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  • 授课学校: 145人看过

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  • 授课学校: 111人看过

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  • 授课学校: 123人看过

    2、糖膏的使用及保存;4、翻糖模具的应用以及表面装饰(花边,小型压花模具纹路等);6、翻糖饼干的配方,蛋白霜的配方;8、两款卡通动物(小熊小鸟);10、翻糖蛋糕的独立设计制作(毕业作品)。...

  • 授课学校: 108人看过

    2、糖膏嘚使用及保存;4、翻糖模具的应用以及表面装饰(花边小型压花模具,纹路等);6、翻糖饼干的配方蛋白霜的配方;8、两款卡通动物(小熊,小鸟);10、翻糖蛋糕的独立设计制作(毕业作品)...

  • 授课学校: 94人看过

    学习17余款产品专业的厨师服及厨师帽。上课材料精选法国日本,等多国进口面粉法国爱乐微淡奶油,法国法芙娜巧克力等世界知名原料品牌。【适合人群】学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关...

  • 授课学校: 116人看过

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  • 授课学校: 101人看过

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  • 授课学校: 81人看过

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  • 授课学校: 129囚看过

    2、糖膏的使用及保存;4、翻糖模具的应用以及表面装饰(花边小型压花模具,纹路等);6、翻糖饼干的配方蛋白霜的配方;8、兩款卡通动物(小熊,小鸟);10、翻糖蛋糕的独立设计制作(毕业作品)...

  • 授课学校: 79人看过

    学习17余款产品专业的厨师服及厨师帽。上课材料精选法国日本,等多国进口面粉法国爱乐微淡奶油,法国法芙娜巧克力等世界知名原料品牌。【适合人群】学员掌握并能完成課程中所学的所有巧克力以及相关...

  • 授课学校: 107人看过

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  • 授课學校: 104人看过

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    学习17余款产品专业的厨师垺及厨师帽上课材料精选法国,日本等多国进口面粉,法国爱乐微淡奶油法国法芙娜巧克力,等世界知名原料品牌【适合人群】學员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关...

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    2、糖膏的使用及保存;4、翻糖模具的应用以及表面装饰(花边,小型压花模具纹路等);6、翻糖饼干的配方,蛋白霜的配方;8、两款卡通动物(小熊小鸟);10、翻糖蛋糕的独立设计制作(毕业作品)。...

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