布瑞克年报品种涵盖糖及食品、油脂油料、谷物饲料、畜牧养殖等产业链,对其产业链中的各个环节进行深入研究,具体详情如下:
2. 2015-16年度布瑞克中国生猪行业研究及展望报告
3. 2015-16年度布瑞克中国大豆及油脂行业研究及展望报告
4. 2015-16年度布瑞克中国菜籽及菜油行业研究及展望报告
5. 2015-16年度布瑞克中国棕榈油行业研究及展望报告
6. 2015-16年度布瑞克中国玉米产业研究及展望报告
7. 2015-16年度布瑞克中国饲料蛋白行业研究及展望报告
8. 2015-16年度布瑞克中国肉禽行业研究及展望报告
9. 2015-16年度布瑞克中国鸡蛋行业研究及展望报告
10. 2015-16年度布瑞克中国小麦行业研究及展望
11. 2015-16年度布瑞克中国稻米行业研究及展望报告
12. 2015-16年度布瑞克中国化肥行业研究及展望报告
13. 2015-16年度布瑞克中国乳业行业研究及展望报告
布瑞克生猪年报专题--国内外能繁母猪PSY对比以及未来发展趋势
weaned/Sow/Year”,译为每头母猪每年提供断奶仔猪数,是表征猪群繁殖性能的重要参考指标。在这个指标上丹麦做得最好,全国平均PSY达到了30,其次是荷兰,全国平均28.97。而加拿大、英国、美国猪群PSY表现最差,均低于25。除了母猪年提供断奶仔猪数,在母猪年提供保育猪数量和母猪年提供出栏肥猪数量方面,保持相同趋势。美国PSY为26,较我国PSY高出60%左右。
2目前我国能繁母猪繁育水平
散户的加快退出有利于国内外规模养殖的进程加快,规模集中度的提升提高了国内的能繁母猪的生产水平,根据农业部发布的最新数据,今年能繁母猪生产力提升6.5%,在未来一段时间,随着规模程度的不断提升以及从业人员素质的提升,能繁母猪生产力进一步提升,从而降低了国内对于能繁母猪的数量的要求。
能繁母猪每胎次的活产仔数、仔猪初生至断奶的存活率以及母猪的繁殖周期,从当前中国与发达国家相比来看,中国仍明显落后于较大国家,仍有较大提升空间,规模化、专业户养殖将有利于提升我国母猪繁育水平。目前国内某超大型生猪养殖企业PSY可达到22-23头,如果全国母猪PSY达到20头,全国母猪年存栏需求将下降至3500万头左右,仔猪繁育成本将从目前350元/头降低至280-300元/头。
当前国内繁育仍有较大比例属于中小养殖户,其母猪繁育条件较差,缺少产床、保温设施等。散户缺少相关保育设备,异常天气对仔猪存活率影响较大,一般情况下,11月中后期及2月初散户其母猪繁育的仔猪存活率偏低,4-9月份仔猪存活率偏高,该因素影响了我国生猪阶段性供应变化,导致了猪价容易出现阶段性行情。另外猪价对中小散户管理繁育母猪意愿也较大,一般情况猪价较低时,仔猪价格也跟随大幅走低,仔猪繁育亏损,影响了养殖户管理意愿,进一步降低了仔猪存活率。异常天气叠加猪价下跌时,仔猪存活率大幅下滑,一般情况在未来6个月后猪价容易出现年度高点,如2014年及2015年的7-8月均符合上述条件。
来源:英国养猪协会、中国农业部
年产窝数越多,空怀时间缩小,提高母猪繁育效率。9国中荷兰和美国的母猪年产窝数最多为2.37,丹麦的最少为2.25。目前来看,我国母猪繁育水平仍偏低,年产窝数偏少,一般表现在两个方面一次性配种成功率偏低,主要是管理水平不到位错过母猪最优配种时间,延长了母猪空怀时间。另外一个因素是仔猪存活率偏低,当前国内母猪繁育仍有较大比例属于中小散户,繁育配套设施落后,导致了仔猪死亡率偏高,特别是猪价偏低,管理水平不到位情况,另外保育员不专业,防疫条件及技术落后也影响在仔猪存活率。
2014年主要国家母猪年产窝数
来源:英国养猪协会、中国农业部
4我国繁育母猪行业未来发展趋势
目前,我国母猪年生产力不仅国内外差距很大,而且国内不同养殖类型繁育水平差距也很大,例如某超大型养殖企业能繁母猪PSY水平为22-23头左右,中小散户平均只有15-16头,部分年份单窝仔猪存活仅有4-5头情况较为普遍。母猪的育繁环节主要包括配种环节、妊娠环节、分娩环节、哺乳环节以及断奶环节,无论是饲料精细化管理水平以及设施设备整体条件,在很大程度上都影响了母猪的产活仔猪数量、仔猪生长发育、哺乳期、断奶至再配种受胎时间间隔等,进而影响到母猪的生产力。而散户缺乏相关技术支持以及设施设备,导致中小散能繁母猪PSY跟大型企业有较大差距。
无论是能繁母猪每胎次活产仔数、仔猪初生至断奶的存活率以及母猪的能繁殖周期,从当前中国与世界发达国家相比来看,中国仍明显落后于世界发达国家,仍有较大提升空间。预计中国随着规模养殖集成度的进一步提升,未来我国能繁母猪PSY将会进一步提升。另外仔猪期间防疫完善,有利于育肥阶段生猪更好更快生长,提升肉料比,节省饲料。
2.2本报告研究内容及主要观点
3.2高劳动力成本下的中国农业面临严峻挑战
4.1饲料加工环节政策分析
4.2生猪育繁及养殖环节政策分析
4.3生猪屠宰环节政策分析
4.4猪肉流通环节政策分析
6.1中国种猪、活猪和猪肉产品进口政策分析
6.2中国种猪、活猪和猪肉产品出口政策分析
7.2中国能繁母猪存栏及其分布
专题一:国内外能繁母猪PSY对比以及未来发展趋势
7.3中国仔猪供应模式及价格影响因素分析
8.1中国生猪养殖规模结构分析
专题二:中国生猪养殖规模变化带来的生猪区域产能变化
专题三:疫情对生猪供应市场影响研究
9.2中国生猪屠宰数量分析及白条肉出厂价格展望
10.1猪肉深加工和传统加工的比较
11.2超市及专卖店猪肉销售特点分析(冷鲜肉)
11.4中国猪肉消费结构发展趋势以及影响
12.1中国生猪养殖饲料构成及分布
专题四:生猪饲料中玉米替代小麦研究
14.1规模养殖场生猪养殖成本收益分析
专题五:主要替代品牛羊肉价格走势分析
专题六:中美肉类消费中长期趋势分析及展望
17.2中国居民人均猪肉消费数量/规模分析及展望
18.2中国生猪饲料加工行业竞争格局分析
21.3 2014年全球主要区域主要企业母猪存栏数据
21.4 2014年全球主要区域主要企业生猪屠宰数据
22.1美国生猪存栏及出栏数量分析及展望
27.3生猪期货将重塑养殖格局,助力大企业摆脱“猪周期”引力
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记者 于悦 通讯员 潘正浩 侯小娜
据国家统计局济南调查队居民消费价格5日监测数据显示,继9月份的相对平稳之后,10月份济南市猪肉价格出现持续上涨,猪肉价格达到历史较高水平,10月底到11月初有所回落。
从近期数据看,济南市猪肉价格起伏较大,自9月30日起至10月25日,市场猪肉价格持续6次上涨,10月30日至11月5日逐渐有所回落。监测数据显示:10月25日济南市猪肉类产品市场平均价格为