小学一年级的小学生心智还为成熟，我们需要进行良好的食品安全教育去培养小学生对食品安全的认知，下面是牛牛范文为大伙儿带来的7篇小学一年级食品安全教案，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
篇一：小学一年级食品安全教案 篇一
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
培养关注自己饮食健康的责任感。
1、讨论:小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题:吃出你的健康来）学生齐读课题。
那如何做到健康饮食呢？
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。
（故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
早餐对我们有多重要呢？
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。
所以，人必须及时补充水分。
要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。
其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。
另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。
比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。
如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。
有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。
平常我们各异的零食具有不同的功能:
花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃:核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。
同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。
亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖:奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。
临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。
比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮:煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸:蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热:如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤:烘烤的高温，会损失维生素C。
烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
篇二：一年级安全教育主题班会教案 篇二
1、提高学生校园安全意识。
2、知道在校园里哪些行为是不安全的。
3、一旦不安全的事情发生了，知道应该如何去处理。
知识方面：了解有关知识；明确校园不安全的行为。
能力方面：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
觉悟方面：认识校园安全隐患存在的必要性，树立自我安全意识；增强自我保护能力。
教学重点： 通过案例分析和学生参与讨论事例增强学生的校园安全观念。
教学难点：遇到安全问题学会用如何处理
教学方法：导、读、议、评相结合
1、安全对于我们来说非常重要，在校园里也要时刻注意安全。
2、发生在校园里的事故：
⑴ 高空抛物，砸到同学。
⑵ 在教学区打闹，撞到了同学，出现不应有的事故。
⑶ 攀爬护栏，摔倒楼下。
3、学生自由谈发生在校园里的事故。
4、总结：在校园里我们也一定要注意安全。
二、交流：讨论在校园里我们应当注意哪些方面的安全。
⑴ 上下楼梯应当注意哪些安全？为什么？应当如何做？
上下楼梯靠右边走；下楼时用手扶着楼梯扶手下楼；不许向楼梯外探身，更不许打滑梯；上下楼梯不许跑，不许拥挤抢先；不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、做体育活动；放学时，排队下楼，不许拥挤，不许在楼道上系鞋带、滞留等。
⑵ 在走廊里应注意哪些安全？为什么？应如何做？
轻声漫步，不跑不叫；不追逐打闹；不做游戏；不攀爬护栏；不向楼下吐痰、丢东西；无事不到其它楼层乱窜。
⑶ 在教室里应当注意哪些安全呢？为什么？应如何做？
轻声漫步，不跑不叫；不乱攀爬桌凳；不点燃垃圾，不玩火；不乱摸电器、电器开关；发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告，不乱动；实验课，听从老师指挥，不乱动实验仪器和化学药品。
⑷ 在校园里应当注意哪些安全？为什么？应如何做？
不疯跑大叫；不到操场玩树枝、木棍、砖块等；不攀爬车棚、围墙；不在国旗台上及其周围玩耍；不做危险游戏（哪些是危险游戏呢）；参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动，要遵守纪律、听从指挥，按要求集合、行动、疏散、撤离；不携带、不玩易燃易爆物品和管制刀具（哪些是管制刀具）。
⑸ 在厕所里应该注意哪些安全？为什么？应当如何做？
不追逐打闹做游戏；大便入坑，小便入池；不推不挤，不跑不叫，慢蹲慢起，严防跌倒。
⑹ 体育课应注意哪些安全？为什么？
要在老师的指导下有秩序地活动，注意安全。特别是在一些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。
1、师生共同回顾应注意的安全事项。
2、同桌互相提问应注意的事项。
3、将重点条目抄记在笔记本上。
写一篇学习心得，自己以后应该怎样来做。回家也可和父母再加以讨论，还有哪些应注意的事项。
篇三：小学一年级食品安全教案 篇三
1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3、食品安全知识竞赛。
4、 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
班主任:同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。
主持人:触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。
其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！（把准备好的"几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
主持人:下面进行下一个环节
（三） 食品安全问题进行知识竞赛。
大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。
每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
绿色食品指什么食品？(C)
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
主持人:好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。
主持人:下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。
在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。
说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
答:利:卫生，不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。
一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用
主持人:好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
（四）全体总动员-- 洗手演示。
主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。
通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。
篇四：一年级安全教育主题班会教案 篇四
1、通过谈话、交流，观看交通短片辨证行人行路时是否遵循交通法制，强化学生的行路常识，提高认识。
2、结合学生经常乘车的实际，通过谈话、辨证、举例等方式，全方位的让学生了解、掌握乘汽车时应注意的事项，防止不良事故的发生。
3、相较于行路、乘汽车，铁路对于学生稍显陌生，通过网络图片等形式，帮助学生建立认识，了解乘车时的需要以及相关事项。
4、通过对交通安全应急常识知识的学习，掌握一些基本的自救方法，学会自救、互救，以及应对事故发生的应急措施。
1、谈话导入：衣食住行，缺一不可。我们现在大部分的同学都是步行上下学，步行安全关系我们每一个人的切身利益，那么你都知道哪些步行时应该注意的问题呢？
2、请结合实际交流一下自己的观点。
生：走路靠右行；要走人行道；两人以上自觉排队行走；穿越马路时，要走斑马线，如果没有斑马线，应该在没有车辆通行的情况下，穿越马路；在十字路口时，要按照信号的提示穿越，不抢行；不攀爬交通互栏；不在马路上追逐、嬉戏；自觉佩带小黄帽；不尾随机动车辆等等。
3、师：同学们知道的真不少，那么请观看下面的短片，看看短片中的他们是否注意了行路安全，如果错了，请用自己的话给他们以友情提示。
5、自主学习横穿马路的交通规则
6、学生自主表演横穿马路的情景短剧。
安全，首先在于自身的认识，只有自己重视了安全，自觉遵守交通法则，安全才会相伴。
师：同学们，汽车已经越来越快地融入到我们的生活之中，它给我们的出行，带来了便捷的条件，节省了很多时间。乘坐汽车也是一门学问，下面请经常乘车的同学为大家做介绍，当然，在这几个同学介绍的同时，大家也要细心倾听，及时给他们补充你所知道的。
生：上下车要有秩序；上车后要抓牢、扶稳；乘车时头、手等身体部位不能伸出车外；下车时要等车子完全停稳，不急于跳车；要到站时，提前到车门旁边等候；不能和司机说话，不随意在车内说话、打闹；不乘坐酒后驾驶司机的车辆。
生：下车后，如果想到马路对面去，不要在车前、车后突然横穿马路，车子开走以后，看清有无车辆行驶，再穿行；乘坐小型车时，要系好安全带；乘坐摩托车时，要戴好头盔等。
师：同学们概括的比较全面，现在自己再结合课本，看看课本上还有什么补充。
观看安全短片，通过不遵守交通规则，发生的不幸，提高认识。
师：咱们同学有乘坐过火车的吗？你能给大家描述一下乘坐火车的感觉？以及乘坐火车时须注意的安全问题？
师：下面咱们通过短片，对火车进一步了解。
2、铁道路口的安全常识
3、电气化铁路的安全知识
生：交流观看短片时的收获与新的发现。
师：分组表演情景短剧。
师：如果你在路上发生交通事故，你会怎么做？
师：结合刚才同学们的介绍，现在我们共同观看大屏幕，还需要注意哪些问题？（实物展示课本13页的知识）
师：不怕一万，就怕万一，如果自己不幸遭遇交通事故，我们应该如何自我保护与救护呢？请带着这个问题阅读14页的知识。
师：有首歌唱得好，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间，在生活中我们应该及时向需要帮助的人伸出援助之手，做一些力所能及的事情。
电脑演示，一些互救的场景，结合场景介绍互救尝试。
模拟演示：交通事故中的自救与互救。
篇五：交通安全教育的一年级教案 篇五
1、认识常见的交通标志，知道标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号。
2、了解标志的作用和特征。
3、培养幼儿的规则意识，激发幼儿对交通标志的兴趣。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
1、准备各种交通标志图片、书籍若干。
2、准备自制标志所需要的各种材料。
师：小朋友，今天早上有个小动物委托我们帮他一个忙。到底是谁呢？它又遇到了什么困难呢？我们快一起来看看吧！（师出示布偶表演情景戏）师：前几天小老鼠舒克新买了一辆小汽车，这不今天早上它就开着它的小车来我们威海游玩，但是一进城，它发现我们的马路上到处有着很多它不认识的标志，这些标志它从来没有看见过，也不知道是什么意思，所以它不敢开车进城，只好来请教我们小朋友了！
师：瞧！小老鼠舒克把这些交通标志都给画了下来，我们快一起来看看它们都代表着什么意思吧！
（师出示各种交通标志的图片，请幼儿自由发表自己的意见，试着说出这些分别是什么标志，分别代表着什么意思）师：刚才小朋友都说出这些标志的意义，那到底说的对不对呢？慕老师来告诉你吧！（师详细讲解每个交通标志的名称及意义）游戏――我指你说：（教师可指出标志图片，让幼儿说出标志名称及含义，以让幼儿巩固复习）
三、交通标志作用大师：现在我们都知道了很多交通工具的意义，那小朋友你们想象一下，如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢？（幼儿自由想象回答）师小结：交通标志在我们的生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸；如果没有交通标志人们就不知道什么是停车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活都会造成很大的影响；如果没有了交通工具，上班的时候马路就会混乱，这样会影响人们的工作的等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；是缺一不可的，我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。
1、师：小朋友，刚才舒克说，它现在可全都明白了这些交通标志的意义了，它说谢谢小天使班的"小朋友，我现在要开着车到我们幼儿园来参观呢！你们高兴吗？可是啊，对于我们幼儿园舒克一点也不熟悉，每个教室每个房间它都不知道是干什么的？所以我想我们今天就来当一次小小设计师，为我们的幼儿园设计出一些标志来，就象交通标志一样，让舒克一来，看到这些标志就知道这些地方是干什么的。如：我们可以在我们睡觉的地方设计一个睡觉的标志，比如画一幅图片也可以加上要求（嘘！安静，大家在睡觉呢！）再比如说可以在我们洗手的水龙头那里设计一个标志，如：用水龙头的时候要开小一点，用完以后要记住关掉，不要浪费水资源等等)
2、幼儿寻找设计目标师：小朋友，现在你就出去找找我们教室或者是幼儿园哪些地方需要标志？（幼儿寻找，师可跟随指引）
3、幼儿为幼儿园设计标志并制作出来（幼儿自己动手操作，师巡回指导，对于能力较弱的幼儿要重点指引）
4、标志粘贴师幼共同将幼儿自制的标志贴在适合的场所，并让设计者向其他幼儿讲述其意义。
可请小、中班幼儿参观展示并为他们讲解其标志的意义，也可放学后让幼儿带领自己的父母去参观设计的标志。
我在教《认识交通标志》一课时，充分利用三年级学生好动、爱说的特点，从说入手，鼓励学生以自己的语言说出他们所观察、感受到的有关交通安全的情况，引导学生认识交通事故的严重危害，体验交通规则的重要性；通过交流讨论常见的交通标志，使学生树立安全意识，从而自觉遵守交通规则；在操作中了解各类交通标志的特点，以便遇到不认识的交通标志也能冷静判断，自觉遵守；最后通过为学校制作交通标志，进一步强化安全意识，并培养学生的主人翁责任感。
最有效的学习是学生对学习过程的体验，它能给予学生自主构建知识和体验情感的时空，激发学生灵动思维火花。本课课前让学生实地调查，深入社会和生活得到自身的体验与感悟。课堂上充分发挥教师的引导作用，引导学生从问题入手，由浅入深地交流学习有关交通标志的知识，发挥学生的主观能动性，自主探索，寻找问题答案，充分体现了“以学生为本”的原则。并在认识的过程中，注意让交通标志指导学生的行动，强化了交通安全和自我保护意识。在应用提高阶段，激发了学生的主人翁意识，锻炼了学生的创造能力，在操作中更加深了学生对交通标志的理解和认识，内化了交通安全意识，将课堂知识学习与生活实际应用结合起来，这正是我们的教改方向。拓展延伸部分增强了学生的家庭责任感和社会责任感。
本课的教学符合《品德与社会》新课程标准，充分体现了生活性、开放性、活动性，与学生生活联系紧密，以学生的生活为基础，在学生与社会的联系中找到恰当的课题切入点，并使所学知识应用和指导生活，构建学生与社会的和谐关系，体现了健康、安全地生活和负责任、有爱心地生活。
教师需要注意的是，在学生交流和制作交通标志出现偏颇时应及时引导，使学生对交通安全知识掌握得更全面，理解得更深刻。另外，在制作学校交通标志时，学生可以对已有交通标志进行绘制，也可以遵照交通标志图形规律进行再创造。
篇六：2017一年级安全教育教案 篇六
以学校安全工作要求为基准，以确保学校财产、师生生命安全为目标，坚持“安全第一，预防为主，人人有责”的方针，为进一步抓好安全教育工作，维护正常的教育教学秩序，提高安全意识，确保学生安全，把“安全重于泰山”的理念落到实处，切实抓好安全教育工作，特拟定本计划。
一、提高安全意识，加强班级管理
牢固树立“安全第一”的思想，排除安全隐患，加强学生日常行为习惯的安全教育。从小事做起，对学生晓之以理，从小事中培养学生的安全意识；动之以情，在小事中提高学生自我保护能力；导之以行，引导学生远离安全事故。
1、利用地方课程时间，带领学生学习《小学生守则》、《小学生日常行为规范》及学校里有关安全教育的各项规定，增强学生学习、执行规范守则的自觉性。抓好学生的公共安全意识，切实保障学生的人身安全。
2、围绕“高高兴兴上学，平平安安回家”的主题，开展上放学安全教育。教育学生在家长的陪同下上放学，自觉遵守交通规则，不在马路上停留和玩耍，要在便道上走，过马路要走人行横道。
3、强调课间文明休息，教育学生不在教室、校园里追逐打闹；有次序地进出教室；没有老师允许不随便出校园；不攀爬危险的高处；不可从高处随便跳下。
4、不能带刀或其它尖锐器物等危险物品到学校，使用刀、剪等用具必须有家长或老师的陪同。
5、上体育课或课间休息时要避免运动受伤，在运动或游戏时，教育学生注意规则，按顺序进行，避免碰撞；不做危险性游戏。
6、教育学生不在校园内外玩水、玩火。
7、上课时教育学生正确使用铅笔，不用铅笔戳同学；教育学生同学间要互相帮助、团结友爱、文明相处。
8、每天注意饮水卫生，教育学生不喝生水；
9、每天放学，任课教师及班主任要认真做好护送工作；
10、加强对学生进行安全教育及交通安全知识教育；
11、学生之间发生伤痛之事应立即去治疗。
12、经常检查电线开关、线路，保证正常使用；
13、经常查看校门口动态，使学生上学、放学安全，家长放心。
14、凡大扫除、劳动课，班主任应亲自在场，督促学生注意安全。
15、加强用电安全管理，冬季用煤、用火的管理，养成人走关门、断电、灭火的习惯。
16、严禁学生结伙外出，严禁进网吧，严禁私自下河游泳。
此外，在日常教育教学活动中，随时对学生进行安全教育，发现问题及时处理，发现安全隐患及时排除，让学生在安全愉悦的校园环境中学习，让家长放心，更好的完成教育教学任务。
1、教育学生要遵守交通规则。
2、使学生平安上学和放学。
我们已经上一年级了，有的同学能够独自一个人或者和小伙伴上学、回家了，但是从家到学校的路上会有很多的危险，同学们一定要注意安全，做一个让爸爸妈妈放心的好孩子。
（1）同学们，你们都知道哪些交通规则？
（2）看来同学们知道的还不少，老师总结一些交通规则。
（3）齐背“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们一定要记住，千万不要抢红灯。
（1）你们每天是怎么上学来的？有几个同学使自己坐公共汽车上学来的，你们能说说坐车时要注意什么吗？
（2）师生共同总结坐车时应该注意的安全。
（3）分组表演“坐车上学的路上”
3、不要在街上打闹或者游玩
（1）我们中午或者晚上排队回家，在路上除了遵守交通规则，还要注意些什么呢？
（2）有的同学比较贪玩，看见街上很热闹，就想去玩一会儿，你们说这样做对不对？为什么？
（3）为了减少发生危险的可能，放学后一定要早早回家，不要在街上游玩。
（4）如果家里没有人，也要在家的附近等爸爸妈妈回来，不要离家太远。
4、要远离高空危险物行走
（1）我们在上、下学的路上，经常看到一些广告牌、电线等，这时候我们应该注意些什么呢？
（2）为了防止砸伤，我们一定要远离这些高空危险物，尤其是在刮风下雨的天气，最好能绕行。
为了我们的安全，我们一定要远离危险，高高兴兴上学来，平平安安回家去。
通过本节课的学习，同学们懂得了一些交通规则，牢记了“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们并表示：一定要记住，千万不要抢红灯。
1、使学生认识一些交通标志。
2、了解这些交通标志的作用，遵守交通规则。
1、平平是一名小学一年级的学生了。一天，他在爸爸的陪同下来到学校，爸爸教了一首儿歌给平平。
2、一起背儿歌“红灯停，绿灯行，黄灯警示要看清；过马路，左右看，交通规则记心中。”
（1）同学们，过马路的时候你们注意过交通信号灯吗？
（2）谁说说交通信号灯是什么样子的？
（3）你们知道这三种不同颜色的信号灯表示的是什么意思吗？
（4）老师给大家讲解三种颜色信号灯表示的不同意思：红灯表示禁止通行，绿灯表示通行，黄灯表示警告。
（5）我们在上学的时候，应该怎么根据各种颜色的信号灯安全的过马路呢？同学们以小组为单位，讨论这个问题，互相补充，然后各组选出代表汇报。
（1）出示几种交通安全标志让学生辨认。（直行、向左转弯、向右转弯、人行横道、步行）
（2）人行横道是专门为行人设置的安全通道，行人走路要走人行横道。没有人行横道的地方，要靠路边行走，一定要注意前后左右的车辆，否则容易发生意外。
（3）机动车车道是道路中间的车道，供汽车等机动车行驶。（出示图，边讲边让学生辨认）
（4）非机动车车道是两边的车道，供自行车等非机动车行驶。（出示图，边讲边让学生辨认）
1、除了刚才我们说过的这几种交通安全标志，你还知道哪些交通安全标志？
2、画一画你知道的交通安全标志，让大家猜。
通过本节课的学习， 学生能认识一些危险标志。了解了这些交通标志的作用，并表示一定要遵守交通规则。
第三课 认识简单的危险标志
1、使学生认识一些简单的危险标志。
2、了解这些危险标志所表示的意义，避免危险的发生。
1、同学们注意到了吗？在街上我们经常能看到一个牌子，上面画着一个大大的感叹号，像这样（出示图片），你们知道它代表什么意思吗？
2、其实生活中还有很多像它那样的标志，它们都属于危险标志一类，让我们一起来认识它们吧！
这类标志用红色来表示，形状呈圆形，里面有图案或者表示“禁止”“强制”意思的文字。用圆形来表示，是因为圆形给人的感觉比较直接，容易引起人们的注意。
（1）圆形里面有一根燃着的火柴，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（2）圆形里面有一支点燃的烟，再打一斜杠，你们知道这表示什么吗？
（3）圆形里面有一个人，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（4）圆形里面有一个手掌，外面画了一个斜杠，你们知道这表示什么吗？
（5）你还看到过类似的标志吗？你们知道是什么意思吗？
（1）这类标志用黄色三角形来表示，意思是有危险，要注意安全。
（2）出示同学们都比较熟悉的交通警告标志：三角形里面有一个感叹号，表示要注意安全。
（3）再向学生介绍几种常见的警告标志：当心火灾、当心爆炸、当心有毒、当心触电等。
你们见过生活中有哪些危险标志吗？
选出十人，分为五组，每组两人。第一组的一个同学站在讲台上，手里拿一张画有危险标志的图片，第一组的另一个同学来表演。第一组表演完，第二组表演，比一比哪个组表演的好。
通过本节课的学习， 学生能认识一些交通标志如：直行、向左转弯、向右转弯、人行横道、步行的标志。了解了这些交通标志的作用，并表示一定要遵守交通规则。
第四课 社区和室内活动安全
教学目的：1、使学生了解社区和室内存在的安全隐患。
2、在社区和室内做正当的游戏，注意安全。
1、有一个和你们一样大的小男孩，名叫欢欢。他聪明活泼，总是活蹦乱跳的，即使回到家里还是跳个不停，他从凳子上跳到沙发上，又从沙发上跳到床上，爸爸妈妈怎么哄他都不听。结果当他正准备从床上跳下来时，不小心碰到柜子脚上，头上撞了一个大包，疼的他哇哇大哭。
2、你们喜欢他吗？为什么？
1、在社区做安全的游戏
（1）小朋友们休息的时候，在社区玩耍，应该注意些什么呢？
（2）同学们各抒己见，发表自己的看法。其余的同学可以根据发言同学所说的发表自己的见解。
（3）师生总结社区做游戏的安全（不要打弹弓、投掷小刀；不要爬屋顶、爬树、跨横沟、从高处往下跳；捉迷藏不要躲在汽车底下，不要故意躲在隐蔽的地方去吓唬别人等）
2、在家里玩也要注意安全
（1）家是小朋友们的乐园，那家里有没有安全隐患呢？
（2）为什么不能和小朋友们在房间里追跑打闹？
（3）如果在床上蹦蹦跳跳是不是就没有什么危险了？为什么呢？
（4）有的小朋友特别喜欢做手工，总是把剪刀等尖锐物品放在床上，你们说这样做对吗，为什么？
1、有个叫康康的小朋友在家爱看电视，他最爱看动画片和少儿节目，如《大风车》、幼儿知识竞赛或者智力竞赛等等。他参加竞赛还得过奖呢！爸爸妈妈经常表扬他，说他越来越聪明。你们喜欢看什么电视节目？
2、我们在家里，还可以做哪些有益又安全的游戏？
通过本节课的学习， 学生能了解社区和室内存在的安全隐患。并表示在社区和室内做正当的游戏时，一定要注意安全。
教学目的：1、使学生了解一些用电的安全常识。
2、使学生学会正确、安全的用电。
1、有一个和你们差不多大的小朋友明明，有一天，他在家里看电视，忽然想吃苹果，就起身急匆匆的洗了一个苹果，也忘了擦手。等他回来一看，喜欢的电视节目已经结束了，他便走到电视机前去换频道。你们猜，这时候发生什么事了？
2、明明刚一碰上去，手便被打了一下，原来是触电了，从此以后他再也不敢用湿手去碰电器了。你们在家里发生过这样的事吗？
（1）你们了解安全用电标志吗？
（2）安全用电标志分为颜色标志和图形标志。颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。
（3）红色、黄色、蓝色、绿色、黑色，你们知道都是用来标志什么的吗？
（4）老师结合图片向学生讲解不同颜色标志代表的不同含义。
（1）我们生活中的每一个角落几乎都存在电。你们知道怎样预防触电吗？
（2）师生共同总结用电尝试：家电停止使用时，要拔掉电源插头；手、脚和身体湿的时候不要触摸电器；不要把手伸进运转的电风扇、搅拌机和水果榨汁机里等等。
（1）触电后应立即拉下电源开关或拔掉电源插头。
（2）迅速拨打电话，你们知道应该拨打什么电话号码吗？
（3）如果无法及时找到或者断开电源，应该怎么办？
1、我们经常看到电池，你们说摸电池会触电吗？你们知道这是为什么吗？
2、今天这节课，你们学到了哪些用电安全知识？
通过本节课的学习， 学生知道了安全用电标志分为颜色标志和图形标志。颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。同时，使学生了解一些用电的安全常识，使学生学会正确、安全的用电。
1、认识各类消防安全标志并了解各类消防安全标志的含义和作用。
2、知道消防标志是一种指示性的标志，要爱护，不污染不损坏。
3、尝试根据学校、家庭环境，学习设计消防标志。
一。 认识各类消防安全标志
1、出示各类标志图案。这是什么？ 板书课题
2、师述：消防标志是一种指示性标志。它是由带有一定象征意义的图形、符号活文字并配以一定的颜色所组成的。
二。 了解各类消防安全标志的含义
1、 出示小黑板：标志分类
1)火灾报警和手动控制装置标志：消防手动启动器、火警电话等。
2)紧急疏散途径的标志：紧急出口、疏散通道方向等。
3)灭火设备的标志：灭火器、消防栓等。
4)具有火灾危险性的地方或物资的标志：禁止火灾、禁止用火灭火等。
5)其他类型：禁止带火种、当心触电等。
2、出示标志 说说你认识什么标志？这个标志的图形怎样，有什么含义？（消防手动启动器；发声警报器；火警电话；紧急出口；地上消火栓；当心爆炸、当心有毒；安全通道；禁止吸烟、烟火、燃放鞭炮、放易燃物）
三。知道各类消防安全标志的作用
1、学生任意选择一种标志说说自己在什么地方见到过？它有什么作用。（指名交流后小组交流）
2、分组讨论：消防标志的作用？
3、交流小结：1)平时有助于随时预防火灾、制止隐患
2)紧急情况之下有助于疏散和逃生
1、分组讨论：设计消防安全标志的意义。
2、小结归纳消防安全标志的共同特点（线条简洁、图案清楚、目标显著、意思明确。可以是一目了然的图案，也可以用横写的文字辅助标志，以图形与方向标志连用，醒目地指示文字所示的意义）
3、发挥自己的想象，创造性的设计一个消防标志。
通过本节课的学习， 学生认识了各类消防安全标志并了解各类消防安全标志的含义和作用，知道了消防标志是一种指示性的标志，要爱护，不污染不损坏。
并尝试根据学校、家庭环境，学习设计消防标志。
教育目标：让学生了解甲流感，学会正确洗手。
一、学习预防甲型H1N1流感的正确洗手方法
保持手部卫生是预防传染病的首要条件。有助于预防甲型H1N1流感。用消毒洗手液彻底洗手或用医用消毒液消毒双手均可保持手部卫生。
用消毒洗手液洗手，程序如下：
（1）开水龙头冲洗双手。
（2）加入洗手液，用手擦出泡沫。
（3）最少用二十秒时间揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，揉擦时切勿冲水。
（4）洗擦后才用清水将双手彻底冲洗干净。
（5）用干净毛巾或抹手纸彻底抹干双手，或用干手机将双手吹干。
（6）双手洗干净后，不要再直接触摸水龙头，可先用抹手纸包裹着水龙头，把水龙头关上；或泼水将水龙头冲洗干净。
二、学生互相检查洗手方法，老师抽查。
通过本节课的学习，学习预防甲型H1N1流感的正确洗手方法，知道了双手洗干净后，不要再直接触摸水龙头，可先用抹手纸包裹着水龙头，把水龙头关上；或泼水将水龙头冲洗干净。
当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。 因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
一、 启发谈话，揭示新课
同学们，最近一段时间你们经常看电视吗？那么谁能说说最近我们国家都有哪些重大实事？（学生汇报奥运会 残奥会 ）那么除了这些令人振奋的消息之外，最近各大媒体，新闻报纸、网上都在报道一件事情，而且备受人们关注，你们知道是什么事情吗？（三鹿奶粉事件）同学们知道的真不少。下面请看相关报道（新闻录像）
知道这件事后，你有什么感想？（学生自由谈）
是啊！民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。这就是我们要学习的第9课（板书课题）-----食品安全最重要
二、 学习课文，得到启迪。
1、刚才我们看了关于三鹿奶粉的报道，下面请
同学们再看一些关于食品安全的相关报道。
看了之后你有什么感想？
2、你还知道哪些关于这方面的信息？（生汇报）听了大家的汇报你有什么想说的吗？
3、那么在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢？课前老师已经让同学们去调查，下面请大家分组来汇报一下。主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。）
4、大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们能吃吗？可有的同学却不听劝告。学校规定不能到小摊上去买零食吃，可他们却偷偷去买，结果因为吃了小摊不卫生的食品而生病。这样的例子有很多，好像我们班也有过。
5、那么同学们，究竟什么样食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
6、看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。
7、那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？
（1）、正确洗手，是饮食安全第一步。我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
（2）、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
（3）、不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买不吃隔餐食品、牛奶。尽量购买绿色食品。
（4）、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
（5）、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
（6）、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、深入探究，引发思考。
说得真棒！那么如果真的发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、总结全文，升华主题。
师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
食品安全最重要，良好习惯养成好。
饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。
食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品不要吃，变质食品切分清。
油炸腌制要少吃，健康危害是关键。
饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。
通过本节课的学习，学生知道了食品安全最重要，
《一年级安全教育教案》()。
1、 说出在学校学习生活中，碰到的一些问题。
2、 尝试解决学习生活中碰到的问题。
3、 通过讨论、交流，进一步提高自己适应新的学校生活的能力。
在学校学习生活中，学生会碰一些困难与问题，这对于刚进入一年级学习的小学生来说，如何指导他们解决学习生活中碰到的实际问题，教给一些解决问题的方法尤为重要。
第一部分：说说我碰到过的问题。这部分教学内容包含两个层次，第一层次是通过教材中的四幅插图，让学生说说图中的小朋友在学习生活中碰到了哪些困难与问题。第二层次是引导学生想想自己在学习生活中碰到过哪些困难与问题。教材中的五幅图，主要反映在生活上遇到的困难。教学时，教师首先要了解学生，本班学生在生活上有哪些问题，在学习上有哪些困难，针对本班学生的实际组织教学，鼓励学生把自己的困难与问题说出来，以达到指导解决的目的。
第二部分：我有办法。有了问题怎么办？学生在一段学校学习生活中他们也已积累一定的经验，教师要充分利用学生已有的经验，组织讨论、交流。教材插图提示的方法有：对常忘了带学习用品的，可每天根据课程表整理学习用品；对同学之间的游戏出现的争执，可采用制定游戏规则或方法解决；身体不适的、学习困难、同学间矛盾等问题，可告诉老师帮助解决，还可以跟爸爸、妈妈说。教学时，教师不要局限这一些方法，应鼓励学生尝试各种方法，从中讨论哪种方法相对比较好，进一步提高学生适应新的学校生活的能力。
一、老师让同学们看教材中插图，图中的小朋友在学习生活中碰到了哪些问题来导入活动，再让学生在小组、全班说说自己在学习生活中碰到过哪些问题，同时思考，碰到问题怎么办？从而获得一些必要的解决问题的方法。
二、活动不仅要使学生说出自己在学习生活中碰到的问题，及碰到问题后自己的想法与做法，而且在交流、研讨过程中习得更多的解决问题的方法，并在自己的学习生活中尝试去解决有关问题。
活动一 在学校里有时候也会碰到问题。
教师指导学生看教材中的小朋友们在学习生活碰到了哪些问题？也可利用自己班上某某同学碰到过的问题或通过一则小故事的形式来导入。引导学生讨论碰到问题怎么办？
活动二 说说自己碰到过的问题。
让学生先在小组里说说自己碰到过的问题，包括生活上、学习上的各种问题。在小组交流的基础上让学生代表小组向全班同学交流，教师选择学生中碰到过的问题进行板书。
同学碰到过那么多的问题，你们是怎么解决的？可针对一个个具体问题展开讨论，让同学把自己的经验或想法说出来，在此基础上引导同学讨论，形成比较科学的解决问题方法。
通过本节课的学习， 不仅使学生能说出自己在学习生活中碰到的问题，及碰到问题后自己的想法与做法，而且在交流、研讨过程中习得更多的解决问题的方法，并在自己的学习生活中尝试去解决有关问题。
教学目的： 通过坊子区尚庄小学犯罪分子入侵校园事件，教育学生一定注意安全，明确确保校园安全的重要性，懂得如校园暴力事件的应对方法。
