吃瓜子不为人知的秘密：这种瓜子当心不能吃_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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瓜子的种类有很多，口味也有很多，所以爱吃瓜子的人不在少数，但你们要是知道了瓜子不为人知的秘密后，估计再也不想吃了。瓜子吃多了容易患癌症精彩内容，尽在百度攻略：近日，不少焦糖瓜子的负面消息在网络上被报道，也给焦糖瓜子批发行业的火爆浇了一盆冷水。今天教给大家分辨下，什么样的瓜子能吃，什么样的吃了会变&笨&。市面上除了普通的焦糖瓜子还有山核桃味瓜子、香草味焦糖瓜子、奶油味等其他不少口味的瓜子，还有绿茶、红茶、五香等等。对此告诉大家，这样的瓜子千万不要吃，这些都是添加剂瓜子，炒制不同口味的瓜子并不难，关键是看选用多少和选用什么样的添加剂。有些不负责任的生产商为了节约成本，在加工时根本不会使用山核桃这些昂贵的主要调味料，而是大量加入添加剂，按照一定比例调配，以达到所需要的口感。这样的瓜子吃了不知道会有什么后果。精彩内容，尽在百度攻略：,什么样的焦糖瓜子能吃呢？第一、选择普通的焦糖瓜子精彩内容，尽在百度攻略：普通的焦糖瓜子是用红糖、黑糖、白糖、焦糖和五香炒制，不会使用到添加剂、瓜子选用内蒙古大瓜子，粒大饱满，不要单纯的追求口感脆、香，质量和安全也很重要。第二、选择大品牌，选择有政府部门质检合格证书的焦糖瓜子希望能给爱吃焦糖瓜子的朋友带来帮助。精彩内容，尽在百度攻略：明矾或工业滑石粉等添加物对身体有害。正值年货采购的高峰期，近日一则&瓜子吃多了容易患癌症&的帖子在网络上热传。记者多方采访得知，没有明确的证据表明食用葵瓜子会导致癌症风险增加。精彩内容，尽在百度攻略：但小作坊为了增加口感和色泽，会添加明矾或工业滑石粉等违规添加物，这些物质则对身体有害。近日，一则曝光炒瓜子违规添加明矾、工业滑石粉的报道赚足了眼球。网帖表示，明矾可以杀死脑细胞，而工业滑石粉则含石棉可致癌，这些有毒物质在人体内的潜伏期达20年以上。多吃上述&毒瓜子&可致癌。精彩内容，尽在百度攻略：,为此，记者采访了多位食品营养专家。专家表示，确实有不法企业在炒瓜子的过程中添加明矾，使瓜子不易受潮变软，保持松脆的口感。明矾内含有金属铝，人体过量摄入铝会很难排出。体内铝过量会损害大脑及神经细胞，导致记忆力减退，严重者还会引发脑萎缩及痴呆症。精彩内容，尽在百度攻略：而工业滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。此外，如果瓜子发生霉变，导致黄曲霉素超标，同样有可能致癌。消费提示精彩内容，尽在百度攻略：尽量购买包装完好的瓜子记者从国家标准查询网上获悉，目前现有的针对坚果类的国家标准GB/T 《坚果炒货食品通则》和SB/T 《坚果炒货食品分类》并没有涉及明矾、工业滑石粉等的检测。国标的缺失，使得炒瓜子中的违规添加物检测更加艰难。精彩内容，尽在百度攻略：食品安全专家提醒，市民应尽量购买包装完好的瓜子，因为未经包装的瓜子长期接触空气，很容易发生霉变。选购瓜子时，尽可能选择大品牌的炒货，因为相对于小企业生产的炒货，大品牌的炒货安全系数高很多。除了上面给大家介绍的多吃瓜子会致癌，其实多吃瓜子还有很多的坏处，大家不妨来了解一下。精彩内容，尽在百度攻略：,瓜子吃多的坏处原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留。精彩内容，尽在百度攻略：而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。精彩内容，尽在百度攻略：多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。市面上售的多味瓜子，多数用的是人造香料。精彩内容，尽在百度攻略：人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。如果瓜子吃多了，可能会出现&瓜子牙&、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等&瓜子病&。精彩内容，尽在百度攻略：,这是因为长期用牙嗑瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。精彩内容，尽在百度攻略：嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。另外，过量食用瓜子，空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠，引起腹部不适，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。精彩内容，尽在百度攻略：因此，营养师建议，吃瓜子一定要适量，尽量少选用炒瓜子，如果吃最好用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤身体。如果得了&瓜子病&，除了对症处理以外，最重要的还是要少吃瓜子。精彩内容，尽在百度攻略：瓜子的坏处有很多，但你只要不多吃，不贪吃，瓜子还是有着许多让你意想不到的好处的。吃瓜子的好处瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。精彩内容，尽在百度攻略：&嗑&更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的&味蕾&，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。,精彩内容，尽在百度攻略：饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。精彩内容，尽在百度攻略：葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。精彩内容，尽在百度攻略：另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。精彩内容，尽在百度攻略：葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。,精彩内容，尽在百度攻略：瓜子吃太多会长胖瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。瓜子本身营养就蛮高精彩内容，尽在百度攻略：所以嗑太多瓜子，无疑是会长胖的，不过只要大家会控制摄取量和食用方法，嗑瓜子对人体好处还是很多的。瓜子所含的热量精彩内容，尽在百度攻略：有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。吃瓜子的禁忌精彩内容，尽在百度攻略：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作。所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。精彩内容，尽在百度攻略：,吃瓜子的注意事项1.食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。精彩内容，尽在百度攻略：2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。精彩内容，尽在百度攻略：瓜子，一直是人们茶余饭后的好零食，很多人都喜欢吃。瓜子虽然好吃，可你们知道吃瓜子的禁忌与坏处后还敢乱吃吗？现在的瓜子大多都参杂了一些对人体伤害很大，但吃起来比较香的化学成分，这种瓜子多吃定会对身体造成严重的损害。
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