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如何成为一名合格的西点师
如何成为一名合格的西点师
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来源：红叶谷职业技能学校成都分校
通过西点行业发展分析，我们可以看到西点是一个有着巨大发展潜力的行业。不管是作为工作的本身，或者是以此为基础的开店创业，都将是不错的选择。
&&&&& 当然了，要想成为一名合格的西点师，需要具备很多的知识，红叶谷学校的老师给我们介绍了一下。
&&&&&& 首先，要对西点有一个充分的了解。西点是西方的主食，而对于我们来说是舶来品，所以需要去了解西点的发展由来，食用文化，西点的分类，制作西点需要的原材 料，各种器具的相关功能。这些都是作为一名合格西点师首要掌握的知识。这些知识可以通过很多途径获得，书上、网上、和这方面的人交流，也可以到专业学校学 习获得。
&&&&&& & 然后，就是掌握各种不同西点的制作方法了。需要知道不同的产品的配方是怎样的，然后制作完成的操作过程是怎样的。当然，这其中有很多的因素影响到产品的制作，像温度的影响、火候的影响、不同材料的影响。需要对各种因素进行掌握。
&&&&&& 如果是要开店创业的话，需要学习开店的相关知识。包括了地址的选择，产品的设计，门店的装修、成本的预算、如何进行人员的招聘等等一系列的问题都要了解，然后就是经营上的一些问题了，如何打开市场，如何进行有效的促销，如何控制成本一系列的问题。
&&&& 作为合格的西点师或者自己开店创业，具备这些知识就完全足够了。那这些知识到哪里能够快速的学习到呢？
&&&&& 成都红叶谷学校是四川省就业训练中心就业培训重点项目单位，属于四川省就业训练中心下属单位，是西南地区品牌比较好的专业西点师培训学校。
&&&&&& 学校的模式是以实操为主，在实操的过程中会有西点相关知识的讲解，包括了西点的类别、各种材料的相关知识、还有就是设备器具的使用方法，所以在这个过程中 就会掌握西点相关的知识。而在实际操作过程中，会有相关的配方讲解、制作过程的了解、在制作过程中会遇到哪些会影响的因素，做出成品后这一系列的知识都会 掌握的。
&&&&& 有很多学员到红叶谷学校是想自己开店的，针对这部分学员，会有专门的开店指导课程，包括了开店需要掌握的相关知识，这样学完后自己就能开一家西点店了！
&&&&&& 成为一个合格的西点师可能只需要70天，但要成为一名优秀的西点师，或者是西点大师级别的，那就还需要更多的时间去学习积累经验。
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学历要求：|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
1.能单独熟练的制作生日蛋糕等产品；2.维护生产区域卫生及设备工具的清洁工作；3.按标准制作产品。任职要求：1、35周岁以下，1-3年相关生产工作经验2、性格开朗、热情向上，有团队合作精神；3、诚实、勤奋，能吃苦耐劳。薪资福利待遇：工资：元，工龄工资每年80元，购买五险一金，提供员工公寓，做6休1，节假日、结婚、生日等慰问，年底双薪，带薪年休假，3-6个月的晋升及北京总部培训机会。
学历要求：中专|工作经验：无工作|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
具有创新精神，了解峨眉乐山地方特色小吃优先，擅长豆制品（豆腐，豆腐脑制作，面点制作）***！公司提供优厚薪酬福利待遇，并提供所驻分店期权，未来所有分店负责人岗位都由各分店基层人员晋升！
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
熟练西点工作，积极进取，有团队协作精神。联系电话：杨小姐
学历要求：高中|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
1、按所定食谱精心加工、制作面包、蛋糕、汉堡、蛋挞等；2、掌握蒸煮时间和用气规律；3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平。
学历要求：中技|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
职位描述：1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，能单独熟练的制作烘培类糕点，并能根据公司要求开发新品；2、有团队精神及创新精神，可以根据公司需求在原有基础上不断改进和研发新品种，让食物更有魅力；3、根据销售要求和研发计划，针对不同的客户需求按时完成产品开发，并且不断完善公司内部系列产品的研发；4、完善并制定清晰的生产工艺和配方，开展实验生产，参与新产品上线；5、控制好产品原材料成本，定期盘点相关物料，控制整体成本。岗位要求：1、食品专业背景，最好是烘焙专业或西点专业，年龄40岁以下；2、对糕点生产工艺、烘焙技术有丰富的经验，懂相关设备的操作及维护保养；3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，能单独熟练的制作烘培类糕点，并能根据公司要求开发新品。4、良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态。?5、良好的观察力和高效的工作标准，具有较高服务意识。6、食品安全、卫生意识佳。
学历要求：|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
岗位职责：1、负责准备学员上课所用的材料跟工具；2、负责协助教学老师完成完美的课时；3、完成公司交代的其他工作。任职要求：1、喜欢烹饪，热爱烹饪；2、形象气质佳、性格外向、开朗、亲和力强、言谈举止大方得体；3、有梦想、有激情、执行力强、创新力强；4、年龄18-25岁，***；5、烹饪学校毕业或在ABC有工作经验者有限考虑；6、请填写详细简历，草草了事者勿投；福利待遇：1、公司提供具有竞争力的薪资和绩效；2、公司提供年终奖、带薪年假，发放节日慰问金或礼品（春节、端午节、中秋节、司庆）；3、公司为员工提供良好的职业培训和晋升空间；4、公司为员工提供生日、婚育及其它系列的关怀。
学历要求：大专|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
我司是一家主营手机APP开发、游戏开发等计算机软件开发公司，因公司业务发展讯速，现诚聘一批软件开发工程师助理及无相关经验亦可的学徒（储备干部）可转行、应届毕业生择优录取岗位要求：（能力优越可放宽部分要求）&1、大专以上学历，有意向从事软件开发行业者优先&2、积极向上，能承受一定的工作压力，思维敏锐，创意性想法多者优先&3、有较强的逻辑思维能力和积极主动精神，能够有力推动和协调工作的开展&4、对计算机软件行业前景看好，且决心在此行业发展者优先福利待遇：&1、正常朝九晚六、 法定节假日及带薪年假&2、优秀团队和员工会不定期颁发各项福利或出国旅游的机会&3、季度员工聚餐+节日福利+员工生日会+精美生日礼物&4、我们为新员工提供入职培训，只要有能力，公司舞台为你搭
学历要求：大专|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
职位描述： 1.配合营销团队开展活动，现场制作并带领客户运用公司的进口厨房电器（烤箱、蒸箱、灶具等）制作西餐点心。2.配合营销团队为vip客户上门指导厨房电器的使用，开展为客户定制家宴party等，与产品互动，推动烘焙娱乐，建立客户联系，促成二次销售及客户转介。岗位要求： 1. 22-30岁 形象气质佳，亲和力佳，持有健康证。2.有相关烘焙工作经验，熟知烘焙及西餐专业知识，能独立制作面包西点。3.有一定的口才，能教授客户烘培知识。有一定销售意识，促成交易，产生业绩。5.有驾照会开车，熟悉成都的环境。6.有进取心，也欢迎优秀的烹饪专业的应届毕业生。联系人：邓先生
学历要求：|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
有意者短信报名（名字+年龄+奶茶店+人数+报道时间）到［152-］夏小姐预约名额，必须注明是***还是全职.短信报名任职资格：1、 年龄16-30岁，身体健康，男女不限，形象气质佳；2、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心；3、普通话交流流畅者优先录用。4、工作时间8小时制，能适应两班倒者优先，早班九点到三点半，晚班一点到八点半；招聘一：服务员：工作内容：主要负责厅内点餐工作，工作不累，不是搬运工；工资待遇；试用期2000元包吃住，转正后综合工资元包吃住+社保+提成，招聘二：收银员：岗位职责:主要负责店内收银，工作轻松，也可以学习理财工资待遇；试用期2000元包吃住，转正后综合工资元包吃住+社保+提成，招聘三：甜品制作学徒：岗位职责：学习到制作蛋糕、甜品方法和技巧；工资待遇；学徒工资1800元包吃住（带薪学徒），转正后综合工资元包吃住+社保+提成工作地点：成都市内甜品可按照住址就近安排；有意者短信报名（名字+年龄+奶茶店+人数+报道时间）到［152-］夏小姐预约名额，必须注明是***还是全职.短信报名
学历要求：|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
岗位职责：1.制定裱花部产品的出品操作标准程序，并组织实施；2．按所定配方精心加工、制作西点食品，蛋糕裱花工作3．立并实施裱花部产品质量检查和成本控制，杜绝浪费现象；任职要求：1、身体健康，具有裱花，西点经验，能独立完成不同类别的蛋糕西点制作3、有志从事食品行业，敬忠职守的专业人士
学历要求：|工作经验：|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
职位要求：1.熟悉烘焙理论及相关产品制作技艺；2.具有三年以上相关工作经验；3.能单独熟练的制作蛋糕、慕斯、芝士等西点，能根据要求研发新品；4.具有良好的执行能力。
学历要求：中技|工作经验：|公司性质：非营利机构|公司规模：150-500人
1.全面掌握各种面点的工作流程和制作方法有熟练的操作技术能正确 使用各种设备。2.能够按照不同宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。3.具有良好的语言表达能力亲和力强善于处理各种关系。4.善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。5.具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。6.掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。7根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。8.根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。9.根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。10.根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。11.熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准 保证面点质量和及时供应。12.做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。13.积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。14.有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。15.能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。
学历要求：中技|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人
业务内容:传达「饮食」重要性的工作① 销售（召集会员）？会员授课管理② 授课（蛋糕？面包？料理）③ 工资： 到手2500元～6000元以上（底薪+绩效奖金） （试用期2个月，试用期到手底薪2000元）④ 保险：五险⑤ 培训制度：工作时间内进行「销售待客培训」「技术培训」要求:① 性别：***要求：专业不限（有服务行业经验优先）；开朗，认真，身体健康（入职前须办理D类健康证）
学历要求：高中|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
1、熟悉了解市场产品，根据不同季节及节日，设计和生产富有特色的西点、蛋糕，及时有效的推出新产品，改良老产品；2、制定产品配方和工艺流程，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量，负责对新品的培训和考核。要求：1、三年以上相关工作经验；2、熟悉西点、蛋糕、面包、饼干等产品的研发和制作，熟悉食品原材料和包材；3、具有良好的敬业精神，善干沟通和协调。
学历要求：中专|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
职位要求：1、身体健康，热爱餐饮行业； 2、熟悉并曾任职连锁品牌及西餐厅西点师，在甜品行业从事甜品制作，经验2年以上； 3、掌握甜品以及巧克力甜品的制作； 4、接受过专业的培训；具有创新能力； 5、有责任心以及良好额服务意思和团队合作精神；岗位职责：1、主要负责甜品制作：西点、蛋糕、面包、下午茶、法式甜点。 2、能够独立进行产品制作。 3、负责餐厅各类新烘焙产品的日常生产制作和研发。 4、生产成本监控，产品质量控制，产品风格的稳定。 5、完成上级安排的工作任务。 6、负责店内活动的产品输出。
学历要求：|工作经验：|公司性质：外资（非欧美）|公司规模：50-150人
1、负责店铺内各式蛋糕制作；2、工作区域内卫生整理、清洁打扫；3、产品制作材料的整理、保存等。任职要求1、18-35岁之间，身体健康。2、二年以上蛋糕师工作经验。3、热爱西点行业，并愿意在此行业长期发展。店铺地址：就近安排万象城或桐梓林店（做6休1）；公司福利缴纳社会保险、公积金和人身意外伤害险；生日福利，节日福利，婚丧假，庆吊假等；晋升培训试用期2个月，公司组织各种知识技能培训。培训形式有内训和外训。晋升方向：技师---后厨组长--QSV
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：外资（非欧美）|公司规模：150-500人
招聘岗位：烘焙师学徒成都茂业百货店你需要做的工作1.根据生产计划按时完成各类面包的制作任务；2.协助烘焙师管理原材料和订货盘存等；3.定期完成烘焙区的设备保养、清洁工作。需要你具备的技能：1、从事面包烘焙工作1年左右，会独立和面、整形和烘烤；2. 熟悉产品原材料配料基础知识；3. 动手能力较强，好学上进；4. 热爱食品与餐饮服务行业，吃苦耐劳，善于沟通协调；5. 家住解放碑附近优先。福利：1.入职当月即购买五险一金2.带薪年假3.补充商业保险4.十三薪5.商品销售提成奖金6.伙伴饮品7.伙伴券
学历要求：|工作经验：5-7年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
西点师级别：主管岗位职责：1. 开展烘焙类产品的研发、成本控制；2. 烘焙工作巡查、安全品质监控、异常问题处理；3. 烘焙团队的人员管理及工作间的日常管理等；4. 领导安排的其他任务。任职要求：1. 初中以上学历，有五年以上工作经验；2. 有丰富的门店/工厂烘焙及管理、培训经验；3. 有熟练的烘焙技能、处理突发事件的应变能力。其他信息：1. 工作时间：早晚两班倒 周末单休，固定的工作时间；2. 工作地址：人民南路二段55号，交通便利的市中心；3. 薪酬福利：提供住宿、社会保险、通讯补贴、交通补贴、工作餐、带薪年假。我们有稳定的平台，宽广的晋升通道，人性化的管理，和谐的工作氛围。您有什么呢？让我看到您吧，岷山芝芝期待您的加入...
学历要求：中专|工作经验：|公司性质：外资（欧美）|公司规模：50-150人
岗位职责：1.负责月子餐中的西点制作2.负责早餐菜品粥品的制作。3.配合部门的其他工作。岗位要求：1.熟悉中西式面点，会做一些简单的粤点。2.吃苦耐劳，团队意识强。
学历要求：|工作经验：|公司性质：外资（非欧美）|公司规模：50-150人
职位描述：1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；2、掌握烘焙时间，认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；3、协助上级完成日常事务。任职条件：1、食品学校或食品相关专业毕业，热爱食品行业；2、高中以上学历，有糕点、面点加工技师证者优先；3、注重食品卫生和安全以及工作效率；4、注重团队合作动，手能力强。
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哪里可以学糕点制作哪里可以学糕点,哪里可以学做糕点,重庆哪里可以学糕点,在哪里可以学做糕点,厦门学糕点制作,学糕点制作,想学糕点制作,什么花可以做糕点,澄粉可以做什么糕点,澄面可以做什么糕点你是哪个城市的呢?一般省会城市都会有一些西点学校的,或者有认识这个行业的朋友,可以托认识的师傅带就更好了! ... 哪里可以学习蛋糕制作? whbws10级 分类: 美食烹饪被浏览1去哪里学糕点糕点制作技术去哪里学糕点糕点制作技术去哪里学糕点糕点制作技术生活频道 导航 新鲜自频道 订阅列表 更新时间(从新到旧) 订阅都没有找到有教授专业制作糕点的。 你们能不能帮我问问?我想找那种正规的糕点店,从学徒当起也没问题。 杭州哪里有这种正规的可以教授制作技我喜欢制作糕点,但不会,希望能去学习~~!有没有不限年龄那种?谢谢了北京艺沁烹饪培训学校种类多 ... 在哪里可以学制作糕点? dindin965511级 分类: 烹饪方法被浏览33次 2013.0糕点种类去哪学糕点制作在线观看,糕点种类去哪学糕点制作 登录 播放列表 相关视频 热点视频 播放列表加载中. 0 添加到 分享到: 手机看视频到烘焙学校学习的话,最短时间也要2个月左右,其实糕点制作学习起来还是非常容易的,掌握了基本的制作方法和原理以后,就是积累配方的过程了。基本的制作原理你可以到蛋糕杭州哪里有可以学习糕点西点制作的?
来自: 周飘柔(啊!)
学费大概多少? 君(。)
不知道。 删除 赞回应 何斯违斯(生活很粗暴,但我是深圳南山区哪里可以学习制作糕点你可以找蛋糕店来学习做蛋糕。以下是深圳南山区的蛋糕店,请参考汉妮蛋糕(蛇口店)地址:深圳市南山区蛇口公园南路久申大厦1楼**蛋糕(这样在糕点制作上可以不断创新和发现不足 让糕点的味道 层层美味 一种糕点二种口味...
而去蛋糕房当学徒 既可以品尝美味也可以拿工资还可以学技武汉暑假哪里可以学习糕点制作?武汉各大蛋糕店,像什么**,梅花王,西点等
武汉暑假哪里可以学习糕点制作? tanjinping123411级 分类: 地区被浏览48次 重庆哪里有学糕点制作的?每次看到电视上面那些诱人的小糕点.甜品的时候都有种想要拥有自己的,甜品店,但是不知道重庆有这样的学校没?重庆长征烹饪学校重庆天香烹饪不是蛋糕糕点之类的是奶茶,糖水,双皮奶,之类的。
送米本帖最后由长安月下于 09-9-26... 我吃过他们的焦糖烤布丁,好吃,你可以去看看哈,店名搞忘了,反正就在人民公园对面,好找不要中专的还有西餐之类的或者别的料理也可以。谢谢。 .厦门湖里大道78号(华光站)把。那里好似没有甜点,有粤菜、川菜、刀工、锅工、烹饪设计、酱汁法、烧腊、雕花西点师一般月薪多少钱西点师月薪多少,西点师月薪,上海西点师月薪,北京西点师月薪,中级西点师月薪,广州西点师月薪,厦门西点师月薪,苏州西点师月薪,学西点师要多少钱,西点师培训多少钱西点师一般月薪多少钱 时间:来源:未知作者:admin点击:次 普通西点师的年薪一般可以达到6万以上,高级西点师可以达到10万以上。近年西点师一般月薪有多少钱?据职友集取自二百余份调查显示,现在西点师的平均月薪可达到5100元。如果具有有高级技师职称并具备丰富的从业实践经西点师一般月薪有多少钱?据职友集取自二百余份调查显示,现在西点师的平均月薪可达到5100元。如果具有有高级技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师,月薪可以学西点就选成都新东方烹饪西点学校.
西点行业工资待遇高吗_做西点师月薪多少钱一个... 普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展上海西点师工资待遇怎样?职友集统计得出,上海西点师平均工资￥4670元/月,最低工资2K-3K,最高工资15K-20K,取自403份样本,该岗位的薪酬区间占比,工作经验统计都是很好2016西点师一般月薪多少钱 2016西点师一般月薪多少钱
技校网 更新时间: 22:06 提问时间:
17:03 检举 JE中专网猜你喜欢!
找不到你想要的专业吗?点西点师一般月薪是多少钱啊 回答 (3) @深爱不弃.久爱不腻@
月姐姐? 201... 一般来说和其他网友说的差不多,如果自己努力点就要高一些,我现在工资是7000,在成都
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lz想学习西点，求助攻，镇楼
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西点师一般月薪有多少钱？
时间： 来源：成都新东方烹饪学校 点击：次
文章摘要：
越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后，那么这么一个人热门的职业究竟月薪有多少钱？西点师算不算高薪职业？这是学西点，从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。小编与大家一同探讨。
& & 西点行业蓬勃发展，我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业&&西点师。
我们都在成都新东方学西点
& & 西点烘焙行业被誉为&最时尚的行业&&黄金产业&，西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后，那么这么一个人热门的职业究竟月薪有多少钱？西点师算不算高薪职业？这是学西点，从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。小编与大家一同探讨。
& & 首先让我们看一组数字，《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师 人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师。
学西点享受美好生活
& & 从这一组数字可以看出，西点烘焙行业发展空间巨大，同时，西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。所以，学西点，大有所为。
& & 西点师一般月薪有多少钱？据职友集取自二百余份调查显示，现在西点师的平均月薪可达到5100元。如果具有有高级技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师，月薪可以到达一万到一万五千元不等。随着行业的不断发展，企业的不断壮大，涨薪幅度也必然提升。
新东方 &快乐学西点
& & 学习西点，除了可以进入高级星级酒店、大型连锁西饼屋，如元祖、仟吉、克莉丝汀、好利来、吉利蛋挞、85℃等企业工作，还可以独立创业。根据西点行业的发展潜力，创业势必成为你的掘金事业。
& & 据成都新东方烹饪学校创就业指导中心数据分析，其中34%的毕业生会选择创业，其中86%的人选择一般创业店，首期资金投入在10万左右，正常运营情况下，按照每个蛋糕50元到200元不等的价格计算，每个月可以盈利7000元左右，所以，一年到一年半的时间即可收回投资，而两年以上的成熟店，每年的纯利润轻松可达到20万以上。随着经营模式的不断成熟与客源的增加，势必将是财源滚滚来，所以开蛋糕店的利润不可小觑！
& & 经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，工作环境轻松，高薪时尚，不用面对职场压力&&凭借一技之长赢得美好前途！