我在必胜客菜单做 刚进去1天。。他们说 要签3年合约。做够1年才能辞职。。我想做几个月后就辞职。。这样

这是楼主第一次发帖。请各位天涯大神手下留情,勿拍砖。  楼主前段时间参加了百胜集团旗下必胜客餐厅储备经理的面试。一共四轮。虽然结果很遗憾没有通过最终的面试进入必胜客。但是这对楼主来说也是一次人生经历和面试经验的积累。想发个帖子吐槽一下,或者说是写一下面试的过程和心历吧。希望对想进入百胜的朋友们有所帮助。楼主是很真诚的态度在写这篇帖子。欢迎有做HR的朋友们也给楼主指点一下面试技巧和注意问题。楼主有点BLX,希望觉得看不惯楼主的朋友们手下留情,不要过度指责。谢谢。
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  咦,沙发?  
  先说一下前提吧。楼主2010年大学毕业,进入一家电子商务运营公司其中的一个项目组,说简单点就是公司旗下的一家淘宝商城做销售客服。楼主是个很勤奋的女生。薪水比其他同事高一点,平均2011年月薪6K。做过淘宝的朋友都知道,做淘宝很苦逼的。公司是按照个人销售业绩做提成。公司的要求是,客户在你手上拍下,才算是你的单,备注上你的名字。但是也不能避免开始谈的很顺利的客户在楼主下班回家的这个时间内在别的同事手上拍了,那也没有办法。因此,楼主每天在线时间长达十几个小时,下班之后回家继续上线,接单。尤其是上聚划算大促活动的时候很辛苦。最累的一次,去年10月份的大促,楼主三天只睡了10个小时。长时间的坐在电脑前,楼主的身体受到了影响。坐骨神经坐久了会痛。坐骨神经痛很痛,最痛的时候楼主吃止痛药都没有用,走路都不会走,在床上不能翻身,一翻身就痛的要死,额头上豆大的汗珠。很煎熬的一种病。希望各位朋友保重身体。楼主实在是受够了这种没日没夜天天死命的跟同事勾心斗角死命抢单的生活。而且这个公司老板很不厚道。楼主在这个公司一年半,改了四次薪资结构,一次比一次低。小公司,楼主也没有很大的晋升空间。基本上就是,客服-店长-老板,很简单的公司构成。楼主是个很有上进心的女生,觉得这个平台对于楼主来说太小了。再者去年年会让楼主很受伤。楼主业绩全公司第一大家基本上都知道。每个月楼主基本上都保持是业绩第一的水平,但是年会的时候最佳销售精英奖却给了比楼主晚大半年进公司,业绩不如楼主的一个男生。理由是,老板觉得男生比女生更有发展的潜力。于是楼主决心年后辞职,在今年3月份提交了离职报告。
  楼主加油↖(^ω^)↗
  楼主于5月11日接到了百胜餐饮必胜客储备经理的面试通知,5月12日参加面试。第一轮面试是群面,大概来了40多个人。HR简单的介绍了一下百胜集团,旗下的品牌,面试的职位,和职位的晋升过程。  楼主之前有做一些准备工作,在网上搜了一下这个公司的简介,也在网上看了一下其他朋友写的该公司第一轮面试的经历。  没有分组,没有做游戏。楼主经历的第一轮面试就是群面。每人一分钟的时间,上台在黑板上写下自己的名字,并做一个简单的自我介绍。楼主是最后一个上去做自我介绍的,有点怂,在40多个人面前有点紧张。说话有点抖,不过楼主自我感觉还不错,逻辑清楚,语速适当,清晰的表达了楼主的学历,性格特点,以及为何适合这份工作。果然,当场,HR念了第一轮筛选名单。楼主很顺利的通过了第一轮面试。然后是选品牌,KFC,必胜客,必胜宅急送,楼主选择了必胜客。
  有朋友。必胜客区域经理。貌似是这么叫的吧。  从员工一步一步上来的。  具体的我也不太清楚。改天问问  话说我这说的都是废话。。。  哎。。
  马克等楼主更~这种帖子最有爱了,有营养!
  第二轮面试是5月14日下午,区域经理面试。楼主之前网上搜了一下可能出现的问题,并且拟好了相对应的回答。楼主准备了12个问题。  1. 自我介绍。  你好,我是XX。学历本科,籍贯XX,XX专业毕业。性格活泼外向,待人热情幽默。  我觉得我很适合储备经理这个职位,也有信心可以做好。  第一, 我学习能力强,在校曾获得校二等奖学金。  第二, 我具有良好的团队合作精神和一定的组织能力。大一和学院辩论队的同学一同奋斗过,获得新生辩论赛的季军。平时周末也会组织朋友聚一聚,一起吃个饭,唱歌,户外运动,或者在周边旅游。  第三, 工作踏实,勤奋。之前我在一家电子商务公司的一个项目组里做销售客服。我的业绩一直很好,基本上每个月都是第一。  第四, 我热爱餐饮行业,热爱美食。是个不折不扣的吃货。各种美食餐厅都有我的足迹。爱因斯坦说过,兴趣是最好的老师。  所以,我有信心可以胜任这个职位。  2. 为何离职。  前一任公司太小,没有太大的晋升空间,个人能力得不到很好的展示。而我是个很有上进心的人,进取心挺强的。对于我自己是追求更大的平台和更好的发展。  3. 你之前薪水多少,实习薪水不高噢。  之前底薪挺低的,1200.做销售是靠业绩来拿提成的。我是一个很勤奋的员工,工作很努力,所以我的薪水要比其他同事高一些。销售额每个月都上下有波动,平均下来是6K-7K左右的样子。  现在由于换了个行业,我也知道薪水肯定是不如从前。我一切都要从头开始,从最基础的开始学起。以学习为主。但是我相信我们公司有一套完整的薪酬体系,在我的努力下,公司能够给我值得的价格。  4. 为什么选择百胜。  第一, 百盛集团是全球最大的连锁餐饮集团。被誉为连锁餐饮零售的黄埔军校。  第二, 百胜有完整,成熟,严谨的培育发展体系。有全球顶尖系统的冠军发展计划课程。理论与实践相结合。能够让我学习到科学的餐饮行业管理模式和方法,这对于我自身来说,不仅是技能的提升。更有个人综合能力的提升。  第三, 百胜是倡导以人为本,为员工关爱,认同鼓励,辅导支持,的一家公司。我非常希望能在这样一个温暖的工作环境中努力快乐的工作,与公司一同成长。  5. 你在朋友眼中是个什么样的人。  我朋友都觉得我是个很好相处的人。虽然在朋友圈子里面我是处于一个领导地位,但是不会有很强势或者专横的感觉。平时在一起我会很照顾大家的各种习惯。举个简单的例子,就说我组织聚会吃饭,点菜的时候,我基本上都会每个人都考虑到,这个喜欢吃什么菜,哪位有什么忌口的不吃的。大家相处都很愉快。  6. 你个人有什么你觉得的缺点。  我个人觉得自己有点心急。我这个年纪很期望成功。我原来看过一句话,意思是说,成功是一个钟一个钟熬过来的,少一分钟都不算。我想我缺少的就是这样的一种沉淀。我对于成功有一种内心强烈的渴望。不过我看过那句话之后自己也有进行反思。觉得非常正确,我现在就是需要这样的沉淀。不急功近利,一步一个脚印踏踏实实的来。  7. 为何选择必胜客。  必胜客和肯德基是两种不同的餐饮模式。KFC是素食类快餐产品,面向大众化,必胜客定位是高档消费群。突出家庭型和舒适性。我非常喜欢必胜客这种全程式的服务,优雅的环境和众多的美食。每次和朋友去都会觉得很开心。真正体现了必胜客倡导的欢乐休闲的用餐文化。风格和理念与我本人更近,让我有强烈的归属感,有利于未来在企业和工作的发展。我也特别希望我能够在这种温馨有活力的换晋中工作。所以选择必胜客。  8. 为何选择餐饮行业。  第一, 自身兴趣浓厚。是个不折不扣的吃货。热爱美食。  第二, 民以食为天,人出生在吃饭,人离开这个世界最后也在吃饭。个人认为这是一个需求非常强烈,很有发展前景的行业,经久不衰。  9. 职业规划。  如果很幸运通过了面试。我会努力学习,争取在2-3年内做到餐厅经理的位置。  10. 如何理解服务行业,尤其是餐饮服务行业。  个人觉得服务行业是客户至上,为客疯狂。尽自己最大的努力在最短的时间内满足客户的需求,给予客户满意的消费体验和愉快的用餐过程。  11. 客人来餐厅获得什么。  第一, 美食。  第二, 我们优质的服务。  第三, 愉悦的用餐心情和消费体验。  12. 客户投诉改如何处理。  时刻注意自己是代表公司的立场。要注意自己的言行举止。面带微笑,文明用语,表示自己体谅客户的处境。态度诚恳。并及时将无法解决的问题汇报给上级主管。尽快解决客户投诉。  果然,区经理问了其中的1-6号问题。对楼主的回答很满意。区经理还问楼主这些问题是在哪里找到的答案,感觉像是学生在考试背书的答案一样,很饱满,即时回答应该不会像我这样总结的逻辑条理清晰明白。楼主回答说,楼主对于这次面试很重视,很想进入这家公司,之前有搜过一些公司的相关信息,因此思考过后做了一些准备工作。区经理当时表示对楼主的态度很满意,她说,虽然楼主这轮面试表现的太过完美,好像不太真实,但是对楼主认真准备的态度给予了肯定,并且表示很喜欢楼主,而且当下就表示,楼主第二轮面试完全没有问题,很顺利的通过了。
  那种老板啊留不住人才,lz走的是对的,加油~~
  第三轮面试是餐厅试工。楼主先按照公司要求去办理了健康证和培训证。(公司会给你凭借发票报销)5月19日和5月20日去了一家必胜客餐厅做OJE试工。  5月19日是在外场。楼主按照要求画好淡妆,长发扎起,找了双黑色皮鞋按照指定时间到达餐厅。好吧,提醒下要去面试的朋友。必胜客规矩非常多。长发扎起,不是说扎了个马尾就可以了,防止服务过程中头发掉落在客户食物里,要把头发盘起,用发网网住,额发梳起。不能涂指甲油,不能带手表。楼主一去,店长说楼主装扮不合格。首先是要楼主把马尾盘起,找了个发网给楼主。然后告诉楼主不能带饰品。楼主左手腕有只戴了很多年的银镯子。这点楼主很奇怪,因为短信通知说不能带手表,戒指,不涂指甲油,没有说不能带手镯,而且我看到其他的服务员也有带手表的。既然店长要求了,那咱就取下来。然后换好了服装,又说楼主的鞋子不合格,要是圆头的小跟黑皮鞋。楼主的鞋是这样的。    
  好吧,楼主当时想,OJE试工就2天,如果最后进入这个公司了,楼主再去买双合格的鞋。然后店长说,为什么不穿丝袜。楼主在深圳,话说这边气候很暖和,一年最长的就是夏季,冬天再冷也不会冷到哪里去,楼主穿单鞋和凉鞋没有穿袜子的习惯,只有穿帆布鞋或者冬靴的时候会穿棉袜。而且楼主不穿丝袜。我告诉店长说,短信里面没有提到要穿丝袜,我个人平时没有穿丝袜的习惯,所以没有穿。我回去会买双丝袜,明天穿丝袜。
  [发自iPhone客户端-贝客悦读]
  店长没有太计较,在员工休息室喊了一声,谁有新的丝袜,拿出来卖一双给这个OJE。大概是要准备开工很忙,同事也没有新的丝袜,所以这个没有卖给我。然后楼主就开始忙了,值班经理交代我目前要做的工作。楼主先把一楼的桌子全部擦了一遍,然后开始摆餐具。两人桌放置四方碟两个。四人桌放置四方碟四个。圆桌放四方碟四个。餐碟距离桌边1厘米左右,大概两指宽。对整齐。右侧1厘米处大概两指宽放置餐巾纸一张。在纸巾上放置干净的刀和叉。叉子放置餐巾纸上虚线处,餐刀放置叉子右方,底部对齐。全部摆好之后,把遮阳的百叶窗都拉上去。十点半开始开门迎接客人。楼主站在门口,看到客人往店这个方向走,离店门三步左右的时候,楼主在门口要热情的拉开门,笑脸相迎,欢迎光临,请问您几位,然后带拿菜单,走在客人前面,带领客人到座位上,请客人先看菜单,点餐及时叫服务员。然后楼主要回到门口,继续迎接客人,客人离开的时候,楼主要给客人拉开玻璃门,笑脸悦声说,谢谢光临请慢走。88.
  开始楼主还不是特别习惯,不过喊了几声之后就很自然了。必胜客的工作时间很严格,八小时休息半小时。上满四个小时才能休息。工作的时候不能喝水。楼主早上八点钟来的,然后就一直在忙,肚子很饿很饿。楼主没有吭声。并不是包子,只是楼主不想让店长和其他同事觉得楼主很娇气。两点钟有同事问楼主吃饭没有。楼主说没有,同事很好心的让楼主去点饭。两点半饭到了,楼主去休息了一会顺便吃了个午饭。不停的在说欢迎光临,谢谢光临,楼主嗓子都要冒烟了,一口气喝了三杯水。楼主吃完饭,没有休到半个小时赶紧跑出来干活。楼主不想让店长觉得楼主很懒。餐厅营业开始就一直很忙很忙,楼主试工是周六周日,又是在周末,客人特别多。尤其是喝下午茶的客户。下午的时候楼主被派到餐厅2楼给客户送餐和收拾盘子。  送餐要优于收餐盘。  汤,热饮,咖啡,配置各自的小碟。汤配汤匙,热饮,咖啡配小汤匙。及,一张纸巾。甜品配小汤匙。有的咖啡要配糖精,有的咖啡要配糖缸。  糖缸放置五包白糖,四包黄糖,三包健康糖。及时补充。  饮料拿杯子底部。若是续杯,不用配习惯,要及时收回先前使用的杯子。热饮要提醒顾客小心烫口。  客户送餐时要礼貌,并及时划掉餐单上已呈上的食物。  左手托盘,左手置托盘中部,及腰,右手扶托盘。托盘不可放置客户桌子上。客户离席即回收餐盘。披萨铲放置抽屉第一层。四方碟,刀叉汤匙,及小碟放置抽屉第二层。酱碟及大盘放置抽屉第三层。饮料杯放置抽屉第四层,从里到外放置。咖啡杯放置桌面。水杯放置右侧框内。  楼主之前没有做过服务生之类的工作,而且楼主的成长环境相对来说还不是很差,楼主手劲不是很大,端盘子端的不是很好,经常端咖啡和果汁,在哪里抖啊抖啊抖。而且很不幸的是因为太沉,托盘又不能放在客户餐桌上,楼主因为不稳,打翻了一杯果汁。不过没有泼到客户身上,泼到楼主自己身上了。楼主向客户道歉之后就去清洁工作服了,同事帮忙把地拖了。那个客户很好,说楼主是新来的,没关系,再上一杯就好了。楼主很感激帮忙的客户和同事。  四点半楼主下班的时候,值班经理找楼主谈话。问楼主工作一天的感受如何。楼主说,强度挺大的,比较累。值班经理问,服务的宗旨是什么。这个同事有跟楼主说,说值班经理一定会问到的。楼主用心的记下了,有礼有节,自信高效。值班经理又问应该如何对待客户。楼主说,要礼貌热情的对待每一位进来餐厅的客人。不管是来用餐的客人还是同事。值班经理说楼主答的很好,但是有人说楼主没有对他笑。来餐厅的人很多,楼主基本上是很有礼貌热情的说欢迎光临。实在是记不清没有对谁微笑。而且我看其他的同事大概是资历比较老,对待客户礼貌热情,但是也没有笑。  楼主站了8个小时基本上就没有怎么休息。这是楼主离职之后在家休息了两个多月,突然的这么高强度的工作,身体觉得很疲倦很疲倦,觉的自己的腿都不是自己的了。回到家跟楼主麻麻例行每周的公事打电话,麻麻说,你怎么嗓子哑了,感冒了么。那一瞬间楼主好像泪奔来着。楼主怕家里人担心,没有把离职的事情告诉楼主拔拔麻麻。
  额。。。。。。  最后pass掉的原因是什么  我当年被pass的原因是。。。。年龄小。外加娃娃脸。。  尼玛。。。
  楼主这种认真的姑娘我真心佩服啊。。。  我当时就傻着脸去面试了。。  虾米都 没准备。。。  活该被pass啊。。。。
  第二天排的是晚班,楼主在内场。也就是厨房。换好了工作服,厨师长先让我简单的看了下厨房的介绍手册。内场有饼台(做批萨),面团台(做批萨的面团),水吧(各种饮料,甜品),小吃台(薯条炸鸡之类的),意粉台(意大利面,炒饭等),切饼台(切批萨)。楼主一开始被派在了饼台。一开始学习做芝士的包芯。就是咱们平时吃批萨最边边的那一层软软的蓬起的边。把面团的边扯宽,然后把芝心条包进去。按个花,再拿尖锥滚,滚些洞洞就好了。教楼主做披萨的师父是个很清秀的女孩子。说楼主手感不错,楼主很快就学会了。师父让楼主做了很多芝士包芯。然后快到晚餐时间,点批萨的客人多了,师父就教楼主做批萨。批萨很简单,根据配料表上的配料放就好了。配料的分量用量杯按照配料表上的要求量好放到批萨面团上就好,然后过炉烤就可以了。做了几个批萨之后,楼主就记下了批萨的用料和分量。就帮忙师父做一些简单的批萨。楼主学会了铁盘类的至尊批萨,海鲜批萨,奥尔良批萨,以及相对应的纯真批萨和芝心批萨。八点半的时候,楼主被派到水吧学习做饮料。师父叫勇哥。在水吧楼主学会了大概七八种饮料和甜品的配置。其实必胜客的很多食物都是半成品。比如甜品,那些芝士蛋糕之类的,都是之前买好冻在冰柜里,客人点了,就去冰柜取,然后喷朵花,挤点巧克力酱就可以上桌了。冰淇淋也是一桶桶的,拿挖勺打个球就好。楼主的冰欺凌球打的不是很圆,还要多加练习。石榴汁和雪梨汁都是按照一比五,浓缩果汁和水的比例配好就可以上桌了。奶茶之类的,师父勇哥在开餐前都会配好奶茶,客户点了,加上对应的椰果或者爆爆珠,然后倒上奶茶就好了。制作相对麻烦一点的是沙冰,需要取冰块,牛奶,打碎,有的还需要挖个冰激凌球球在上面。咖啡有咖啡机,材料都放好了,直接把咖啡杯放在下面,按摩卡建或者卡布基诺的按键就好,再拿出来撒点巧克力粉或者加一层奶油就ok.一壶壶的茶是最简单的。捞上相对应的水果,然后加一点糖浆,加水,搅匀就可以上桌了。红茶基本上都是立顿红茶直接诶冲泡的。楼主在水吧大概记下了七八种饮料的做法和配比。十点半钟餐厅关门,九点钟内场就开始准备打烊了。一边打烊收拾东西,一边有客户点餐就继续做。楼主在水吧帮忙勇哥打烊收拾。墙面桌面都要擦干净,还有各种酱的瓶子瓶身和瓶口都要擦干净,可以拆的通通要拆下来洗一遍。不得不说的是,必胜客在清洁方面做的很到位。打烊的时候基本上所有的东西都要拆下来清洁一遍。做多了的食材通通扔掉。(比如批萨,楼主师父会提前做一些热销的批萨放好,但是可能当天点的客户没有那么多,没有卖完,晚上就会清点数量,然后扔掉。)保证了食材的新鲜。而且每隔一个小时都要洗手消毒。在洗手池旁边有摄像头,也有表格,洗过是要签到的。楼主忙晕了,又范了个错误,客户要香草的冰沙,楼主冰欺凌球给打成抹茶的了。唉~楼主真是2.勇哥帮忙搞定了,说值班经理找我。我一看时间也不早了。十一点半了。在内场要比在外场过的充实和忙碌。因为你在不停的准备食物。那个打单器,就在滴滴滴滴滴不停的响。  值班经理问楼主今天如何。楼主说,比昨天已经习惯很多了,有点疲倦,但不像昨天那么累了。以后会慢慢习惯这种工作强度的。值班经理又问楼主是真心想好了要做这份工作么,因为储备经理时期薪水是楼主之前薪水的二分之一。楼主说是真心想好了。然后值班经理简单的寒暄了几句就让楼主回去了。楼主有点小沮丧,感觉自己的试工做的不好,还犯了两个错误。大概是因为身心的疲倦,刚才值班经理问楼主问题的时候,楼主觉得自己的态度不是非常非常的诚恳。不知道能不能通过第三轮面试。
  楼主加油  
  5月21日,楼主在家等了一天,没有短信通知楼主。5月22日,楼主主动打电话去总部询问,第三轮餐厅试工神马时候能有通过没通过的消息。总部人事说,今天就有回复的。果然在下午,楼主收到了第四轮面试的通知。要求楼主5月23日上午十点来总部参加最后一轮面试。楼主很开心。楼主在网上搜了一下,没有找到什么关于第四轮面试的有用的信息和资料。楼主还是准备了之前的那些问题。然后去参加了第四轮面试。
  第四轮面试是区域经理面试。区域经理是个广东男人。长的还可以,戴着个很粗的金链子,T恤外面挂着个应该是开过光的佛牌。木有地域歧视哈首先声明。楼主看到区域经理是这个打扮,心里边觉得挺逗的。楼主以为会是个很严肃西装革履的区域经理面试楼主。区域经理先让楼主做了个自我介绍。楼主就按照之前一样做了个自我介绍。区域经理就开始问楼主为何离职了,之前薪水多少。楼主跟之前回答的差不多。但是区域经理就很纠缠这个问题。不停的问楼主,月薪六千不错啊,是个好工作啊,为什么说没有晋升空间呢。楼主说了,之前的公司比较小,虽然楼主已经有能力做到店长,但是没有再往上晋升的空间了,楼主不想一辈子做个小客服,做个小店长,楼主是个上进的孩子,希望能有更大的平台供楼主发展自己的能力。不能局限于眼前不错的薪水,就不为自己以后的未来职业生涯做打算。不知道是不是区域经理不满足楼主的这个回答,依然纠缠问,月薪六千不错啊,我觉得这个工作很好啊,我觉得在原来的公司很有晋升空间呢。balabalabala。然后区域经理开始纠缠第二个问题,问楼主对职业有什么打算。楼主说,如果很幸运能够进入贵公司,楼主会很努力,争取在2年内做到餐厅经理的位置。(一般百胜会花3-4年培养一个餐厅经理,也有快的,2年可以做到餐厅经理)区域经理说,哎呀,你知道两年是个什么概念,两年内你要学人家4年内的东西呢,我不是否认你的学习能力和工作能力,这样的人,百里挑一都挑不出来几个,你就这么确定你是这其中之一。楼主说,是的,楼主相信自己的能力,楼主是个很勤奋很爱学习的人。区域经理又说,这个做不到是非常非常正常的。如果你做不到怎么办?楼主想了一下说,如果两年没有做到,那就按照公司的流程走,3-4年我可以做到了。区域经理又说,那你四年没有做到怎么办?四年没有做到大把的人都是,有的做了五年都还是个储备经理。楼主说,楼主是个爱学习上进心强的姑娘,做到餐厅经理也是按照学习的课程考核通过一步步来的。如果是哪个没有通过,楼主会吧这个问题找出来,请教其他同事把这个问题解决。这样会加快晋升的时间和进程。区域经理说,哎呀,我不是否认你的学习能力和工作能力,假如你做不到,假如你就是四年都做不到,你怎么办。楼主这个时候都没脾气了。楼主心里压着一股无名的火。在这个不存在假设的问题上纠缠有毛线的意思。楼主说,楼主不是笨蛋脑残,不会四年来犯同样一个错误。区域经理再纠缠了最后一个问题,你不是深圳的,看你家条件也可以,你爸妈就放心你一个女生在外面?你为什么要出来呢?楼主现在真心是觉得这个区域经理让人很无语。不过楼主还是很有礼貌的回答说,楼主是小城市的姑娘,年轻人,大学毕业了不想局限在个小县城里面,想在外面多走走,多看看外面的世界,开阔一下眼界。楼主很多朋友都在深圳,楼主很喜欢深圳这个城市,虽然房价很贵。楼主会努力,如果有可能,楼主想在这里定居。之后经理再没有问什么了。楼主很有礼貌和经理道别握手之后就回家了。
  楼主加油!  
  够昂  
  5月24日,楼主收到了短信通知,楼主很遗憾没有通过第四轮面试。当时楼主那个BLX泛滥啊,觉得自己好委屈。躺在家里的床上,想一阵就哭一阵,从中午开始哭一直到下午。午饭都没吃冷静了一下,楼主给总部打了个电话,想搞清楚是因为什么原因在最后一轮被卡下来了。结果总部人说,吃饭啊,开会啊,反正就是各种理由不在。楼主打了五六个电话,总算找打了HR。HR说四轮面试每次都会有一个评估,是根据综合的评估来决定求职者的或去或留。HR说楼主的评估综合下来可能不适合这份工作。问楼主值班经理是怎么说的,楼主说,值班经理其他的倒没说什么,只是说楼主要时时刻刻保持微笑。有人说楼主没有对他笑。HR说每轮的分数评估不方便透露,感谢楼主对百胜的关心之类的,就是客套话了。  楼主后来仔细想了一下,觉得应该就是餐厅试工和区域经理面试这两边有点问题。楼主是个摩羯座的女生,性格独立要强,平时在朋友当中是在领导组织者的一个位置。楼主生长的环境还不差,买东西可以经常买依恋,淑女屋,百丽,思加图,莱尔斯丹,这样一些商场的大众品牌。同事也说过,要微微30度前倾。楼主的站姿倒很挺拔,只是手习惯性的背在后面或者像打辩论赛一样双手交叠端在腹前。同事教育之后虽有改观,可能在成长环境中骨子里有一种傲气。在餐厅工作的时候没有将自己的姿态放到最低。而在最后区域经理面试的过程中,楼主表现的不够沉稳。有点急躁。所以导致楼主在最后一轮被卡下来了。楼主仔细反思,已释然。就当给自己以后的职场生涯的面霸道路上积累的经验。楼主把经历写下来,希望对想去百胜的朋友有所帮助。楼主给自己打打气,小邪,加油。希望在楼主的努力下,可以找到一份自己喜欢合适的工作。
  PS:5月20号的客人好幸福,因为我做批萨放的料很足。哈哈哈哈哈哈~
  顶,不过我不喜欢服务业  
  马克  
  结束语:到目前已经全部更完了。楼主夜猫子,大半夜的失眠了心血来潮跑上来献上了自己在天涯的第一篇帖子,仅供大家娱乐。熬夜的朋友们希望保重身体,不要像楼主一样熬夜,坏习惯不好。必胜客的同事们大多数都很友善,很有意思,很乐意助人,还有一些客人,也很体谅新人。在此,我向她们表示我真心的感激。如果要去百胜试工的朋友,一定要穿一双舒服的鞋。楼主那双鞋平时穿着还蛮舒服,但是8个小时站下来,楼主第一天脚后跟被磨破了,贴了创可贴。第二天因为前一天站的太久,腿和脚都是肿的,又站了8个小时,两只脚背上都被磨出了三厘米左右长的水泡,左脚后跟侧面也被磨破皮了,大概有一厘米长。痛死楼主了。一直到今天还没好,新皮都没有长出来。大家一定要穿舒服的鞋和袜子啊。楼主是前车之鉴啊。最后祝大家都开心,身体健康。谢谢观看。
  lz菇凉写得很详细呀,面试确实都是很恐怖的过程,我觉得菇凉已经做很好了居然还被刷,希望顺利找到合心意的工作~
  楼主继续  
  楼主让我想起了在. DQ的兼职经历…自愧不如…觉得楼主好能吃苦,又有上进心  
  没过就没过吧。真干起来,宁愿做厨房,干店面,有时候,保证你都想一个批萨扣某些人脸上,还不能表现出来,再来个经理是个混蛋的话,简直是受罪。你那区域经理又是那样的,估计升职也难说了。别难过了。不合适。
  好理性的摩羯女哦(^.^)  
  对客人微笑怎么自我提醒暗示都顾不上,可能我就不适合服务业~祝楼主找到一份高薪好工作哈  
  好理性的摩羯女哦(^.^)  
  大多数经理都是从一般员工升上来的,当然前提是他们大学本科及以上学历。。一般是学生时代兼职最后留下来的。他们更懂如何和顾客打交道。  
  那个区域经理真纠结  
  楼主是个做事认真的好姑娘  
  楼主是个认真的的姑娘呀,可是我觉得楼主在区域经理反复纠结的问题上回答的并不是太理想。如果你在他纠结你之前的高薪啊,离乡背井什么之类的情况时,拉开话题,用你前面在餐厅试工的两天接触到的人和事带给你的感受,以及你对这个公司的文化氛围的欣赏,来回答会更适合,譬如同事间的温暖的相处,会让离开家乡的你有安定感,这些比高薪厚职更吸引你。  反而你的回答表现出你虽然有进取心,很积极向上,但是并不太适合你面试的这个职位呢。我倒觉得楼主姑娘应该会在业务之类比较进取型的工作上发挥出能力。
  实在是太欣赏楼主认真的态度,忍不住要再啰嗦一下,我觉得面试的时候需要结合面试的公司和职位进行扬长避短的回答,要让人觉得你是个人才,公司也有足够的吸引力留下你这个人才。
  马克,过来学习!
  诶,还有一点补充,对未来的职业规划,以XXXXX为目标努力,但会服从公司的安排,哪里更需要你,你就去哪里。总之啊,什么问题都要从公司这个角度出发来回答咯,不要以自我为中心。
  马克  
  受教了  谢谢楼主  祝你找到更好的工作
  楼主挺聪明的也有上进心 但真不适合服务行业 服务别人并不等于低三下四 楼主却强调自己有傲气 最后那个经理不断的用一个问题压你就是想看到你自尊心受损后的反应 结果你失败了 其实不需要用一个劲顶回去的方式来证明自己行.   不过无所谓了 必胜客不如星巴克  
  顶楼主。。。不过为毛我每次去必胜客,服务员都是一张晚娘脸,让人不舒服
  楼主加油!
  服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。  为毛我那时候还被要求必须带表。。。
  必胜客的服务态度没有海底捞的好,感觉不到真诚。楼主挺不容易的,用心做事,你会成功的。
  回复第19楼,@张小邪爱番茄男  第四轮面试是区域经理面试。区域经理是个广东男人。长的还可以,戴着个很粗的金链子,T恤外面挂着个应该是开过光的佛牌。木有地域歧视哈首先声明。楼主看到区域经理是这个打扮,心里边觉得挺逗的。楼主以为会是个很严肃西装革履的区域经理面试楼主。区域经理先让楼主做了个自我介绍。楼主就按照之前一样做了个自我介绍。区域经理就开始问楼主为何离职了,之前薪水多少。楼主跟之前回答的差不多。但是区域经理就很纠缠这个问题。不停的问楼主,月薪六千不错啊,是个好工作啊,为什么说没有晋升空间呢。楼主说了,之前的公司比较小,虽然楼主已经有能力做到店长,但是没有再往上晋升的空间了,楼主不想一辈子做个小客服,做个小店长,楼主是个上进的孩子,希望能有更大的平台供楼主发展自己的能力。不能局限于眼前不错的薪水,就不为自己以后的未来职业生涯做打算。不知道是不是区域经理不满足楼主的这个回答,依然纠缠问,月薪六千不错啊,我觉得这个工作很...  --------------------------  LZ你在这个区域经理的面试回答真是太不尽人意了。总的来说,服务行业要求什么类型的人?最基本的莫过于解决问题和态度。  经理这些问题想测试你什么?你的反应能力和解决问题的能力还有就心态。他为什么纠结你的问题?对你的回答不满意啊,想给多一次机会你啊!可是你不仅直接回避人家的问题,还表现出态度恶劣的迹象。试问如果对方是顾客,人家能忍受你这种类型的回答吗?  
  受教了,等着看看还有没有更多人的指导
  回复第48楼,@松林幽幽  回复第19楼,@张小邪爱番茄男  第四轮面试是区域经理面试。区域经理是个广东男人。长的还可以,戴着个很粗的金链子,T恤外面挂着个应该是开过光的佛牌。木有地域歧视哈首先声明。楼主看到区域经理是这个打扮,心里边觉得挺逗的。楼主以为会是个很严肃西装革履的区域经理面试楼主。区域经理先让楼主做了个自我介绍。楼主就按照之前一样做了个自我介绍。区域经理就开始问楼主为何离职了,之前薪水多少。楼主跟之前回答的差不多。但是区域经理就很纠缠这个问题。不停的问楼主,月薪六千不错啊,是个好工作啊,为什么说没有晋升空间呢。楼主说了,之前的公司比较小,虽然楼主已经有能力做到店长,但是没有再往上晋升的空间了,楼主不想一辈子做个小客服,做个小店长,楼主是个上进的孩子,希望能有更大的平台供楼主发展自己的能力。不能局限于眼前不错的薪水,就不为自己以后的未来职业生涯做打算。不知道是不是区域经理不满足楼主的这个回答,依然纠缠...  --------------------------  妹子呀,面试的时候多站在面试官的立场上考虑,多想下什么才是他想听的答案,而不是去想什么标准答案。  
  受教了,等看更多人的指导
  回复第19楼(作者:@张小邪爱番茄男 于
06:23)   第四轮面试是区域经理面试。区域经理是个广东男人。长的还可以,戴着个很粗的金链子,T恤外面挂着个应…… ==========  lz好有上进心好能吃苦!赞一个!我在必胜客兼职过一段时间,看到lz做披萨叠纸巾还有配糖包什么的各种亲切啊~  不过噢,其实这次失利并不见的是坏事,你deserve better~  我在必胜客工作的时候就觉得,储备经理这工作压力很大,尤其是女生,晚班什么的不用说,穿皮鞋光站着服务传菜就很辛苦,只要到饭点的时候在员工休息室吃饭休息,听到很多经理都想辞职(我工作期间就辞掉两个),他们都说这是一个体力活~工资也真心不高,每个月工作小时都规定了的,去掉杂七杂八的工资,有时候都不如我们兼职的高,说到个人发展吧,在必胜客这样的服务行业,除了学到对客人无微不至的照顾好像也就是克服体力上的劳累了...两年内升到餐厅经理并不是那么容易的,能升到梦寐以求的区域经理更是基本上不可能的事。很可能好几年都在原地踏步。我们大学时期在必胜客兼职过的人在毕业后通过面试直接签储备经理,工资好像是3000(实际签合约定下来好像也就这么点),叫大学生直通计划什么的,但目前为止我们一起兼职过的人都没有想过这条路,因为看到那些经理的工作真的很累很磨人,并不能发展自己,有30+岁的餐厅经理晋升遥遥无期  看到熟悉的必胜客就打了好多 _ _  我是想说这份工作其实不那么好,lz不要太难过,像lz这样有上进心能吃苦的姑娘可以找到更好的嘛  
  回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过..要戴表,还要化眼影口红什么的...那工作真心超级累人啊!!!  
  楼主MM好辛苦,做事情也很认真。我反而觉得目前必胜客的服务没有你做的好呢,一个个态度差得很,除了开关门,点餐和送餐,你喊个人结账也得半天,然后有人给你解释客人多之类的。  说件好玩的事,午餐去吃必胜客,点了一份黄桃水果沙拉,一上来就感觉好少。也没说什么就吃了,结果我的旁边那桌的MM不干了,就说这么少,和图片比起来,图片黄桃最少7-8块,就给我三块之类的。结果就被退回去加料了,我和同事心里这个亏啊,早知道也这样了。结果给我们点单的一个胖胖的小MM过来找我了,说要不也给我们重送一份,我心里那个感动啊,开玩笑,怪不得500强,就等啊等啊,等到没有耐心的时候来个胖胖的男经理,说什么因为我已经吃了,所以不能重做,你还要的话最多给你两杯饮料之类的话,把我弄的一愣一愣的,什么玩艺,走人鸟。  我现在想哦,说不定那个很可爱的小MM就是做OJE试工的呢,因为后来经常去再也没有见过她。当然可能只是南京必胜客的态度差,我去的是江宁万尚城店。
  怎么说呢,楼主去做服务行业但是内心却还没有调试好  最后的面试也是楼主过分强调自我,而且吧,试工的话服务意识其实并不高  一般领导都不喜欢过高估计自己的员工,当然也不喜欢自卑的  楼主就属于前者,也许你有实力,但是人家凭什么信你呢?  不停地问一个问题,其实也是压你,看你对问题的应变能力和抗压能力  可惜楼主失败了  不过楼主还是定位不准确,楼主这样的性格确实还是做销售之类的合适  服务行业,久了你自己也会蛮痛苦的  不过必胜客就是高端消费嘛?他家我觉得就是一大众快餐而已。
  @a_d_o_u
10:13:33    回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过...  -----------------------  我有时候就画个眼线 有时候眼线都不画就抹个口红就去了
  [发自iPad客户端-贝客悦读]
  我就是那种学生时代兼职留下当经理的。话说楼主最后一轮面试其实回答得并不好,人家区域经理问的是有道理的,因为一直做储备经理升不上去的大有人在(我指我还在百胜的年代),而必胜客的底层员工流失很快,他这样问无可厚非。而且你一直强调自己很有进取心会让人感觉你干不久。因为这行很累很累,我记得我那时上班疯狂的时候是一天站了14个小时,没有休息。下班的时候连店长都忍不住让我把剩下的活给他赶自己回家休息。如果你拿着以前一半的工资干着这样的活你能甘心吗?所以人家的忧虑不是没有道理的再说了,大部分很有心思往上走的人都不能很好的做客服。只有有耐心、脾气温和、没有什么傲气傲骨的人才能做好这种面对面并且要求极高的客服。所以人家的答复说认为你不合适也不完全是乱说。  虽然没面上,但也没什么可惜的,说不定更好的那个在后面等着你呢。个人经验就是上帝会有对你最适合的安排。
  最后一轮,可能是压力面试,故意穷追猛打,激楼主,你要抗不住纠缠挑衅,就输了。  
  很详细啊。  
  @花花_____
10:28:46  @a_d_o_u
10:13:33   回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过...  -----------------------  我有时候就画个眼线 有时候眼线都不画就抹个口红就去了  [发自iPad.....  -----------------------------  妹的 要是碰到上级来检查 必须化妆啊  我还记得眼影必须是绿的或黄的这种啊 口红么贼红的 土B死了
  @a_d_o_u
10:13:33  回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过..要戴表,还要化眼影口红什么的...那工作真心超级累人啊!!!  -----------------------------  一个人管一个区 桌多的区忙起来真心累死人~
  楼主你是个好姑娘 面试没过不见得是坏事 你很适合往销售管理上发展
  看到第四轮就觉得会被刷,纠结一个问题肯定是有原因的吧…  
  还有两年就争取到经理位置,先看看这个区域经理是多久,虽然要有上进心,但是到了高层那还是虚心点好…  
  LS很多人提了意见,根据我的观感和职业经验,我觉得LZ更适合做销售,服务行业并不适合你~  可以考虑转行~
  嗯,确实第四轮面试可能是问题所在。不过如我我是楼主我可能也要发飙了。唉,我的确不合适服务行业
  @张小邪爱番茄男
06:23:08  第四轮面试是区域经理面试。区域经理是个广东男人。长的还可以,戴着个很粗的金链子,T恤外面挂着个应该是开过光的佛牌。木有地域歧视哈首先声明。楼主看到区域经理是这个打扮,心里边觉得挺逗的。楼主以为会是个很严肃西装革履的区域经理面试楼主。区域经理先让楼主做了个自我介绍。楼主就按照之前一样做了个自我介绍。区域经理就开始问楼主为何离职了,之前薪水多少。楼主跟之前回答的差不多。但是区域经理就很纠缠这个问题......  -----------------------------  楼主,虽然我现在只上大二,可是我看了你写的这些,个人感觉你是一个认真,努力,不圆滑,不聪明,有点清高的人~~~~~~在我看来,你的认真和努力是死板~~~~而且,你太不懂得看人了,只想证明你的能力,很明显去呀经理是个比较世俗,自我,男权至上的人,我感觉你一直纠结于你的这个问题,是因为,他认为,你回答的太官方了,这样的回答每个人都会,你没有说出,他觉得很陈恳的理由!!!!而且,你说2年就能坐上什么什么~~~~~的,他会认为你盛气凌人~~~~~~~~哎,楼主啊,大家都是有血有肉的,出来拼,是靠头脑的,一副死干的样子,会伤到你的!!!!~~~
  就是个餐厅营业员工作,还那么拼命(!!  
  这妹子不错 很勤奋  区域经理喋喋不休问你那些问题应该是故意惹烦你考验你的耐性  
  @乐事遥遥
10:50:59  @花花_____
10:28:46  @a_d_o_u
10:13:33   回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过...  -----------------------  我有时候就...........  -----------------------------  有一次领导检查。。然后说我们化妆都不合格,硬是要我们都涂店长给的一个绿色的看上去超级廉价的眼影!!口红涂得那个血盆大口哟。。最受不了的是还要我们戴特丑的头箍和夸张的腮红。。。  不过之后领导检查说我们店的服务员形象非常好。。。化妆尤其到位,要其他店学习 = =  我属于一家新店开张的元老级兼职。。那时候人还不多,一人管一个区还是算轻松的,有时候一层楼 带位 服务 收银 各一个人,然后谁闲着就去传菜。。累得跟狗一样。。。
  上个星期也接到电话让我去面试,我想到要我端盆子就不想去,直接拒绝了。
  @a_d_o_u
12:28:41  @乐事遥遥
10:50:59  @花花_____
10:28:46  @a_d_o_u
10:13:33   回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。。。 ==========  我也在那打工过...  ---...........  -----------------------------  我看了你资料诶 你是浙江的 是HZ的吗?说不定还一家店过 哈哈
  @乐事遥遥
16:12:26  @a_d_o_u
12:28:41  @乐事遥遥
10:50:59  @花花_____
10:28:46  @a_d_o_u
10:13:33   回复第46楼(作者:@乐事遥遥 于
09:49)   服务行业很累人的 在PH打过工的飘。。。   为毛我那时候还被要求必须带表。...........  -----------------------------  杭州还是湖州。。。搞不好真一家店。。。
  @a_d_o_u
16:53:38  @乐事遥遥
16:12:26  @a_d_o_u
12:28:41  @乐事遥遥
10:50:59  @花花_____
10:28:46  @a_d_o_u
10:13:33 ......  -----------------------------  我杭州的
  楼主写得很好,也许现实就是干这份工晋升的机会不多又很辛苦,所以人家需要的是对自身追求不高且安于现状的人呢
  lz 我觉得你表现的很好 答的问题也不错 可能是适合不适合的问题 别灰心 加油
  学习。。
  完全可以理解楼主第四轮被刷下来的委屈,明明自己表现很好为什么不行呢。做服务性行业是很苦的,即使有非常好的升职噱头  
  餐饮行业是最累的。。。很卑微的每天的。。  楼主你不适合。。
  厉害,我一面就被刷了。。。
  ,,,
  [发自iPad客户端-贝客悦读]
  @生如涟漪  04:14:23  咦,沙发?  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  是的恭喜你抢到沙发了。呵呵。
  @我是可爱的小娃娃  04:26:18  楼主加油↖(^ω^)↗   -----------------------------  O(∩_∩)O谢谢,你也是噢~
  好厉害的样子…  
  @我是你的孩子气  04:30:19  有朋友。必胜客区域经理。貌似是这么叫的吧。  从员工一步一步上来的。  具体的我也不太清楚。改天问问  话说我这说的都是废话。。。  哎。。  -----------------------------  呵呵,多谢关心,没有进。我会努力的。
  @凤仙百合  04:50:45  那种老板啊留不住人才,lz走的是对的,加油~~   -----------------------------  昂,多谢。楼主会加油的。
  @我是你的孩子气  05:36:41  楼主这种认真的姑娘我真心佩服啊。。。  我当时就傻着脸去面试了。。  虾米都 没准备。。。  活该被pass啊。。。。  -----------------------------  其实有的时候我觉得还是有种眼缘吧,我就觉得最后一轮的面试官可能看着我就不太待见我。呵呵,加油噢,我们都要认真努力的生活。
  @Ssaar  06:01:18  楼主加油  -----------------------------  昂,谢谢,你也加油亲。
  @我爱莎野嘉  06:50:31  顶,不过我不喜欢服务业  -----------------------------  昂,服务业的压力也蛮大的。
  @青黄瓜  07:05:08  lz菇凉写得很详细呀,面试确实都是很恐怖的过程,我觉得菇凉已经做很好了居然还被刷,希望顺利找到合心意的工作~   -----------------------------  昂,谢谢。被刷了说明楼主还是有很多做的不好的地方,楼主会吸取教训和总结经验,在面霸的路上走的更宽敞。呵呵。你也是噢,要开心噢。
  @小初丁  07:06:00  楼主让我想起了在. DQ的兼职经历…自愧不如…觉得楼主好能吃苦,又有上进心  -----------------------------  呵呵,做餐饮确实很累,你既然都做过了,必然也是受过一些苦的,所以你也是很棒噢,楼主真心是超理性的摩羯女,哈哈。
  楼主写的好细心。。。  
  @钟无艳有块胎记  07:23:17  大多数经理都是从一般员工升上来的,当然前提是他们大学本科及以上学历。。一般是学生时代兼职最后留下来的。他们更懂如何和顾客打交道。  -----------------------------  昂,楼主大学木有做过兼职类似的兼职,只做过家教。
  @ky2-05-27 07:25:45  那个区域经理真纠结  -----------------------------  昂,可能我回答的他不满意想给我个机会吧,唉,确实有点小纠结,楼主有点沉不住气。
  @lubal  07:46:29  楼主是个做事认真的好姑娘  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  昂,呵呵,你也要开心噢。
  @密码2-05-27 07:07:15  没过就没过吧。真干起来,宁愿做厨房,干店面,有时候,保证你都想一个批萨扣某些人脸上,还不能表现出来,再来个经理是个混蛋的话,简直是受罪。你那区域经理又是那样的,估计升职也难说了。别难过了。不合适。   -----------------------------  嗯哪,楼主骨子里成长的傲气没办法,可能确实没有把姿态降到最低。楼主已经调整好了,正在积极的准备以后的面试。谢谢亲。
  @群里的胆小鬼  09:02:15  诶,还有一点补充,对未来的职业规划,以XXXXX为目标努力,但会服从公司的安排,哪里更需要你,你就去哪里。总之啊,什么问题都要从公司这个角度出发来回答咯,不要以自我为中心。   -----------------------------  昂,楼主确实扯过一些别的话题,但是那个区域经理可能是真心不满意我的回答吧,不停的强调,你就是四年做不到怎么办,你就是做不到,楼主就有点沉不住气了,吸取了这次的教训和经验,以后不会再犯了。多谢你的指导。谢谢。
  @key2heart  09:12:08  受教了  谢谢楼主  祝你找到更好的工作  -----------------------------  不客气呵呵,基本上就是这些了,如果你要去百胜可以细细看一下,至少我遇到的就是这些,作为前车之鉴吧,呵呵。你也是噢,要开心的生活。
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