精品湘菜是哪里的，到哪里学可以学得到？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-06 01:57 标签： 湘菜是哪里的
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湖南特色湘菜培训，哪里可以学炒菜技术
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"湘菜小炒培训 哪里可以学湘菜 湘菜菜谱大全"详细描述：
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项目介绍：湘菜是湖南菜，历史悠久的一个地方风味菜，我国八大菜系**。近年来湘菜广泛被人关注，出现了许多新派湘菜受到广大顾客的追捧。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。“日夜江声下洞庭”，随着时代的前进和国家经济的发展，湘菜这朵奇葩，将会开得更加鲜艳夺目。
课程安排：理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
培训品种：干锅啤酒、香辣蟹、小炒黄牛肉、辣椒炒肉、特色鱼头、皇帝鸡、大盘菜、酸辣鸡杂、绝味腰花、擂辣椒筒子骨、腊味系列（小炒辣牛肉、腊肉）、梅菜扣肉、霸王肘、全家福、清蒸海鲜（多宝鱼、鳜鱼、鲈鱼）、干锅牛杂、香辣跳跳蛙、韭菜莴笋丝、金沙玉米（松子玉米、蜂窝玉米）等。
培训内容：1、新派湘菜的选料、清洗的初步加工。
2、新派湘菜等主料及辅料的全部制作
3、新派湘菜的成品制作技术。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用：价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别赠送：1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
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正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
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正宗湘菜哪里可以学
责任编辑： 发布时间： 09:15:56浏览0次
正宗湘菜哪里可以学&长沙湘味轩小吃培训公司是一家集：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心，有专业的师傅一对一的教学方式，教你制作色香味俱全的铁板鱿鱼。本公司现有优惠活动，学两个项目送两个项目，欢迎前来报名学习，实实在在的技术，倾囊相授，毫无保留。公司宗旨是不管是否有餐饮经验都可以学会此技术，让每个来学习的学员都能成功开店联系人--文子&最新优惠活动：联系我一份学费学两个人，学第<span style="font-size: 12font-family:&#39;Simsun&#39;,&#39;serif&#39;;color:#个技术只要半价，终极半价优惠，手机（微信）：&《拨打热线学俩样送俩样》QQ：如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！地址：长沙星沙尚都花园7栋2楼湘味轩&
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