铁麸麸栖是什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-30 13:48 标签： 麸栖是什么意思

很多网友想了解含铁高的食物有哪些的相关知识，为了大家进一步的对吃什么食物能补铁所有了解，就跟小编一起来看看吧！

宝宝生长发育很快，可以说婴幼儿时期的生长发育是人一生之中最快的，快速的生长发育需要大量的铁来制造血液，供给身体充分的营养。那么宝宝应该如何补充铁剂，哪些食物含铁量比较高呢？

一、含铁高的食物有哪些

我们日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物，不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量（每100克食物含铁量）较高：

1、动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。

2、动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含举报，一经查实，本站将立刻删除。

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内服：煎汤，30-60g。
生态环境：生于海拔900-2500m的山坡疏林或灌丛中。
资源分布：分布于山西、陕西、甘肃、河南、湖北、、云南等地。
落叶乔木，高5-8m。树皮灰褐色，小枝无毛。奇数羽状复叶互生，叶轴圆筒形，有时在上部的小叶间有狭翅；小叶7-11，具短柄；小叶卵状长圆形或长圆状披针形，长5-10cm，宽2-4cm，先端渐尖，基部多少偏斜，近圆形，全缘，两面沿中脉被微柔毛或近无毛。圆锥花序顶生，长10-20cm，被微柔毛；苞片钻形，长约1mm，被微柔毛；花白色，径2.5-3mm；花梗长约1mm、被微柔毛；花萼外面被微柔毛，裂片卵形，长约1mm，两面被微柔毛，边缘具细，开花时先端外卷；花丝线形，长约2mm，在雌花中较短，花药卵形；花盘厚，无毛；子房球形，径约0.7mm，密被白色柔毛。果序下垂；核果近球形，直径3-4mm，密被具节柔毛和腺毛，成熟时红色；内含1颗。
药材基源：为科植物的根。
采收和储藏：夏、秋季采挖，洗净，除去表皮，留取韧皮部，晒干。

提起补铁，很多人的第一反应就是多吃点菠菜。事实上，菠菜虽然富含铁元素，但其主要是非血红素铁，需要在胃酸作用下还原成亚铁离子，再与维生素C、某些糖及氨基酸结合，才能被十二指肠及空肠吸收。而红肉中的铁为血红素铁，可以直接被人体吸收，且吸收率高。
因此，相比之下，吃红肉补血的效果更好。缺铁人群可以适当吃点猪肝，但其胆固醇含量较高，也不宜过多食用。

头晕、脸色苍白，贫血怎么办？哪种补铁剂好？补铁时注意什么？

头晕，面色苍白，精神差，血色素低，容易疲劳，贫血怎么办？贫血是一种最常见的疾病，而贫血最常见的是缺铁性贫血。缺铁性贫血主要是人体内铁元素不足，比如妇女月经过多引起贫血，婴幼儿胃肠功能吸收差，还有慢性肾病引起贫血等。缺铁性贫血对人体造成很严重的影响，会导致一系列疾病，比如在妊娠期缺铁可能影响胎儿生长发育，儿童缺铁可以导致认知发育不良，智能发育落后。

成人缺铁导致体力下降，劳动能力下降，免疫力下降。为什么呢？因为铁参与血红蛋白、肌红蛋白在体内合成，使氧和养分在体内正常运输、储存。

那么市面有那么多的铁剂，我们如何来选用？

一、 口服铁剂的种类和特点

口服铁剂分为无机铁剂、小分子有机酸铁盐两种。无机铁剂又被称为第1代铁剂，有硫酸亚铁片，由于硫酸亚铁是Fe2+离子存在，易吸收，与其他药物易发生相互作用，易氧化，容易导致恶心、呕吐、腹痛等胃肠道反应。

第2代铁剂分为小分子有机酸铁盐、氨基酸螯合剂、血红素铁。小分子有机酸铁盐包括乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁、抗环血酸铁等。这类铁剂在铁腥味减少，胃肠道反应减少，其中抗坏血酸铁由于络合作用比较强，抗坏血酸还原作用，还可保护二价铁不被氧化，是小分子有机铁盐中较为理想产品。氨基酸螯合剂由于制备成本较高，故国内未有制成药品。血红素铁是动物铁存在的主要形成，由于生产纯度差，成本高，起效慢，补铁周期长。还有多糖铁，多糖铁主要有当归、党参、玉竹、大枣、香菇和金针菇等植物中提取的多糖分离纯化后与铁螯合制得，吸收率与硫酸亚铁相当；富铁酵母有研究表明生物利用度比硫酸亚铁和氨基酸螯合铁要高。

二、常用口服铁剂不良反应

有研究显示右旋糖酐铁不良反应风险最小，硫酸亚铁最高，葡萄酸亚铁次之。对于硫酸亚铁和富马酸亚铁出现不良反应那个最高，还有待研究。从安全性来说，选用右旋糖酐铁、硫酸亚铁加粘蛋白、蛋白琥珀酸铁作为补铁剂，是相对安全的。

餐前1小时服用，与维生素C同时服用，可以增加吸收。口服铁剂后轻度胃肠道反应，可改饭后即服。铁元素大于200mg/d时容易出现恶心等胃肠道不适。妊娠期补充铁剂以在妊娠中、后期最为适当，由于铁摄入量减少而需要量增加。

可以多吃含维生素C多的食物，如水果、土豆、绿叶蔬菜、菜花、胡萝卜和白菜等含维生素C的食物。多吃含血红素铁的食物如红色肉类、鱼类及禽类等。

避免与含钙类、磷酸盐类、四环素类、抗酸药及鞣酸同服，同服可减少左旋多巴、卡比多巴、甲基多巴及喹诺酮类药物的吸收。牛奶及牛奶制品可抑制铁吸收，其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等。不能与茶同服，二周后复查血常规，评估疗效。一般补铁疗程要2-3个月。

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