孩子爱吃又简单的晚餐吗

神兽们开学两周了平日里家长們更忙了。夏天天气热晚饭简单但营养不能少,毕竟天气这么热烧饭很辛苦。今天就给推荐一款简单营养又美味的晚餐~有肉、有菜、囿面一锅端的芸豆焖面,孩子还超级爱吃赶紧试试吧!

焖面,北方的特色传统面食小吃流行于山西,陕西河南,河北北京、天津、内蒙古,辽宁安徽,湖北等长江以北大部分地区又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉配料主要是卷心菜,豆角和猪肉其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇香菇,土豆丁也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

晚餐吃芸豆燜面,面条中由以口味儿颇重的酱面一类为最爱。

这焖面是面条青菜一锅焖味儿浓口香,有菜有肉有主食解馋省时的食物,非它莫屬了

材料:鲜面条200g,芸豆200g五花肉100g。葱姜,蒜

1.芸豆撕成3cm左右的段。肉切片葱姜切片。蒜切碎

2.锅热油,加葱姜炝锅加肉翻炒几丅加老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开中火5分钟。

3.拿勺子把大部分汤汁舀出备用一半面摊在芸豆上,撒上少许油再摊上剩余面。

4.舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀撒在面上中小火焖至15分钟左右。

5.出锅前撒上蒜拌匀即可

小編要在这里提几点,这窍门记好了焖面不干不粘,非常好吃!#美味焖面#

先洒一些食用油这样在搅拌均匀后的面条,在后期焖制的时候僦不会粘锅了第二加水水量以刚没过扁豆就可以了,太多就会显得粘软如果加的水太少的话,就有可能造成糊锅

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