年初抢指标，年末抢花钱，很多预算不但没有起到控制费用的目的，相反，成为诱导费用扩张的重要手段。预算指标定在什么位置，预算编报单位基本上心中有数，但由于信息的不对称，层往往无法合理确定比较可行的方案。
　　眼看到了年底，企业预算提上了日程，明年的预算不仅令财务部门着急，其他部门也加快了执行预算的脚步。江西一家混凝土预制构件厂生产科李科长和小马为今年的预算正犯愁，小马汇报：“今天突击花掉86755元，离预算还差32561元。”李科长提示：“上周厂里开会要求把预算结余的钱交到厂部。”
　　小马犯了难：“这能行吗?这些钱是咱们生产科一年到头省下来的，上交了，明年哪还会批这么多预算?”李科长灵机一动：“这么办，下半个月想办法花掉这些钱，留下几千元上交。你很聪明，这样明年的预算才不至于滑坡，关键是把钱要过来,算得再好，钱要不来没用，抽时间做一份明年的预算，别让生产的兄弟们吃了亏。”
　　年年都难做的预算工作，也让一些公司的普通员工头疼不已，你瞧这位网友的留言：单位每年都会拨款给我们IT部门几百万元作为整个集团的信息技术建设费用。今年的预算用得差不多了，剩下的钱买了42台扣肉机，但是现在还剩下每人元的预算没用完，领导要我找一下有趣的和工作多少扯上一点关系的东西，最好要1500元左右，超过了1600元，就要打报告，很麻烦。想来想去我都不知道买啥好，很多东西都已经有了，移动硬盘刚刚换的60G，光驱/刻录机单位用2个、家里2个，U盘、mp3每年都会换1~2次，多到可以给远房亲戚用。摄影器材可以考虑，但是1500元好像买不到什么好货啊……我们的原则是要么全部都买一样的，要么别买。想来想去不知道买什么，就只有上来请教大家了。
　　很多企业的预算管理存在类似现象：“许多人感慨，预算的弊病是管得不好还不如不管，比如，今年的招待费花了6万元，明年预算，财务打算给我多少招待费?怎么也得给8万吧?到了十一月份花了5.5万元，剩下2.5万元怎么办?年底肯定花掉，年初抢指标，年末抢花钱，预算不但没有起到控制费用的目的，相反，成为诱导费用扩张的重要手段。”
　误区一：费用考核等于预算控制
　　“不管预算管理的形式如何，深入许多企业的内部，你就会发现预算管理效率很低，到了会计那里，都是既成事实的东西，你说那‘茅台酒’不该喝，我已经喝完了，你怎么管?你就是管上天，酒已经下肚，不能再变回钱来。你发现管理使不上劲儿，为什么?问题的关键是事后，既成事实的被动管理。”温兆文对一些企业的预算直摇头。
　　企业预算指标如何真正起到目标导向作用，以减少抢指标、讨价还价的行为，是管理层非常挠头的事情，新疆屯河集团有限责任公司计划财务部沈丽萍部长认为：“大多数人认为，对管理费用实施预算管理的主要目的就是通过预算控制费用，使费用支出不超过预算，很多企业都规定了管理费用超支或节约的奖惩办法。可是在全面预算管理实施过程中存在不少问题和误区，重点不在于企业有无预算管理制度，正确的做法是采用零基管理的方法，进行预算考核时，应首先看其中管理活动是否按质完成，重在预算管理是否有效实施和落实。预算指标定在什么位置，预算编报单位基本上心中有数，但由于信息的不对称，层往往无法合理确定比较可行的方案。”
　　误区二：层层签字即有效预算
　　“我在一家企业看到，报销一笔20元钱的出租费，从报销单递出去，到钱拿到手，需要一个半月，结果你看到报销单上有十一个人签字，我们对这十一个签字人进行走访，问他们为什么签字?我发现，第一个签字的人，对这笔费用是否应该报销还能有明确判断，越往后，越没有判断依据，但是又不能不签字，所以看到前面人签字，自己也就签字，官儿越大，越不知道自己在签啥，只是字，越签越漂亮。”温兆文谈了自己的亲身感受。
　　一位通讯业的项目负责人李经理对全程管理很是排斥：“全年的目标和指标都有了，还管我干什么?承包要落到实处，事后过过目就可以啦，全面预算管理就是全面否定过程。”
　　在发达国家，CPA一般都在会计师事务所做事，企业很少雇佣他们，因为他们不擅长进行“过程算账”，企业会大量雇用“管理会计师”，如何为企业算好预算这笔账，是每一个管理会计所不能逃避的问题。国内的管理会计怎样看待预算?话到这里，荣胜达公司的陈平会计对记者发牢骚：“预算累死人，费力不讨好，上面批评，下面应付，真是没办法，预算似乎是财务部门自己的事。”
　　为何老板、会计、员工都很累?“预算控制成了一些企业内部低效率的预算游戏，怎样合理控制，是一个很大的学问，你是在企业建立一个官僚机构，还是一个充满活力、高效有序的运营机构?”温兆文说。
误区三：数据裁判替代企业文化
　　为公司理财的会计们为什么也走不出预算的误区?这些管理会计的现状如何?温兆文在“2006北京总会计师协会推动会计发展”的论坛上公布的调查显示：
　　职业兴趣最低。1000多个会计接受调查，98%不愿意在下辈子继续做会计;
　　职业创新最少。180名会计接受《团队角色》测试，“创新”栏中得分最低;
　　工作负荷最重。加班加点最多的是财务人员，245人接受调查，95%的财务人员，每周加班20小时以上，节假日加班更多，基本上没有加班费;
　　职业贡献认同最小。78%的财务人员在为公司做出突出贡献时不喜欢张扬，财务人员普遍存在“只干不说，默默无闻”。80%的企业老板不知道财务人员有什么贡献;
　　与企业发展差距最大。企业在发展壮大，别的系统都在改变，财务系统的变化最小，67%公司老板认为财务人员学习提高不够;
　　会计改行最多。记账算账的机械重复性很强，容易让人失去工作兴趣，由于中国企业财务还没有从“算账型”向“型”转变，工作挑战性很低，价值小，改行男性居多。
　　针对调查结果，温兆文直指要害：“预算会计需要改变的是，从为‘国家’算账转成为‘管理’算账;从报告‘结果’转为报告‘过程’;从‘裁判员’转为‘运动员’。这些需要会计加快顺应职业转型，放开思路，乐于创新，更重要的是让每个员工与企业融为一体。”
　　中医讲究“痛则不通，通则不痛”，那么预算管理的痛在哪里?首都经贸大学副校长杨世忠教授进一步向记者指明：“病根在于公司各部门缺乏沟通，各自为政，预算指标定在什么位置，预算编报单位基本上心中有数，但由于信息不对称，管理层往往无法合理确定比较可行的方案。要想让预算发挥应有的作用，如何不掉链子?这就需要上下、左右各级、各部门的沟通，有效沟通不可轻视。”
　　告别无聊控制
　　“要在钱变成纸之前来管，管理者要让员工在端起酒杯之前‘三思而后饮’。这就要对花钱的过程先进行设定，然后把期望的结果也设定在预算里，有了承诺，再去考核。不是对该不该喝茅台酒做评价，而是对你喝酒以后的结果做评价，这样，你会主动改成‘二锅头’，喝完‘二锅头’，还是没有结果，你会主动改喝‘矿泉水’。当大家全面都喝‘矿泉水’的时候，预算管理也就落到了实处，企业财务也就成功的登上了第二个台阶。”温兆文说。
花完钱才管理，已经晚了三秋!为解决管理会计的被动、滞后，预算管理作为财务管理的手段之一，被推到了前台。温兆文接着说：“登上第二个台阶就要着眼于财务分析控制，全程预算管理，让我想到‘半夜鸡叫’里挨打的周扒皮的可贵之处，从财务分析控制的某种程度上看‘半夜鸡叫’就是‘关注过程’。对过程跟踪和管理，通过财务分析来了解业务、费用现在做成什么样了?离目标还有多远?下一步应该怎么办?管理措施是不是已经到位?财务分析实际上是预算管理中‘跟踪预警装置’，发现偏差的‘校准器’，这样周扒皮也就成了现代的大师了。”
　　对于预算管理的有效执行，北京诺亚舟企业顾问有限公司总经理韩向东认为，全面预算管理的整个过程非常复杂，如果没有信息化工具，管理和控制可能变得非常低效，进一步提出固化预算流程和制度，构建从业务到财务一体化的预算模型，使预算快速调整，实现滚动预算，这需要信息化手段来支撑。
　　北京福田汽车股份有限公司财务计划部经理杨巩社则另有一番滋味：“企业的经营管理是一个复杂系统，期望仅通过数据勾划作一番‘表面文章’而得出全面预算，将收效甚微。北汽福田2003年的预算管理也存在问题，现在逐步改观，福田的预算考核是对各责任中心执行预算情况的评价，提供业绩指标并据以进行奖惩。预算考核的政策和依据由预算管理委员会确定，加强考核力度，提高考核的科学性，通过差异分析，剔除非可控因素的影响，找出与工作绩效相关的差异因素，使考核趋于公平，从而可以保障预算目标的落实。企业预算涉及企业各级责任单位和个人，而具体承担各项预算的实际执行者是对预算管理的各个具体环节最为熟悉的人，惟有当企业的各项规章制度深入人心，成为全体员工的潜意识，使他们自觉自愿地去遵守并真正执行，更好地为实施预算管理献计献策，全程预算才能成为提高企业效益的得力助手。”
　　“预则立，不预则废。”在“预”字上怎么做文章?温兆文将其比作金字塔，要想登上金字塔，管理会计就要转变为运动员，全员、全程参与预算，不拿效率置换无聊控制;不拿资金填补缺失……让财务“半夜鸡叫”，应斩断羁绊，与“无聊控制”告别。--自定义字段//----自定义字段\\----自定义字段//----自定义字段\\----自定义字段//----自定义字段\\--
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一个食品贸易公司的 品管和采购管理制度怎样写最合理？
悬赏：45分
| 已解决,解决时间：
··········
··········
根据你公司的品管 采购的工作内容去制定！相信你公司以前会有些管理制度！你把它人性化的去了解，无非就是采购品相的汇报，对新产品的了解，根据情况需要制定的采购内容和理由，还有了解本公司的需求，出差的时间和费用规定，官方的制度永远是死的！不适用任何单位！只能做一个参考或是模式的拷贝，具体还是要根据你公司的情况及岗位职责去制定！制度只是职责的一个框架！把职责圈在里边426729
1 综合管理部（办公室、保卫、公司管理）1.1 负责内部文件和外部文件的收取、编号、传递、催办归档。1.2 负责公司文件打印、复印、传真函件的发送、各种会议的通知、安排、记录及纪要的制发跟踪检查实施情况及时向总经理作出汇报。。1.3 负责公司的对外公关接待工作。1.4 为总经理起草有关文字材料及各种报告。1.5 保管公司行政印鉴，开具公司对外证明及介绍信。1.6 协助总经理做好各部门之间的业务沟通及工作协调。1.7 负责安排落实领导值班和节假日的值班。1.8 负责处理本公司对外经济纠纷的诉讼及相关法律事务。1.9 负责调查和处理本公司员工各种投诉意见和检举信。1.10 负责公司公务车辆管理。1.11 负责公司员工食堂、员工宿舍管理。，1.12 负责公司办公用品的管理。1.13 负责公司内的清洁卫生管理门卫、厂区治安管理。1.14 分析公司经济活动状况找出各种管理隐患和漏洞并提出整改方案。1.15 负责填报政府有关部门下发的各种报表及公司章程，营业执照变更等工作。1.16公司人员招聘及员工培训员工考勤管理。1.17员工绩效考核，薪酬管理。1.18员工社会保险的各项管理。1.19 针对公司的经营情况提出奖惩方案，核准各部门奖惩的实施，执行奖惩决定。1.20 人员档案管理及人事背景调查。1.21 检查和监督公司的员工手册和一切规章制度是否得到执行。1.22 负责与劳动、人事、公安、社保等相关政府机构协调与沟通及政府文件的执行。1.23负责员工的劳资纠纷事宜及各种投诉的处理。1.24负责公司员工工伤事故的处理。1.25公司员工工资的核算、编制和发放工作。1.26完成总经理交办的各项工作。2.财务部2.1 公司财务预算、决算、预测。2.2 编制财务计划。2.3 编制会计报表。2.4 拟写财务状况分析报告。2.5 负责合同的管理，对公司对外的经济合同进行审核并备案。2.6 负责建立公司内部成本核算体系，并进行核算及控制工作。2.7 对各种单据进行审核。2.8 负责各种财务资料的收集、保管、保密工作。2.8 处理应收、应付货款等有关业务工作。2.10 负责公司税务处理工作。2.11 与财政、税务、银行等机关政府机构的协调与沟通，政府文件的执行。2.12 监督公司不合理费用开支。2.13 公司全盘账务业务处理。3、销售部3.1负责公司全面形象的管理工作，根据公司产品营销条件进行市场定位和势态分析作出公司营销策略、方针的建议方案。3.2 搞好公司的产品宣传策划。3.3 组织合同评审工作。3.4 催收货款做好资金回笼及账款异常处理。3.5 负责产品的售后服务，负责接待客户并协助处理好客户投诉。3.6 负责客户的沟通和联系及潜在客户的开发。3.7 负责建立公司营销资料库。4 技术部4.1 负责公司产品规划、技术调查、工厂布局。4.2 新产品开发研制，样件制作、鉴定与审核。4.3 产品技术标准、技术参数、工艺图纸、工艺定额、材料消耗定额、产品说明书等技术文件的制定和管理。4.4 对新技术、新材料、新工艺、新设备的研究开发，促进公司进步。4.5 生产过程中在技术方面进行指导，并进行工艺技术上的监控，确保生产的正常进行。4.6 向相关部门提供技术方面的服务并接受各方位的有关技术方面的信息反馈及处理。4.7 负责建立公司技术资料库。4.8 收集客户对本公司产品使用情况的各种信息资料，并做相应分析，提供改进的具体方案。4.9 按照技术工艺流程编写工序作业指导书。5、生产部5.1 负责根据公司计划及市场营销部需求计划制定生产计划，编制具体的生产作业计划。5.2 负责按计划组织各部门按计划进度完成生产任务。5.3 合理确定生产节拍，使生产工作有序进行。5.4 时刻掌握生产进度，做好生产各工序间的平衡，提高生产效率。5.5 合理使用设备，提高设备使用率。5.6 负责公司设备管理。5.7 在保证产品质量的前提下，最大限度利用各类资源，减低物资消耗，避免各种不必要的浪费，降低产品物耗。5.8 严格按照质量标准程序要求把好产品质量关。5.9 负责公司安全管理、消防安全管理工作。5.10 按照5S标准搞好有关工作，制定公司现场综合管理标准并督导实施。5.11 制定设备操作规范，指导生产员工按章操作。5.12 负责公司生产工位器具的管理、组织、设计、制造、使用、维护工作。5.
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