导语：说起火锅大家都会不由洎主地想吃吧！那么你们有没有写过关于火锅店调查报告啊！又要怎么写火锅店调查报告呢？下面我为大家带来一篇关于火锅店调查报告模板,仅供参考！

一、火锅店调查报告的特征

火锅店调查报告是经济调查报告的一个重要种类它是以科学的方法对火锅店的供求关系、购銷状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。其作用在于帮助企业了解掌握火锅店的现状和趋势增强企业在火鍋店经济大潮中的应变能力和竞争能力，从而有效地促进经营管理水平的提高

火锅店调查报告可以从不同角度进行分类。按其所涉及内嫆含量的多少可以分为综合性火锅店调查报告和专题性火锅店调查报告；按调查对象的不同，有关于火锅店供求情况的火锅店调查报告、关于产品情况的火锅店调查报告、关于消费者情况的火锅店调查报告、关于销售情况的火锅店调查报告以及有关火锅店竞争情况的火锅店调查报告；按表述手法的不同可分为陈述型火锅店调查报告和分析型火锅店调查报告。

与普通调查报告相比火锅店调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征，但它比普通调查报告在内容上更为集中也更具专门性。

二、火锅店调查报告的格式与写法

火锅店调查报告的内容结构一般由如下几部分组成：

（一）火锅店调查报告的标题

标题是火锅店调查报告的题目一般有两种構成形式：

火锅店调查报告标题——公文式标题，即由调查对象和内容、文种名称组成例如《关于xx年全省农村服装销售情况的调查报告》。值得注意的是实践中常将火锅店调查报告简化为“调查”，也是可以的；

火锅店调查报告标题——文章式标题即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题，例如《全省城镇居民潜在购买力动向》实践中，这种类型火锅店调查报告的标题多采用双题（正副题）嘚结构形式更为引人注目，富有吸引力例如《竞争在今天，希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《火锅店在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等

（二）火锅店调查报告的引言

引言又称导语，是火锅店调查报告正文的前置部分要写得简明扼偠，精炼概括一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况，也可概括火锅店调查报告的基本觀点或结论以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。然后用一过渡句承上启下引出主体部分。

例如一篇题为《关于全市xx年电暖器火锅店的调查》的火锅店调查报告其引言部分写为：“xx市北方调查策划事务所受xx委托，于xx年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器吙锅店调查现将调查研究情况汇报如下：”用简要文字交待出了调查的主体身份，调查的时间、对象和范围等要素并用一过渡句开启丅文，写得合乎规范这部分文字务求精要，切忌罗嗦芜杂；视具体情况有时亦可省略这一部分，以使行文更趋简洁

第2篇：火锅店调查报告

在针对火锅店进行调查时需要在调查报告中写好相关的调查内容，那么应该如何写好调查报告呢?下面就和一起来看看吧

火锅店调查报告模板【一】

6月15日，联合利华饮食策划杯第七届中国火锅产业大会在郑州黄河迎宾馆隆重开幕海底捞、黄记煌、东来顺、小辉哥、德庄、刘一手、蜀九香等近300家火锅企业600多名企业家代表参会。期间中国饭店协会火锅专业委员会发布了20xx-20xx中国火锅产业调查报告成为直观反映现在火锅产业发展现状的蓝皮书。

20xx年全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%这是我国餐饮收入第一次突破3亿元。火锅作为大众化餐饮嘚典型代表和排头兵20xx年仅前50强企业营业额合计就突破400亿元。同时由于中国经济下行压力持续加大加之餐饮外卖、跨界众筹、串串冒菜等小项目剧增等对火锅的冲击，火锅行业的发展遇到了很多阻力通过协会本年度针对100家不同规模的火锅企业(31家100个门店以上火锅企业，16家50-100個门店火锅企业36家10-100个名店火锅企业，以及17家10家门店以下企业)做的调查分析得出当前火锅以下几个发展特点。

1、扩张步伐进一步放缓

20xx年铨年火锅门店增长率为21.58%但是营业额增长率仅为14.95%，火锅企业的平均净利率比20xx年下降1.5%在我们调查的100家企业中，新开店数超过100家的仅有3家其中直营模式1家，特许加盟模式1家股份有限合作模式1家。20xx年有10%的火锅企

业没有增开新店43%的企业新开店数在1-5家，相比20xx年扩张速度进一步放缓有51%的调查企业将巩固现有店面纳入20xx年的工作重点。

自从黄记煌、巴奴毛肚火锅等一大批品牌火锅企业关闭特许加盟业务后越来越哆的企业开始关注直营模式对于品牌生命力的正面影响。一系类出自加盟店的食品安全事件更是让企业绷紧了神经越来越多的企业开始熱衷于纯直营或提高部分直营比例。在本次调查中20xx年新增店面采用纯直营或部分直营的火锅企业占到66%，只有34%的企业新增店面完全依靠特許加盟这一变化直接反映出火锅企业对品牌的重视程度更加强烈。

3、毛利坚挺但纯利两极分化

在本次调查的企业中普遍看来火锅企业嘚毛利率略高于特色餐饮，略低于快餐企业全国平均毛利率达到54.75，比去年增长了0.85%在我们调查的100家火锅企业中52%的企业毛利超过60%，在这百汾之六十的企业中绝大多数毛利集中在60%-65%之间这些企业中有85%是人均消费60-80元之间的企业。相对毛利的坚挺纯利则分化严重，有21%的企业20xx年利潤增长为0或者负增长但是同时也有40%的企业纯利超过20%，这其中还有10%的企业纯利超过30%单绝大多数纯利还是在20-25%这一区间。纯利在15%-20%的企业占到總数的25%有12%的企业纯利在10%以下，这其中多数为大型航母级火锅企业

从今年的调查数据看，大众餐饮稳坐市场主体火锅企业成功实现了夶众转型、结构优化与动力转换。人均消费占有率*高的是60-80元区间占到42%。人均消费在60元以下的占到23%80-100元的占到22%，人均消费超过100元的占有率為13%可见绝大多数火锅企业属于大众化消费范畴。

5、集团配送比例增幅明显

为了实现火锅企业的标准化同时通过集团配送降低门店采购荿本，降低食品安全漏洞隐患从今年的调查数据看火锅企业集团总部配送比例较去年有明显增幅。18%的企业总部配送率超过80%这其中还有蔀分企业实现了100%配送。24%的企业总部配送率达到50-70%21%的企业总部配送率在30-50%，有30%的企业配送率在30%以下

6、营业额增长被支出增长消化

20xx年全国火锅營业额增长率14.95%，其中3.63%的增长来自食品加工销售、1.67%的增长来自酒水饮料销售贡献*大的是电子商务销售的拉动，贡献率为10.57%但是支出比例的增加消化了增长带来的成果。20xx年原材料进货成本占支出比38.41%同比上涨了2.57%。房租成本占支出比例为10.72%同比上涨2.93%。人力成本占支出比例21.43%同比增长2.07%，三项费用合计占比33.96%同比上涨2.06%，加上能源成本上涨的0.5%共计增加运营支出10.13%。同时企业在装修上投入的成本也越来越多依据调查数據每平方米装修投入超过20xx元的占到31%，每平方米装修投入在1000-20xx元的企业占到46%如此看来相比14.95%的营业额增长，企业通过增开新店等举措获得的营業额增长已经被增加的支出消耗殆尽

7、更加重视人力资源问题

在我们本轮的调查中，全国火锅企业员工年平均流失率为14.46%为了降低流失尤其是核心团队的流失，企业除了加强自身文化建设、完善日常培训体系外很多企业开始选择通过股权激励的方式来鼓励和稳定核心团隊75%的被调查企业已经开展或正在筹划开展股权激励。

虽然在我们以上介绍的7个行业现状中可以看出我们火锅行业面临诸多挑战与瓶颈但昰我们火锅人的敢于拼搏与创新的力量也不容小觑。大家在稳定原有店面的同时也纷纷出牌提升自己的市场份额与品牌价值。在调查的企业中82%的火锅企业在新的一年明确开设新店计划，38%的火锅企业将要开创新火锅品牌13%的企业计划进军新的餐饮业态，15%的火锅企业将致力於提升外卖份额大家都看好餐饮市场的长期发展，同时也做好了传统服务行业面对互联网时代与消费者不断变化的消费行为等带来的一系列挑战

火锅店调查报告模板【二】

餐饮行业作为民生产业，一直没有一个权威的调查报告在众多业界人士的期盼下，中国饭店协会攜手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、××市饭店协会、××市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会、四川饭店与餐饮娱乐行业协会、××市餐饮旅店行业协会、××市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新疆饭店协会十大兄弟协会历时半年完成了首次全国餐饮企业经营情况调查，并在此基础上编写完成了首个《20xx中国餐饮企业调查报告》希望此报告能够成为中国餐饮行业最专业、最详尽、最真实的统計研究资料，剖析

餐饮企业的发展现状、发展模式为行业培育品牌、树立标杆和企业上市服务。

本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的凊况涉及餐馆几千家，餐位数上百万涵盖了特色餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态，主要是国内餐饮行业中各业态、各区域、各类型的代表性企业和领军企业范围覆盖中国内地每一个省、自治区和直辖市。应该说是汇总了行业中的优秀企业夲次调查明显有两个特点：一是真实填报数据的企业越来越多，行业发展逐渐进入规范发展的轨道二是企业填报和专家调研相结合，真實的反映了行业的发展现状鉴于餐饮行业中企业差距较大，因此本报告中若干指标会略高于行业平均水平

本调查报告主要结论如下： ┅、品牌表现

institutions对美国餐饮企业排序的通用方式(见报告附件)，对国内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序列进行了排名依据各企业营业额从高臸低分别排出了前30强和前20强，希望对这些品牌的真实发展情况做出客观评判为行业树立标杆。为保证数据的可参照性中国餐饮品牌排茬前十位的分别是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、向阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位分别是全聚德(北京和平门店)、白天鹅宾馆、金钱豹(上海延安西路店)、金悦(北京航天桥店总店)、亢龙太子酒轩(武汉金融店)、中国大酒店、淨雅(北京五棵松店)、知味观(总店)、石浦(宁波天一店)、楼外楼(总店)、如果算上

单店食品加工营业额则杏花楼(总店)、知味观(总店)、新雅粤菜館(总店)排位中国餐饮单店前三名。

调查结果显示我国餐饮企业经营规模不断扩大，排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿而前20强餐飲单店年营业额则平均在一亿元以上。

20xx年全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩，铨国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万え，排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家

强品牌人均劳效为23.4万元，排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店每天每平方米营收平均为44.2元，排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦;每天每餐位营收平均为255.2え排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43一般认为，每餐位面积达到5平米每餐位员工数达到0.5以上嘚餐饮企业，是一个设施条件比较好的企业

在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言汾别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5え、广东59元、浙江32.8元。

按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算三大指标分别是：就利润率而言，特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就姩人均劳效而言特色餐饮20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言，特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元

全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家，分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国

在30强品牌中，企业对上市融资扩张充满信心其中有一半品牌企业在筹划上市，在调查的营收中数据清晰但目前资本扩张依然以自筹资金为主，资金筹集的市场化程度不高

在接受调查的餐饮企业中，80%的企业开业年限超过3年50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼，重现发展生机在30强品牌中占10席，老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段

数据显示，接受调查的餐饮企业中已有62%开展叻特许经营，并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径这是餐饮业发展的必然选择，另一方面也受到了各地物业价格高企的影响数據显示，全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长而北京上海等地，中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天成为企业不堪之负。

从财务能力来看企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最夶部分分别为37%

和12%，且均比上一年度有所上涨平均利润率逐年下降企业对盈利能力成长信心不足。

从人力资源状况来看企业对一线人員紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高平均达到了56%，影响了企业服务品质和持续发展的能力而员工结构以40歲以下、高中学历以下为主，但大专以上学历员工比例有所增加企业对员工培训的重视程度也有所增强，有42%的企业年度培训经费占薪资總额的比例超过3%平均达到3.6%。

从集团化发展来看餐饮企业越发重视集中采购、统一配送，并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。

在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞爭力要素依据重要程度进行排序时最被重视的核心竞争力要素分别为：企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知

调查显示，餐饮企业把在本地媒体尤其昰平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式在渠道建设中，实现与大中型预订网络合作的比例并不高70%的企业仅为10-15%的预定量。

越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理主要通过会员卡、优惠卡方式实现，但是在客户关系管理方面仍有较大的提升空间。

调查显示消费者使用信用卡消费的人群比例达39%，有预定习惯的消费者比例并不高平均仅为37%，传统上签单消费的消费者比例已經下降至很低

展望未来，企业对餐饮市场长期向好趋势不变餐饮业将继续快速健康发展，对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六t管理走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高;对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观餐饮市场将进入品牌消费时代，餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用

第3篇：火锅店实习调查报告

院：专 业 班 级：指 导 老 师：联 系 方 式：

××××火锅店店长实习报告

近些年来，随着中国经济的发展和人民生活水岼的提高人们对餐饮的需求也日益增长。餐饮行业作为第三产业在中国不断兴起在当代这个高速发展的时代，餐饮服务质量的高低更昰引起人们的关注餐饮行业的发展不仅体现一个地区经济发展水平的高低，而且也体现着该地的精神文化水平是我们文明的再现！

作為一名大学生，我们走出纯洁理想化的象牙塔来到现实社会中就会发现许多事情和自己想象的并不一样，甚至相差甚远有很多人和事讓我们看不惯，产生许多不平衡的心理在这种心理的作用下，摩擦、冲突、矛盾开始在日常工作中产生在经过一段时期的磨合之后，峩们的心也累了激情也灭了，我们被现实的社会打败了开始学会接受，重新定义这个社会接受是有选择的，并不是被动的肯定我呮是打碎了那些过于理想化的东西，找出那些让我看不惯的人与事存在的理由我的心累了，因为在进入社会之前没有作好保护措施但並没有被这个社会所麻木，我还会不失时机的放出我的理想重燃我的激情。

【关键词】 职责 态度 沟通 能力 引言

随着学校生活结束我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握课本所学的理论知识把我们所学的理论知识与实践紧密结合起来，培养实际工作能力以达到学以致用的目的，为此我在七香阁火鍋店实习餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

××××年××月××日—××××年××月××日 （二）实习单位:

××××××××火锅店

店长 （三）实习岗位：

这次实习是我们毕业前的一次综合性实习本次实习为了拓展我们嘚知识面，扩大与社会的接触面增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的社会经验以便在毕业后真真正正走入社会，并且能夠在生活和工作中很好的处理各方面的问题提高我们的实践工作能力，为以后的工作打下坚实的基础

（一）××××××××火锅店概述：

××××××××火锅店成立于××××年××月，位于××××火锅店成立不久，但在其投入了大量的人力财力物力可以说是这里唯一一家比较囸宗的火锅店，火锅店的特色是土鸡锅底鸡----《本草纲目》中记载“可食，无甚益损今入诸汤中食之甚鲜美。”火锅鸡锅底采用农家散養土柴鸡以传统技艺结合现代饮食新概念，精心烹制而成鸡肉肉质筋道、口感极佳、味美并且久煮不碎，富有滋补、养颜等多重营养功效红汤鸡肉酱香浓郁，清汤鸡肉鲜香醇厚以冬瓜做底、辅以菌汤，堪称京城美味一绝鸡火锅秉承中国的传统饮食理念，菌汤精选雲、贵、川高山里的野山原菌辅以农家散养的老母鸡、牛棒骨为原料文火炖制而成的滋补汤，充分保证了野山菌的原有的营养成分更兼有美容养颜、强身健脾之功效，菌汤呈黑褐色烧开后，加一根蕨根粉皮再洒上点葱花汤的鲜味辅以葱的香味互补交融，使菌汤的鲜馫口感更加醇厚

火锅店全部采用安全可靠的电磁炉设备，锅的种类有鸳鸯锅锅和单锅单锅共四种，分别是麻辣单锅三鲜单锅，滋补單锅和野山珍单锅是一种点菜型火锅。

1.有积极主动优秀的团结合作精神；

2.保证餐厅所提供食品的质量，处理客户的投诉推行100%客户满意服务； 3.与店铺经理合作，计划完成目标； 4.提供员工培训与发展； 5.管理货存保持准确货存记录； 6.很好的协调组织能力，有效完善团队建設 （三）我的成长

首先我觉得当一名长期在家里和学校里面生活的学生走入现实中的工作的时候，我们需要将自己的人物角色进行一定嘚转换也就是我们常说的观念转换。但是这个转换的过程比较麻烦我足足花了一个星期的时间才彻底地将自己从原来的学生身份转变箌了社会工作人员的身份。其实这个身份的转换就只是意味着我们需要承担更多的责任

作为店长，如果我不能以自己作为表率早到晚退，工作有热情的话其他的店员们又怎么会更努力的工作呢?我们都希望跟着大家的步伐走，所以为了提高我们店里所有人员的工作效率我每天几乎都是在超负荷的工作，虽然比起在学校里面的生活要艰难数倍但是在不断的工作中我也不断地和人打交道，拥有了很多和各种不同人大交道的经验这对于我日后我工作也将提供很大的帮助，所以我觉得这样一点也不亏

有一点就是需要把握细节，店员有可能会有所疏忽为了以身作则，让每个店员都拥有细心检查尽量不给客户带来可避免的麻烦的意识，我如果在店内的话基本上都会亲洎和其他年龄和我相仿或者比我稍微年长一点点的店员们一起做，这样不仅可以培养我们个人的关系也还真的提高了我们的工作效率。吔许是以前在学校里面学到理论知识比较多吧我也运用了一下管理小技巧让和我一起工作的店员可以发现一些细节上的错误，并深刻的記得然后解决他

最后一点就是需要去倾听别人的意见，一个不会倾听他人意见的人往往难以找到最合适的方法处理事情因为他始终都昰一个人在战斗，如果可以吸纳其他人的意见整合起来找出方法的话，那这个方法将更有可行性

实践是检验真理的唯一标准，心酸苦沝说出来也不会有人真正理解只有亲身经历才会懂其中的苦。话说读万卷书不如行万里路行万里路不如阅人无数。在这形形色色的社會中什么人你都可能遇到，但是你必须学会认识这些人读懂这些人。而且既然是团队就必须要学会团结合作，学会服从学会忍让，学会淡定

（四）工作中面对的问题

××××火锅店是克拉玛依区共青镇唯一一家火锅店，吸引大量的新老顾客，面对休息日及节假日的顾客多，我店需要处理顾客的就餐时间问题，就要求我与员工的沟通能力和工作效率问题几个月的实习练就了我处理突发事件以及对于顾愙的协调能力。

经过这次实习的磨练我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑充实自己，让自己的人生更有价值

这次实习虽然不是选的我们的专业部门，但是从中我还是學到了不少对以后工作有用的东西比如说心理素质的培养，耐力的考验这都是我们以后的工作中要碰到的东西，我们的专业再好没囿一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的从中我也了解到了自己的不足之处，在以后的学习中峩会努力抓住这个学习的好机会多学点东西，以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备我相信成功始终会眷顾有准备的人嘚。

大 学 生 社 会 实 践 是 引 导 我 们 学 生 走 出 校 门走 向 社 会，接 触 社 会了 解 社 会，投 身 社 会 的 良 好 形 式；是 促 使 大 学 生 投 身 改 革 开 放向 笁 农 群 众 学 习，培 养 锻炼才干的好渠道；是提升思想修身养性，树立服务社会的思想的有效途径通过实习，有助于我们在校大学生更噺观念吸收新的思想与知识。这次的实习一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西而这些东西将让我终生受用。实习加深了我与社会各阶层人的感情拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标实践，鈳为以后找工作打下基础通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西因为环境的不同，接触的人与事不同从中所学的东覀自然就不一样了。要学会从实践中学习从 学 习 中 实 践 。而 且 在 中 国 的 经 济 飞 速 发 展又 加 入了世贸，国内外经济日趋变化每天都不斷有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了中国的经濟越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中实践中学其它知识，不断地從各方面武装自已才能在竞争中突出自已，表现自已

社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里既能让我们的人生價值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础陶渊明说过“ 盛年不再来，一日难再晨及时宜自勉，岁月不待人”唏望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼 社会总是不同于学校的学校中的那份纯真，学校中那份轻松的气氛在社会上是不存茬的，在学校中我们所接触的人和事都是那么单纯、那么简单，在学校中我们除了学习没有多少事情需要去做，生活的轻松而且自在但在工作单 位，就 不 是 那 么 简 单 了我 们 要 做 的 事 情 是 那 么 多，那 么 繁 碎然 而，没 有 人会告诉你你要做什么，你要怎么做只能凭洎觉去做，要做好做的认真漂亮，要把最简单的事情以最认真的态度去做也只有这样，我们才能得到别人不一样的 评 价我 们 才 能 有 ┅ 个 漂 亮 的 开 头，同 时我 们 也 会 发 现 自 己 的 不 足，才 能 向别人学习更丰富的知识才能学习别人为人处事的方法，才能提高自己的能力

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它让我们在实践中了解社会让我们学到了很多在课堂上学不到的知识，开拓了视野長了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础实习是我们把学到的理论知识应用在实践的一次尝试。(字数：

第4篇：火锅校园市场调查报告（推荐）

在投资市场前后需要对市场情况有一个较为全面、深刻的理性认识，充分把握市场特点和产品发展机遇以便找准市场机会点和切入点，明确广告宣传重点确定目标消费群，目标销售地区与城市更好地制定营销方案，因此我们提议在近期内就此進行全校范围内的市场调查

1、分析火锅的市场容量及市场发展状况；

2、了解与确定火锅的主要市场竞争对手与竞争品牌；

3、了解与把握主要竞争对手的基本情况；

4、分析了解主要竞争对手的生产、经营状况；

5、比较分析主要竞争对手的情况，找出各火锅店各自的优势与劣勢所在；

调查地点：柳州职业技术学院东校区

调查范围：主要为柳州职业技术学院东校区的学生专业不限，年龄一般在19—25岁之

1、校园学苼的经济水平、消费意识等；

2、学生的基本情况：经济、人口、购买力、销费状况；

3、市场容量估计：对火锅感兴趣的人口比例统计

4、产品分析：学校周围火锅店的经营情况的考察

5、竞争对手情况比较分析：基本情况、宣传等；

6、主要竞争产品比较分析：价格、规格、主要菜式等；

7、销售渠道分析：消费者及其对产品的评价与接受程度；

8、消费者评价：观念、态度、评价、行为等；

对于这次火锅的校园市场調查我们小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式，对在校大学生进行调查研究并从周边商家收集资料。

本小组在柳州职业技术学院东校区内进行问卷调查主要针对学生进行调查，并走访了本校的超市以及附近的零售店进行询问调查了解情况。

本次我们小组完成叻此次调查问卷的设计、市场调查到后期数据处理及数据分析报告此次问卷调查日期为2011年12月2~10日共八天的时间，共10个问题

为保证调查结果的真实性和可靠性，最大限度减少人为因素造成的误差调查问卷回收后，我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果并将不合格嘚问卷全部废除。这次发放问卷100份可用问卷100份。

从时间上来说煎蒸炸炒炖统统是晚辈，火锅才是真人不露相的前辈从现有的考古资料来看，火锅最早出现在新石器时代后期在浙江等地曾出土五千多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动这应该是火锅嘚雏形。看来远在人类还刀耕火种之时就已经有火锅这东西了。当然那时候的人，应该还没有“吃火锅”这个概念也许只是下意识哋把食物都放进一个锅里煮。

历史上描写火锅起源最为传神的是南宋时代当时一个叫林洪的人前往 武夷山拜访隐士止止师。谁知突然下起大雪一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑滚下石来，被林洪抓到林洪想烤来吃，于是问止止师会不会烧兔肉止止师回答怹说：“我在山中是这样吃兔子的，在桌上放个生炭的小火炉炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开叻后夹着肉片在汤中涮熟，沾着调味料吃”林洪依言而食，味道甚为鲜美回去一说，自然就传开了其实火锅在唐代就已盛行，白居易的《问刘十九》中写道：“绿

蚁新醅酒红泥小火炉。晚来天欲雪能饮一杯无？”翻译成现代文应该就是：哥们天冷了，晚上过來一边吃火锅一边喝几盅吧？到了清代各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆帝登基时曾设“千叟宴”，所用火锅竟达一千五百伍十个当是历史上最壮观的火锅宴。

从空间上来说火锅的覆盖面极广，北至辽沈南达湘粤，西入川滇东到江浙，几乎无处不见火鍋我想这主要是因为火锅的“包容性”：不拒荤腥，不嫌荤素用料不分东西，调味不拘南北当地有什么就吃什么，没有硬性规定囿句古话叫“众口难调”，食客一多厨师犯难，但火锅似乎人人喜欢另外，吃火锅不带任何强制性每个人都可以选择自己爱吃的东覀，扔进去熟了再捞出来，你吃你的我夹我的，其乐融融

五、调查数据分析与判断

柳职院火锅市场状况调查显示：1.在柳职院的学生Φ，有32%的人喜欢矿吃火锅有 21%的人不喜欢吃火锅，二者相差近10个百分点有27%的消费者表明无所谓。不少学生都是因为天冷才去的每周在外就餐次数的同学占30%，而在外就餐的同学去快餐店的占30%，去火锅店的只占10%这可能会导致火锅店门前冷落。

2.每月在外就餐不超过100元的占62%这说明据市场蛋糕本来就不大，而分到的必然少之又少

3.班级或社团聚餐时选择火锅店的占20%，二选择烧烤摊的占31%着说明竞争对手强大，遏制了火锅市场的发展

4.认为一个好的火锅店在于价格优惠的占33%，而在就餐时以AA的占35%说明学生的小费水平不高，经济来源有限火锅店的利润薄弱。

总之：火锅店在柳职院，市场范围不大扩展空间小，销售利润薄弱竞争对手强大。虽然消费者明确消费顾客链条穩定，但结合内外情况分

析火锅店还是有部分存活市场，但发展空间小难以形成大规模。

经过我们的调查发现本校火锅消费市场不夶，虽然很多学生在学校未免就餐但大部分学生都有吃快餐的习惯，占被调查（在外就餐）大学生中的60%多虽然学生无论是班级、社团、宿舍为单位的聚餐很多，但由于一般的火锅店规模较小大部分同学都很选择到烧烤摊聚会，而且柳州的天气也比较温和所以开发本校的火锅市场潜力不大。

通过调查我们发现大部分（在外就餐）学生都喜欢到螺丝粉店就餐，由于螺丝粉价格低廉蒸煮速度快，应该昰忙碌的大学生就餐首选并且许多学生都喜欢吃烧烤，对烧烤就有着一份钟爱所以它的市场占有率还是比较大的，这样对火锅的发展僦会形成制约并且还是一个很大的竞争对手。

七、消费者购买关心的首要问题

消费者对于产品的第一感觉非常的重要往往决定着消费鍺的选择。所以在这个竞争者众多的市场上要占据学生火锅这一市场，把自己的产品推销出去一定不能忽视消费者最关心的问题，要贏在起跑线上消费者普遍关注火锅的口味、价格和纠缠环境等。火锅的口味好、价格优惠消费者就会自动成为火锅店一级推销员。

消費者购买时最关心的问题（从高到低排列）：价格优惠、味道绝品、就餐环境等（各占33%、26%、21%、）

经过调查本校部分学生都有吃火锅的习慣，尤其是在冬天吃火锅的人会有所增加但总体来说火锅在本校市场不大。通过调查发现我校大学生对于购买火锅对价格考虑尤为突絀，所以对于投资要做好价格调查，因为定价是一门艺术定的好有利于产品的销售，否则直接对产品造成冲击。在各种营销策划中各种各样的策略都对产品产生很大的影响。

另外应该把产品质量放在第一位，无论是口味还是火锅店的卫生情况因为食品的卫生直接联系着人的身体健康情况，所以产品的质量一定要做到好只有这样才能更好地在激烈的竞争中走下去，不能打出门店的招牌在本地嘚火锅店调查中发现本地的火锅店经营并不理想，再加上学生的消费水平不高所以本校的火锅市场不大。

自助餐火锅店市场调查报告经調查现在云南师范大学商学院与云南经济管理职业学院的周边还没有一家自助餐火锅店，兹于XXX老板想在商学院后街开一家自助餐火锅店特要求我们帮他对邻近学校的大学生做一下市场调查。现在大部分大学生都是在校学生学校提供给大家的就餐地点就是食堂，一个学校一般都有三到四个食堂和一个回族食堂而食堂里除了平常供应的饭菜，也有个别是地方小吃主营各种口味米线、面条、炒饭等。但夶学生比较自主并不一直固定在学校吃饭，通常交友聚餐，庆祝都是到校外的各类餐饮店吃饭以商学院为例，商学院后街有各种丰富的小吃、特色菜式、应有尽有菜式多样化、多元化，并且价格恰当与其他地方比算是价格低廉，故此吸引了大多数我们周边的大学苼而自助火锅店正好适合大学生就餐要求，不需要火锅店的服务员加菜自己想吃什么就添加什么，想吃多少就可以吃多少自助火锅嘚菜品一般达几十种，另外还有一些水果、点心等免费享用自助火锅按就餐人数收费，一般是每人多少钱就餐人数越多越实惠。这完铨符合当代大学生对饭店方面的要求此市场前景较好。通过对大学生市场的调查了解自助火锅店市场潜力对300多名在读云南师范大学商學院、云南经济管理职业学院在校学生进行抽样问卷调查，辅以对部分问题的深入访谈结果对其数据进行分析研究，并得出大学生对自助火锅店的认知度和感知度的了解通过对这部分大学生调查来更进一步来确定市场定位，以了解本店将来的经营工作重点；通过调查附菦市场主要竞争的情况对其优势及问题进行分析，以进一步完善的调查经营工作

西安邮电学院 职 场 调 查 报 告 研发人员逆境商数与工作績效的关系 姓 名： 杨九龙、易嘉明、罗盼、张晶晶 所在系部： 工商管理系 专业班级： 人力1002班 学 号： 指导教师：

刘霞 日 期： 2012年4月5日 关于《研發人员的逆境商数与工作绩效的关系》

现代社会的发展瞬息万变，现代人们的生活节奏也随之加快而人与人之间的竞争就显得相当残酷。根据达尔文的“用进废退”理论来看在残酷的外界竞争中能最终生存下来的动物，其生命力是最强的因此，在当前严峻的就业形势丅但是竞争在促进社会发展的同时，对社会中的人造成了另外一种影响——压力现代社会对企业提出了更高的要求，不仅要求管理者匼适的进行压力管理更要求员工具有较高的抗压能力。同时企业环境的瞬息万变，也要求员工能够及时适应调整面对挫折困境的心態。逆境商数是指人们面对逆境时的反应方式，即面对挫折、摆脱困境和超越困难的能力这里，对企业员工逆境商数的调查就很具有現实意义

研发人员是公司的核心技术人员，他们为公司的创新和发展做出了巨大的贡献因此，对企业核心技术人员的逆境商数进行调查研究对企业的人力资源管理来说就显得很有必要。这不仅有利于企业的可持续健康发展同时更能够提升企业的核心竞争力，体现企業的人文关怀所以，学校为我们专业设置了这次难得的接近企业的机会我们在专业老师的指导下，独立分组进行了此次关于研发人员逆境商数和工作绩效的关系的调查希望能够从中获知一些关于现企业有关人员的现状，从而对行业内的情况做实际了解

通过调查，了解西安企业研发人员的实际现状以及研发人员对逆商和工作绩效的关系的理解。同时提升了我们的实践能力和心理素质，加强了与社會的联系为我们以后迈入社会奠定了基础。此次实习不仅锻炼我们的交流沟通能力让我们对自己未来将要从事的职业有所了解；更让峩们明白自己的不足之处，为有针对性地搞好自己的学习、制定和调整自己的职业发展规划打下了基础

校外，有研发人员的公司企业

西咹电子科技大学多媒体通信研究所 陕西开元制药有限公司

陕西恒通智能机器有限公司

陕西省轻工业研究设计院

主要采用深入企业内部对调查对象进行问卷调查的方式

本学期我们人力资源管理专业的课外实习时间一共两周在实习开始的第一天上午，专业老师王养成教授为我們专业的同学讲解了本学期的实习任务然后由全班同学进行自由分组，最终我、易嘉明、罗盼和张晶晶我们四个组成了一组并由他们嶊举我担任组长。之后我们小组单独开会我为大家布置了接下来每位成员的工作任务，初步计划了我们的调查方案和进度

本次实习两周时间分为两个部分，第一周是外出跑企业的校外调查完成了每组40份的问卷任务，第二周是在校内分析报告对调查的结果进行详细的數据分析，完成分析结果的整理

（一） 第一周 校外调查 3月27日，天气不错似乎预感到我们小组第一天肯定也会很顺利，早上八点半在食堂门口集合以后我们就出发了在目的地——高新区的长安科技园下车后，我们就直接前往中兴产业园绕了半天好不容易才找到了中兴嘚办公楼，令人意外的是外界名气这么大的公司连个正门都没有。我们从旁边的小路直0接进入到了企业内部直接进入到公司的办公楼，我们兴致冲冲地跟前台说明了来意那位前台说公司的研发部门非常忙，根本没时间做外界的这些跟本职工作无关的问卷所以前台也沒法帮我们联系。最后跟他聊到我们是西安邮电学院的没想到他说:“原来你们是西邮的啊，你们可以去找人事部问一下他们今天在后邊的那幢楼里有招聘会，出门左拐就可以看见” 连着说了好几声谢谢后我们几个赶紧奔往人力资源部，跟门口的前台又说了我们的来意然后她就联系保安带我们几个去了人力资源部。当时人力资源部部门经理正在忙让我们稍等一会，等了好久都没人搭理我们这时旁邊的一位姐姐随便问了一句：你们是哪个学校的，我赶紧报上西邮的名字她转身给后边的一个女的说，过来接待一下这几个学生那位奻士放下手头工作，看着我们走了过来看样子好像她也是西邮的，原来是学姐我心中有点激动，想着这下有学姐帮忙应该很快就完成任务了罗盼给她介绍了我们的问卷，她看了会后说：“要不你先放这把我们这边研发部门都比较忙，等他们有空了我把这个问卷发下詓让他们填到时候填完了我叫你过来拿。”我们连声说谢谢把所有的四十份问卷给了她，然后就高高兴兴地回学校了 想着我们的任務这么快就完成了，我给其他几个人下午放了假然后我就躺床上睡大觉了。睡的正香的时候接到了一个电话，是罗盼打来的她说那位学姐给她打电话了，说公司的研发部门特别忙而且考虑到可能会泄露公司的重要信息，所以不会接受外界的调查问卷让我们明天过詓把问卷拿回来。听到这我的心情一下子跌倒了谷底看来我们又得从零开始了。

晚上我们班的学习委员蔡昱霖组织全班同学在食堂开会大家聊聊今天的经历。我刚过去他们就特别好奇我们是怎么混进中兴而且把四十份问卷任务一下子全给做完的，我只好跟大家解释了又引得全班同学一阵唏嘘。然后听着大家交流了各个小组的经验反省了自己当时遇到的问题，准备了相应的解决方法并一一做了相關记录。

第二天早上我们几个又去了一趟中兴公司去人力资源部找那位学姐把我们的东西拿了回来。再次谢过那位学姐之后我们又重噺开始寻找新的企业。

接下来我们四个人又去了高新区锦业四路的西安软件园的几家公司先去了瑞恩软件，跟前台解释后她答应帮我们聯系公司的人力资源部过了一会一位人力资源部的人出来了，知道我们的来意后她告诉我，公司的研发人员都非常忙没有空余时间來做问卷调查，所以公司的人力资源部可以帮忙填几份但是考虑到人力资源部与本次调查对象的偏差，所以我们就没有达成一致也没茬这家公司做成。之后我们几个又去了ibm西安分公司

公司的前台说公司有明确规定，不接受外界的问卷调查奈何我们费尽口舌，还是打鈈通最后也只好放弃。最后还去了华为研发总部但一到门口跟前台说明我们的来意时，前台告诉我们研发部门是公司的核心机密部門，连他们都不能轻易进去更不用说外界的无关人员。况且我们要调查的对象——研发部门一般工作都非常忙，根本没时间接受外界嘚这些与他们本职工作无关的问卷调查因而我们屡屡碰壁。 我们甚至去了中国航空631技术研究所在门口的接待室和那位接待人员解释了半天，可人家就是不让进跟我们说这是国家保密单位，更何况调查对象是最机密的科研部门所以单位根本不可能接受这些外界的问卷調查。这下我们才明白了然后才有针对性地去找企业。

时间已经中午十二点了可是我们连一家公司的大门都进不去，这是的天气也渐漸变凉了易嘉明说他得赶回去中午有经管院跟社科院的足球比赛，比赛完了他再过来然后我，罗盼张晶晶三个人又继续在高新区转悠。我想着在这边大多公司都差不多不让进我给她俩说我知道长安产业园，那里的企业型单位比较多我们可以去那边试试。说走就走结果到企业壹号公园那边的时候已经开始下小雨了，我们几个人随便吃了点东西以后继续在周围的企业附近跑，但是都在门卫那里吃叻闭门羹回答也差不多都如出一辙“如果要找谁让他出来接。”我们肯定没有里面认识的人所以也都一次次地被拒绝。我想着这样下詓肯定不行得变换方式。我就试着在网上搜每家企业的公司信息找到他们的联系电话，然后打过去跟对方说明我们的来意，没想到這样的效果真的很不错最终跟一家叫“陕西开元制药有限公司”的人给联系上了，我给门卫说已经跟人事部的某位主任预约好了现在叫我们进去，结果竟然就放我们进去了进去以后我们才开始自己找研发部门的位置。好不容易才找对了地方以后跟研发部办公室的一位女士说明我们的来意，她倒是很乐意但是不能给盖章，因为公司不会负担这些责任由于公司规模不大，所以研发部门只有四个人泹其他两位不在，因此我们也只收到2份问卷但我们还是非常感谢她，尽管只有2份总比一份都没有强。

出来以后我们又用同样的方式进叺了另外一家企业——西安宏达电子有限公司这时易嘉明也赶过来了，虽然两次的数量都不多一共只做了4份，而且都没有公章但今忝我们再累也值了。雨也越下越大时间也已经下午五点多了。经过大家举手表决一致同意今天就先到这，天气也不好明天再继续弄。然后我们几个人就回学校了回宿舍才发现两条腿都肿了，鞋也湿了衣服也被雨淋透了。今天大家确实很辛苦尤其是易嘉明，中午丅着雨还跑回去踢比赛比赛完了草草吃了点饭就又冒雨赶过来与我们会合。两个女生跟着我走了整整一天也没说声累，实在不容易徝得表扬~~ 西安这地方邪，天气更邪昨天还凛凛寒风，下着小雨今天一下子又晴了起来。由于昨天已经小有收获所以今天大家都干劲┿足，看上去精神都很不错昨晚我们班的蔡萌打电话问我们组的情况，她告诉我他们去了陕西轻工业研究设计院说那里的一个主任人特别好，推荐我们也可以去那试试所以今天我们四个人就乘车前往那里。几经周折才找对了地方没想到那位热情的张主任不在，最后峩给他留了张纸条跟他说明我们的问卷数量不够，还得再多做几份请他回来了给我打电话然后我们在过去，放在他的办公桌上我们就赱了 今天出来的时候我特意带了地图，然后我们几个就前往地图上附近的企业单位照着地图，我们找到了西北有色地质研究院可是哪里的门卫可没有那么好说话，容不得我们解释就赶我们走我们几个在，门口待了一会想起了老师说的“锲而不舍”精神。既然不让峩们进那我们就在门口等！我们几个从十点一直等到十二点下班，里面的人陆陆续续地出来看到我们手里拿的东西，但还是理都不理眼看着所有的人都走光了，门卫都开始吃饭了我说要不先吃饭吧，下午在这里上班之前早点过来我们几个就在附近的饭 馆吃了点东覀。休息一会差不多快一点半了我们就又蹲到研究院的门口罗盼和张晶晶主动去和门卫叔叔聊天，从他那里套来了一点有用的信息下午好不容易他才答应让我们进去，说找前台我们连声道谢后进入了办公大楼，跟前台的阿姨解释了我们的来意请她打电话给人力资源蔀的主任，可是电话那边的主任根本就不愿意做这些外界的调查直接拒绝了我们的要求，任凭罗盼和张晶晶怎么解释那位主任就是不見我们。僵持了好久也没有半点进展最后我们还是决定放弃这家单位，另觅出路

这时候我们自己组内发生了分歧，张晶晶说这样跑了彡天但效果还是不太好所以她想去学校找实验室的老师帮忙；但是我和易嘉明

前三天已经做了20份了，我们班有的小组已经完成得差不多叻因此我们也不敢丝毫松懈。前一天的晚上我已经提前在网上查好了今天要去的公司、单位具体地址和电话所以今天坐车直接去了高噺区的高新路，我把今天的第一个目标定到了位于高新区科技路海星城市广场的陕西恒华电热设备有限公司可是我们在附近晃悠了快一個小时，竟然还没找到公司的地址网上留的电话也打不通，最后不得不放弃

又过了一会儿，罗盼发现了一幢有“中国联通”的大楼她建议去那试试，一时找不到其他路子我们就决定去碰碰运气。走近大楼的门口我们才发现这栋楼上有好几家公司于是便打算挨个去問问。现决定去一楼的联通公司待我们跟前台说明来意后，前台直接告诉我们这里没有研发部门，又是竹篮打水一场空然后又去了樓上的西安定华电子有限公司，跟前台说了以后前台就帮我们联系人力资源部过了一会人力资源部主管就过来了，我们几个又跟他说明叻来意他说公司的研发人员都非常忙，可能没有太多的时间来做这个罗盼赶紧抢先说道：没关系的，我们可以把问卷留在这等他们囿空了再填，然后明天再过来取也行这位主管就答应了，最后在那里留了五份答应明天让我们过去取。之后我们几个跟那位主管还聊叻一会他对我们现在在校学习的问题进行了指导，给我们一些好的建议确实对我们以后的工作提供了很大的帮助。之后我们也没多打擾就先走了。接下来的目标是西安宏发电器有限公司这家公司竟然没有前台，我们也没多想直接就走了进去，碰见一个穿工作服的笁人他问我们找谁，我说找研发部门主任他告诉我直走最前面的那个房间就是。轻轻地敲了下门我们几个一块进去，里面有三位女嘚正在电脑上设计图纸我轻声跟其中一位说明了来意，她说什么问卷啊拿来看看，然后就很爽快地帮我们填了其他两位也都停下了掱中的工作，都拿起笔来帮我们填不到三分钟就填好了，但是他们说研发部门没有公章所以不能盖章。我们也不好意思再追问谢过の后就退了出来。在出来的路上我接到了那位张主任的电话然后我跟他约定好明天早上十点去拜访。

时间也已经不早了虽然只做了3份，大家积极性有点受挫但是收获也不少，至少接触了形形色色的人物也都跟他们打过交道。随即我们就乘车回学校晚上回来给爸爸咑电话聊到我们最近的实习任务，他说可以找我一个亲戚帮忙并把电话告诉了我，然后我就给那个在陕西恒通智能机器有限公司搞科研嘚伯伯打电话找他帮忙在公司的研发部做个调查问卷，他答应明天弄好了让我中午过来取

一天下来跑了好多家企业，回去好好明天繼续出发！！篇二：职场的调查报告

数字100市场研究公司在2011年5月23日，通过数字100在线样本库

（auredsample?）在态度8调查网全国范围内对783位受访者进行了问卷调查其中男性问卷占55.2%、女性问卷占44.8%，受访者的性别比例基本平衡年龄分布基本与互联网人群相符。

四成七的受访者比较在乎办公桌嘚整洁和布置 47%的受访者不服水土比较在乎自己的办公桌整洁和布置女性的比例要高于男性。

五成六的受访者办公桌属于干净整洁型

七成彡的受访者对办公桌的定位是方便工作

电离辅助用品、记事本与笔筒是六成受访者办公桌上的必备之物 四成三领导阶层的受访者表示自己仳较在意员工的办公桌

四成五的受访者会根据办公桌对员工进行一些参考

六成六的受访者会注意别的同事的办公桌 七成七的受访者会对其怹人的办公桌做出一些判断篇三：职场新人工作状况的调查报告

职场新人工作状况的调查报告

陆裕华 李嘉怡 张明杰 陈志强 （苏州大学 215021）

［摘要］大学生毕业走上工作岗位后成为职场新人这些职场新人的工作状况如何，他们有怎样的需求又有怎样的困惑。在校的大学生以忣输出职场新人的高校从职场新人的工作状况中能够获得什么样的启示，带着这些问题苏州大学创业人社区“开拓者”队利用暑期，茬老师带领下进行了社会调查他们从大学文化知识对工作的帮助、学校到社会最难衔接的方面以及在校期间对工作影响较大的活动等若幹方面，通过访谈与问卷相结合的方式进行了较为广泛的调查最后完成了该调查报告。

［关键词］职场新人 工作状况 启示 调查报告

我国烸年都有几百万的大学生走出校门成为职场新人这些职场新人的工作状况如何，他们成为职场新人后会有什么样的需求又会遇到什么樣的困惑，从这些职场新人的工作状况中我们能得到什么样的有用信息尤其是对即将成为职场新人的学子，以及培养这些学子的高校来說又有能从这些信息中得到什么样的启迪，针对上述问题我们苏州大学创业人社区“开拓者”队，在老师的指导下利用暑期开展了社会调研，我们通过走访与问卷调查相结合的方式获得了大量的有用数字经过对这些第一手资料的整理和分析，完成了此报告

我们计劃先从职场新人的“背景”入手，首先掌握社会环境的状况然后再设计问卷向职场新人发放、调查，其中我们还与一些职场新人进行了媔对面的交流 在对职场新人“社会环境”的调研中，我们通过网络电视媒体，报刊杂志等方式了解了目前社会对职场大学生新秀各方媔综合能力以及社会经验等的要求；我们通过与劳动与社会保障机构进行沟通了解了国家对“大学生求职难”的相关政策以及后期的鼓勵培养措施，探究政府在解决目前企业需求与大学生职场心理双向沟通方面所能够采取的各种措施在此基础上，我们通过设计并发放问卷与面谈相结合的方式了解了职场新人所遇到的各种问题与自身诉求。并希望籍此为即将进入职场的学子提供有益的参考为培养这些學子的高校制定培养人才的政策提供参考依据。

三、研究过程及结果分析

本次课题调研采用问卷调查和面对面交流相结合企业调查与社會调查相结合的方式。我们抽查的社会调查样本的数量为306份问卷数量为305份，其中有效问卷273份我们

调查的行业主要包括金融、房地产、淛造业等行业，调查的职场新人主要为毕业未满三年的公司员工调查的内容涉及到： 大学文化知识对工作的帮助、在校期间对工作影响較大的活动、学校到社会最难衔接的方面、最初选择工作重视的方面、工作压力的主要来源问题等。

通过对这些问题调查所取得的数据整悝分析我们得到如下信息： 1.关于大学文化知识对工作的帮助

被调查者对大学所学文化知识对工作帮助程度的评价总体来说都是“一般”，在被调查者中没人认为大学所学文化知识对工作帮助是“几乎没有”的这说明大学教育并非好多人批判的那样一无是处。我们应理性看待大学教育虽然大学教育依旧像初高中那样没能真正的施行“因材施教”，没做到个性教育依据每一位学生不同的特点与爱好来制萣计划，但是大学教育毕竟是高等教育它所传授的知识多数还是能给毕业生日后工作中提供帮助与参考的，大学生不仅仅知识吸取知识还有大学教育中所传达的思想，这才是真正的财富大学生可以借鉴经验，自己给自己制定适合自己的成长计划为日后的工作打下坚實的基础。 2.在校期间对工作影响较大的活动

在接受调查的众多人群中绝大多数人认为实习经历对工作影响较大其他重要的影响因素依次昰兼职经历、大学社团活动、各类比赛以及其他活动如公益事业等，当然大学期间的班级活动也不容忽视 从调查人群口中我们了解到：實习经历尤为重要，实习阶段可谓是大学生身份的转换阶段从学生到社会人，所处的环境也发生重大变化实习生面临的更重要的还是惢理、社会认知和承受能力等多方面的考验。此外大学期间的兼职经历对工作影响也较大，在学好专业课程的基础上走出校园做些兼职鈳以让学生提前进入社会锻炼做事的毅力，一方面增加了社会阅历另一方面可以在一定程度上给从学生身份到工作岗位的转换提供过渡。社团活动相当于学校这个小型社会的社会活动方面学生通过这个平台发挥自己的组织能力、领导才能，更重要的是社团活动增强了學生的责任感和服务他人的意识这些都对将来的工作影响深远。大学期间的各类比赛有利于培养学生勇于挑战的精神同时增强竞争意識和团队意识，大有裨益当然班级活动也是不可忽略的重要方面。 3.学校到社会最难衔接的方面 我们通过问卷调查分析出来的数据从沟通协调能力、工作强度、工作压力、专业技能应用、工作经验、解决问题的能力等方面反映了初入职场的大学生感觉大学到社会最难衔接嘚方面。

总的来说各行业初入职场者都认为沟通协调能力、工作经验、解决问题的能力是从学校到社会最难衔接的部分。这与目前大学苼在校期间与社会接触不多有关其中对于it、电子、制造等专业性较强的行业，专业技能的应用也是比较突出的问题对于医疗、房地产等行业，工作压力等问题则比较突出 4.最初选择工作重视的方面

从我们的问卷中可以看出，选择“发展前景好”这一选项的人占绝对大多數“薪资待遇好”次之，“符合兴趣爱好”、“工作环境好”和“安逸稳定”也较多选择“工作强度低”的最少。

首先我们可以看絀，现在大学生对最初选择工作不是看的薪水而是看的发展前景，说明当代大学生有了为自己长远打算的意识不只看到眼前的利益（薪水高低），而看重工作单位的潜力值这是新一代大学生与旧时代大学生的重要区别。

其次我们再看“安逸稳定”这一选项，这一选項的人数不是很多只有83人，远低于“发展前景好”经过分析可看出，现代社会公司企业林立新兴公司与老牌企业层出不穷，同时竞爭异常激烈在此环境下，想要找个安逸稳定的工作异常困难再者，我们看到大学生之所以很少选择“安逸稳定”这一项也和大学生夲身的价值取向有关，现在跳槽已不是一个“失业人”的代名词反而成为了一种“时尚”，当代大学生尤为看重自己的意愿意欲选择哽适合自己的工作。

再者我们再来看看“工作环境好”这一选项。选择这一选项的人也比较多分析可知，当代大学生颇为看重自身所處的环境这与大学生生活条件的改善有莫大的关系，同时也是大学生要找一个福利制度等外界因素优越的公司有关

然后我们再来看看“工作强度低”这一选项，很少有人选说明现在的公司企业都走的人性化道路，很多都为员工考虑这是当代公司较之以前公司所喜人嘚地方。 最后我们再来看看“符合兴趣爱好”这一选项，选择的人虽不及“发展前景好”但也是很多的，可以看出大学生越来越重視自己的工作要符合自己的兴趣，虽然当今社会要想找到一个完全对口的工作很难但是大学生对这方面的要求还是有的。

现在大学生越來越自主化不受外界的约束，选择自己喜欢的自己认为合适的职业，同时也可以看出，现在的公司企业越来越人性化虽然是应越來越重的竞争压力的需求，但对员工的待遇和福利的方面越来越完善 5.工作压力来源

接近半成的工作压力是经济上对于买房买车的压力。這与现今高的惊人的房价以及飞

速上涨的物价不无关系由于被调查对象是年轻人的缘故，他们想要买房有很大一部分是家里要求以及用莋结婚用这反映的不仅仅是钱的问题，还有社会观念的问题现如今还有很多人存在着没房就不结婚的旧思想旧理念，这是要不得的佽最大的压力来源便是工作时间长的问题，年轻人可能渴望更多的自由空间不希望花费过多的时间在工作上。接下来便是工作任务太重嘚问题从一方面来说可以解读为公司方给了员工过多的压力，没有给他们营造轻松自由的环境另一方面也可以说是员工抗压能力有限，不希望承担过重的压力而严格的管理制度和补贴家用带来的压力也是不容小视的。有时过度严格的管理制度没能起到督促员工提高员笁生产率的作用反而会引起员工反感，降低员工工作效率欲速则不达啊。反而宽松的工作环境能给员工营造一个家的感觉使他们投叺更多的精力在工作上，把工作完成的更出色

通过我们的调查与分析，我们认为：

对于在校的大学生来说一方面应该认真对待专业知識的学习，因为这是以后走入职场后继续发展的一个基础有了坚实的专业基础知识，才能为以后的发展提供更广阔的空间；其次要提高自己与外界交往的能力。有了较强的与外界交往的能力才能较好地适应环境的变化才能在比较短的时间里完成由大学书生到职场达人嘚心理转变，从而在职场里找到自信这就要求在校的大学生不能死读书，要积极参加学校的各类活动（包括社团活动）通过参加各种活动，学会于不同人的交往还要利用假期积极参加实践活动，通过实践活动开启了解社会的窗口；最后，大学生应该自觉地培养自身嘚耐压能力接受挫折教育，培养乐观、积极向上的情操这对大学生来说尤为重要。

对于培养大学生的高校来讲除了重视知识的教育の外，还应该注重大学生能力的培养高等学校应该注重开展各种社团、学生组织的活动，从场地、时间、经费以及老师的配备等方面都偠给予保证学校应该积极开展大学生暑期实践活动，对于这种活动不仅要讲究一定的涵盖面，更应该注重这种活动的质切忌使这种活动流于一种形式。高校应该从实质上对大学生进行职业规划的指导通过这种指导，实现从大学到职场更好地对接；

对于接受大学生的單位来说应该尽快掌握职场新人的特点，了解他们的需求与困惑积极帮助他们完成身份的转变。在可能的情况下给职场新人提供较为寬松的政策与环境为他们提供公平竞争的平台，对于比较突出和优秀者及时委以重任为他们在公平竞争的同时，打开正常晋升的通道要给刚进入职场的大学生提供足够的发展空间，这样才能吸引优秀的大学生进入公司惟有此，才能使今天的职场新人成为明天的职場达人。

联系地址：苏州市东环路50号 联系单位：苏州大学东吴商学院

联系电话：（0） 0512－ 邮政编码：215021篇四：职业岗位调查报告

名字：xxx 班级：xxx 學号：xxx 课程：大学生职业规划 ? 调查方式：xxx ? 调查岗位：银行柜员 ? 所在单位: xxx ? 岗位性质：操作岗位 ? 工作环境: 位于xxx地处武昌区中心位置，交通便利机群状况好，商业气氛浓厚xx是一间实力雄厚、根基稳健的金融机构，为雇员提供职业保障和稳定的工作环境 ? 福利待遇：xx整体薪资報酬已具备相当的市场竞争力，然而汇丰遵循员工业绩表现奖励机制。换而言之年度奖金与表现评估挂钩，回报不仅取决于过去的表現也基于个人潜质和未来的发展。 ? 工作职责： 1．对外办理存取款、计息业务包括输入电脑记帐、打印凭证、存折、存单，收付现金等；

2．办理营业用现金的领解、保管登记柜员现金登记簿； 3．办理营业用存单、存折等重要空白凭证和有价单证的领用与保管，登记重要涳白凭证和有价单证登记簿； 4．办理柜台轧帐打印轧帐单，清理、核对当班库存现金和结存重要空白凭证和有价单证收检业务用章，茬综合柜员的监督下共同封箱，办理交接班手续凭证等会计资料交综合柜员。

? 职位要求： 1.本科及以上学历

2.扎实的知识对个人金融服务（pfs）的业务和产品 3.很好地理解地方性法规规章和内部指引 4.强烈的责任感

5.良好的沟通和人际交往能力 6.良好的书面和口头英语（cet6必须通过） 7.良好的销售意识和销售技巧篇五：职场调查报告

职 场 调 查 报 告

题目： 研发人员逆商与工作绩效的关系

姓 名： 依帕尔古丽.阿力普 所在系部： 笁商管理系 专业班级： 人力1101班 学 号： 指导教师： 卫林英

职场调查指导教师成绩评定表

职 场 调 查 日 记

关于《研发人员的逆境商数与工作绩效嘚关系》

现代社会的发展瞬息万变，现代人们的生活节奏也随之加快而人与人之间的竞争就显得相当残酷，在残酷的外界竞争中能最终苼存下来的动物其生命力是最强的。因此在当前严峻的就业形势下，但是竞争在促进社会发展的同时对社会中的人造成了另外一种影响——压力。现代社会对企业提出了更高的要求不仅要求管理者合适的进行压力管理，更要求员工具有较高的抗压能力同时，企业環境的瞬息万变也要求员工能够及时适应，调整面对挫折困境的心态逆境商数，是指人们面对逆境时的反应方式即面对挫折、摆脱困境和超越困难的能力。这里对企业员工逆境商数的调查就很具有现实意义。 研发人员是公司的核心技术人员他们为公司的创新和发展做出了巨大的贡献。因此对企业核心技术人员的逆境商数进行调查研究，对企业的人力资源管理来说就显得很有必要这不仅有利于企业的可持续健康发展，同时更能够提升企业的核心竞争力体现企业的人文关怀。所以学校为我们专业设置了这次难得的接近企业的機会，我们在专业老师的指交代下在暑假期间个人独立进行了此次关于研发人员逆境商数和工作绩效的关系的调查，希望能够从中获知┅些关于现企业有关人员的现状从而对行业内的情况做实际了解。

二、调查目的： 通过调查了解企业研发人员的实际现状，以及研发囚员对逆商和工作绩效的关系的理解同时，提升了我们的实践能力和心理素质加强了与社会的联系，为我们以后迈入社会奠定了基础此次实习不仅锻炼我们的交流沟通能力，让我们对自己未来将要从事的职业有所了解；更让我们明白自己的不足之处为有针对性地搞恏自己的学习、制定和调整自己的职业发展规划打下了基础。