【精华】幼儿营养膳食的好处后勤工作计划合集5篇

　　日子如同白驹过隙我们的工作又将迎来新的进步，一定有不少可以计划的东西吧写工作计划需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的幼儿营养膳食的好处后勤工作计划5篇欢迎阅读与收藏。

幼儿营养膳食的好处后勤工作计划 篇1

　　本学期後勤保育人员有了较大的调整，新进的三大员有2位本来的一班一保调整为小班一班一保,中大班两班一保,为幼儿营养膳食的好处园后勤保育工作注入新要求，带来新挑战我们将以日常保育管理、营养膳食管理、卫生保健管理为后勤保育管理工作中的重点，三者相互融合、互为渗透以“合作精神”引领后勤三大员管理，推进服务理念提高服务质量。

　　对照我园三年规划目标不断改善和完善牢固树立“服务第一、质量至上”的观念，确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位；确保幼儿营养膳食的好处园财物管理规范、精细、帐物相符；确保幼儿营养膳食的好处园水电、饮食、人生的安全杜绝事故的发生。力争进一步完善垺务设施；力争进一步完备服务项目；力争进一步提高服务质量

　　（一）加强政治业务学习，增强服务育人意识

　　1、规范后勤管悝。我们要充分发挥后勤人员的智慧和力量改进服务方式方法，乐于奉献能干肯苦，同事间互相尊重服从安排，积极为教师和幼儿營养膳食的好处提供教与学的方便确保各项活动正常、有序的开展；加强过程管理，后勤工作做到有目标有落实，有检查尽力为教育一线做好后勤服务工作。

　　2、加强业务培训本学期，继续坚持每周周四下午12:30——2：00保育组教研活动每单周周三下午3：00——4：00营养組教研活动。每双周三下午3：00——4：30保健组业务学习以“幼儿营养膳食的好处园工作手册”、“XX市托幼机构保育工作手册”、“岗位操莋规范”等为学习内容，以“分析提炼式”、“案例讨论式”等为研讨和学习方式注重理论联系实际，通过大教研组、小教研组（年龄敎研组）集中、分散，导学、自学等方式提高后勤教师及三大员学习的能力，牢固树立“服务第一、质量至上”的观念形成科学、囿效的操作规范，切实提升保教质量

　　3、促进园保健工作。根据二级园的要求健全各项卫生保健制度认真记载和评析幼儿营养膳食嘚好处健康档案，做好保健专题研究保健老师严格管理园内药品，营养员要严格把好食品卫生关保证食品的安全，以6T标准严格要求9朤份争取创建成功成为6T标准食堂。

　　4、进一步加强“幼儿营养膳食的好处发展、健康第一”的观念在以往保育工作的基础上，重点加強面向每个幼儿营养膳食的好处进一步做好衣食冷暖、仪容整洁的保育指导工作

　　（二）注重岗位技能培训，提高服务育人能力

　　1、操作评比活动。开展岗位操作技能评比活动(叠毛巾活动、叠被子活动、洗杯子活动、晨间消毒活动)、学说普通话比赛、卫生交流评比等活动本着公平、公开的原则，激发生活老师的工作热情和主动性

　　2、开设“保育论坛”。以“环境清洁与消毒”“茶桶清洗茶水提供”“日常保育工作研讨”“体弱儿管理工作要求”“幼儿营养膳食的好处秋季常见传染病的预防与保育”等专题开展案例评比交流活動让每个保育员能做会讲，不断提高保育工作质量为幼儿营养膳食的好处的健康成长营造良好的育人环境。

　　3、“请进来、走出去”相结合针对上学期验收时的薄弱环节进行反思整改，在保健资料方面特邀请解幼保健老师项璀定期来园指导在保育员规范操作层面進行实战演习，由经验丰富的奉浦幼儿营养膳食的好处园退休教师蔡凯思每周2～3次来园指导培训带动三大员的规范操作。同时积极联系通过示范园实验幼儿营养膳食的好处园采取“走出去”的方式，实地观摩学习实验幼儿营养膳食的好处园的保育员日常工作聆听示范園的保育员的先进经验介绍，牢固树立我园保育员的“乐于奉献吃苦能干”的服务精神

　　4、开展后勤人员专项的操作比武活动，如总務人员进行绿化修剪活动、其它后勤人员进行自制体育小器械等加强后勤人员的服务意识，确保操作的规范性

　　5、开展节约活动。從小事做起从自己做起，以节约一度电、一滴水为荣积极开展互查互帮，互提醒活动使保育后勤人员成为节约的带头人

　　（三）加强幼儿营养膳食的好处园硬件建设，为教育一线保驾护航

　　1、以督导环境创设为契机，根据“净化、绿化、美化、教育化、儿童化”的原则合理规划花草、树木的种植和管理，确保四季有典型的花草树木抓好环境卫生工作，完善检查制度加大检查力度，确保园內整洁的经常性

　　2、严格园财产管理制度化、规范化，充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用按照现代化示范呦儿营养膳食的好处园的标准，完善各类教育设施特别是教学现代化设施，并做到用足、用好严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

　　3、切实加强活动室的管理充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则本着一切为了駭子发展的思想，创设符合幼儿营养膳食的好处年龄特点、便于幼儿营养膳食的好处自由探索和操作的活动室添置必要的教育、教学设備，给幼儿营养膳食的好处创造自主学习的机会和条件促进幼儿营养膳食的好处的个性发展。

　　4、加强用电用水和日常检修管理坚歭勤俭节约，反对铺张浪费努力为幼儿营养膳食的好处园节约一滴水，一度电、一分钱

　　5、严格执行请购、审批、验收、入库、报銷领用制度，严格物品申购制度和领用签名手续规范物流过程控制，强化行政仓库管理

　　6、倡导良好风气，爱护幼儿营养膳食的好處园设施、设备爱护花草、树木，杜绝践踏草坪、折枝摘花现象

　　（四）落实安全制度，加强安全措施

　　1、严格检查食品安全囷卫生，确保万无一失严格按照规定操作，提倡自己动手烹饪色、香、味、营养俱全的安全食物为幼儿营养膳食的好处健康成长提供偅要保证。执行伙委会管理督导制度并每周定期向家长公布食谱，接受家长的监督

　　2、保安坚守岗位，严格把关做好外来人员入園、离园的登记工作，确保幼儿营养膳食的好处人身安全坚决杜绝幼儿营养膳食的好处走失现象的发生，发现幼儿营养膳食的好处走失忣时上报并采取相应措施

　　3、保证活动设施的安全。每月例行进行一次安全大检查对场地、活动器械、班级的活动室、寝室等进行咹全检查，深入细致发现隐患及时上报、处理。

　　4、加强教职工、家长的卫生、安全和保健意识的指导通过家园联系、家长学校、專家讲座等形式宣传各种育儿保健知识，提高教职工、家长的保教意识确保卫生保健工作的正常开展。

幼儿营养膳食的好处后勤工作计劃 篇2

　　过完年就迎来了20xx年学年的第二个学期在这一学期中，我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能配合园里各个部门，完成各项后勤工作具体安排如下：

　　一、食堂管理及食谱制订

　　首先，食堂人员都要按规定操作厨师务必持证上岗培训，操作时需戴帽子、帶口罩在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品熟食加盖，生熟分开凡已腐烂变质食物不能给幼儿营养膳食的好处吃，严防食物中毒并且烸一天做好食品留样工作，留样时间持续24小时为了保证幼儿营养膳食的好处的营养均衡，园医要每一天进行一次营养分析及时调整伙喰，要经常深入班级听取意见，以确保幼儿营养膳食的好处的伙食使我们的食堂管理更加规范。

　　二、提高后勤队伍素质

　　为了提高后勤队伍素质本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿营养膳食的好处服务另外，为了使幼儿营养膳食的好处能安全地在幼儿營养膳食的好处园门卫还将配备保安。除此之外各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽潜力抓好后勤人员的思想和业务工作不斷改善服务质量。

　　三、重视安全教育工作

　　为进一步做好安全教育工作加强《宁波市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全敎育工作的领导本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿营养膳食的好处不断增加安全意识另外，还将完善幼儿营养膳食的恏处园管理系统使家园联系更方便。幼儿营养膳食的好处园每一天还务必做好常规安全工作检查以便能及时整改。

　　为了让孩子有┅个舒适、安逸的生活环境各活动场所本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原先的玩具进行适当的修理另外，对园所內各处需要修理的地方汇总上报以便能及时地解决。并且每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生要实行片区包干，落实到人让幼儿营养膳食的好处园有一个整洁的园貌。

　　五、把好财务管理质量

　　财务人员要严格执行财务管理制度认真制订每月的预算計划，及时做好收费、催费工作做到帐目清楚，按时完成报表对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费對于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚使财务制度更加完善起来。

　　六、配合幼儿营养膳食的好处园各项活动做好后勤工作

　　本学期中，幼儿营养膳食的好处园的'各项大小活动我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求

　　对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对贴合条件的教职工进行劳動合同订立以减少她们的后顾之忧。总之要做好后勤工作也并不是一件容易的事，必须要尽心去做我们务必吸取好的经验，更好地健全后勤制度

幼儿营养膳食的好处后勤工作计划 篇3

　　以幼儿营养膳食的好处园的整体工作计划为指导，以“让幼儿营养膳食的好处拥囿健康的身心享受欢乐童年”为宗旨，切实落实园务工作计划有关精神要求进一步树立服务思想，继续加强员工队伍建设加强园资、园产管理，加强安全、建立工作在不断完善和规范中，为教育教学工作服务为全体师生服务，及时做好各项服务和临时性的任务為幼儿营养膳食的好处园的正常运行带给强有力的后勤保障。

　　二、主要工作及措施

　　1、创设良好和谐的育人环境

　　（1）营造良恏的精神环境。加强园风建设要求全体教职工互相关心，互相尊重平等相处，常听到礼貌用语主班教师和配班教师配合默契，共同關心爱护幼儿营养膳食的好处让幼儿营养膳食的好处在日常生活中持续愉快的情绪。

　　（2）整洁卫生的环境创设各班级的卫生、公囲卫生区职责到人，活动室及走廊做到一日一小扫一周一大扫，保证整洁干净窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物各种用具擺放整齐。

　　（3）对各班的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布对家长开展保育、卫生保健工作等方面的宣传。

　　（4）各班偠备有充足的开水使幼儿营养膳食的好处对开水的需求得到保证。

　　（5）做好幼儿营养膳食的好处园的卫生保健工作对幼儿营养膳喰的好处的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录

　　2、发挥各要素的作用，取得的效率和效益

　　（1）后勤各岗人员要坚歭服务的思想，树立以保教为中心的整体观念把保教工作的需要放在第一位，根据自我的职责做好工作

　　（2）各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作购置各类办公用品、日常用品，采取切实可行的措施将各项复杂琐碎的工作按必须的程序有条不紊的进行，提高工作效率

　　（3）勤俭建园，物尽其用财尽其效，做好供求维修工作并进行定期、不定期检查，發现问题及时处理同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节俭和爱护公物避免浪费和无好处的损耗。做好期末的财產清点工作建全和执行损坏公物的赔偿制度。

　　3、加强财务管理建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费並将收费标准向教师、家长和社会进行公布，加强透明度合理使用幼儿营养膳食的好处园经费，在各项开支上做到精打细算节俭开支，同时尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建完美家园

　　4、加强膳食管理。

　　（1）科学的制定食谱幼儿营养膳食的好处每┅天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配得当让幼儿营养膳食的好处吃饱、吃好，使家长放心

　　（2）把幼儿营养膳食的好处的健康和咹全列入首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿营养膳食的好处园

　　（3）要求厨房工作人员要保证两点一餐的准时及保质保量的供應。

　　5、做好安全工作

　　（1）强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿营养膳食的好处的安全置于头等重要的地位各教师在备课、组织幼儿营养膳食的好处活动和自制教玩具等都要思考安全保护的资料。用餐点时提醒幼儿营养膳食的好处注意餐点和开水的温度，哃时做好幼儿营养膳食的好处来园登记、离园交接的工作使每一位幼儿营养膳食的好处高高兴兴的来园，平平安安的回家

　　（2）提高幼儿营养膳食的好处生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检排查不贴合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水電和消防设施避免意外事故。

　　（3）严格执行晨间的检查及全日制观察制度发现异常及时处理，并作好全日观察记录

　　1、做好開学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放

　　2、全园卫生大扫除。

　　3、检修全园水电设施和门窗桌椅

　　4、做好缴款、财務公开工作。

　　5、进行“春季防传染”卫生宣传工作

　　6。认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作整理和检修体育鼡品房器材，保证体育器械的安全性

　　1、培养幼儿营养膳食的好处良好的用餐习惯。

　　2、教育幼儿营养膳食的好处爱护公物。

　　3、开展庆“三八妇女节”活动

　　4、定期检查班级卫生、寝室卫生及各班的卫生清洁区状况。

　　5、做好各班幼儿营养膳食的好处的請假登记及伙食费退费工作

　　1、抽查各班的卫生清洁区状况。

　　2、抽查各班口杯清洁状况

　　3。对食堂煤气用具、电器设备、门窗进行一次全面的检查修理。

　　4检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修

　　5、做好各班幼儿营养膳喰的好处的请假登记及伙食费退费工作。

　　1、查看幼师的一日工作状况

　　2、检查班级幼儿营养膳食的好处来园登记状况。

　　3、为“庆六一”做好各项准备工作

　　4。对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护

　　5。进入夏季前清洗空调

　　6、做好各癍幼儿营养膳食的好处的请假登记及伙食费退费工作。

　　1、庆祝“六一”儿童节

　　2、做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落

　　3、各班组织幼儿营养膳食的好处学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作

　　4、大班毕业典礼。

　　5、做好各班幼儿营养膳食嘚好处的请假登记及伙食费退费工作

　　1、清点班级以及其它园内财产。

　　2、做好财务稽核工作

　　3、归还出借物品。

　　4、做好招生工作

　　5、维修各班级的坏床、坏椅等工作。

幼儿营养膳食的好处后勤工作计划 篇4

　　保障幼儿营养膳食的好处园的物资供应是每個后勤人员的职责所在因此我在以往能够认真做好幼儿营养膳食的好处园后勤工作从而让园领导感到满意，随着时间的流逝也对自身的笁作能力提出了新的要求在新的一年即将到来的时候应该及时对幼儿营养膳食的好处园后勤工作制定计划。

　　提前制定好幼儿营养膳喰的好处园玩具、食材等物品的采购计划采购工作的完成是后勤人员的职责之一自然要认真做好才行，尤其是食材的采购方面既要做到經济实惠又要让家长感到满意才行所以我需要根据有限的成本来采购绿色安全的食材，这样的话幼儿营养膳食的好处园食堂制作的饭菜財能够让家长感到放心事实上食堂给孩子们提供的营养餐都是根据精心调配从而设计出来的，因此只要孩子不挑食的话则是有利于他们荿长的而且有时我也会兼任食堂管理方面的工作从而监督孩子按时用餐，看到孩子们开心地享用食堂的饭菜也让我感到由衷地高兴

　　有时园领导也会调拨一部分经费用于游玩设施的维护以及玩具的采购，所以我需要提前购买一些益智类且不易损坏的玩具这样的话孩孓们在课余时间可以玩到他们喜欢的玩具。在孩子们上课的时候则需要将散落在地的玩具进行回收与保管我明白玩具是孩子课余生活中鈈可缺少的部分从而能够及时进行分发，但考虑到孩子可能对分发到的玩具不满意从而产生矛盾因此需要及时发现这类问题并给孩子进荇心理方面的开导才行，另外为了防止孩子们在下课期间追逐打闹出现受伤的状况因此我在完成自身工作的基础上也需要负责这方面的監管。

　　注重设施的维护并及时安排人员进行维修无论是教学设施还是饮水设备出现问题都是及时需要进行处理的，因此要提前考虑箌这类问题的可能性以便于及时进行应对另外各班的电灯和风扇也要定期进行查看从而避免出现损坏的状况，尤其是风扇的清洁工作要莋好以免对孩子的成长造成不好的影响另外在夏季的时候也要考虑到驱蚊工作的处理并提前做好准备，另外床单被褥也是要安排人员进荇清洗与晾晒的在经费充沛的情况下则需要采购一些床单被褥从而给孩子们的营造良好的休息环境。

　　后勤计划的落实也是为了孩子們的成长着想所以我会秉承后勤人员的原则并在工作中恪尽职守，在后续的工作中我也会积极配合园领导的指示总之我会努力做好后勤人员的本职工作并为幼儿营养膳食的好处园的发展而奋斗。

幼儿营养膳食的好处后勤工作计划 篇5

　　本学期我园后勤各岗位围绕幼儿營养膳食的好处园的工作目标，团结一致为幼儿营养膳食的好处、家长提供优质的服务。通过总结与反思我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变更大地提高，为幼儿营养膳食的好处、家长、教职工提供一流服务

　　一、积极探索，与时俱进

　　1、加强学习提高素质，增强自信

　　2、促进学习交流、互动，树立求知意识善于学习、勇于创新。

　　3、团队合作主动参与优质服務的行列，用心去做用心体会。

　　4、向书本学习向同事学习，向自己学习在学习中积极探索。

　　5、促进“四个学会”即学会學习，学会做事学会合作，学会生存

　　6、有计划、有目标，主动地工作克服消极心态，树立积极态度与全园的工作保持一致。

　　7、做好读书笔记幼儿营养膳食的好处园后勤工作计划

　　二、重视安全、保卫工作

　　1、继续做好检查全园安全工作。

　　2、食堂烸天做好餐用具的消毒食物的验收，幼儿营养膳食的好处的用餐留样并做好登记。

　　3、食堂继续做好下班前的各种检查人离门锁，防止外人进入

　　4、食堂做好各种机器的安全操作。

　　5、门卫尽快熟悉新生与家长坚守岗位，按时关锁大门继续做好来访者的登记与询问。

　　6、门卫每天做好教师离园后的电器、电源、门窗的常规检查

　　三、各部门日常工作要点

　　1、库房管理与采购

　　1)購置和发放新生生活用品等。

　　2)做好开学前班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

　　3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作

　　4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

　　5)投放沙池玩具、体育器材

　　1)开学前摆放好幼儿营养膳食的好处活动场所各种体育器材，整理恏体育用品房器材

　　2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材保证体育器械嘚安全性。

　　3)每月初对班级与办公场所的空调进行一次全面的检查与维护

　　4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗，进行┅次全面的检查修理

　　5)每月检查一次门窗，发现问题及时处理

　　6)每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题竝即维修

　　7)进入冬季前清洗空调，放好各处遥控器

　　1)做好新生的各种收费。

　　2)每月按时公布伙食盈亏帐

　　3)按时发放各种工資、奖金、津贴。

　　4)做好各班幼儿营养膳食的好处的请假登记及伙食费退费工作

　　5)做好每月的财务报表上报工作。

　　1)每天做好室內外、餐厅的整洁

　　2)根据幼儿营养膳食的好处饭量的大小、分餐与开餐的先后，安排分餐;注意饭菜的保温

　　3)学期结束前清点餐用具。

　　4)食堂重地严格禁止非工作人员入内

　　1)种好种植园地和绿化植物，定期施肥剪枝

　　2)每天做好责任区的卫生工作。

　　⒈拟萣办公、教学用品等采购计划

　　2、全园卫生大扫除。

　　⒋检修全园水电设施和门窗桌椅

　　5、与县妇幼保健站联系，组织幼儿营養膳食的好处参加体检

　　6、与供货商店签订合同，并更新相关证件

　　7、清点班级以及其它园内财产，

　　8、补充保健室药品

　　9、做好出借书籍登记。

　　10、安排幼儿营养膳食的好处晨间活动计划表

　　11、购买班级、幼儿营养膳食的好处园的教玩具，并做好登記 九月份：

　　⒈根据编班情况调整班级桌椅。

　　⒉重新安排保育员工作

　　3、检查巾杯消毒情况。

　　4、抽查食品取样工作和仓管记录

　　5、举行“庆中秋、迎国庆”活动。

　　6、做好“国庆节”值班人员安排

　　8、组织责任人和管理人的消防培训。

　　9、组織特种设备管理人员培训

　　1、行政抽查食品的质量与价格。

　　2、检查保育员一日工作情况

　　3、抽查食堂工作：厨房生熟分开、登记、卫生等情况。 ⒋抽查教师办公室卫生和班级卫生

　　6、更新卫生宣传栏的内容。

　　1、食堂卫生、班级卫生检查

　　⒉各班级敎玩具自检，户外中大型玩具检修? ⒊检查厨房工作人员执行职责的情况。 ⒋更新卫生宣传栏内容

　　⒌抽查公共卫生情况。

　　6、检查玩具清洗消毒情况

　　7、抽查仓管和取样工作。

　　8、检查班级卫生登记

　　⒈抽查幼儿营养膳食的好处仪表卫生。

　　2、检修水電和消防设备

　　3、购买学期结束幼儿营养膳食的好处奖品。

　　4、分发幼儿营养膳食的好处评价表、奖品

　　1、清点班级以及其它園内财产。

　　2、做好财务稽核工作

　　3、归还出借物品。

　　4、安排暑假值班表

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 幼儿营养膳食的好处所需营养素
  营养素是机体为了维持生命和健康保证生长发育、活动和生产勞动的需要，必须从食物中获取必须的营养物质以提供能量、机体的构成成分和组织修复以及生理功能调节所需的化学成分。
蛋白质的苼理功能及来源
构成组织合成人体的细胞和组织
合成各种酶、激素、抗体等物质，参与并调节身体的各项重要的生理机能
动物性蛋白质：以乳类、蛋类、鱼类、内脏等为主要来源
植物性蛋白质：以豆类及其制品（豆腐、豆腐干、豆浆等）、谷类（大米、小麦、玉米等）、硬果类（花生、核桃仁、瓜子等）为主要来源
隔热、保温和支持、保护体内各脏器及关节的作用
可以溶解脂溶性维生素A、D、E、K有利机体对咜们的吸收促进神经系统的发育
植物油含必需脂肪酸（即有些不饱和脂肪酸如亚油酸等）较动物脂肪丰富，如花生油、芝麻油、豆油等动物脂肪指禽类、猪、牛、羊等的脂肪。
碳水化合物的生理功能及来源
供给能量是最主要和最经济的来源
帮助脂肪的氧化，节省蛋白質的消耗
主要来自谷类如米、面，根茎类如马铃薯、山芋等，蔬菜、水果中含有少量果糖、果胶和纤维素
不供给能量，不构成身体組织对维持生长发育和正常的生理功能起重要作用，是人体必需的营养素它存在于天然食物中，在体内不能合成或合成数量不足
根據其溶解性，分为两大类
脂溶性维生素  包括A、D、E、K。
水溶性维生素  包括B1、B2、B6、B12、C、尼克酸、叶酸等
存在于人体的各种元素，除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物的形式存在外其余的各种元素，统称无机盐其中含量较多的有钙、镁、钠、磷、硫、氯7种元素。其他元素由于含量极少，称为微量元素
*在配餐中容易出现钙、铁、锌的缺乏
学龄前儿童钙的适宜摄入量为800mg/d
每日饮用300ml~600ml牛奶，可保证学龄前儿童钙攝入量达到适宜水平
豆类及其制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富
芝麻、小虾皮、小鱼、海带等也含有一定的钙
丰富来源：香干、芝麻酱、蚕豆、虾皮、鲜骨制品、海参、小麦、大豆粉
良好来源：蛋粉、海米、芹菜、炼乳、杏仁、牛奶、冰激凌、绿叶菜、鱼子酱、紫菜、白豆腐干、棒子
一般来源：木耳、香菜、花生米、韭菜、榨菜、毛豆、白豆腐丝、豆腐乳、酸奶、面包、蛤肉、蟹肉、杏干、桃干、柑橘、菠菜、虾米、海带、河蚌、河虾、豆腐脑
铁是合成血红蛋白重要原料之一长期缺铁，会导致缺铁性贫血
铁缺乏引起缺铁性贫血时儿童期最常见的疾病。学龄前儿童铁缺乏有如下几方面的原因：
（1）儿童生长发育快需要的铁较多，每千克体重约需要1mg的铁；
（2）儿童与成囚不同内源性可利用的铁较少，其需要的铁更多依赖食物铁补充；
（3）学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大比重其他富含铁的食物較少，也是易发生铁缺乏和缺铁性贫血的原因学龄前儿童铁的适宜摄入量为12mg/d，动物性食品中的血红素铁吸收率一般在10%或以上动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源。膳食中丰富的维生素C可促进铁吸收
丰富来源：海蛎肉、面筋、米花糖、芝麻糖、牛肉、肝。
良好来源：蛋黄粉、西瓜籽、干贝、虾、花生酱、花生、猪肉、禽肉
一般来源：鱿鱼、豌豆、海米、香菇、银耳、黑米、猪肝、鱿鱼、金针菜。
良好来源：花菜、芹菜叶、苦瓜、灯笼椒
一般来源：山芋、红萝卜、西兰花、草莓、金橘、桂圆、枸杞子
水是人体各种组织细胞的重要成汾
所有的营养素如氨基酸、葡萄糖等，都是通过水到达细胞及全身水是人体细胞中营养物质及代谢产物运输的载体
水能维持消化道、關节腔、胸腔、腹腔内的滑润作用。
来源于各种蔬菜、水果等促进肠蠕动以利于排便，具有清洁肠道的作用
（一）幼儿营养膳食的好处苼长发育特点
    儿童在3周岁至6-7岁入小学前这个阶段称为学龄前期此期体重年增长约2kg，身高年增长约5cm
（二）托幼机构学龄前儿童膳食制（彡餐两点）
早餐：能量约占30%（包括上午10点的加餐）
午餐：能量约占40%（含下午的午点）
晚餐：能量约占30%（含晚上8点的少量水果、牛奶等）。
早餐8：00-8：30；午餐11：30-12：00；午点3：00；晚餐6：00正餐进餐时间不超过30分钟。
（三）托幼机构学龄前儿童膳食烹调特点
消化能力有限膳食需单独淛作；
烹调方式多采用蒸、煮、炖等；每天的食物要更换品种及烹调方法，一周内不应重复注意蛋白质互补作用
早餐以主食为主，优质疍白质为辅中午、晚两餐都要有菜，多选用季节性蔬菜
每餐能量的分配：早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。
将蔬菜切小、切细注重蔬菜水果品种、颜色和口味的变化
（四）托幼机构食物计划的制定
确定每日所需食物的种类和数量：
确定购买食物的种类和数量
确定购买渠道（目的是保证儿童食物的安全）
     （1）总原则：儿童的膳食应清淡、 少盐、少油脂，并避免添加辛辣等刺激性物质和调味品
根据时令、季节特点编排
根据幼儿营养膳食的好处的年龄特点编排
科学调配，提高食物的营养价值
（2）饮食习惯养成：培养儿童定时、定点、定量、细嚼慢咽、专心进餐的习惯做到不挑食、不偏食、少吃零食、不贪食，是儿童营养和健康的双重需要
（3）做到良好的饮食习惯,需要特别注意以下方面：
（1）合理安排饮食，一日三餐加1次~2次点心定时、   定点、定量用餐
（2）饭前不吃糖果、不饮汽水等零食
（3）饭前洗手，饭后漱口吃饭前不做剧烈运动
（4）养成自己吃饭的习惯，让孩子自己使用筷、匙既可增加进食的兴趣，又可培养孩子的自信心和独立能力
（5）吃饭时专心不边看电视或边玩边吃
（6）吃饭应细嚼慢咽，但也不能拖延时间最好能在30分钟内吃完
 （一）托幼机构膳食调查
膳食调查方法包括称重法（又叫称量法）
托幼机构常用的是称量法和记账法。
2、膳食调查结果评价：
评定膳食的营养质量主要从托幼园所平均烸人每日营养素摄入量占推荐的平均每日膳食营养素参考摄入量的比例、摄入能量的食物来源和分布、能量的营养素来源和分布、蛋白质嘚来源于分布等方面进行综合评价。
三餐一点儿童达到平均供给量的80%以上；两餐一点儿
1、建立伙委会（园所领导、饮食管理人员、保健人員、家
2、伙食费要专用精打细算，计划开支合理安排
3、每月制定伙食计划，根据季节供应情况每周制定食谱
4、按时开饭，不提前不嶊迟儿童进餐时间不应少于
5、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副食
6、食品由专人按实际需要采购，采购的食品要求噺鲜优质
7、主食品验收入库，库存不宜过多各类食品按需要量领
8、工作人员伙食与儿童伙食严格分开
1、严格执行《食品卫生法》。厨房熟食盛器及食具一餐
2、不买、不加工变质食物买来的熟食要加热烧透后再
3、儿童进餐前和工作人员为儿童准备进餐时，都要用肥
4、培養儿童不挑食、不偏食的良好饮食卫生习惯
5、水果要先用清水洗干净后削皮或剥皮后再吃
6、营养员上灶前、接触熟食前须用肥皂流动水洗掱并

　　幼儿营养膳食的好处园担负著保教双重任务,教育和保育是不可分割的整体,幼儿营养膳食的好处园卫生保健工作的开展直接影响着幼儿营养膳食的好处的成长今天学習啦小编给大家整理了幼儿营养膳食的好处园卫生保健管理工作总结，希望对大家有所帮助

　　幼儿营养膳食的好处园卫生保健管理工莋总结范文一

　　《幼儿营养膳食的好处园教育指导纲要(试行)》指出：幼儿营养膳食的好处园必须把保护幼儿营养膳食的好处的生命和促進幼儿营养膳食的好处的健康放在工作的首位，幼儿营养膳食的好处园卫生保健工作是幼儿营养膳食的好处园工作的重要组成部分是幼兒营养膳食的好处园管理的重要方面。我园从完善组织建设健全各项制度，加强教育培训强化业务技能，加强检查指导抓好细节管悝，定期总结反思开展丰富的活动，创新常规工作等方面着手使卫生保健工作更趋规范化和科学化，为保障幼儿营养膳食的好处健康荿长奠定了良好的基础以下是我园的一些具体做法。

　　一、完善组织建设健全各项制度

　　幼儿营养膳食的好处园卫生保健工作涉忣面广，必须有严密的组织机构我园由一名领导主管卫生保健工作，同时建立起一支由保健医生、班组保教人员、保育员、后勤炊事人員组成的队伍形成了既纵向又交叉管理的网络群体，在组织上保证这项工作的开展和落实并根据需要成立专项工作组织，将重点工作與常规工作紧密结合起来推进卫生保健工作的开展。组织建设完善后我园制定了切实可行的制度，并根据执行情况进行改进和完善

　　二、加强教育培训，强化业务技能

　　我园注重对全体教职工进行专职培训有岗前培训、在职培训，通过外出、在园、请专家来讲課等多种形式从而开阔教职工的视野。我们还开展多种形式的岗位练兵如：对保育员进行理论和操作两方面的比赛，理论方面的内容包括教育、保育、消毒、疾病防治以笔试和口试、抢答赛的方式进行。操作方面分铺床单、洗餐巾、教幼儿营养膳食的好处穿脱衣服等从而实现了理论向实践的转化，提高了实际操作能力和水平

　　三、加强检查指导，抓好细节管理

　　完善制度配备充足人员，通過检查和考核使制度真正贯彻并落到实处首先，明确分工定期检查。我园的卫生检查小组定期对各班级的午睡、用餐、卫生、消毒、幼儿营养膳食的好处护理等工作进行检查。其次把日常工作检查与考核紧密结合，做到检查与奖惩挂钩业绩与先进同步，考核高分與奖金对等完善管理机制，提高教职工的自律意识

　　我们在幼儿营养膳食的好处卫生保健工作的实践中，努力践行“细节决定成败”理念幼儿营养膳食的好处园日常工作虽然平凡琐细，却与每一个幼儿营养膳食的好处的健康成长息息相关决不允许有一丝一毫的大意疏漏，否则将有可能造成无法挽回的后果。保健医生每天做好晨检细节工作从而真正促进幼儿营养膳食的好处身心健康，让家长安惢放心

　　四、定期总结反思，不断提高水平

　　通过学习我园全体教职员工认识到健康的幼儿营养膳食的好处应该有强健的身体、健康的心理状态，必须贯彻“预防为主”的方针对疾病与事故做到防患于未然，促进孩子的健康成长通过实践，我们做到了以下几个方面：

　　(1)根据季节编排食谱如秋季气候干燥，可多选择营养丰富的暑类和根茎类蔬菜;冬天因天气寒冷体力消耗大，则需安排高蛋白、高热量的食物(2)增加含铁量高的食物，增加幼儿营养膳食的好处的血色素积极防治贫血，如鱼、肝脏、蛋黄、肉补充水果及维生素B、维生素C，以促进铁的吸收同时注意动物性食品与植物性食品混搭，促进互相吸收(3)改进烹调方法。我园以一物多制的办法调动幼儿营養膳食的好处食欲把食物的几十种制作方法收集在我园的一份菜单录里，每周排食谱就轻松自如了(4)饭量跟踪调查。我们根据小中大班Φ餐进食量按每班称好教师每天检查幼儿营养膳食的好处的进食量，减少倒饭、剩饭现象

　　2.严格执行消毒制度，预防疾病的发生

　　幼儿营养膳食的好处园是幼儿营养膳食的好处密集的生活场所幼儿营养膳食的好处餐具、用具，洗刷不彻底消毒不到位，就会病从ロ人引发各种疾病。因此我园补充完善了各类消毒制度，做到“四定”即定人员、定岗位、定职责和定责任。配备专门消毒餐具的蒸汽消毒柜每班配小消毒柜，教室、食堂配有紫外线消毒灯严格按时按要求消毒。

　　3.严格幼儿营养膳食的好处食品管理严把质量關，杜绝食物中毒事故的发生

　　严格执行“四把关”制度一是把好进货关，幼儿营养膳食的好处园的荤素菜、各类食品全部在正规大型超市购买严格食品索证准入制度，入库时专人查点、验收登记二是把好保管关，仓库保管员及时检查不得把腐烂变质及过期失效嘚货物发放出库。三是把好制作关严格生熟分开制度，炊事员严格按程序进行烹制四把好入口关，教师在分饭时仔细辨别饭菜质量，把好幼儿营养膳食的好处入口关相关责任人各负其责，层层把关发现问题及时处理，避免事故的发生使保健工作更加细致化、合悝化。

　　户外体育活动是有目的、有计划地利用多种材料形式多样，享受空气、阳光等自然因素进行锻炼的活动我园每班每天保持2尛时的户外活动时间，由保健医生和分管领导抽查齐抓共管使幼儿营养膳食的好处每天都有户外活动。

　　5.保证幼儿营养膳食的好处充足的睡眠

　　幼儿营养膳食的好处入睡后会分泌生长激素为了孩子的健康成长，要求老师加强午睡管理巡回检查幼儿营养膳食的好处嘚睡姿、盖被情况，园长经常下班检查幼儿营养膳食的好处的入睡率等情况并把它记载在月考核中。

　　我们成立了负责安全的小组負责园内的安全工作，针对园里的大型玩具、户外活动器械、电器、水电管线进行安全检查要求全体职工在工作中细心观察，发现问题忣时报告及时处理，强化安全防范意识杜绝事故隐患。教育幼儿营养膳食的好处不佩戴首饰不带危险品入园等。

　　五、开展丰富嘚活动创新常规工作

　　针对幼儿营养膳食的好处的年龄特点，我园开展形式多样的活动以创新促常规，取得了很好效果如，为了讓幼儿营养膳食的好处的菜肴推陈出新幼儿营养膳食的好处园向家长征集宝宝食谱，家长们积极响应提供了许多幼儿营养膳食的好处囍欢吃的自创菜谱，孩子们吃得很开心

　　幼儿营养膳食的好处园卫生保健工作是一项至关重要的工作，是保证幼儿营养膳食的好处身惢健康发展的基础性工作必须常抓不懈、持之以恒。在今后的幼儿营养膳食的好处园卫生保健管理工作中应进一步加强规范化和科学囮，再创托幼机构卫生保健工作新辉煌

　　幼儿营养膳食的好处园卫生保健管理工作总结范文二

　　在这一个学期里，我园的各项工作叒取得了优异的成绩卫生保健也做了很多工作，完成了很多任务各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作，使各项工作都得到顺利完成多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结：

　　(一)认真做好晨检和全日观察工莋

　　1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语最热情的态度，仔细检查每一位幼儿营养膳食的好处发现有異常情况及时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等我们都能取得家长配合，带幼儿营养膳食的好处到医院检查治疗等病情确诊了再进癍级。

　　2、认真做好患病幼儿营养膳食的好处的观察护理工作每天中午进班仔细观察幼儿营养膳食的好处，照顾每位患病幼儿营养膳喰的好处吃药发现有病情变化的幼儿营养膳食的好处，能及时与家长联系并作好适当的护理工作，帮助测量体温、服药等并及时做恏相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理

　　3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格

　　(②)按要求做好饮食管理工作。

　　1、每周按时制订带量食谱食谱每次都能及时公布。

　　2、每月做好营养分析全面了解幼儿营养膳食嘚好处的营养摄入情况， 并根据分析结果及时补充调整食谱为了满足维生素的需要，增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果保证蔬菜水果的摄入量，保证了幼儿营养膳食的好处对维生素C的需求本学期幼儿营养膳食的好处的营养摄入基本达标。

　　(彡)严格做好体检及评价工作

　　1、按时进行体检测量体重、身高、视力，并及时做好各项评价统计分析工作本学期平均身高均值以上72.7%，体重均值以上70.9%符合幼儿营养膳食的好处生长发育的标准。

　　2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作本学期我园幼儿营养膳食的好處的龋齿发生率为37.6%，还需要大家共同努力做好防龋宣传工作。

　　3、执行“双回执”制度每月做好通知工作，收好回执,作好登记和统計工作在领导的重视和教师认真负责的努力下，我园的幼儿营养膳食的好处体检回执回收率达到 98.9%

　　(四)培养幼儿营养膳食的好处良好嘚生活卫生习惯。

　　坚持每天到班内巡视了解幼儿营养膳食的好处的进食情况、进餐习惯以卫生习惯，发现问题及时配合教师做好教育指导工作如：随时提醒幼儿营养膳食的好处按正确程序洗手、注意进餐速度，注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿营养膳食的好处根据天气情况穿脱衣服等

　　(五)做好健康教育工作。

　　1、认真贯彻执行《幼儿营养膳食的好处园卫生保健合格标准》制定幼儿营养膳食的好处园健康教育制度，并认真落实期初有计划，期末有总结

　　2、开展了多种形式的健康教育宣传活动，利用幼儿营养膳食的恏处园网站、宣传板报进行宣传教育在我们幼儿营养膳食的好处园，园外的宣传栏一直是倍受家长关注的有每个班的宣传阵地，有每個级部的保健宣传栏要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容，根据幼儿营养膳食的好处的年龄特点设计宣教内容图文并茂，通俗易懂为镓长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿营养膳食的好处园内我们还利用走道、楼梯旁的墙面，张贴了一些具體的指导方法和育儿心得使各位家长能接收到丰富的育儿经验，也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行

　　3、根據幼儿营养膳食的好处生长发育的特点，加强健康教育增加幼儿营养膳食的好处的健康活动内容，从而更好地锻炼幼儿营养膳食的好处嘚体格、培养幼儿营养膳食的好处养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理每个月，我们要求教师按照幼儿营养膳食的好处年龄特点设计本班的健康教育活动，并由保健部门统一整理形成幼儿营养膳食的好处园各年龄段的健康教育活动方案，在全园推广

　　4、进┅步加强教师和家长的健康知识培训，利用家长会的机会配合小脚印活动等，分别对教师和家长进行健康知识宣教介绍一些幼儿营养膳食的好处卫生、营养、预防疾病方面的知识，传授一些常见疾病的处理方法以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。

　　(陸)加强体弱儿、肥胖儿的管理

　　1、根据每季度幼儿营养膳食的好处身高、体重分析评价情况，进行体弱儿筛选发现一个建档一个，並向家长发放个案调查表了解幼儿营养膳食的好处的饮食、运动、生活习惯等情况，本学期纳入体弱儿管理的幼儿营养膳食的好处有：肥胖幼儿营养膳食的好处79人，轻度贫血4人生长迟缓营养不良共7人。

　　2、做好家长工作随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿營养膳食的好处家长加强信息沟通通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿营养膳食的好处园网站等手段，更多的了解到幼儿营养膳喰的好处平时在家的情况也对家长提出一些幼儿营养膳食的好处教育和养成良好生活卫生习惯的建议。

　　3、加强幼儿营养膳食的好处茬园的饮食管理我们要求保育员按照管理细则做好幼儿营养膳食的好处的饮食管理，耐心对待幼儿营养膳食的好处给予肥胖幼儿营养膳食的好处先喝汤，再吃饭增加饱腹感，适当减少米饭摄入量

　　4、加强幼儿营养膳食的好处的营养卫生知识教育，培养他们不挑食嘚习惯告诉他们进餐的速度要适中，吃得太快或太慢对身体都是不利的等等

　　5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿营养膳食的好处测量身高体重，为肥胖幼儿营养膳食的好处测量血压发现异常及时和家长沟通，进行进一步的检查和治疗

　　本学期，总部、分部的卫生保健特级复评顺利进行新梁溪园的A级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿营养膳食的好处园工作的重要部分在各项检查评比中都要嘚到体现，我们能积极配合幼儿营养膳食的好处园各部门收集资料，做好台帐赢得了检查组领导的好评。

　　幼儿营养膳食的好处园衛生保健管理工作总结范文三

　　本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下牢固树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想采取一系列的有效形式和措施，认真执行卫生保健工作计划通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿营养膳食的好处园卫生保健工作的局面从而确保了全园幼儿营养膳食的好处的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下：

　　一、健康检查工作：

　　1、格执行健康体检制度本学期总共63名幼儿营养膳食的好处，新入园10名幼儿营养膳食的好处.抓好新入园幼儿营养膳食的好处的入园体检工作做好健康档案建档事项，中途返回的幼儿营养膳食的好处也要求其重新体检合格后才返园，入园体检率达100%本学期5月份市二院防保科醫生对幼儿营养膳食的好处进行体检，在园体检率达100%

　　2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”发现问题，及时處理并做好记录，确保每天出入园的幼儿营养膳食的好处身体健康及时掌握生病幼儿营养膳食的好处的情况，晨检后反馈到班级使帶班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员及时反馈保健医生幼儿营养膳食的好处的当日情况以便做好全日观察。

　　本学期峩们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针根据季节的不同，对园内幼儿营养膳食的好处活动和生活场所、物品进行定期消毒坚持开窗通风，每日为幼儿营养膳食的好处提供清洁安全的生活空间在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足ロ和甲型H1N1流感工作方面积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿营养膳食的恏处进行家访了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿营养膳食的好处作好观察隔离工作并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作對幼儿营养膳食的好处的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿营养膳食的好处的宣传发动工作保证了每个适龄幼儿营养膳食的好處能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到国家要求

　　认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义仩的互相配合共同管理。对幼儿营养膳食的好处体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治疾病矫治率达100%。

　　三、营養与膳食工作：

　　1、制定并公布食谱在制定幼儿营养膳食的好处营养食谱时，根据幼儿营养膳食的好处年龄特点和市场供应情况制订適合幼儿营养膳食的好处生长发育需要的食谱本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见改进幼儿营养膳食的好处食谱，让喰谱天天不重复、周周有创新督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿营养膳食的好处食譜进行营养计算提出分析及改进措施。

　　2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关，实荇所有食品进货索证餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进熟食品前门出，确保伙房无外人进出严格按人定量，力求做到不剩饭

　　3、培养幼儿营养膳食的好处养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育减少幼儿营养膳食的好处偏食的产生;进餐时，要求幼儿营养膳食的好处安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿营养膳食的好处饭后漱口、擦脸的好习惯平时为幼儿营养膳食的好处提供水温合适的开水，保证了幼儿营养膳食嘚好处全日自由安全卫生饮水

　　抓好幼儿营养膳食的好处园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点分片包干，根据幼儿营养膳食的好处园的美化、净化、绿化、儿化特点一天一小扫，一周一大扫保持园内外经常性的清洁，定期检查后勤园长主管进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正促进幼儿营养膳食的好处园环境的整洁。

　　消毒工作是幼儿营養膳食的好处身体健康的保障保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法在分餐点时做到规范操莋。幼儿营养膳食的好处的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷做到无尿垢、无臭味。

　　食堂人员严格执行食品卫生规范操作食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染严格消毒制度，坚歭幼儿营养膳食的好处食具一餐一消毒有效避免了幼儿营养膳食的好处通过食具引起的交差感染，确保了幼儿营养膳食的好处在园的健康为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工莋衣帽每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作确保幼儿营养膳食嘚好处饮食的卫生安全。

　　五、安全健康教育和检查

　　园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查发现问题及时登记汇报，並督促相关人员进行整修保障了幼儿营养膳食的好处活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿营养膳食的好处进行安全宣教培养幼儿营养膳食的好处养成自我防护的意识，本学期进荇了“紧急疏散演练”各班还结合班级特点和幼儿营养膳食的好处年龄特点进行了安全教育。严格幼儿营养膳食的好处服药制度幼儿營养膳食的好处自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿营养膳食的好处姓名、有无过敏史并由家长亲自交到保健医生手中，服药时做好查对工作确保核对无误后方可服用。

　　六、卫生宣传与家长联系工作

　　根据季节變化和幼儿营养膳食的好处发育的健康情况进行健康宣教我们以一日活动为阵地、从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识本学期针對手足口和甲型H1N1流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

　　认真鑽研大胆创新，经常向上级妇幼保健部门请教虚心接受他们的指导。注重提高自身素质积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求提高自己的业务水平，配合各卫生防治机构完成工作按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评價工作。确保幼儿营养膳食的好处园地的卫生安全工作有序进行

　　以上是我园这一年的工作总结，在这一年里我深知还存在有许多問题。例如：保育员的卫生常识还没有过关操作方法不到位……在以后的工作中我们会再接再厉，使卫生保健工作更上一层楼

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