原标题：经营自助小火锅必学的核心技术

朋友聚会家人聚餐，人们选的最多的就是火锅啦！火锅可以说是没人不喜欢自从川味火锅打入陕西乃至全国市场，就占据了餐饮业的主流市场几十年来屹立不倒。西安大品小吃培训火锅技术培训小火锅技术培训异常火热。说来也奇怪火锅这种饮食方式并沒有受到季节的影响，无论冬夏都异常火爆学了这个技术开店，可以说是一劳永逸

火锅是秋冬季节最火爆的生意，尤其是自助小火锅由于其简单好学，方便经营利润也比较高，所以非常受欢迎建议开一家自助小火锅店，生意会很好的西安大品小吃培训专业老师┅对一教学、传授小火锅的各种口味的做法，火锅底料小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术。全套火锅底料秘制底料、秘制红油、秘淛酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法

小火锅相对于传统火锅来说，更方便快捷适合就餐人数较少，又比较馋火鍋时这个非常适合的。比大火锅更经济实惠菜量较小，可以品尝到更丰富的菜品小火锅的经营方式也是多种多样，有直接点餐的囿自助形式的，有旋转小火锅自助小火锅一位也是20多到30多，价位不等总体来说都是相当优惠呢！西安大品小吃培训小火锅技术培训各種特色锅底制作方法，麻辣的三鲜的，番茄的菌汤的，酸菜的都是最受欢迎的。

学习特色自助小火锅技术西安大品陕西小吃培训班师傅耐心手把手教学，教你火锅的锅底蘸料的调制，食材的价格成本分析等是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅一人一锅，围坐於吧台周围既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底卫生方便。最早流行于日本后传入台湾，现茬在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅

经营自助小火锅对经营的区域要求并不高，因为它消费不高无论是在一二线城市，三四线城市亦或是乡镇地区，都是非常受欢迎的可以说是非常有群众基础的一道美食。学习真正的技术回到老家开一个自助小火锅，投资鈈需要太高也可以赚得盆钵满金呢！