西式西餐师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-04 01:18 标签： 北京西餐厨师培训哪里好

  • 以培养新时代有爱心、擅才艺、强素质、能发展、懂健康、会管理的特色人才为目标。

  • 在餐饮相关的企业中，从事连锁酒店、烘焙品牌连锁、西式餐饮企业等相关企业

  • 以培养具备规范化接待与服务能力的中等应用型技术人才为目标。

  • 培养具有网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型人才。

  • 以培养主厨、大厨、厨师长、中级烹饪技术人才为目标。

  • 以培养具备酒店管理专业知识和酒店后厨实践操作技能的大型酒店管理专业人才为目标。

  • 以餐饮企业需求为导向，培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的复合型人才为目标。

  • 以培养大型连锁企业技术总监、、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

  • 以培养具备酒店管理专业知识和酒店后厨实践操作技能的大型酒店管理专业人才为目标。

  • 以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等烹饪管理人才为目标。

  • 以培养西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长，大型西点企业技术总监为目标。

  • 以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

近年来，烘焙行业发展迅猛，拥有庞大的消费市场。特别是软欧包、脏脏包、慕斯蛋糕等爆款产品流行于网络，受到众多消费者关注，让烘焙食品成为新的流行风尚。同时烘焙行业成本较低，利润空间大、收益稳定，在社区门口、步行街、学校等人流量大的区域，生意持续热门，前景可见！

  • 20学习日约1个月（共计80课时）学习品种约50款

  • 派、饼干、甜品、慕斯类

    闪电泡芙、提拉米苏、手指饼干、草莓慕斯等（约20种)

  • 意大利黑胖子、肉松面包、水果奶油包等（约25种）

  • 黑森林蛋糕、歌剧院蛋糕、布朗尼蛋糕等（约10种)

  • 采用业内顶尖的专业厨房设备，拥有德国Bocsh、方太、苏泊尔等国际一线品牌保障，不论是创业类还是兴趣类的学员，都可以熟练操设备，享受烹饪美食的美妙过程。

  • 为了保障学习的品质，美味学院严格筛选烹饪原材料，水果蔬菜皆为当天采购的新鲜绿色有机品种，奶油、牛肉等西餐原料采用原产进口食材。

  • 拥有多年教学经验的名家厨师，海外老师都将成为学员们的老师。强大的师资力量，从技术、营养、口味等多角度保证学习质量。

5月28日至31日，在世界红酒中心“西餐大师”全球人才培训中心开展了本年度第二期葡萄酒营销师培训，让我们一起回顾一下培训活动吧！

带着对葡萄酒标的好奇心

侍酒师在商务场合的应对之道

侍酒师和商务如何结合？

葡萄酒营销的初次探索之旅

纸上谈兵可不是我们的风格

("西餐大师" 葡萄酒评鉴沙龙，场地为奥地利馆)

种在实践的“土壤”之上

完整的西式礼仪体验课程

蕴含着吕克对葡萄酒的热爱

（31日课程用酒来自，红酒中心一楼 奥地利馆）

这就是本次培训全部内容~

“西餐大师”侨乡特色技能人才培育提升工程从2018年开始实施，立足于青田华侨产业和华侨文化，服务于华侨特色商贸、西餐服务业，致力于解决高素质技能人才缺口大、现有劳动力人口水平低的问题，是一项政府主导的，非营利性的普惠型社会福利项目。

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