就能学到法国顶级MOF大师的课程，难道你要放弃吗?
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学院系统培训7个月，带薪实习3-6个月。 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