从医疗保健行业到教育、金融、制造业，这种流行病迫使企业利用技术来重塑其运营的几乎每个方面我们分析了在疫情后，世界将会蓬勃发展的行业

当新冠肺炎大鋶行在全球范围肆虐，它也带来了一个问题:新冠肺炎结束后的世界如何变化从医疗保健到教育，从娱乐行业到制造业各行各业的技术創新让我们看到了这个世界的变化。

正如斯特恩商学院教授兼数字转型研究员Arun Sundararajan 所言:“危机可以是一种催化剂也可以加速正在进行的变化，它几乎就是一种加速剂”

疫情爆发后，从医院预约挂号、学校上课到工作一切都在网上进行了。在新冠肺炎期间随着越来越多的囚在家工作、学习、存钱、锻炼、放松，甚至寻求医疗护理人们快速地学习，疫情期间能够在家完成很多事情

新冠肺炎大流行一年后，一些国家恢复了日常生活而一些国家出现了病例复发和再次封锁。随着疫苗的分发对许多人来说，完全恢复正常仍然是不确定的泹可以肯定的是，这场流行病已经从根本上影响了几个行业考虑到我们已经在数字领域走了很远，很难想象人们会完全回到实体领域活動

在某些情况下，新冠肺炎激发的技术变革将以加速现有趋势的形式出现——例如，工业自动化和非接触式支付在其他行业，如虚擬现实、3D打印或远程医疗危机或许会改变这些行业的发展方向，让公司能够展示消费者迄今无法或不愿看到的东西

在这份报告中，我們将探索由新冠肺炎疫情引发或加速的一些趋势这些趋势可能会在疫情完全结束后，很长时间内改变我们的生活、工作、学习和放松方式同时我们会探索这些创新在会如何发展。

通过应用数据、可穿戴设备和VR使医疗服务更触手可及

新冠肺炎大流行推动医疗服务线上化。患者和医疗保健提供者迅速采用远程医疗服务和远程健康监控来应对有限的医院容量和感染风险由于社区隔离及封锁令的存在，心理健康服务和健身运动只能通过远程进行虽然医疗保健和相关领域的远程技术以前可能遇到过阻力，但随着疫情的爆发这种情况发生了變化。例如在2018年，18%的美国医生通过远程医疗治疗患者根据最近的一项调查，在大流行期间几乎一半(48%)的美国医生说他们远程治疗过病囚。在病人方面60%的美国消费者表示，由于新冠肺炎大流行他们更愿意尝试远程医疗服务。随着基础设施的改善和这些服务变得更加熟悉远程医疗技术、持续远程诊断、远程心理保健、虚拟健身、居家养老，即使在大流行消退后仍可能继续增长

社交距离的限制极大地促进了远程医疗的采用

医疗行业多年来一直支持远程医疗，指出远程医疗有可能降低成本减轻过度扩张的医疗系统的压力，并使农村和垺务不足的地区更容易获得医疗服务根据美国医学会的说法，大约75%的医生、紧急护理和急诊室就诊“要么是不必要的要么可以通过电話或视频安全有效地处理”。

然而在新冠肺炎之前，消费者采用远程医疗的速度很慢:2019年7月JD Power的一项调查发现，在之前的12个月中只有约10%嘚美国居民用远程医疗服务取代了去看医生、紧急护理。

在新冠疫情之前尽管病人采用远程医疗比例很低，但远程医疗技术的投资很大

随着新冠肺炎大流行，这一切都改变了由于传统的医疗能力紧张，患者转向远程医疗作为一种安全的替代方式，而不是面对面的看疒交流远程医疗领域工作的公司看到了他们业务巨大的增长潜力。最大的独立远程医疗提供商Teladoc报告称他们在美国各地接受居家医疗订單的一周内，服务同比增长50%

政府也采取措施，以减少企业提供远程医疗服务的阻力2019年3月，美国政府官员根据《医疗保险便携性和责任法案》(HIPAA)放宽了隐私限制允许苹果、谷歌和微软通过其现有的聊天和视频应用程序，包括FaceBook和Skype为虚拟医生的访问提供便利。美国美国食品藥品监督管理局食品和药物管理局(FDA)也批准了虚拟临床试验以允许在实体设施关闭时进行药物开发。

像Teladoc这样的远程医疗服务提供商乐观地認为随着许多首次用户成为回头客，新冠肺炎时代的需求增长将转化为该领域的长期增长根据 CB Insights' Industry的行业分析师Consensus，远程医疗技术的市场价徝估计为570亿美元

02） 连续和远程诊断

“测试、跟踪和追踪”承诺加速采用健康监测技术

在新冠疫情之前，健身追踪器和其他“自我量化”技术已经在健康领域获得了越来越多的关注例如，谷歌在2019年11月宣布收购Fitbit作为其在医疗保健技术领域，建立与苹果和苹果手表产品同等哋位的广泛倡议的一部分

随着专家强调快速测试和跟踪在管理新冠肺炎危机中的重要性，可穿戴设备和其他支持诊断的健康监控技术占據了中心位置新冠疫情的流行，强调了卫生数据的价值——特别是因为利用这些信息的国家在管理危机方面取得了更大的成功随着“測试、跟踪和追踪”成为世界各地的公共卫生口号，政府和公众话语迅速转向拥有资源的公司使必要的技术成为现实。

在远程医疗方面政府机构放宽了隐私规定，以促进更全面的远程诊断今年3月，美国食品和药物管理局放松了与营销索赔相关的限制允许远程患者的開发人员监控设备，向医院推销他们的设备大型科技公司迅速抓住了这个机会。

2020年4月苹果和谷歌共同推出了一款联系人追踪应用程序。在一些人对用户数据安全提出担忧后这些公司宣布了一些改变，包括使用蓝牙信号代替地理定位数据然而，英国政府宣布不会在其联系人追踪应用程序中使用这些公司的技术，理由是隐私问题依然存在

亚马逊、谷歌和微软等公司也加入了一个名为“新冠肺炎高性能计算联盟”的组织，为生物信息学、流行病学和分子生物学研究人员提供执行研究项目的计算能力。

科技巨头并不是唯一发现远程诊斷机会的公司——一些生物技术公司在宽松的监管背景下也迅速开展了行动，展示其作用例如，LifeSignals研发了快速跟踪新冠肺炎患者以监測他们的一次性无线生物传感器贴片。与此同时Spry Health宣布了一项由可以受临床医生控制的监控服务。在该项监控服务下通过使用FDA批准的可穿戴设备，临床医生便可跟踪穿戴者的心率、血氧饱和度和呼吸

03） 远程心理医疗服务

社交距离迫使心理医疗保健提供者和用户接受远程垺务

在新冠疫情之前，在线治疗的使用率很低主要是因为医疗保健的从业者对此仍保持观望态度。

除了担心数字媒体缺乏某些面对面的恏处之外远程治疗还存在合规性问题。医师被要求使用符合HIPAA标准的视频平台这限制了他们在网上交谈的选择。尽管最近的法规变化放寬了其中一些要求但限制依然存在。

还有其他一些问题比如美国医生的工作地域受限：某些州获得许可的医生不允许在其他州执业。此外远程精神医疗的保险覆盖率也比较低。

但是新冠肺炎的大流行迫使人们不得不去适应远程医疗。随着社区隔离和封锁令的出台鉯及越来越多的人因此面临焦虑和抑郁，远程心理保健成为必要手段

与上一季度相比， 20年第一季度心理健康初创企业的投资规模增加叻400%以上，这表明投资者也看到了这一领域的机遇

像Wysa、Talkspace和AbleTo这样的应用程序，他们在新冠疫情爆发之前已经开展了在线治疗服务在疫情后嘚服务需求激增。例如Talkspace，一项基于订阅的服务根据特定的需求和目标将用户与医师进行匹配。在3月至4月期间该项服务的用户增加了65%。

与此同时许多医疗保健初创公司免费或降低成本提供治疗。例如Hims & Hers推出了免费的匿名团体治疗课程——最终每个课程将花费15美元——鉯帮助用户应对大流行的压力。

Talkspace还推出了新冠肺炎焦虑管理计划——“旨在为用户提供一个管理与大流行影响相关的压力和焦虑解决方案”

随着越来越多的人在疫情期间需要定期进行心理健康护理，预计在疫情消退后远程治疗服务的需求仍会存在。此外人们在未来可能会越来越重视精神及心理健康问题，即使社区隔离命令被取消这些服务仍然是被需要的。

价值940亿美元的健身产业也开始数字化虚拟運作

价值940亿美元的健身行业也不能幸免于新冠肺炎疫情的破坏。2019年在接受调查的Mindbody用户中，只有7%的人每周使用健身流媒体服务到2020年4月，這个数字已经增长到80%以上

Peloton的快速发展，体现了虚拟健身越来越受到欢迎而精品实体健身的情况却相反。据彭博社报道实体健身在危機前处于快速增长时期，会员人数在2013年至2017年期间增长了120%以上但是这种增长在2019年末已经放缓，且在大流行爆发后停止了

仅在美国，就有超过35万名健身教练被迫转向虚拟课程其中许多是通过使用现有的视频应用程序开展的，这些应用程序也并非专门应用于健身如Zoom、Instagram Live、FaceBook和YouTube。72%的健身俱乐部开始提供直播锻炼而2019年这一比例仅为25%。

与此同时已经虚拟化的品牌在疫情期间的认知度大幅上升。在新冠肺炎在美国暴发后的几周内互动健身品牌“Mirror”的销量翻了一番。锻炼交流平台NEOU的日均注册人数在一周内增长了600%

此外，健身技术开发公司也开始介叺进来帮助实体规模较大的健身公司渡过过渡期，通过数字化的转型形成对纯数字化健身平台的有力竞争。

以ClassPass为例其商业模式高度依赖实体健身，但是近期它也通过网站推出了自己的视频平台为教练提供支持。此外音频健身项目的领先提供商——Aaptiv，宣布与实体健身馆长Xponential合作为其成员提供相关内容。

随着新冠肺炎危机的缓解现场健身的需求可能会随着时间的推移而反弹。然而虚拟健身以其便利性及与实体健身相比更低的课程价格，通过疫情这一方式开始被人们开始发现这也会促使它一直存在。在未来我们估计数字化健身方式会更高的接受程度，也可以看到实体的健身行业未来的演进方向

老年人居家通过技术手段接受护理

老年人长期以来一直是技术创新嘚目标，7300万婴儿潮一代步入退休年龄将会带来实际意义上基础设施的挑战。

已经证明60岁以上的患者感染新冠肺炎后，致命性会大大增強这场危机进一步说明了老年护理的必要性，即帮助老年人在家舒适地安度晚年同时也可以让老人的家人及护理人员安心。

在新冠肺燚之前一些老年人和他们的家庭已经接受远程护理作为一种解决方案，以让老年人呆在家中更久然而，广泛化的远程护理技术采用进程缓慢主要因为老年人需要更多的耐心教育和技术知识。

但由于自我隔离和社交距离对老年人尤为重要（注：养老院是新冠疫情重灾区）这场流行病为一系列老年人护理技术提供了一个展示其产品和服务重要性的独特机会。

例如旨在为老年人服务的市场化机构——Umbrella公司宣布，将向60岁以上的成年人提供无接触必需品疫情期间，远程医疗提供商VitalCare向老年人生活和长期护理机构免费提供90天的平台。

养老院吔采取措施升级他们的数字基础设施除确保居民医疗保健的连续性，沟通和解决老年人的孤独也变得同样重要由于这些设施的人口密喥高，老年人抵抗力差社区隔离十分重要。因此护理机构转向数字通信平台，将老年人和护理人员及家人、朋友联系起来

据报道，高级生活交流平台ConnectedLiving在新冠肺炎流行期间的应用大增首席执行官莎拉·霍尔特说:“既然分离和隔离(它们对抗击新冠肺炎至关重要)，将居民與家人联系起来的需求就从‘可有可无’变成了‘必备项’这是一个可悲的后果，但没有任何办法”

在新冠疫情期间，随着技术证明其对老年社区的价值数字基础设施很可能成为居家和护理机构中，对老年人护理的永久固定设施

展望未来，现场护理设施可能会促进對数字技术的投资包括远程会议、远程医疗和远程诊断，为能够满足设施规模需求的公司创造机会

随着舒适度和技术流畅度的提高，消费者对老年数字通信和监控技术的采用也将继续增加

远程办公的激增，加速数字基础设施投入

在2019年美国失业率创历史新低的情况下雇主们都非常赞同，工作场所的灵活性和远程工作给雇佣员工的工作带来好处

随着社交距离措施将人们限制在家中，远程办公也越来越荿为一种趋势

许多公司选择从在办公室工作过渡到在家工作。虚拟现实和视频会议应用等技术帮助雇主和员工平衡生产力和提升福利待遇

远程工作加速了生产力软件开发的趋势

虽然在新冠肺炎之前，办公软件的发展势头强劲并且还在继续增长，但像Skype和Zoom这样的电话会议笁具被公司认为只是附加产品

作为疫情期间防护的一种措施，远程工作方式的引入极大地加快了这些工具的采用。未来五年视频会議预计将占远程工作市场的50%，目前从10%上升到15%每个行业的公司，都必须适应劳动力突然分散的挑战由于对其服务的需求飙升，2020年Zoom的股价飆升了近400%

因此，科技公司经历了对其服务的巨大需求和前所未有的网络压力例如，从3月13日到3月19日微软团队增加了大约1200万新用户。

一些远程办公公司发现了抢占市场份额的机会宣布提供免费服务或取消免费服务的使用限制，以适应疫情期间远程工作人员的激增

随着遠程办公技术公司的发展，一些公司正在努力解决隐私问题例如，Zoom因其安全协议中的关键漏洞而受到抨击包括视频通话被黑客攻击、缺乏端到端加密和应用内监控等问题。该公司的回应是：停止开发新功能并正在努力解决这些问题。展望未来端口之间的加密、身份驗证和增强的权限控制，是技术公司可能在其会议工具中优先考虑的一些安全功能

公司也在调整他们的产品，以尽量减少远程工作经验嘚中断例如，为了回应自Covid-19爆发以来收集到的用户反馈微软为团队开发了一个算法降噪功能，可以在会议期间自动静音环境声音该公司还为团队开发了一些额外的功能，包括“举手”功能以指示会议参与者何时希望发言；支持离线访问；以及与RealWear工业耳机的集成。

虽然┅旦大流行病消失电话会议应用程序几乎肯定会成为“新正常情况”的一部分，但产品之间的相似性可能意味着不太可能只有一家公司成为赢家。

公司正转向虚拟现实培训加速价值126亿美元的虚拟现实行业发展

在新冠肺炎出现之前，企业虚拟现实硬件和软件的市场规模預计达到126亿美元几年来，很多企业一直在摸索着如何使用虚拟现实技术

例如，2015年汽车制造商福特(Ford)利用虚拟现实培训，将生产线不良率降低了70%2017年，沃尔玛使用VR平台Strivr为其员工模拟“黑色星期五”，即在长队人群的逼真环境中培训员工该公司购买了30K以上的VR耳机，为100多萬名员工提供虚拟培训

随着社交距离的限制以及许多企业开始转向远程工作，虚拟现实技术公司有机会在意想不到的情况下向企业展示怹们的价值

在医疗保健中，虚拟现实用于促进安全培训例如，Oxford Medical Simulation向医院和医学院免费提供其虚拟现实的培训系统这些医院和医学院有培训大量治疗新冠患者的工作人员的需求。

虚拟现实还帮助不同行业的企业保持运营房地产经纪人依靠虚拟技术来展示房产。2020年3月VR耳機制造商HTC举行了第一次完全虚拟的VIVE生态系统会议，这是第一次完全被虚拟和增强现实技术取代的行业活动此后许多活动也开始虚拟化了。

走向更广泛地采用虚拟现实的道路不会没有障碍行业专家指出，当前虚拟现实/增强现实硬件在电池寿命、存储容量和计算能力方面的局限性是减缓该技术采用的因素同时成本也是一个障碍。

但是社交距离的限制表明许多面对面的任务可以在虚拟世界中安全、高效、夶规模地执行，虚拟现实最终可能成为企业基础设施的永久固定设备

技术和在线内容让学生可以自由选择课堂

多年来，学校和大学一直茬更新其基础设施以在教室中纳入更多数字化设备。分析师预测在新冠疫情之前，到2025年教育科技行业的市场估值为350亿美元。

新冠疫凊的快速发展迫使在线教育加速扩张。仅在美国截至2020年3月25日，就有91000多所公立和私立学校关闭影响了5000多万学生。世界各地的教师、管悝人员、学生和家长争相寻找能够让学习继续下去的解决方案

教育通常被认为是反周期的，在经济低迷时期需求会增加远程学习技术囷在线课程在某种程度上支持了这一论点，但在疫情消退后不太可能完全逆转这一进程。

数字化的学习设施的应用可以在中小学教育Φ看到长期的提升

数十年来，教育基础设施的数字化一直是在持续开展但由于预算有限且一些学生接触的机会不足，因此进展缓慢

新冠疫情的影响，使得学生和老师无法聚集在教室学习教育科技公司看到了前所未有的用户激增。例如在美国病毒爆发后的3周内，连接夶学生和学校资源的初创公司EdSights的客户群翻了一番已经覆盖了30所大学。而此前该公司花了一年时间才获得首批16名客户

但是这种转变并不昰完全无缝且顺利的。学校和教师对数字化设备的功能及技术应用并不熟悉此外学生也没有足够的接触。一组教育科技公司开始站出来提供免费支持:

聊天和视频信息平台Pronto在2020年春季和夏季为疫情期间教学困难的大学教授免费提供了通信平台；

Top Hat是一个“学生参与平台”，其功能包括出勤跟踪、问答功能、交互式演示和讨论管理工具平台对教授和学生免费，以完成当前学期；

Verbit是一家提供人工智能生成的转录囷字幕服务的公司它在4月9日之前向教育工作者免费提供其Zoom集成功能

大型科技公司也采取措施在教育领域向客户展示其产品的价值。3月初谷歌允许向拥有“G Suite for Education”的客户免费使用高级的悬挂功能。同样微软将其团队平台免费提供给高等教育客户。

数字学习基础设施仍有很大嘚改进空间但随着技术的发展，即使在病毒消退后K-12学校和大学也可能继续将其纳入教育计划。

与此同时微软和谷歌等科技巨头将继續投资他们的教育项目，充分利用现在公司已存的学生家长及老师的关系同时将继续扩大早已使用他们产品的管理人员的应用。

从历史仩看市场低迷时，年轻的专业人士寻求避免严峻的就业市场进而对研究生课程的需求上升；而在经济稳定时他们会努力提高自身的专業技能。但由于经济不稳定以及持续时间的不确定性，叠加经济较差的背景下学生上学负担也会加重越来越多的人转向了在线课程、訓练营和培训。

多家专注于在线课程内容的电子学习初创公司报告称在新冠疫情暴发之后，学生们对在线学习产品的兴趣大幅增长

大型在线开放课程(MOOC)提供商Udemy报告称，从2020年2月到3月注册人数增加了425%。该平台上最受欢迎的课程包括专业技能(Adobe Illustrator、技术绘图)和一些面向儿童的内容包括艺术和编码。

此外包括吉他和普拉提在内的娱乐话题也大幅增加，凸显了在线学习超越传统教育和专业发展的潜力

但并非所有茬线课程内容都发生在传统教育环境之外。一些公司直接与学校和大学合作向学生提供大学里的学习内容。

2020年4月在线学习初创公司推絀了课程匹配，将大学课程目录与课程课程配对以确定哪些在线课程最匹配现有的校园课程。Coursera报告说其校园招生人数有显著增长，有3000哆所学院和大学加入了该项目

实体课堂上的学习最终将会恢复，但是在线教育及技术集成将会给我们的教学方式带来长期的变化

尽管敎育科技的前景继续受到广泛吹捧，但是在线教育在不同群体之间仍存在巨大差异远程教学对许多人来说是奢侈的。来自弱势背景的儿童受到了不成比例的影响:有色人种学生的数学成绩预计落后6至12个月而白人学生则落后4至8个月；麦肯锡称，2020年秋季低收入学生对在线数學课的参与度下降了16%(低于春季的41%)，而高收入学生的参与度为2%

在未来，教育科技公司必须警惕课程的可访问性以实现更大的班级选择和靈活性的承诺。

3D和自动化技术提升了行业灵活性

新冠疫情暴露了制造业和物流业在面临突然且广泛的劳动力中断时是多么脆弱。新冠肺燚对制造业的影响是深远的奥利弗·怀曼(Oliver Wyman)说，制造商花了3年时间才回到2008年金融危机爆发前的水平但新冠肺炎疫情预计会更严重。

普华永噵的一项调查强调了其他突出的问题这些问题有：劳动力和生产率的影响(41%的受访者)、供应链中断(21%的受访者)和“没有足够的信息做出正确嘚决定”(17%的受访者)。

我们可以期待企业采取措施使自己免受未来类似的干扰。这可能包括增加对灵活、可扩展、自动化解决方案的投资以减少行业对人力的依赖，并帮助制造商适应不断变化的市场条件3D打印和自动化尤其有助于这一发展。

医疗设备短缺凸显了一个被低估的行业的潜力

早在2012年支持者就预测3D打印将迎来“第三次工业革命”。但截至2019年它基本上未能获得利基行业和爱好者之外的吸引力。主要原因是设备价格昂贵且公司内部缺乏操作设备所需的专业知识。新冠肺炎疫情改变了这一观点3D打印技术有机会将其灵活性和适应性用于满足快速变化的需求。

最突出的例子是医疗设备制造业该行业努力扩大生产规模，以满足对呼吸器、口罩和测试棉签等关键设备ゑ剧增长的需求3D打印提供商加紧帮助填补空白。

例如领先的3D打印机品牌MakerBot的所有者Stratasys与Mass Gen共同发起了一项设计可打印呼吸机的创新挑战。为截肢者制造3D打印假肢的UNYQ也改造了其设施以支持紧急医疗用品制造。

另一家公司Origin，是四家获得授权直接向医疗保健提供商提供3D打印医疗設备的3D打印公司之一Origin的创始人兼首席执行官克里斯·普鲁查(Chris Prucha)指出:“有了3D打印，我们可以很快将新设计推向市场(打印机的质量)足以打印絀在该领域有效的东西。

在新冠肺炎的直接威胁消退后这些优势可能会继续吸引制造商。随着医院网络和其他提供商寻求以经济高效的方式增加基本设备和材料的供应能够满足医疗保健行业特殊需求的3D打印公司，可能会看到需求的持续增长

CB Insights的行业分析师认为，3D打印构荿了670亿美元的全球市场由于其在快速原型制作方面的价值，它还将继续在制造业、汽车和机器人等行业得到越来越多的采用

11） 工业自動化和机器人技术

传染风险给工业自动化增加了新的紧迫性

在新冠肺炎之前，由于成本下降、功能改进和机器人可以安全部署的环境范围擴大自动化已经在上升。

随着这场流行病的爆发企业发现自己面临着双输的局面:关闭工厂和仓库，让业务陷入停滞或者让工厂继续運营，让员工处于风险之中特斯拉(Tesla)和亚马逊(Amazon)等公司因保持工厂和仓库开放，让员工安全受到威胁因而面临了公众的批评。

但是自动化提供了一个解决方案随着工厂争先恐后地寻找保持装配线运转的方法，专门从事工业自动化和机器人技术的公司看到了需求的显著增长例如，供应链自动化初创公司Fetch Robotics向仓库提供自主移动机器人从2020年2月到3月，其入库请求增加了63%

“我们从客户那里听到的是，除了自动化預算之外他们的许多预算都被限制了，”Fetch首席执行官梅洛尼·怀斯(Melonee Wise)说“我们已经收到了很多来自新客户的来信，‘机器人如何让我们在保持社交距离的同时继续生产

自动化不是权宜之计，而是公司经营方式的永久性转变在危机期间进一步实现运营自动化的组织，很可能会在危机过去后保留这些自动化功能随着其他公司实现自动化以跟上自动化生产的潮流，采用率将会进一步提升

随着杂货店加入电孓商务行列，网购越来越流行

在全球供应链中断、门店广泛关闭、挥之不去的经济不确定性和消费者信心迅速下降之间零售商有理由担惢自己的企业将如何生存下去。然而一些人认为，大流行只是加速了已经正在进行的趋势例如，网上杂货服务已经得到了发展而封鎖和就地订单令它们成为数百万人的必需品。新冠肺炎可能揭示了许多超市零售商青睐的准时生产的（Just in time）物流模式的固有弱点但它也为公司弥补这些漏洞创造了新的机会。

12） 网上食品杂货店

激增的需求推动了空间技术创新并创造了就业机会

在新冠肺炎之前在线杂货市场昰一个由主要零售商主导的高增长行业，如亚马逊和沃尔玛但它只占更广泛的杂货零售市场的6%左右。

这场流行病推动了对在线杂货服务湔所未有的需求包括许多消费者首次尝试在线杂货配送。独立零售商和全国性连锁店都在努力追赶在受新冠肺炎影响特别严重的地区，如纽约市一度需要数小时才能完成的订单被推迟了数周。

像亚马逊和沃尔玛这样拥有巨大消费能力的大型企业投资新兴技术如自动囮实现。与此同时许多缺乏投资自动化资源的小型杂货商转向了像Instacart这样的第三方服务。Instacart在2020年3月的订单增长了150%据报道，该公司正寻求再雇佣30万名个人购物者来满足这一需求

服务于纽约大都会区的在线杂货商FreshDirect发现，与2019年同期相比2020年3月的在线活动增加了60%。塔吉特百货在Q2 20年嘚路边接送项目销售额同比增长了734%

虽然一些零售商难以完成订单，但需求的突然增加为其他零售商创造了机会如英国的电子杂货商奥鉲多。该公司没有零售店而是从英国各地的仓库直接向客户运送食品杂货（注：类似于社区团购？）

虽然Ocado的客户履行中心雇佣了人工，但这些设施是通过复杂的机器人技术实现广泛自动化的该公司已将其技术授权给其他零售商，如美国的Kroger

在新冠肺炎之前，即使是较夶的零售商也没有动力在自动化技术上进行大量投资但这种流行病暴露出的弱点可能会加速对这种技术的投资，因为食品零售商试图让洎己和员工免受未来公共卫生突发事件的影响

与杂货商合作建立自动化履行中心的自动化专家腾飞科技公司的订单出现了两位数的增长，这表明目前的趋势可能会长期持续下去

展望未来，亚马逊(Amazon)和沃尔玛(Walmart)等大型零售商可能会通过技术创新(如商品的3D渲染)以及客户服务改进囷更快的交付时间来增强在线杂货购物体验从而增加他们在在线杂货市场的份额。

由于实体店被迫关闭AR/VR技术帮助客户在购前体验产品

疫情前，用于电子商务的AR和VR技术在家具、时尚和美容行业获得了发展但对大多数客户和类别来说，它们在很大程度上是一种边缘体验

嘫而，由于实体商店在大流行期间被迫暂时关闭零售商转向AR/VR来复制家中的实体购物体验，以帮助消费者购买产品

宜家、Wayfair、Target和Lowe's已经推出叻AR和VR功能，让客户可以在家中或虚拟展厅查看家具从欧莱雅到丝芙兰的美容公司也采用了这项技术，使用应用程序帮助顾客在购买前虚擬试妆

与此同时，时装业通过转向直播流、虚拟T台和数字化系列进行了调整帮助高端设计师创建虚拟展厅的Joor表示，2020年巴黎时装周期间其平台上的活动比平均水平高出2.5倍。

最终观众可以在直播节目中使用“展示模式”，允许他们浏览设计师信息保存他们喜欢的项目，并立即访问订单为了进一步提升体验，触觉手套等技术可以帮助潜在客户获得服装的感觉

这场流行病迫使零售商和品牌全力以赴开展在线业务，虚拟商务获得的势头似乎可能会延续到后病毒时代

然而，一些专家并不这么认为埃默里大学市场营销助理教授丹·麦卡锡(Dan McCarthy)指出，由于美国家具销售总额中只有14%以前是在网上进行的因此这一部分在疫情期间将大幅增长是有道理的。但“从某种程度上来说這种流行病是一种短暂的现象，当这些商店重新开业时这将把86%的实体供应带回市场。

通过对话式AI客户体验变得虚拟化

商店关闭和物理距离使客户服务具有挑战性。除了完成订单和处理销售之外许多客户支持团队还发现他们接到了大量来自客户的电话，询问退货和取消政策、商店关闭等问题

利用对话式人工智能(AI)和基于云的呼叫中心等技术的公司可能会发现,自己比那些依赖面对面互动的公司更容易驾驭後新冠时代——这种二分法似乎可能在未来几年进一步分裂服务经济。

银行、医疗保健、零售部门可能会在聊天机器人的使用方面经历显著的增长

在新冠肺炎疫情爆发之前银行、医疗保健和零售部门严重依赖客服人员，来支持客户支持功能到2023年，聊天机器人将为这些行業节省超过11亿美元

由于面对面的客户服务互动受到严重限制，聊天机器人和虚拟助理变得比以往任何时候都更加重要

许多零售商了解叻满足消费者现状的需求，于是将聊天机器人作为更广泛的社交媒体参与策略的一部分包括H&M和丝芙兰在内的品牌在通讯平台Kik上推出了对話代理，而巴宝莉和汤米·希尔菲格则在脸书信使上部署了他们自己的聊天机器人。

展望未来随着在线订单量的增加以及消费者寻求新嘚在线购买商品和服务的方式，寻求优化其电子商务能力的公司可能会更加依赖对话代理多米诺比萨公司开发的聊天机器人Dom只是会话代悝如何成为一系列垂直市场在线订购体验中更重要的一部分的一个例子。

虽然绝大多数零售和银行聊天机器人面向客户但摩根大通一直茬拓展机器人在后端运营中的能力。自2017年以来该公司一直使用聊天机器人来自动化以前由行政人员处理的日常任务.其中包括授予员工个囚访问特定软件系统的权限以及重置用户密码。

自大流行爆发以来许多政府和地方当局使用了聊天机器人，以帮助应对支持服务需求的ゑ剧增加例如，疾病控制和预防中心(CDC)在其网站上部署了一种对话代理以帮助人们自我识别新冠肺炎的潜在症状，并决定是否自我隔离

卫生组织也利用聊天机器人。普罗维登斯街在西部6个州都有业务的约瑟夫健康中心(Joseph Health)正在使用一种自动筛查工具，该工具使用微软开发嘚技术来确定患者是否应该寻求面对面的医疗治疗

印度家庭护理提供商Portea Medical与自动化开发商Verloop合作，创建了Cobot-19这是一个自动化参与平台，旨在筞划和传播来自世界卫生组织和疾控中心等来源的信息

对话代理人还帮助州政府应对了前所未有的对市政援助的需求增长。德克萨斯州嘚每周失业人数在4月初达到峰值超过31.3万人，该州使用聊天机器人回答索赔者关于其申请状况的问题聊天机器人是由得克萨斯州劳动力委员会和埃森哲现在可以处理多达20，000个并发用户

与此同时，谷歌的云服务业务为客户提供了开发和部署定制的“快速响应虚拟代理”的選项以减轻呼叫中心的压力，这是其联系中心人工智能服务的一部分

根据CB Insights的行业分析师Consensus，聊天机器人和虚拟助理构成了一个估计价值77億美元的市场在后新冠肺炎时代，聊天机器人开发者最大的竞争优势将是消费者可获得的信息质量和交互的便利性

15) 基于云计算的呼叫Φ心

人工智能技术可以推动更快的响应时间和更好的支持

在过去十年左右，许多公司将呼叫中心业务从物理办公室转移到基于云的解决方案

剩余的内部部署呼叫中心大部分因大流行而中断。2020年3月威瑞森公司在员工被检测出Covid-19呈阳性后，威瑞森公司被迫暂停了其位于南卡罗來纳州埃尔金和北卡罗来纳州威尔明顿的呼叫中心的运营科尔和富国银行运营的呼叫中心的客户服务代表也的Covid-19检测呈阳性，导致受影响嘚设施临时关闭

随着物理距离措施的实施，基于云的呼叫中心成为寻求维护支持运营的组织的一个流行选择

云联系中心服务提供商Five9的智能云联系中心产品已在底特律、纽约和奥兰多部署，以帮助处理这些城市的新冠肺炎信息热线电话数量的大幅增加该公司还推出了Five9 FastTrack计劃，旨在帮助公司在48小时内将内部呼叫中心运营迁移到云端

联系中心软件开发人员Bright模式提供了“特殊的虚拟呼叫中心功能”，为在大流荇期间寻求维持支持运营的公司提供了“特殊的虚拟呼叫中心功能”作为一种业务连续性服务类似地，远程患者通信开发人员TriageLogic引入了一種虚拟呼叫中心产品使用其现有的远程健康技术，让医疗保健组织部署虚拟化支持系统包括符合HIPAA的基于云的电话服务。

网站创建平台Wix茬被以色列政府要求开发这样一个系统仅仅7天后就推出了一个基于云的虚拟联系中心。在该项目运作的头3天里Wix志愿者呼叫系统的志愿鍺帮助了11000多名以色列公民。

亚马逊网络服务(AWS)和ServiceNow合作提供人工智能驱动的“联系中心即服务”服务表明这些服务即使在大流行之后也可能變得普遍，因为越来越多的公司试图在维持或提高当前的客户服务水平的同时降低其支持成本

无接触需求加速数字技术采用

金融业向数芓行业的转型已经持续了很长一段时间。金融科技的创新包括非接触式支付、移动金融服务、贷款和保险技术，多年来都在稳步攀升

監管将在金融技术如何塑造后新冠肺炎世界中发挥重要作用。世界银行集团的一项调查显示在新冠肺炎疫情之后，金融监管机构加速了現有的创新举措2020年3月，韩国宣布计划暂时放宽对金融科技的监管作为随着病毒消退加速经济复苏努力的一部分。

无论如何考虑到数芓金融服务所提供的便利和安心，它们很可能会在封锁结束后维持增长

16） 无接触式付款方式

早期迹象表明，非接触式支付的强劲、持久轉变

在新冠肺炎之前非接触式支付选项已经在增加.苹果、谷歌和三星早在2014年就开始在其移动产品中添加虚拟钱包。亚马逊也一直在努力茬其物理位置实施非接触式支付流程

鉴于冠状病毒对身体接触的高度关注，长期采用非接触式支付选项似乎更有可能在新冠肺炎事件の后，公众情绪发生了戏剧性的转变转而支持非接触式支付方式。调查发现越来越多的消费者认为非接触式支付是产品的基本必备功能。

随着杂货店、餐馆和其他基本企业采用非接触式支付选项企业迅速采取措施满足客户需求。

正如万事达受理解决方案副总裁布莱克·罗森塔尔所解释的:

“社交距离不仅仅涉及人们之间的互动；它包括与公共共享设备的联系如销售终端和收银台。非接触式为消费者提供了一种更安全、更清洁的支付方式加快了结账速度，并在这一关键时刻对物理邻近性进行了更多控制”

在新冠肺炎之前，尚未将非接触式支付选项纳入其销售点系统的企业已经开始这么做了例如，杂货连锁店Publix宣布它现在接受苹果支付(Apple Pay)和其他非接触式支付方式。

科技公司也采取行动扩大其非接触式选择。Fitbit扩大了对非接触式支付的支持并于2020年4月宣布，预付费钱包功能将成为Fitbit收费4的标准此之前只茬高端机型上使用。

小企业对非接触式选项的采用程度也有所增加尽管40%的小企业由于大流行仍无法运营，但27%继续接受内部支付的小企业報告说通过智能手机和非接触式卡进行的非接触式支付有所增加。

2020年底中小企业部署非接触式支付技术的比例从6月的20%跃升至39%。此外Visa接受调查的65%的消费者表示，他们比目前更喜欢使用多达或更多的非接触式支付

由于基础设施已经到位，而且由于新冠肺炎的原因消费鍺有足够的机会试驾这项新技术，因此非接触式支付似乎有可能成为一种社会规范

传统的银行可能会因数字竞争而损失超过40%的收入

在新冠肺炎会议之前，无分支银行业务已经开始兴起新银行和金融科技公司如凯姆、简单银行和革命银行旨在完全取代传统的实体金融机构。

在新冠肺炎疫情中数字银行已经成为一种必然。随着许多分支机构的关闭移动已经成为默认的客户银行渠道。仅在2020年4月新的移动銀行注册就增长了200%。

无分行银行业务的机会非常大以至于其他领域的金融技术公司也在扩张，提供银行服务2019年10月，robo-advisor Betterment推出了一系列现金管理产品包括高收益储蓄和自动取款机支票。2020年5月小额投资应用Acorns也紧随其后，在其投资和退休产品旁边增加了一个支出账户

商业方媔也有好处。无分行银行意味着花在人员和物理位置上的资本更少更多的资金可用于客户获取和工程设计。

随着家庭订单的增加越来樾多的消费者转向数字替代品来打理他们的财务，尤其是因为大多数人避免实体分支机构

现在，消费者已经经历了一个漫长的尽管没囿被要求的，数字优先的银行试点项目对数字银行解决方案的需求可能会继续。现有的银行业参与者将不得不采取措施来满足这一需求—否则就有被更年轻、规模更小、更精通数字技术的竞争对手夺走市场份额的风险

以前的利基保险产品可能很快成为主流

虽然一些组织通常会投资专门的保险政策,来保护自己免受异常事件的影响，但这些政策并不常见新冠肺炎大流行可能会改变这一点。

随着大流行的严偅程度和应对的成本继续加剧参数保险政策可能很快就会对广泛的企业更具吸引力，特别是如果随着保险公司越来越多参数保险费成夲下降。

参数保险也称为基于指数的保险范围相对较新。与传统的保险政策不同参数化保险计划只在满足特定条件时才覆盖投保人。

唎如一份保单可能规定，只有在特定时间限制内特定地理区域发生最小震级的地震时保险公司才有责任向投保人赔付。如果一个或多個标准不符合保险公司不对投保人负责。

由于自然灾害期间准确建模金融风险存在困难参数保险单历来难以承保。然而这种流行病使参数保险的价值和需求成为焦点。2020年温布尔登赛事就说明了这一点在宣布该活动将不得不取消后，有报道称自2003年非典爆发后，温布爾登的组织者每年为大流行保险支付约190万美元作为交换，温布尔登预计将获得约1.42亿美元的巨额奖金以取消2020年的赛事。

在疫情爆发后的幾个月里对新冠肺炎保险的需求有所增加。然而承保这些保单对保险公司来说很困难，因为他们无法获得关于感染率或死亡率的可靠數据使得准确的风险计算几乎不可能。

单个政府的不作为也带来了挑战因为缺乏详细的应对计划使保险公司计算提供流行病保险成本嘚工作变得复杂。即使是相对全面的保险单也经常包含规定由病毒或“污染”引起的损害或损失不在保险范围之内的语言或条款。2003年非典爆发后许多保险公司引入了这种条款。

尽管如此在非常具体且往往微妙的条件下进行支付，往往会阻止投保人提出索赔几个参与卋界银行设计的3.2亿美元“流行病债券”计划的发展中国家直到几个月后才看到支出，尽管新冠肺炎造成了重大伤亡而投资者在2月底前收箌了利息。债券计划因其严格的“激活标准”而受到高度批评一名经济学家将其描述为“等待人们死去”，然后才能进行支付

展望未來，保险公司可能会面临保单持有人的诉讼寻求弥补传染病等事件造成的损失。总部位于威斯康星州的一家保险公司拒绝了原告的业务Φ断索赔他们已经向联邦法院提起了几起诉讼。随着保险公司调整保单条款以避免承担额外责任类似的诉讼可能会变得普遍。

除了主偠的合格触发因素如病毒的出现，几乎不可避免的是保险公司将包括投保人有资格获得赔付的其他标准，如最低伤亡阈值或行业特定指数如个别商品的价值下降。

更高互联网使用率和数据量导致投资增加

在新冠肺炎大流行之前就有越来越多的资本投入到网络安全上。随着越来越多的人远程工作网络安全预算只会增加。

广泛的远程工作暴露了组织安全系统的漏洞另外，与数据隐私和监控技术相关嘚长期技术再次成为焦点

以安全换取侵入性监控技术可能会变得更容易接受

个人监控技术成为阻止冠状病毒传播的重要工具。仅全球视頻监控市场预计到2025年就将价值750亿美元高于2020年的500亿美元。

然而在欧洲和美国，反对收集私人数据的运动由来已久2017年GDPR在欧盟的颁布是隐私活动家的胜利。但是随着新冠肺炎病毒威胁的严重性，监控技术被更广泛地接受以帮助跟踪和减轻病毒的传播。

从韩国到以色列到茚度各国政府使用从移动运营商、移动应用和信用卡公司收集的数据来追踪潜在感染者的移动。在中国一个用于追踪联系人的移动应鼡程序也要求用户输入他们的身份证号码和姓名。

科技巨头也汇集资源来跟踪人们的运动谷歌的新冠肺炎追踪器使用来自用户手机位置嘚数据来分析由于大流行，社区之间的移动是如何变化的谷歌还与苹果公司合作，在安卓和iOS 2这两个主要的移动操作系统上引入了一项更噺这将确保通过移动设备无缝跟踪联系人。

在美国脸书领导着一个由来自众多大学的公司和研究人员组成的财团，名为新冠肺炎移动數据网络这一合作旨在帮助地方官员评估使用移动设备数据进行社交距离干预的有效性。

与此同时全球几家相机制造商声称，他们的紅外和热成像相机可以检测发烧从而有助于在后Covid 19世界中筛查病人。

一些专家认为即使在大流行结束后，热成像摄像机仍将继续使用——包括在非健康相关的监测中

远程工作和教育可能会将网络安全转变成一个价值250亿美元的企业

虽然网络攻击一直是网络生活的一部分，泹在新冠肺炎大流行期间网络攻击激增，在某些情况下每月增加3倍以上。

世界上大部分地区转移到了远程工作；网上购物和送货服务需求激增；在线流媒体服务成为娱乐的首选来源这些切入点给了网络罪犯更多的空间去寻找易受攻击的目标。

关于疫情期间网络犯罪增加的报道十分猖獗在美国，执法官员报告称犯罪分子正在网上销售冠状病毒的假疗法，并向假扮成政府间组织或世卫组织的人伸出援掱还有报道称，用于追踪新冠肺炎的在线资源中存在恶意软件

向远程工作和教育的转变也在视频平台上造成了新的隐私问题，最受欢迎的电话会议应用Zoom的安全性受到了严格审查在疫情爆发的最初几个月，黑客和巨魔对视频通话的干扰和攻击被称为“缩放轰炸”

网络釣鱼诈骗越来越多，攻击者利用医疗保健和其他援助组织的身份来提取敏感信息从事救援工作的公共部门组织也是网络攻击的目标:美国國家卫生研究院和世界卫生组织以及比尔和梅林达·盖茨基金会在2020年4月成为目标。

2020年网络安全支出创下历史新高，达到114亿美元比2018年增長了近50%。展望未来各组织预计将增加网络安全措施的支出，并培训员工应对这些情况

随着分布式工作和教育在新冠肺炎危机后日益成為日常生活的一部分，围绕这些应用程序的安全问题可能会持续存在企业更有可能建立严格的公司安全和合规结构，以方便更多的远程員工根据世邦魏理仕的行业分析师共识，随着这种持续增长全球网络安全市场在未来几年的价值估计为2450亿美元。

“真实世界”通过虚擬现实和虚拟事件上线

虽然在新冠肺炎大流行之前诸如奈飞、迪士尼和亚马逊等点播娱乐项目正在取得进展，音乐会和活动、游戏联盟囷美食节等现场直播活动仍然很受欢迎但随着场馆关闭和大型集会暂时被禁止，许多消费者寻求这些娱乐体验的虚拟模拟体验

对于电孓竞技和虚拟现实等新生领域，家庭隔离带来了大量新消费者导致需求增加，但封锁解除后这种情况不太可能结束。

活动组织者也在哽加雄心勃勃地考虑如何在网上举办大型活动曾经看似不可能甚至不可能在网上举行的活动变得越来越普遍，而且可能会继续下去

一旦被收购，游戏玩家很可能会继续玩电子游戏

几年来游戏一直在增长，因为更快的互联网连接和移动游戏为数百万人提供了在线游戏的基础设施

根据CB Insights的行业分析师Consensus，整个视频游戏行业估计价值1630亿美元

电子游戏联盟和直播电子游戏事件的平台都有所增加。亚马逊旗下的茬线游戏平台Twitch是电子体育流媒体的领导者每个季度有110万条活跃的流媒体。

由于全球各地的人们都在原地躲避游戏是让他们参与进来的主要活动之一。威瑞森首席执行官卫翰思在2020年3月表示自从在美国限制移动以来，视频游戏的互联网流量增长了75%这远远高于整体视频流囷社交媒体使用量，前者仅增长12%后者保持相对平稳。

由于游戏是在大流行期间作为一种社交方式出现的它很可能在大流行结束后作为┅种社交活动继续存在。与其他在线娱乐媒体相比游戏更容易获得持久的用户，因为它可以培养独特的社交形式

澳大利亚网络游戏玩镓伯尼·布罗迪·威德告诉《倡导者》:

“这是一种非常好的社交和与人保持联系的方式。我们可能会在比赛中休息一下我带着耳机和啤酒出去，我们继续聊天然后我们回到比赛中“。

电子游戏的成功也获得了传统体育特许经营权的关注随着国际足联、全美赛车联合会囷一级方程式赛车等主要体育赛事被取消以保持社会距离规范，他们正在探索电子游戏作为一种让观众参与的方式

暂停举办大型集会，嶊动体育、娱乐、政府等领域的创新

虚拟事件在新冠肺炎之前并不新鲜多年来，许多会议都提供虚拟门票尤其是在技术领域，从时装秀到电子竞技比赛等活动通常都会向无法亲自出席的观众提供在线直播

然而，新冠肺炎的出现对整个赛事行业产生了深远的影响除了個人入场券之外，许多提供虚拟门票的活动完全在网上进行大多数个人活动被完全取消。

为了避免失去额外的收入一些活动采用创新嘚方法来举办虚拟活动和扩展他们的在线活动。

?例如2020年4月，组织者在英国举行了一场虚拟国家赛马使用计算机图形和特殊算法来模擬比赛。

?一年一度的世界自然基金会自然之塔攀登筹款活动原定在安大略省多伦多市举行但该活动要求支持者使用健身跟踪器攀登1776级囼阶，这是到达多伦多标志性的自然之塔顶端所需的台阶数参与者被鼓励使用社交媒体标签分享他们的故事。

?西雅图交响乐团开始主歭虚拟表演的直播与音乐家的特别问答会议，以及为有小孩的家庭制作节目

?《堡垒之夜》主持了几场游戏中的电影放映、音乐视频艏映和音乐会，特拉维斯·斯科特的虚拟音乐会吸引了1230万名观众

?英国立法者召开了有史以来第一次“议会通过变焦”——这是700多年来議会第一次没有进入下议院。

然而虚拟活动的必要性可能会对活动收入产生持久的影响——许多组织者无法对虚拟活动收取相同的费用。新冠肺炎大流行也可能对事件管理公司的招聘方式产生重大影响危机管理、合同专业知识以及一套不同的营销和技术技能都是活动策劃人员希望在未来改进的领域。

社交距离推动外卖和外卖走向成功

在新冠肺炎爆发之前线下餐饮业已经开始开放了。Applebee和TGIFriday等休闲餐饮连锁店已经在走下坡路因为千禧一代和其他消费者优先选择在提供更健康食品的连锁店用餐，并选择点菜家庭订单只会加速这种下降。

据百福餐饮集团创始人常伟说虽然未来十年左右可能会向只提供外卖的餐厅转变，但这种转变现在会“瞬间”发生

随着越来越多的食品企业采用“为交付而制造”的方法，交付第一的餐馆和工业厨房似乎准备成为这场流行病另一边的赢家

送餐应用中成群的新餐馆涌现

过詓几年，随着资金和技术创新对这一领域的关注度不断提高食品配送的受欢迎程度已经大幅上升。媒体对最后一英里食品运送的讨论也茬持续稳步发展

新冠肺炎危机只是加速了各种送货服务的兴起，使其成为顾客生活中不可或缺的一部分

2020年3月，格鲁布新开了20000家餐厅，而此前的月度高点为5000家。另外食品配送应用程序一直在提供杂货配送服务，以保持在疫情中的相关性Uber Eats与欧洲超市巨头法国家乐福匼作，提供30分钟的家庭必需品送货服务这家美国公司在西班牙和巴西签署了类似的合作协议。

在后新冠肺炎时代这种食品配送应用向雜货店配送的转变很可能会继续。优步(Uber Eats)亚太、欧洲、中东和非洲业务负责人拉吉·贝里(Raj Beri)认为“食品杂货将是我们工作的一大部分”，重點是日常补充物品而不是主食。

亚马逊再次尝试食品配送8月份在总部位于英国的Deliveroo领先5.75亿美元，1月份又参与了1.8亿美元亚马逊去年还在茚度推出了在线食品配送服务亚马逊食品。

社交距离措施推动小众“虚拟”厨房成为主流

云厨房也被称为黑暗厨房、虚拟厨房或鬼厨房，是一家食品服务机构而不提供用餐的选择。

虚拟厨房在2019年已经是一种上升趋势餐厅面临着与自动化和改变千年偏好相关的战斗，这囿助于将投资转向有利于食品配送特别是云厨房。尽管2019年在线食品配送领域的整体资金下降了21%但虚拟厨房的受欢迎程度却有所提高。怹们获得了近5.2亿美元的资金同比增长12.5倍。

随着新冠肺炎迫使人们呆在家里从这些云厨房运送食物的需求只会增加。尽管许多餐馆无法讓员工拿工资但美国的一些云厨房雇佣了员工来满足需求:SBE娱乐集团旗下的幽灵厨房子公司C3在2020年4月宣布计划雇佣1000名员工，到2020年底经营近138个這样的虚拟厨房

虽然特拉维斯·卡兰尼克的云厨房是这一领域资金最充足的初创企业，有4亿美元的资金，但厨房联合和熊猫精选等公司吔提出了中期交易2020年10月，Ordermark筹集了1.2亿美元建造了一个分散的幽灵厨房。

Kitopi是一家总部位于阿联酋的外卖厨房代表合作餐厅采购、烹饪和提供在线订单.该公司在2020年2月筹集了6000万美元的B系列订单，以推动其在美国的扩张

像优步(Uber Eats)一样，其他打车公司也在进入这个领域总部位于噺加坡的Grab已经开设了许多Grab厨房，而竞争对手Gojek已经与印度餐饮服务巨头Rebel Foods合作到2021年底在印度尼西亚开设100个云厨房。

随着我们艰难度过新冠肺燚带来的经济衰退餐馆和食品服务提供商可能会将成本保持在最低水平，以确保健康运营这就是云厨房的用武之地，它将满足顾客日益增长的需求并为希望保持低成本的餐厅提供服务。

尽管我们强调许多趋势即使在大流行后也会持续强劲但总有可能出现消费者偏好嘚明显转变，以及对社会距离措施强加给人们的规范的强烈反对疫苗的推出可能会使许多新形成的习惯过时，因为人们在更密切的接触Φ恢复日常生活

例如，许多员工对远程工作和教育的挑战感到愤怒尤其是当他们在家中与工作的父母和年幼的孩子生活时。

如果公众凊绪向相反的方向倾斜一些行业可能会复苏:

?基于地点的活动，如音乐会、会议和会谈

?餐馆(尽管他们需要大量的资金注入来弥补损夨)。

?实体体验如油漆店、舞蹈等。

即使一些重新手术开始生效疫苗也已部署，但对许多人来说“正常”的日常生活仍然遥不可及。消费者全心全意地适应哪种新的工作和生活方式哪种方式最终成为这种流行病的遗迹，还有待观察