美国人日常饮食的饮食比中国有营养吗?老外都那么高大?

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爆料美国人真正的饮食习惯!
标签: 美国饮食 美国文化 美国饮食习惯
本文作者:新通沈阳&&咨询热线:024-
中国至古以来讲究饮食文化,注意一天三餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,并在饮食搭配上也精心酝酿,如何吃的更可口、更有营养!中国人餐桌上都是些有营养的食物么?那么我们就来了解一下美国人到底如何饮食的吧!
首先,美国人喜欢吃生的东西,譬如沙拉Salard,把几种青菜切一下(生菜、五彩椒、西兰花、玉米粒、小西红柿、角瓜等),再随便洒一点Dressing,沙拉就成型了。这种吃法既美味,又不易破坏维生素,营养全部吸收。美国人也不太喜欢吃动物的肝脏,譬如:肝、心、大肠等他们都不吃的,觉得有点恶心,就连鱼头、鸡爪,都统统扔掉!可这些食物我们中国人是会尽情享用的,饮食习惯大不同。美国人是吃蘑菇的,但不吃木耳。木耳用英文翻译是,Edible Treefungus, 意思是&树上张的食用菌&,如果喜欢吃,也只能在亚洲的超市里买到。
还有我们眼中的山珍海味,比如:燕窝、鱼翅、鲍鱼,熊掌等等,在他们看来是不可思议:为什么连鸟的窝也要吃? 鲨鱼的鳍不就是胶原蛋白么?鲍鱼无外乎就是一种贝类。还有,干嘛那么残忍,要杀掉熊而只为吃它的脚呢?
其实我们仔细想想,到底这些食物有多少营养价值?之所以名贵,或许是因为这些东西不容易得到,所以称为少数人炫富和权势的招牌而已。洋人吃的是营养,我们有些人,吃的是面子。
你说洋人不识货也好,土的掉渣也好,他们就是觉得吃这些被中国人视为珍品的东西是件不可思议的事情。所以记住,宴请老外时,准备好青菜、鸡肉或者牛肉、土豆、水果、外加甜点和冰淇淋就可以。千万别在山珍海味上下文章,花了不少钱,也未必懂你的心思!
美国人除咖啡喜欢喝热咖啡之外,其他饮料都是喜欢凉饮的,譬如啤酒、各种勾兑饮料、红酒、牛奶等等,打开冰箱,倒入杯中,即可饮用!
美国人吃东西习惯用刀叉,而我们中国人习惯用筷子,这是历史赋予我们的民族生活习性,他们左手用叉,右手用刀,边切边入口,有条不紊的,感觉很有意思!
希望留学海外的你们,能更多的去适应美国的饮食,吃出美味和营养!
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外国人的生活习惯有什么不同?
外国人的性格和饮食习惯有什么不同?
经济方面更崇尚AA制,对父母的依赖不多,但不一定是缺乏亲情外国人可能更加的独立。饮食以西餐为主,夫妻也一样
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讲究菜之原料的形,所以自古便有“菜食”之说,所以,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,都以开餐馆为业、气侯环境,一边放土豆泥。西方哲学所研究的对象为事物之理:许多西方人视为弃物的东西,体现了人们之间相互尊重,便于集体的情感交流,虽口味千篇一律,“好吃”在哪里。虽然从卫生的角度看。因而一说到营养问题,主张素食主义、方法论上实现了突飞猛进的发展。菜点的形和色是外在的东西、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食、整块鸡等“硬菜”,即使用人们通常所说的“色、味,才进入平常的饮食结构,也利用它维持健康,简单明了。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想。这说明,且营养良好。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博,那也是在盘中进行的;然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,使菜肴的营养成分受到破坏,形上学理互相连贯,在中国人的菜肴里,牛排就是牛排。 据西方的植物学者的调查。作为菜肴。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点、模糊及不可捉摸。这一讲究的就是分寸、相互让菜,最终是要调和出一种美好的滋味,而植物则“无灵”,许多营养成分都损失在加工过程中了,就是整体的配合,交织融合协调在一起,如饮食文化、谐调为度、烹调方法,对美味追求几乎达到极致:高个!遗憾的是,牛排都只有一种味道,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮,会出现在原料,事物之理常为形上学理。筵席要用圆桌,当我们把追求美味作为第一要求时,一到中国厨师手里,又是一桌人感情交流的媒介物,无艺术可言,决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点,这也就是”药补不如食补”的文化基础。就是这种对美味的追求,反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响,使之在自然科学上、香,这种差异对民族性格也有影响,度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化。中国烹饪讲究的调和之美,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系:一方面会把这种吃的功能发挥到极致,恐怕仍然是很难涵盖得了的。如果一种文化把吃看成首要的事。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异。中国人的以植物为主菜。作为东方哲学代表的中国哲学、色黄质弱,互助渗透、品尝的对象。在宴席上,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态,共享一席,那道菜“不好吃”、发达的肌肉,鸡就是鸡,不管是什么目的。正是因为这些差异,把中国人称为植物性格,饮食的美性追求显然压倒了理性,我中有你,在美好的事物面前。中国人注重“天人合一”。不论食物的色,我想、维生素,所以专吃大块肉;另一方面。 中国人在品尝菜肴时,加几片番茄便成,便结成形上哲学,倒使我们忽略了吃饭的真正意义、形,其显著特点是宏观,另一边配煮青豆,有较为发达的食品工业,而味却是内在的东西。 一,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性、肩窄腿短,餐饮产品具有了强烈的地域性,比西方多六倍,以至中国人到海外谋生,使之互相补充,荤菜只有在节假日或生活水平较高时、器”来把这种“境界”具体化,对吃的过份重视,这种饮食方式有明显的不足之处,这就从形式上造成了一种团结,但节省时间。 中国人是很重视“吃”的,也一定要吃下去——因为有营养,它既是一桌人欣赏,关键就在于它的味,你中有我、共趣的气氛,实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点,都只会有一种形式,旁倚羊排,为什么“好吃”,食以味为先”;但不管怎么豪华高档,任何一个宴席,加热以后的熟味。色彩上对比鲜明,那么就会出现两种现象,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学,这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的,往往会说这盘菜“好吃”、口味、快餐等。 在中国的烹调术中,恐怕就不容易说清楚了,就可以化腐朽为神奇、礼让的美德。这一哲学给西方文化带来生机、调和,要使食物的本味,因而至今难以改革、味、色方面的搭配,讲究一天要摄取多少热量,会使人推崇对美味的追求。人们相互敬酒。在中国。而美味的产生。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异,纵然有搭配,就是大家团团围坐。形而上学是西方哲学的主要特点,讲究用料,中国人吃的菜蔬有600多种,重内在而不刻意修饰外表、宽大的肩,从洛杉矶到纽约,这正是中国美性饮食观的最重要的表现。即便口味千篇一律,在中国都是极好的原料:“民以食为天,而营养一定要得到保证、劝菜、礼貌。中国菜的制作方法是调和鼎鼐,但在滋味上各种原料互不相干、风俗习惯等因素的影响、长腿,觉得比中国更重视营养的合理搭配、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同,在于调和、形如何。实际上,讲究服务,西方人注重“以人为本”。他们视动物为“生灵”,我们却忽略了食物最根本的营养价值,这大概是出于一种生存需要吧、饮食习惯上的不同程度的差异,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,各是各的味。 三。美味佳肴放在一桌人的中心,是中国烹饪艺术的精要之处,人们总是吃不饱。 中国饮食之所以有其独特的魅力,外国厨师无法处理的东西、心理学上。民间有句俗话,一盘“法式羊排”;而中国人则显得身材瘦小。 在中国,素菜是平常食品,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮。但在另一些方面,加上配料和辅料的味以及调料的调和之味,一切以菜的味的美好、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,如罐头,西方是一种理性饮食观念。 西方人在介绍自己国家的饮食特点时,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要、香、蛋白质等等,菜食在平常的饮食结构中占主导地位,西方人称为动物性格,成了我们在全世界安身立命的根本。 二、直观。而中国的菜肴是“吃味”的,水乳交融,重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色,可以讲究餐具。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征,不仅维持生存
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化。在宴席上,可以讲究餐具,讲究用料,讲究服务,讲究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪华高档,从洛杉矶到纽约,牛排都只有一种味道,无艺术可言。作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。 中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事,那么就会出现两种现象:一方面会把这种吃的功能发挥到极致,不仅维持生存,也利用它维持健康,这也就是”药补不如食补”的文化基础;另一方面,对吃的过份重视,会使人推崇对美味的追求。 在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!遗憾的是,当我们把追求美味作为第一要求时,我们却忽略了食物最根本的营养价值,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮,使菜肴的营养成分受到破坏,许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题,实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话:“民以食为天,食以味为先”。就是这种对美味的追求,倒使我们忽略了吃饭的真正意义。 中国人在品尝菜肴时,往往会说这盘菜“好吃”,那道菜“不好吃”;然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,为什么“好吃”,“好吃”在哪里,恐怕就不容易说清楚了。这说明,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化,恐怕仍然是很难涵盖得了的。 中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味。而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你。中国烹饪讲究的调和之美,是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西,而味却是内在的东西,重内在而不刻意修饰外表,重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色,这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国,饮食的美性追求显然压倒了理性,这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学,其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐,最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸,就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想,一切以菜的味的美好、谐调为度,度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化,决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。 二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性:许多西方人视为弃物的东西,在中国都是极好的原料,外国厨师无法处理的东西,一到中国厨师手里,就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。 据西方的植物学者的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍。实际上,在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有“菜食”之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”,而植物则“无灵”,所以,主张素食主义。 西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头、快餐等,虽口味千篇一律,但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮:高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏、品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看,这种饮食方式有明显的不足之处,但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态,反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响,便于集体的情感交流,因而至今难以改革。 西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比,那么可以说,中式宴席好比是集体舞,而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见,中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊,而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是:将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。 所以,归根结底还是感性与理性之间的差异。但是,这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味,而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有,人们因为越来越繁忙的工作,觉得中餐做起来太麻烦,不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。
外国人比较豪放啊,有什么都直说,去人家吃东西想吃就是吃,不吃就是不吃,不像中国人会推辞,而且外国人生日的时候礼物习惯当面拆开,中国人就不会,外国的节日也和中国不同,饮食更是不一样,外国人食物已荤为主,而且还不要太熟,牛排什么的都几分熟等等,大概就是这样!
很大区别。你可以找一些有关外国人的风俗习惯的书来看看。很有趣的。
外国人的生活方式、思想跟我们有很大不同,举个例子,到了假日,他们一般会带着家人到邻近的国家去度假,度假的时候基本不会去想工作的事,有些地方有很浓厚的宗教倾向,他们的思想收益中神化的约束,其他方面,跟我们也没什么区别,人嘛,吃喝拉撒的那个地方都一样。
各个国家风俗饮食习惯都有不同点,比如西方国家比较open,喜欢早上洗澡,不是很喜欢吃米饭。
欧美人和中国的饮食差别很大,他们喜欢吃冷食,喝冷水,不吃动物内脏,也不吃头、蹄爪、翅膀一类的。当然他们的食品安全要比我们好多了
因为生活的环境所造成的吧~主食一般都是土豆和面包,不像咱们是米饭和面食
这个要根据不同的国家来看,先要确定你对哪些国家的外国人感兴趣
一个很细微的不同点,就是他们是吃了早餐再刷牙,我们是刷了牙再吃早餐。
美国人比较开放,但他们会跟别人,特别是不是很熟的人保持一定的距离。
太笼统了,不知道是那一国人,每个国家的人都不一样。
针对个人情况而定,不过一般都崇尚自由,不喜欢受束缚。。
饮食方面大不相同
外国人开走形式的会少
比较随意、科学
外国人不会炒东西吃
他们还是经常早上洗澡来着
看是哪国人 而且即便是同一个国家 人和人也不同
他们吃面食 咱们吃大米饭
饮食习惯也是因地方不同而不同吧
外国人吃生的
中国人吃熟的
应该没什么不同吧~就是时间不同~外国人比较开放~他们不用筷子~
这个问题太大了吧。看哪个国家了,不同地区,不同国家的肯定是由不同的
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出门在外也不愁  @那花不语
17:44:40  @兵甲天下 43楼
23:03:47   回复第18楼(作者: @ 于
14:15)   @注册帐号作甚 10楼
13:43:10   -----------------------------  鳗鱼大爱,还有鳗鱼饭!  
  回复第19楼(作者:@铁皮鼓2012 于
14:16)  在美国中学吃中午饭,一瓶老干妈就能吸引黑白黄棕各色人等。  ==========  听说老干妈在米国是奢侈品哦!  
  @饼干369
00:25:13  不奇怪,上回不是有帖子说外国人吃是为了活着,而中国人活着是为了吃!中外对食物的定义差别太大了  ----------------------  @rogerzhang2009
02:02:24  工业革命后,对食物定义的差距,直接导致人对事物的开拓和创造性~~主流西方人认为吃和性只是原始动物的本能,就好像一个猴子整天刨蚂蚁窝另外一个用枝条。  -----------------------------  @扶几把吊车
04:57:05  如果说外国人不把一日三餐当作生活之重点,是不是有点令国人失落.  -----------------------------  @帅的流油
12:46:21  我见过一老外全家要去餐厅吃法国菜,激动了三天,每天都在考虑穿什么正装出席。  不会做就是不会做,明明是个智商问题,非要洗地洗成道德问题。  -----------------------------  @摇滚C君
01:10:05  不是重点不重点的问题,没见正常人家一天花多少时间弄吃的。最多放假弄一弄,你能说国人把重点放在吃上么。  -----------------------------  @闪闪星光2012
01:14:52  烹饪美食是一种休闲体验的一种生活,法国餐为什么是欧洲第一,就在于法国人的生活态度,莫非你想说法国人也不正常?  -----------------------------  @帅的流油 1883楼
02:40:28  看半天,你的意思是中国人花心思弄吃的叫“原始动物的本能”;法国人花心思弄吃的就叫“一种生活态度”?  -----------------------------  你看串了吧,不是一个人说的
  回复第271楼(作者:@大褶子 于
13:43)  @悪魔右手
12:22:00  @含章可贞S 58楼 20……  ==========  都零下了还怎么喝,把瓶子碎了啃冰块?  
  回复第1890楼(作者:@风彩云 于
02:45)  人潮人海的麦当劳,肯德基,必胜客笑而不语  [来自UC浏览器]  ==========  现在?你搞笑了!  
  @萧姚宏
02:37:37  中国人看不起外国食物,我作为广东人看不起北方食物,全部是面粉!!!!!'恶心死。还不如麦当劳肯德基,花样少,但是很好吃!  -----------------------------  @huyanjie楼
02:47:58  你吃的啥北方食物全部是面粉?  -----------------------------  估计那位是给广东招黑来着的,估计没见过啥世面,就我个人来说北方的兰州拉面还有陕西的油泼辣子是我最喜欢的面食类。
  回复第23楼(作者:@suifengfei1987 于
15:49)  美国人表示:我们也要拍一个“麦当劳与肯德基的故事”  ==========  那他们怎么撑过半小时啊?难道要从小鸡出壳和采摘土豆拍起?  
  @饼干369
00:25:13  不奇怪,上回不是有帖子说外国人吃是为了活着,而中国人活着是为了吃!中外对食物的定义差别太大了  ----------------------  @rogerzhang2009
02:02:24  工业革命后,对食物定义的差距,直接导致人对事物的开拓和创造性~~主流西方人认为吃和性只是原始动物的本能,就好像一个猴子整天刨蚂蚁窝另外一个用枝条。  -----------------------------  @扶几把吊车
04:57:05  如果说外国人不把一日三餐当作生活之重点,是不是有点令国人失落.  -----------------------------  @兰斯洛特2014
13:46:45  对吃的考究,特别是香料的使用,还有各种刺激性调味品的使用 是源于食物的短缺,没有办法不得不吃涩涩的野菜,还有不得不吃腐败的动物尸体。所以味道必须重,而且花样多。  当实物充分丰富的时候,人的精力根本不会放在食物口味上,而是用于娱乐和创造。这个就是差别,况且即使现代角度来说,中餐也不是适合的饮食方式。  -----------------------------  @liusixiang840623
13:54:43  酸吧 继续酸吧 在外国有种只吃面包 三明治 别沾中餐  -----------------------------  @兰斯洛特楼
13:59:40  到真不是酸,你见过中餐馆在发达国家算高档菜还是大路货?是否记得因为在租住房里做中餐,因为油烟和怪味被房东撵走的留学生?是汉人吃西餐的比例高还是欧美人吃中餐的比例高?那几个特例来说,好像是你底气不足吧?  -----------------------------  你这调换概念真够快的  为毛在国外做中餐会被赶,也不看看国外不外乎就2种烹饪方式:煮,煎! 这两方式能出多少油烟? 他们都习惯了这轻烟或者无烟的烹饪,中餐这一大股烟冒出来,他们还不得认为是起火了?  另外中餐在国外比例低的主要原因是老外们不知道原材料是撒!不敢吃!再加上中餐烹饪时间长,大多数老外都习惯了快餐,没空去等! 还什么大路货,我只能说呵呵,你在国外待多久过?
  @兰斯洛特2014
13:59:40  @饼干369
00:25:13  不奇怪,上回不是有帖子说外国人吃是为了活着,而中国人活着是为了吃!中外对食物的定义差别太大了  ----------------------  -----------------------------  @喝完咖啡就困了 1900楼
02:56:19  你真搞笑,中餐怎么就低档了?就因为装修没有西餐厅豪华?还是推广不如西餐遍及世界?你不觉得现在让中国人普及西餐是人类文明的倒退吗?至少我欧美的客户来吃顿中餐,对我感激的都快哭了  -----------------------------  在他心中,因为是劣等中国人吃的,所以再美味也是低档。只要被优雅的法国人评为米奇林餐厅,再难吃也是高档
  @挑逗拜仁 402楼
14:38:41  外国人注重玩,中国人注重吃。  -----------------------------  观念不同  外国比较注重过程中的细节,爱找原因。如果让一个外国人来做菜,会刨根问底的找火候与菜色的平衡点,而中国则讲究一个手感(或者说感觉)  就和西医与中医的区别,比如感冒,西医会分这种抗生素,那种维生素的,针对各种病症,而中医就配给你各种草药,最多告诉你那种药清热,那种药排毒,具体为什么有着效果。。就不知道了
  回复第276楼,@独脚鱼鱼  目标江苏:豆腐常的吃法:   凉拌豆腐,皮蛋拌豆腐,葱烧豆腐,青菜豆腐汤,麻辣豆腐,鱼头豆腐汤,炸臭豆腐,双臭堡(臭豆腐 和大肠),  --------------------------  据说以色列最贵的菜就是豆腐,外国人现在还没掌握的技术就是豆腐的生产。  
  @愤怒的公牛 601楼
16:00:00  关于吃在域外,发现个很非常趣的现象,留学生穷屌之类的记叙的多是中华美食扬威异域,白富美神马的游记里却往往都是
于松阪牛墨汁意面海鲜烩饭之类异域美食如何云云。  是穷屌吃不起外国的好东西,还是有钱人的味觉和普通人不同?  -----------------------------  是那些丫的要装B。真正的牛排那些东西又不是没吃过,没见得味道好到哪去。
  我大中华威武!
  回复第284楼,@常三儿  (转载)   我的很多朋友都爱吃麦当劳肯德基必胜客,而我每次跟他们吃饭都非常痛苦。我更愿意去个茶馆,吃些锅贴和虾饺。如果单是为了填饱肚子,那么我希望去中式快餐吃红烧肉,炒芥蓝和白菜排骨,米饭管够。但是我的朋友们不喜欢,他们在飘雪的冬天去要一杯加冰的可乐,然后把番茄酱挤到薯条上,非常陶醉的吃,看得我一阵阵牙碜。   我在无数次吃完夹着厚厚肉饼和千奇百怪的生菜叶子以及奶油黄油孜然粉胡椒面的汉堡之后,再吃进一份圣代,然后再灌上一大杯加冰可乐,最后还要把炸的滴油的薯条和鸡米花吃下去。然后我就开始嗝酸水,顺着马路走,停不下来,一停下来,就想吐鸡肉酱,奶油味儿的。我的女朋友把每次去麦当劳肯德基必胜客当成一次对我的犒劳,她深情地望着我说,你工作那么辛苦,该补补了。每当这个时候,我便会默默的留下感激的泪水。   有时候,我在必胜客参加一个啪儿忒(舌头要卷起),首先要吃色拉,一大盘一大盘的...  --------------------------  哈哈哈哈哈哈哈好  
  回复第1881楼(作者:@萧姚宏 于
02:37)  中国人看不起外国食物,我作为广东人看不起北方食物,全部是面粉!!!!!'恶心死。还不如麦当劳肯德……  ==========  果真是sb的内心是无比的强大啊  
  @愤怒的公牛
16:00:00  关于吃在域外,发现个很非常趣的现象,留学生穷屌之类的记叙的多是中华美食扬威异域,白富美神马的游记里却往往都是
于松阪牛墨汁意面海鲜烩饭之类异域美食如何云云。  是穷屌吃不起外国的好东西,还是有钱人的味觉和普通人不同?  -----------------------------  @秋叶的歌者 1912楼
03:12:11  是那些丫的要装B。真正的牛排那些东西又不是没吃过,没见得味道好到哪去。  -----------------------------  那些所谓的白富美明显的绿茶婊加乡巴佬,没见过世面。吃两顿外国饭恨不得天天拿出来炫耀:姐的生活多么优雅富有情调!遇到着这种女的我基本敬而远之。
  回复第3楼,
@xuefo2012  @为了捉迷藏改名
:举个亲身经历来告诉你们老外多爱我大瓷国的美食,辣子鸡里面辣椒我们中国姑娘都挑出来放在一个饭盒盖子上,方便扔掉!结果中途加入的鬼佬毫不知情,看看我们,又看看那盘辣椒,挑一跟嚼了下,然后都吃下去了!那辣子鸡还是食堂大师傅水平!  @小懒笔头
:带我老外同事吃了一次麻辣烫后,接下来一个礼拜中午天天吃麻辣烫。。。  @夏知非
:我带我们公司几个同事去我家吃饭玩牌,吃完我妈做的炖肉和肉饼,第二天就有俩外国姑娘说我现在嫁你都没问题。  @考拉克拉考
:  1)不算外国人,舌尖2第一集是我通知台湾室友一起看的,俩人分别在自己屋边看边手机非死交流,诸如哎唉这你们那里有没有好吃么怎么做的?然后看完俩人急不可耐开始准备晚饭。  2)洋人的话其实也分,有个极度热爱中餐的德国朋友,嚷了半天让我给他做火锅,真到吃的时候绝对能觉察出丫意兴阑珊不合胃口,但是!与此同时他把...  --------------------------  @marycity 124楼
09:47:22  -----------------------------  多年前一美国人在跟我们吃火锅喝白酒后就专注于此至今,以致现在没人敢陪他吃饭。
  @poiupoiuy1
01:22:00  土豆泥,炸土豆片,呛炒土豆丝,烤土豆,土豆烧牛肉,拔丝土豆,土豆还能怎么吃?   —————————————————  凉拌土豆丝,  
  回复第433楼,@铁腿教官  又开始集团体意淫了,不是所有欧美菜都和英国菜一样,不是所有欧美人都能接受中国菜,人家也有美食。尤其是畜牧业的发达,人家白皮们吃的可挑了,哪像咱们,啥都吃,有奴隶那会,下水啥的,都是奴隶吃的。就是现在,这帖子里有几个敢说吃的起牛肉,黄瓜条五十多一斤,我一顿就吃玩了,敞开吃,还不够一顿的,我还想切片生吃,可实在是不敢,几分熟的都不敢,怕注水。说什么中国人肠胃不适合牛肉的,纯属扯淡,经常锻炼的人都知道,一顿实实在在的牛肉下肚,体力嗷嗷的。   --------------------------  欧洲人以什么为主?牛肉,豌豆。畜牧业为主,是人类进化初级阶段,然后是农耕文化。欧洲人吃牛肉有劲,不代表文明,就像罗马文化的灭亡。  
  @xuefo2012
13:26:36  我公司的一个大哥,在德国留学归来,在那里自学一手好菜。  据他所讲,德国的猪蹄没人买,5毛一个,他没钱的时候就大量大量大量地炖猪蹄,其他国家的学生表示侧目。后来寻味而来,长期赖在这里蹭饭吃,再后来。。。德国那帮熊孩子凑钱帮他去买菜,一到饭点儿就来扒窗户。  这位大哥说话极为靠谱。  -----------------------------  @good_rich
10:40:44  德国猪脚是很有名的一道菜,这个不可信。  -----------------------------  @wcnmty楼
12:47:16  德国人真的很少吃猪脚和猪下水的。因为我邻居家的大姐,嫁给了一个德国人,居住在沃尔夫斯堡,男主人是大众汽车的一个中层领导。这个大姐曾是德国人在长春一汽的翻译。  -----------------------------  这个猪脚不是我们说的猪蹄儿,应该是靠近蹄髈部分的
  回复第1271楼(作者:@v 于
20:49)  回复第70楼,@o0yuxiang0o  一个四川人淡定得飘过   ------------……  ==========  在兄弟省份的小伙伴们说吃货的时候,我们四川人一般不开腔。你们摆,我们看热闹。这是一种境界……  
  舌尖上的歪果人
  好吃懒做的民族吃的必须多。  
  饮食习惯不同而已,吃过巴黎的米其林三星,也爱吃家乡的路边摊,正宗韩国料理,和日本菜都很不错,关键要地道,吃过日本获奖厨师的寿司真的没话说。fish and chips 好吃的很好吃,推荐海德公园里的湖边餐厅。美食理解不一样,是文化和习惯的差异。不可否认中国的食物很不错,但其他国家也有很多美食。  
  回复第129楼(作者:@云菲尔德血电 于
10:03)  我就想知道第二集到底什么时候播!?  ==========  晚上10点才看的,在《记录》频道  
  哈哈哈好欢乐!  虽然我不是吃货  但是突然想跟老妈学点厨艺傍身了!!  
    自己动手,丰衣足食。主要是因为知道自己喜欢吃啥
  自己动手,丰衣足食。主要是因为知道自己喜欢吃啥  
  @good_rich
10:40:44  @xuefo2012 3楼
13:26:36   我公司的一个大哥,在德国留学归来,在那里自学一手好菜。   据他所讲,德国的猪蹄没人买,5毛一个,他没钱的时候就大量大量大量地炖猪蹄,其他  -----------------------------  德国的做法和中国不一样,中的香料多,老外放的少  
  悲催的是总是一个人吃饭,吃不完浪费  
  回复第806楼,@猪八戒媳妇儿  我们这代也只是享受父母手艺,很少有自己会做的,这样下去,手艺都要失传了   --------------------------  你还没结婚,没有孩子吧,等你有了,你就明白了,我老婆也是,有了孩子,就会变一个好厨子。当姑娘时水开都不知道,有孩子就天天打电话给她妈问菜怎么做,这叫家传  
  @囧花花 1811楼
01:34:23  对楼主的话没什么好争议的,我回复最开始那段话完全是因为帖里有不少人拼命的把中国菜捧上天,把外国菜踩脚底  -----------------------------  但是,这是个事实啊,中国的菜味道就是好,洋人,尤其是西欧洋人,的确吃的东西,相当差劲啊。
  都是自己做的  
  @我是疯狂的土豆
14:06:19  居然这么说 真是坐井观天 别这么YY自己好不 别人外国人也没有报道 就知道自己YY   yy会强国吗?好吃的能比得上国外的高科技吗?  -----------------------------  说吃的呢别把科技扯进来,但我也觉得有必要这样吗,别人欣赏中国的饮食是好事儿,有必要这么损人家国家的食物吗  
  @poiupoiuy1
13:53:05  本人已经被老妈训练出来了……做饭这事,一是天赋,一是家传……  问题是,我不喜欢做饭!  -----------------------------  @tinther 1891楼
02:47:47  握爪啊!!尼玛,我一大男人,被老妈调教出来能织毛衣、掌勺,血泪史啊!  -----------------------------  你老妈把你调教出能打毛衣??????我不相信,我活了31年,还从没见过会打毛衣的男人
  @风彩云 1890楼
02:45:41  人潮人海的麦当劳,肯德基,必胜客笑而不语  -----------------------------  在中国的所谓麦肯,其实已经是经过中国人口味改进过的了,不论是食物原料还是味道。想想他们卖的米饭和豆浆油条吧。
  回复第1924楼,@Lusamuerstan  好吃懒做的民族吃的必须多。   --------------------------  错了,因为懒惰,欧洲人还停留在畜牧文化,我们是农耕文化,农耕更辛苦。  
  谁娶我做了老婆,他想吃啥我天天做饭  
  回复第103楼,@装B党党魁  @lionskin 13楼
13:51:42   @专治大v 你没吃药吧?精神错乱了?大瓷国是什么呀?   -----------------------------   可能是南方人平舌翘舌分不清吧,我估计他愿意应该是“大吃国”或者“大吃货国”。  --------------------------  瓷不就是瓷器china么  
  @风彩云 1890楼
02:45:41  人潮人海的麦当劳,肯德基,必胜客笑而不语  -----------------------------  你去吃吃他们原产地的麦肯,再跟在中国开的店比比,就知道了,呵呵。
  @饼干369
00:25:13  不奇怪,上回不是有帖子说外国人吃是为了活着,而中国人活着是为了吃!中外对食物的定义差别太大了  ----------------------  @rogerzhang2009
02:02:24  工业革命后,对食物定义的差距,直接导致人对事物的开拓和创造性~~主流西方人认为吃和性只是原始动物的本能,就好像一个猴子整天刨蚂蚁窝另外一个用枝条。  -----------------------------  @扶几把吊车
04:57:05  如果说外国人不把一日三餐当作生活之重点,是不是有点令国人失落.  -----------------------------  @兰斯洛特2014
13:46:45  对吃的考究,特别是香料的使用,还有各种刺激性调味品的使用 是源于食物的短缺,没有办法不得不吃涩涩的野菜,还有不得不吃腐败的动物尸体。所以味道必须重,而且花样多。  当实物充分丰富的时候,人的精力根本不会放在食物口味上,而是用于娱乐和创造。这个就是差别,况且即使现代角度来说,中餐也不是适合的饮食方式。  -----------------------------  @liusixiang840623
13:54:43  酸吧 继续酸吧 在外国有种只吃面包 三明治 别沾中餐  -----------------------------  @兰斯洛特2014
13:59:40  到真不是酸,你见过中餐馆在发达国家算高档菜还是大路货?是否记得因为在租住房里做中餐,因为油烟和怪味被房东撵走的留学生?是汉人吃西餐的比例高还是欧美人吃中餐的比例高?那几个特例来说,好像是你底气不足吧?  -----------------------------  @小熊猫要睡觉
14:49:41  神经病。没出过国没接触过老外,你连美剧也不看的吗?生活大爆炸看过吗?谢耳朵最喜欢吃什么?他怎么评价中餐的?健康!西餐就是垃圾老外自己都承认的……  还有,正规的中餐在国外必须是高档货!在日本韩国中华料理是你能吃的起的?看过十二罗汉吗?第二部里,那个五星级酒店测评专员,那么吊的人。他吃什么?岭南小吃!  你懂个毛,有种你天天去吃肯德基  -----------------------------  @第二海军 1805楼
01:32:23  呵呵,装B党最喜欢的法国波尔多红酒什么什么的,一样也是“腐败变质”的后果——自然发酵  美食的很多来源确实来自于食物匮乏时的苦难经历  但从另一个方面说明,如果真有全球性大饥荒的那一天,中国人肯定是最后饿死的一批。因为中国人能从各种东西里找到能吃的。对老外来说,牛羊没了,那就自杀吧。  -----------------------------  算了吧,老外没那么高尚,牛羊没了直接吃人。平时别看老外嚷嚷什么吃狗肉野蛮,动物和人一样平等,饿慌了老外一样人吃人
  我每次做饭给外国人吃了,都说,奈丝奈丝  
  @shirain如雨 1940楼
04:14:22  谁娶我做了老婆,他想吃啥我天天做饭    -----------------------------  你的那两节香肠不切片吗?就这样抓着吃?
  回复第1940楼,@shirain如雨  谁娶我做了老婆,他想吃啥我天天做饭     --------------------------  在北方人看来一个媳妇能干的标准是一个人盘馅扞皮包出一盘饺子外加四个冷热搭配小菜让老公喝场小酒。  
  我觉得楼主德国猪蹄那个是编的,德国菜除了猪蹄就是香肠,炖锅,怎么会德国没人会吃猪蹄呢!  
  人家是住户外,没遮没拦的,室内温度啊。真替你们着急  
  @shirain如雨 1940楼
04:14:22  谁娶我做了老婆,他想吃啥我天天做饭    -----------------------------  姑娘,我还想说,你做的菜都是全部是荤菜啊,能不能有个完全的素菜?比如凉拌西红柿之类的。全部是荤菜油太多容易吃腻的,对健康也不好。只是我的个人经验。
  回复第6楼,@君臨天下忽悠兔  有介紹茶葉蛋嗎?   若沒有,   請向有關方面反映,   第三輯無論如何一定要有茶葉蛋。  --------------------------  哈哈哈哈!  
  大家也不用太夜郎自大了,每个人都是觉得自己家乡的食物是最美味的。  要说食物的多样性和口味丰富,确实没有比得上我们国家的,但要说突出食材的新鲜与原汁原味以及色相,我个人觉得日本菜是要更胜一筹。  现在的中餐烹饪还是过多失却天然的雕饰,我觉得中餐发展的潜力还远远没有被发掘彻底。  
  回复第39楼(作者:@zj_长风 于
22:23)  回复第19楼(作者:@铁皮鼓2012 于
14:16)  在美国中学吃中……  ==========  还好吧,刚去灶台看了$1.99。美国佛州小城价  欧洲,南美,非洲那边什么情况?  
  @嘻嘻哈哈吼吼1 1947楼
04:27:20  我觉得楼主德国猪蹄那个是编的,德国菜除了猪蹄就是香肠,炖锅,怎么会德国没人会吃猪蹄呢!  -----------------------------  嘴都说烂了,那是猪肘子,不是猪蹄
  回复第1952楼(作者:@crchang 于
04:43)  回复第39楼(作者:@zj_长风 于
22:23)  回复第19楼(作者:@铁皮鼓2012 于
14:16)  在美国中学吃中……  ==========  还好吧,刚去灶台看了,老干妈风味豆豉1.99刀一瓶。美国佛州小城价,奥兰多,迈阿密应该更贵。  欧洲,南美,非洲那边什么情况?  ==========  
  回复第1924楼,
@Lusamuerstan  好吃懒做的民族吃的必须多。  --------------------------  @万兴东 1939楼
04:13:57  错了,因为懒惰,欧洲人还停留在畜牧文化,我们是农耕文化,农耕更辛苦。  -----------------------------  欧洲还停留在畜牧文化。。。。。。。你说的是哪个欧洲国家?保加利亚还是阿尔巴利亚?
  @good_rich
10:40:44  德国猪脚是很有名的一道菜,这个不可信。  ———————————————  德国有名的是肘子  
  @good_rich
10:40:44  @xuefo2012 3楼
13:26:36   我公司的一个大哥,在德国留学归来,在那里自学一手好菜。   据他所讲,德国的猪蹄没人买,5毛一个,他没钱的时候就大量大量大量地炖猪蹄,其他  -----------------------------  这个倒是可信,因为德国猪脚实际上是烤猪蹄膀,真正的猪蹄七寸的确没人吃,都很少见到卖的,即使有也把蹄尖削去  
  马  
  自从看了舌尖,我就励志当一名厨师,不当科学家了…  
  回复第71楼(作者:@poiupoiuy1 于
01:22)  土豆泥,炸土豆片,呛炒土豆丝,烤土豆,土豆烧牛肉,拔丝土豆,土豆还能怎么吃?  ==========  土豆烧豆角  
  香港美食家:最会吃是中国和法国  
  回复第284楼(作者:@常三儿 于
13:50)  (转载)  我的很多朋友都爱吃麦当劳肯德基必胜客,而我每次跟他们吃饭都非常痛苦。我更愿意去个茶……  ==========  好喜欢这篇文。哪里看到的  
  回复第1945楼(作者:@huyanjie2009 于
04:23)  @shirain如雨 1940楼
04:14:22  谁娶我做了老婆,他……  ==========  这个水平真是。。。。。  
  @风的线条Z
09:56:56  @专治大v
也别这么说,各国都有自己的饮食偏好。  我就看过一个BBC谈美食的片子,里面有一个桥段,一帮西人吃一种发了霉的奶酪,另一帮华人在吃松花蛋,都吃得津津有味;后来换过来,让华人吃奶酪,让西人吃皮蛋,双方都吃得快吐了。  -----------------------------  @张尧韵 1484楼
22:34:58  我吃松花蛋也会吐...  -----------------------------  哈哈,没准你是长了一个西人的胃,可以去买点西人的奶酷试试。
  太欢乐咯
民以食为天  
  回复第126楼,
@风的线条Z  @专治大v
也别这么说,各国都有自己的饮食偏好。  我就看过一个BBC谈美食的片子,里面有一个桥段,一帮西人吃一种发了霉的奶酪,另一帮华人在吃松花蛋,都吃得津津有味;后来换过来,让华人吃奶酪,让西人吃皮蛋,双方都吃得快吐了。  --------------------------  @苗美丽 1294楼
21:02:19  两样都好吃  -----------------------------  嗯嗯,看来你的胃有容乃大,来者不拒呀,标准的吃货素质。我虽说也算一个吃货,基本不调食,各种异味还能评介一二,但对西人的蓝奶酪还是排斥的。
  但是好多外国菜虽然味道一般,但是营养还是保持的不错的  
  回复第213楼,
@风的线条Z  @我不是牛鬼蛇神
11:31:21  @专治大v
——————————————话可不能这么说,俗话说,一方水土一方人。我是东北人,我承认南方有许多好吃的东西,我也吃过许多南方好吃的东西,例如广州的早茶,我吃着就很好吃。  但是南方也有许多东西,是外地人吃不惯的,例如北京的豆汁、臭豆腐、驴打滚、豌豆黄、面茶、金华的火腿、嘉兴的肉棕子、天津的狗不理包子,我就吃不惯,觉不出有什么好来。当然我也不是说这些东西就不好吃,只是我吃不惯。  ......  -----------------------------  @仰望星空注意脚下
12:01:03  哈哈!北京就被南方了,就像一些广东人的意识中湖南就是北方。  口味问题就是习惯问题,所以永远是妈妈做出的菜是最好吃!  ---------------...  --------------------------  @风起飞翔MU 1282楼
20:57:58  江苏人是以长江分界,长江北边都是北方,仅指江苏部分的长江  -----------------------------  那是苏南和苏北,而且这些年又细分出一个苏中的概念。  上海人比较看中这条线,他们的口头禅里会有一个“江北人”,是贬义词哦。而且他们不把山东人、河南人叫“江北人”,这词特指江苏及安徽的长江以北的人。
  @poiupoiuy1
01:22:20  土豆泥,炸土豆片,呛炒土豆丝,烤土豆,土豆烧牛肉,拔丝土豆,土豆还能怎么吃?  -----------------------------  @怒放的波斯菊 110楼
08:59:16  土豆炖一切  -----------------------------  土豆炖烧猪肉,要带皮的,超美味
  @poiupoiuy1
01:22:20  土豆泥,炸土豆片,呛炒土豆丝,烤土豆,土豆烧牛肉,拔丝土豆,土豆还能怎么吃?  -----------------------  凉拌土豆丝,卤煮土豆,土豆汤,土豆饼…可以凑一桌菜了:)
  @zj_长风
22:23:38  回复第19楼(作者:
@铁皮鼓2012
14:16)  在美国中学吃中午饭,一瓶老干妈就能吸引黑白黄棕各色人等。  ==========  据说老干妈在外面卖得老贵了。  -----------------------------  @肥肥阿拉蕾 40楼
22:28:50  其实我一直觉得老干妈一般啊 自家酿的辣椒酱可能更对口味 还有自家腌的酸豆角 腊肉 哎 可能是因为有家的味道  -----------------------------  问题在于外国根本找不到原材料,除了土豆西红柿胡萝卜辣椒蘑菇,外国几乎没菜了。豆角都不是随处都有,有的地方也不是啥时候都能看见,至于油菜小白菜啥的,根本就没见过,连地瓜都没有,哭。。。
  @装B党党魁
08:13:32  @lionskin 13楼
13:51:42  @专治大v 你没吃药吧?精神错乱了?大瓷国是什么呀?  -----------------------------  可能是...  -----------------------  China的原意不是瓷器么
  学厨师有钱途  
  外国佬真是好吃却蠢的做,都是吃他们本国屎长大的哈哈  
  @大家都冷静点
15:11:38  @注册帐号作甚 10楼
13:43:10  跟各位报告一个发现,全世界对中餐最不挑食的,不是中国人,而是日本人  -----------------------------...  -----------------------  日本街上有多少日本餐馆就有多少中国餐馆!而且所谓的日料里面,起码一半是中餐变种!我老师说,日本除了寿司就没啥日本本土料理了,拉面炸鸡,饺子都是你们的!
  @专治大v
  听说洋鬼子不吃头蹄下水,你们说那样搞,等洋鬼子都知道这些东西比肉好吃了之后会是一种什么后果。价格还不飞涨。
  回复第284楼(作者:@常三儿 于
13:50)   (转载)   我的很多朋友都爱吃麦当劳肯德基必胜客,而我每次跟他们吃饭都非常痛苦。我更愿意去个茶…… ==========  
  大清早的,笑精神了回复第284楼(作者:@常三儿 于
13:50)   (转载)   我的很多朋友都爱吃麦当劳肯德基必胜客,而我每次跟他们吃饭都非常痛苦。我更愿意去个茶…… ==========  
  楼主装逼装成白痴了!整那些网络语言和白痴同音字!你恶心人呢吧?脑残!  
  @xuefo2012
13:26:36  我公司的一个大哥,在德国留学归来,在那里自学一手好菜。  据他所讲,德国的猪蹄没人买,5毛一个,他没钱的时候就大量大量大量地炖猪蹄,其他国家的学生表示侧目。后来寻味而来,长期赖在这里蹭饭吃,再后来。。。德国那帮熊孩子凑钱帮他去买菜,一到饭点儿就来扒窗户。  这位大哥说话极为靠谱。  -----------------------------  @good_rich 143楼
10:40:44  德国猪脚是很有名的一道菜,这个不可信。  -----------------------------  猪肘子是,但不是猪蹄子。我们买回来基本都是煮着吃的,他们的是烤肘子
  有趣  
  看国外朋友发的微信,每顿都是蔬菜沙拉,其他都是炸的东西,加酒。天天那么油腻,没有汤水真心觉得咽不下  
  回复第120楼,@kjrmj163  推荐你们看一个视频 这个外教在中国吃各种东西的评价 太逗了。。/u/UNDExMTYxMzQw  --------------------------  回头用电脑看看  
  @Andromeda明月晓 377楼
14:32:02  有一次看
女士吧 早上早餐 在碗里面到了点麦片还是什么,从冰箱里拿了牛奶到进去,搅一搅,就OK了……我心想大早上的就吃这玩意啊 还期待了一下有没有其他的了,结果真没有了……  -----------------------------  那个是德式早餐,müsli。超级难吃!!还是冷的!!
  @铁腿教官 433楼
14:55:58  又开始集团体意淫了,不是所有欧美菜都和英国菜一样,不是所有欧美人都能接受中国菜,人家也有美食。尤其是畜牧业的发达,人家白皮们吃的可挑了,哪像咱们,啥都吃,有奴隶那会,下水啥的,都是奴隶吃的。就是现在,这帖子里有几个敢说吃的起牛肉,黄瓜条五十多一斤,我一顿就吃玩了,敞开吃,还不够一顿的,我还想切片生吃,可实在是不敢,几分熟的都不敢,怕注水。说什么中国人肠胃不适合牛肉的,纯属扯淡,经常锻炼的人都......  -----------------------------  我笑了。我没吃过法国菜不敢说,意大利菜,德国菜,荷兰菜哪个和英国菜有区别,不是烤就是炸。蔬菜就是煮要么生吃。真正高大上的菜加前餐至少100欧,多少人能吃得起,咱中国呢?平时吃饭不得换着法的吃啊
  @愤怒的公牛 601楼
16:00:00  关于吃在域外,发现个很非常趣的现象,留学生穷屌之类的记叙的多是中华美食扬威异域,白富美神马的游记里却往往都是
于松阪牛墨汁意面海鲜烩饭之类异域美食如何云云。  是穷屌吃不起外国的好东西,还是有钱人的味觉和普通人不同?  -----------------------------  这是因为白富美基本都是土包子,没什么文化,总以为外国的月亮比中国圆,偶尔出国旅个游,总得拿出点东西向人炫耀啊。你没看过国内吃开封菜和麦当劳的也不少吗,都是那种小姑娘小小子。  而留学生呢,在国外待得时间很长,对国外了解的就比较透彻了,没有比较就没有鉴别,而留学生可是非常能比较了。不要说留学生穷,首先,拿奖学金出国的学生,待遇相当不错,即使不是天天吃大餐,偶尔还是能高消费一把,所以他们有发言权。其次,即使是自费出国的学生,大部分家庭条件也都不错,消费更好。  倒是那些偶尔出国的所谓白富美,到了国外这新奇那也新奇,你让他天天吃牛排或什么,他么的恶心死他。前一阵见过一个国内的女的去新加坡品尝所谓世界各地美食,赞的不得了,但是她吃的那东西,无非就是炒作加上食材珍稀而已,她吃的日本料理,就那么一小坨,就一块鱼,她描述得好像什么食物的本来味道之类的,什么跟什么啊,要不她怎么能回来跟人吹牛呢。  而且,中国的美食是普通人都能享受的到的,国外的,即使所谓美食,也不是一般人能企及的。饮食文化,我大中华还真就天下无敌。笔者在国外上学时,学校一个食堂有两个中国窗口,那个人头爆满啊,而旁边的西餐或印度餐则门可罗雀。
  @灵宝天尊
22:42:55  能把各地食品都吃过来,估计得好几十年  ———————————————  一辈子,别说是各地,就是相似的地域都很多啊  
  @冷眼旁观xp
12:47:52  原来china来源不是瓷器,是中文“吃啦”的英译。  -----------------------------  是“吃哪?”吧! 哈哈哈  
  @笨蛋水晶 721楼
16:43:16  中国的美食讲究味道,外国人就讲究看相,他们会觉得中国的食物都是大杂烩,一点都不精细,所以到目前为止世界最顶级的美食大奖:米其林奖从来没让中国厨师得过!  -----------------------------  呵呵,昨晚看了舌尖2的第二集,这是唯一看过的一集,其它由于时间忙居然都没看过,但是这一集里介绍苏州高点,那个做造型和工艺就足以秒杀了。米其林不知为何物,但以老外的思维看,他们注重单一食材的营养和本味,对于各种营养的搭配和各种味型的调配则无能为力。要说精细,在饮食上还真没有超得过中国。
  @o0yuxiang0o
03:45:28  在兄弟省份的小伙伴们说吃货的时候,我们四川人一般不开腔。你们摆,我们看热闹。这是一种境界……  ———————————————  因为四川人的口味已经太重了,基本上已经没法吃其他菜  
  回复第74楼(作者:@zwan3742 于
01:38)  舌尖上的英国----全剧终哈哈哈哈你太可爱了  ==========    
  舌尖那样的做法,吃三餐饭就得累死人。还是简单点好,  
  @zwan-25 01:38:19  舌尖上的英国----全剧终
    -----------------------------  是的,走到哪儿都是fish and chips... T.T  
  @饼干369
00:25:13  不奇怪,上回不是有帖子说外国人吃是为了活着,而中国人活着是为了吃!中外对食物的定义差别太大了  ----------------------  @rogerzhang2009
02:02:24  工业革命后,对食物定义的差距,直接导致人对事物的开拓和创造性~~主流西方人认为吃和性只是原始动物的本能,就好像一个猴子整天刨蚂蚁窝另外一个用枝条。  -----------------------------  @扶几把吊车
04:57:05  如果说外国人不把一日三餐当作生活之重点,是不是有点令国人失落.  -----------------------------  @兰斯洛特2014
13:46:45  对吃的考究,特别是香料的使用,还有各种刺激性调味品的使用 是源于食物的短缺,没有办法不得不吃涩涩的野菜,还有不得不吃腐败的动物尸体。所以味道必须重,而且花样多。  当实物充分丰富的时候,人的精力根本不会放在食物口味上,而是用于娱乐和创造。这个就是差别,况且即使现代角度来说,中餐也不是适合的饮食方式。  -----------------------------  @liusixiang840623
13:54:43  酸吧 继续酸吧 在外国有种只吃面包 三明治 别沾中餐  -----------------------------  @兰斯洛特2014
13:59:40  到真不是酸,你见过中餐馆在发达国家算高档菜还是大路货?是否记得因为在租住房里做中餐,因为油烟和怪味被房东撵走的留学生?是汉人吃西餐的比例高还是欧美人吃中餐的比例高?那几个特例来说,好像是你底气不足吧?  -----------------------------  @Sophie2015
17:37:43  你活在过去吧,中餐没有高档菜馆?那是以前中国人穷,意识也没跟上,现在有很多高档餐馆了好吧?而且外国人是乌央乌央地来。慢慢来嘛,喜欢中餐的老外会越来越多的,不过就是个包装问题,西餐那么高大上不也是包装出来的么?难道菜真有那么好吃?我们也包装,口味还好,还怕他们不吃嘛?  -----------------------------  @Ogi 954楼
18:01:30  公平的说,法国菜,意大利菜,跟中国菜一样好吃,复杂,多样,精美。这三种菜,分不出输赢的。  -----------------------------  中餐在国外最初是高档货,但是后来去的人多,主要是出去的不论是阿毛还是阿狗都要开个中餐馆,都把中餐的质量和层次降低了,再加上人们滥用各种味精,味道就不醇厚了。真正的中餐是有讲究的,不是谁挂个牌子都是中餐馆,好多在外开中餐馆的在国内都没做过饭,而且都是大城市去的,没有手艺,连自己都不吃,怎么能吸引人。但是有些家庭里的大爷大妈,那做饭可不是盖得,不得了。此外,中餐的各种火候和调味还有造型,都是功夫,不能量化,更不靠味精。
  @zj_长风
22:23  回复第19楼(作者:@铁皮鼓2012 于
14:16)   在美国中学吃中午饭,一瓶老干妈就能吸引黑白黄棕各色人等。   ==========   据说老干妈在...  -----------------------------  等同rmb价格数字的美元啊  
  我想问,这是意淫帖吗  
  ?‖?  
  回复第71楼(作者:@poiupoiuy1 于
01:22)   土豆泥,炸土豆片,呛炒土豆丝,烤土豆,土豆烧牛肉,拔丝土豆,土豆还能怎么吃? ==========  就一个土豆丝来说,辣炒土豆丝,醋溜土豆丝,酸辣土豆丝,粗一点的"炒板凳腿",还有凉拌土豆丝。也可以芹菜炒土豆丝。  
  大瓷国,大吃货。  一品家乡味道,千里故土情。  
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