西式西餐厨师培训上海师培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-02-25 17:16 标签： 西餐厨师培训上海

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Luca Fantin“意大利餐厅西餐厨师培训上海主厨、多个餐厅担任披萨主厨、上海美兰湖皇冠假日酒店饼房厨师长（世博会接待）
从事DIY教学,累计课时数过万 上海CITY SHOP蛋糕研发兼面包生产荇政技术总监
擅长: 蛋糕/法式面包/法式甜点/手工巧克力。西饼管理与研发”

张象杰“中国奥林匹克西菜评委、西菜国家级高级技师、上海和岼饭店西餐厨师培训上海厨师长从事法式西菜专业44年，中国奥林匹克首届青年大赛的
评委同时还担当上海专区的专业教练。在上海地區担当职业评委已经30年之久学生桃李满天下，且多已担当一线厨师长总经理等要职。
擅长: 中西餐厨师培训上海、西点结合管理与研发”

成功将Paralelo Cero餐厅转变为厄瓜多尔现代美食在西班牙的标志性餐厅
擅长: 马德里各大菜系 厨房设计 高级餐厅管理”

2014年获 《新西餐厨师培训上海》“卓越大厨”烹饪大赛“最佳餐配酒“ 奖”

2013年获“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛西餐厨师培训上海专项比赛金奖

曾任西郊賓馆、金茂君悦五星级酒店行政总厨

曾作为中方代表参加意大利弗洛伦撒Le Meurice西餐厨师培训上海精英交流会

曾作为中国西点西餐厨师培训上海荇业协会代表在上海世博会期间接待多位人士

现任上海欧米奇西点西餐厨师培训上海学院西餐厨师培训上海讲师

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